Light-driven motion of liquids on a photoresponsive surface

The macroscopic motion of liquids on a flat solid surface was manipulated reversibly by photoirradiation of a photoisomerizable monolayer covering the surface. When a liquid droplet several millimeters in diameter was placed on a substrate surface modified with a calix[4]resorcinarene derivative having photochromic azobenzene units, asymmetrical photoirradiation caused a gradient in surface free energy due to the photoisomerization of surface azobenzenes, leading to the directional motion of the droplet. The direction and velocity of the motion were tunable by varying the direction and steepness of the gradient in light intensity. The light-driven motion of a fluid substance in a surface-modified glass tube suggests potential applicability to microscale chemical process systems.     

仙人掌醇溶物的超声波辅助提取及其对食品腐败菌的抑制作用研究

为开发仙人掌在食品工业上的应用,尤其是仙人掌醇溶物在食品防腐和抑菌上的应用,采用超声波辅助乙醇提取仙人掌醇溶物,通过正交试验对主要工艺参数进行优化,确定最佳提取工艺,并通过体外抑菌试验分析其抑菌活性。结果表明:超声波辅助乙醇提取仙人掌醇溶物的最佳工艺为粉碎度60～80目,乙醇体积分数75%,料液比1∶20,超声波提取时间30min,在此工艺条件下,仙人掌醇溶物得率为15.63%;体外抑菌试验表明,仙人掌醇溶物对细菌(大肠杆菌)、霉菌(黄曲霉)和酵母菌(鲁氏酵母)等常见食品腐败菌都有良好的抑制作用。     

福建三尖杉活性成分研究Ⅰ.三尖杉酯碱的提取与光谱鉴定

采用乙醇回流提取法得到三尖杉药用成分的粗提物,然后利用有机物梯度萃取、逆流分布法分离,结合氧化铝柱和薄层层析法对粗提物进行分离提纯,最后利用四大光谱:质谱(MS)、红外光谱(IR)、紫外光谱(UV)和核磁共振光谱(NMR)对提纯的化合物进行结构鉴定,确定三尖杉体内含有抗癌活性成分三尖杉酯碱。     

渗透胁迫下邻羟基苯甲酸对1年生杉木幼苗叶绿素含量的影响

为研究渗透胁迫下杉木自毒物质邻羟基苯甲酸（SA）对杉木幼苗的毒害作用,用不同浓度的聚乙二醇模拟干旱处理,通过水培方法研究在渗透胁迫下不同浓度（50,100,200 mg/L）杉木自毒物质SA对1年生杉木幼苗叶绿素含量的影响.结果表明：在轻度（-0.3 MPa）、中度（-0.5MPa）、重度（-0.7MPa）渗透胁迫下,杉木幼苗叶绿素含量总体呈下降趋势,且随着渗透胁迫程度的增加,叶绿素含量下降加速.在渗透胁迫下,当自毒物质浓度达200 mg/L时,与对照相比,在第7,14,21 d时,其叶绿素含量分别下降15.39%,25.78%,41.89%.     

川产道地药材三叶黄连HPLC指纹图谱研究

[目的]建立川产道地药材三叶黄连的指纹图谱检测标准。[方法]以盐酸小檗碱为参照物,采用依利特SinoChrom ODS-BP(250mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-浓度0.1%乙酸和10 mmol乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,流速为1.0 ml/min,检测波长为345nm。[结果]药材有14个共有峰,共有峰的参数符合"中药注射剂指纹图谱技术要求"的有关规定。[结论]该方法准确、重复性好,建立的指纹图谱检测标准,可作为川产道地药材三叶黄连质量评价与品种鉴别的重要依据之一。     

峨眉产雅连指纹图谱研究

[目的]建立道地药材峨眉产雅连的指纹图谱,为峨眉产雅连的品质评价提供新方法。[方法]采用RP-HPLC(DAD)法梯度洗脱测定峨眉产雅连指纹图谱,并比较分析各峰相对保留时间的RSD。[结果]初步建立了峨眉产雅连的指纹图谱,得到的指纹图谱显示出11个特征峰;通过与对照品的保留时间比较,确定其中5、7、s号峰分别为药根碱、巴马汀和小檗碱。[结论]RP-HPLC(DAD)法重现性好,可用于峨眉产雅连的品质评价。     

