变种野菜

雨后的野菜越发显得娇嫩诱人。他趴在花池边的栏杆上看了一阵,儿时在农村老家挖野菜吃的情感又涌上心头。     

酒店经理辞职回乡 淘宝上卖有机农产品

“我是土生土长的农村娃．小时候有个心愿就是拥有一个大的农场．种很多瓜果蔬菜．想吃什么有什么。”1984年出生的王剑是个外向的双子座。他说,在外闯荡了整整10年．当他自以为融入了城市生活时．他发现内心深处一直有个声音在呼唤着他,“回到农村,将荒废的耕地利用起来．实现自己的农场梦。”     

特殊的功课

父女在同一城市,却隔着如此遥远的思念,她多想与父亲吃一顿晚饭,她多想听父亲讲一个儿时的故事……然而,这普普通通孩子的愿望,却成了一个出租司机孩子生活中最难实现的梦想。     

择隐山水 淡定天下——记中国著名山水画大师龚柯先生

拜访龚老是笔者许久以来的一个心愿，亦如懵懂的儿时总盼望长大一样，或许用此比喻有失恰当．但心情的虔诚和迫切可见一斑。久闻龚老德艺双馨，人品高远，但真正与龚老的谋面却是在不久前一个夏日的早晨。     

一个大学生的田园梦——记南昌县葡萄良种场

盛夏７月,笔者采访了南昌县小兰葡萄良种场,看到一株株茁壮生长的葡萄树和一串串大如乒乓球的葡萄。该场场长邓定洪是一名大学生,曾经做过许多梦。然而,就在毕业分配后,他放弃了当干部吃“皇粮”的机会,投身于更广阔的天地———农村,做起了他的田园梦。邓定洪订阅...     

忆中秋

<正>从有记忆起到现在已经过了很多个中秋节了,吃的东西越来越精,玩的东西也越来越多。可过节给人带来的幸福感却越来越低。记忆中让人挥之不去的仍是儿时的那些个中秋。小时候由于条件有限,孩子在平时是没有零食吃的。月饼更是只有中秋时才能吃到。     

倪仲周:让人人都能吃上生态肉

<正>倪仲周,1975年出生于甘肃省张掖市,儿时的他和当时大多数人一样,有着属于自己天真童年,他热爱学习,勇于探索,在初、高中,他凭借自己优异的成绩获得老师和同学的赞扬。1994年9月,他以优异的成绩考入西北师范大学计算机科学系,四年的大学生涯,也让他走出家门,走入社会,学到了更多的知识。生活中的他乐于助人,学习中的他更是积极刻苦,这也为他以后的创业之路奠定了坚实的基础。     

留心处处皆有财

在房前屋后、河圩、渠边栽植桑树是我们这里农家的传统.桑树全身都是宝.据《本草纲目》云:桑树的嫩枝、根的白皮、叶和果实均可入药. 一天,青年农民姜顺柱看到有几个小学生爬到他家屋后的桑树上摘桑葚吃,且津津有味.姜顺柱突发奇想,眼下正值"五一节",是水果上市的淡季,除了大棚西瓜、草莓等很少有时令鲜果.这熟透了的桑葚果呈紫黑色,新鲜欲滴,外观十分漂亮.出身农村的城里人哪个儿时没有吃过桑葚呢!他抱着试试看的心理,第一天采摘了10多公斤,并特意装在洁白的塑料食品周转箱里,用自行车推着到城里叫卖.起初他每公斤只卖4元钱,看到买的人多,精明的他马上要价每公斤10元钱,不到半天功夫,10多公斤就卖光了.一连几天下来,姜顺柱将自家3棵大桑树上的桑葚全都卖了,不经意间赚了近千元.     

为你洗一辈子袜子

在他感情受挫的时候,她走进了他的生活。他们之间的爱情平静如水,没有花前月下,亦无甜言蜜语。那时候,他每天下午打球回来就脱下满是臭味的袜子,随手扔在门后。她每次都默默帮他捡起来,放在清水里细细搓洗。而他,则会倚靠在门边,一边看她清洗袜子,一边陪她说话。等她准备换水时,他会马上抢在前面打来一盆清水。     

用人生阅读农村的英国诗人——彭斯

罗伯特·彭斯是苏格兰文学史上最著名的农民诗人,是英国文学史前浪漫主义时期的著名诗人。诗人37年短暂的人生在农村度过;他的人生和诗作与农村息息相关密不可分。彭斯用人生阅读农村,用诗歌观照农村。其诗歌来自农村生活经验,同时也成为了他的人生最好的纪录。     