黄连干物质积累的变化规律

为探索黄连干物质积累规律,为规范化栽培技术提供依据,分析了黄连干物质累积动态规律和干物质在各生长部位的分配状况.结果表明,全株干物质积累量随生长发育进程推进而增加,各器官的积累规律略有不同,其中,根茎的干物质积累量呈不断增加趋势,而叶、须根的干物质积累增加至3年生就达到高峰,随后保持稳定.1～2年生黄连干物质主要分配到叶部,3～5年生主要分配到根茎.结论:可根据黄连干物质积累规律制定合理的栽培管理措施.     

侧孢短芽孢杆菌S62-9产抗菌物质的分离纯化及部分特性的研究

为开发新型天然抗菌物质,本研究采用硫酸铵盐析、DEAE-cellulose 52离子交换层析、Sephacryl S-100分子筛层析等步骤对侧孢短芽孢杆菌(Brevibacillus laterosporus)S62-9产的抗菌物质进行分离纯化,并对其部分特性进行研究。结果表明:该抗菌物质对热和pH值稳定性高,且抑菌谱广,可抑制多种革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌,显示出该抗菌物质具有良好的应用前景。     

生防菌株CAB-1抑菌物质产生的条件及其稳定性研究

[目的]探索生防菌株CAB-1的最优培养条件及其产生的抑菌物质稳定性。[方法]以黄瓜灰霉菌为靶标,分别采用改进牛津杯法和含药平板法测定抑菌物质活性,并对菌株CAB-1产生抑菌物质的发酵条件及抑菌物质特性进行了研究。[结果]菌株CAB-1产生抑菌物质的最适培养基为4号培养基,最佳发酵温度为31℃,最佳发酵时间为48h。菌株CAB-1所产的抑菌物质在60℃及其以下具有热稳定性;超声波（100W）处理20min对抑菌物质的活性没有影响,处理30min以上抑菌物质的活性显著下降;紫外线照射20、30、40min对抑菌物质的活性没有显著影响,照射50min后其活性显著降低;pH值为6、10、11时,抑菌物质的活性最高。[结论]该研究为利用生防菌株CAB-1开发新型微生物杀菌剂提供了依据。     

Saccharomyces cerevisiae: a diffusible sex factor

A hormone-like substance is secreted by alpha mating-type cells of heterothallic yeast strains. It induces in cells of the opposite mating type, a, a morphological change characteristic of the mating process. Secretion of this substance and mating ability have some common genetic determinants. In partially purified preparations, the substance has properties of an oligopeptide.     

橘小实蝇引诱物质研究进展

综述了橘小实蝇引诱剂物质和引诱机制的研究进展,指出当前对引诱物质的研究主要集中在蛋白和化学物质以及植物源物质上,对引诱机理的研究也表现在对化学物质和营养物质的需求方面,植物源引诱物质将成为未来橘小实蝇研究的重点。     

用生长直径方法研究影响细菌活性物质提取效率的若干因素

建立了判断对357细菌活性物质相对浓度的方法即生长直径法，同时指出，抑菌圈不能有效地反映357细菌活性物质的相对浓度。生长直径法研究表明，不同培养基和不同培养时间可影响357细菌活性物质的分泌量，而pH值对用乙醚从水溶液中萃取活性物质的效率有较大影响。     

Synovial cell synthesis of a substance immunologically like cartilage proteinpolysaccharide

Fluids from joints contain a substance that reacts immunologically like one of two known antigenic components of articular cartilage proteinpolysaccharide. This newly recognized substance occurs in the lining cells of synovial membranes as shown by indirect immunofluorescence. The localization of this substance in tissue culture cells derived from synovial membranes and its identification in the culture medium supports the suggestion that it is synthesized by lining cells. Rheumatoid synovial cells contain less of this substance.     

基质效应对钾、钠、氯比色法测定结果的影响

目的:观察基质效应对钾、钠、氯比色测定结果的影响。方法:用不同基质的校准品分别对钾、钠、氯进行校准,再对同一批临床标本分别进行测定,对检测结果进行差异显著性分析及相关性分析。结果:使用人血清基质的校准品校准和水溶液校准品校准后和钾、钠、氯检测结果具有统计学差异(P<0.01);水溶液校准品校准后的检测结果显著高于血清基质校准品校准后的检测结果,但两种校准方法结果相关性较好。结论:用不同基质的校准品校准仪器,测定电解质钾、钠、氯具有统计学差异,存在非常明显的基质效应。     

Substance P activity in the bullfrog retina: localization and identification in several vertebrate species

Immunoreactive substance P is present in the bullfrog retina, possibly in two types of stratified amacrine cells, with their somas in the inner nuclear layer and their neuronal processes entering the inner plexiform layer and ramifying in sublayers 3 or 4 (or both). Occasionally, polygonal somas positive for substance P were found in the ganglion cell layer. Approximately 75 percent of the cell bodies positive for substance P and 65 percent of the radioimmunoassayable substance P were found in the superior half of the frog retina. On the basis of high-performance liquid chromatography, the immunoreactive substance P in the neural retina of the rat, monkey, or chick is similar to synthetic substance P, whereas this is not true of the immunoreactive substance P in the bullfrog or carp retina.     

3种野生真菌子实体脂溶性成分的研究

[目的]为综合利用灰树花、云芝和香菇中的脂溶性物质提供参考。[方法]以无水乙醚作溶剂,利用Soxhelt提取器回流提取陕西南部野生的灰树花、云芝和香菇子实体中的脂溶性物质,定性分析后进行清除·OH试验,研究它们的抗氧化活性。[结果]获得的3种脂溶性物质均以萜类物质为主,还含有少量的黄酮类物质,但活性成分存在较大差异。灰树花、云芝和香菇子实体中的脂溶性物质对H2O2/Fe2+体系通过Fenton反应产生的·OH都具有清除作用,且随着加入量的增加,清除率均呈上升趋势。云芝中的脂溶性物质对·OH的清除作用最为显著,香菇中的脂溶性物质清除.OH的作用相对较差。[结论]灰树花、云芝和香菇子实体中的脂溶性物质对·OH均有清除作用。     

一种微生态制剂中抑菌物质的分离与鉴定

植物乳杆菌发酵产生的抑菌物质经乙醇浸提、SephadexG-15层析、氨基酸组成分析、反相液相色谱分离及鉴定，发现该植物乳杆菌产生的抑菌物质为一类分子量较小（小于1000Da)，且比较接近，极性不同的多肽。     

平菇蛋白质和氨基酸含量分析

作者对平菇菌丝体和子实体的测试结果表明:平菇菌丝休养分含量与子实体相接近,随着子实体的增大养分含量呈下降趋势;子实体菌盖中的养分含量高于菌柄。测试结果为平菇的栽培、育种及利用提供了科学依据。     

一种微生态制剂中抑菌物质的分离与鉴定

植物乳杆菌发酵产生的抑菌物质经乙醇浸提、SephadexG-15层析、氨基酸组成分析、反相液相色谱分离及鉴定，发现该植物乳杆菌产生的抑菌物质为一类分子量较小（小于1000Da)，且比较接近，极性不同的多肽。     

凤尾菇贮藏时乙烯、酚类物质以及主要氧化酶活性的变化

从生理生化角度探讨了凤尾菇（Pleurotus sajor-caju)不同方法贮藏时，其生理活性物质乙烯和酚类物质含量，以及主要氧化酶活性的变化。结果表明：乙烯释放速率与POD和褐变度呈正相关；酚类物质与PPO和褐变度呈负相关；CAT和SOD呈无规律的变化。贮藏时，乙烯、酚类物质和褐变度是与主要氧化酶活性密度相关。