刮目相看褚峪村

也许热心的读者还记得,20年前的这个时候,在山东省枣庄市山亭区付庄乡褚峪村爆出了一条特大新闻:农民孙景江一户养了61只羊,被称为全国农村个体私营经济第一个吃“螃蟹”的人。那时候,各家各户的“广播匣子”里天天都在喊割资本主义“尾巴”,孙景江听了“对号入座”,老是觉得要“割”的就是他自己,因为他“偷偷摸摸”地养了一大群羊。因此,他几乎一天到晚都生活在惊恐和不安之中,他揣摩着,自己就要大祸临头了。     

马齿苋妙用6则

30多年前,我在广西南部贫困农村巡回医疗。一次见1名18岁的农村肯年满脸长着蚕豆大疮疖,部分有脓点,甚至连脖子也患有不少。当地医生曾用青霉素治疗,但未能根治。因付不起长期治疗的药费,他请我用中草药治疗。经询问,他平素喜吃辣椒,两天才大便1次,而且硬结;舌质红,舌苔     

山野忆旧

<正>家乡屋后山上,有块平整的沙土地,沙土地四周有矮小的杂木,那可是儿时捉迷藏的好去处。屋后山是我最初的依恋,那条弯弯曲曲的藏在杂木丛中的小路,为儿时的生活平添了许多美好的记忆。那时,有事无事我们总沿着小路,追赶着蝴蝶、小     

大有年猪文化已渐成规模

<正>年终杀年猪是中国农村历年传袭下来的风俗,但是对于生活在大都市里的青年来说,杀年猪、吃刨猪汤的习俗还是比较新鲜的。更有智者,利用本地的特产在杀年猪的日子里热闹一番,招徕四方     

梦想在这里扬帆

<正>儿时的梦想,也如麦兜的梦想那般天真烂漫,色彩斑斓:做一名白衣天使,救死扶伤;做一名教师,桃李满天下;做一名军人,保家卫国……可是随着年龄的增长,儿时的梦想渐行渐远。去年夏天,刚刚大学毕业的我,独自背起行囊,踏上了新曹农场这方沃土,成为新时期农垦战线上的一名"土记者"。还记得,第一次漫步在农场的田野里,映入眼帘的是一望无垠的金色麦浪,一架架洁白如雪的西     

大千品茗三讲究

近代后期诗书画家张大千先生一生能诗赋 ,善书画 ;既有兴酣高谈 ,又善作羹品茗。大千先生毕生喜欢品饮茶叶 ,他平日喝清茶或其他上等好茶 ,但是最爱喝的是铁观音、祁门工夫红茶和乌龙茶等。张大千先生一生嗜茶如命 ,他宁可一日不吃饭 ,不可一日不饮茶。据他身边的人士透露 ,大千居士每天生活内容就是“摆龙门阵” ,品茗、作画、游花园。依此年复一年 ,日复一日 ,自然成了他一生中的生活习惯。大千先生平日有早餐需饮茶和下午必喝茶的嗜好。大千虽然长期旅居异国他乡 ,但他自始至终保留着中国人的传统生活情调。他的早餐吃的并不是营养丰富的…     

清扫城市生活垃圾有规定

问:我是1个从偏远农村来到县城务工的农民。近年来,我在城里经过商、打过工。1年前的一天,我给1个领导家里送煤时,他问我想不想承包1个菜市场的清洁卫生。我就答应了。由于我吃得苦、诚实守信,服务又好,不久,1个工厂也将其生活垃圾的清扫工作     

慢慢老去的煤油灯

<正>如果不是停电,自己是绝不可能想起煤油灯的。确实,生活在大城市,整天为工作忙碌、被杂事缠身,谁会有空或者无聊地想起煤油灯呢?不过,城市生活也有意外,比如用电高峰时,猛不丁就停了电,抬头四望,整个小区黑漆漆一片,如同突然掉进了深渊,让人有些惊慌失措,甚至有些惶恐。这时候,自己会本能地想起儿时乡村用的煤油灯。笔者出生于20世纪70年代初的川北农村,熟悉煤油灯就像熟悉自己的手掌。那阵子,只有公社所在地的     

中国着手在农村建立最低生活保障制度

最近，辽宁省政府印发了《辽宁农村居民最低生活保障暂行办法》。《办法》规定，凡辽宁省行政区域内，持有该省农村户口、共同生活的家庭成员年人均收入和实际生活水平低于户籍所在地农村低保标准的农村困难居民，均可申请享受农村低保待遇。农村低保标准由县人民政府根据当地农村居民年维持最基本生活所需要的吃、穿、住、用费用制定。     

利用牛皮、猪皮制作明胶的方法

春节前,特别是临近春节时,农村里杀牛杀猪正忙。可是谁也不会吃带皮的牛肉和猪肉。剥下的牛皮和猪皮,如卖皮价格合理,可以出售牛皮和猪皮;反之可走其它的利用之路,