闽中、闽东渔场春汛鲐鱼的生物学特性

<正> 闽中、闽东渔场的鲐鱼(Pneumatophorusjapoicus Houttuyn)为东海群系。每年3～5月春汛期间,自彭佳屿和台湾海峡南部越冬场到达闽中、闽东近海作生殖洄游。本文就1982年4～7月在闽中、闽东渔场     

东海北部鲐鲹中心渔场形成机制的统计学

鲐、蓝圆鲹是东海北部主要中上层鱼类,其渔场的形成、时空变化受海洋环境因子变化的制约.研究其中心渔场的形成机制,探究两者之间的关系对于掌握鲐鲹鱼洄游、分布规律、合理利用及资源保护具有重要意义.根据1987-1990年在29～32°N、124.5°E以西海域的海洋环境调查资料和鲐鲹渔场资料,在GIS平台上,运用稳健统计方法分析海洋环境若干因子和中心渔场的相互关系及其时空变化,确定形成渔场的制约因素,并研究中心渔场的形成机制,构建基于模糊聚类的数学模型,通过数值试验确定以75%的隶属度作为判断依据,将得出的结果用1987-1990年及1997年的资料进行验证,发现用于指导生产能取得良好效果.研究表明,中心渔场的特征参数为,底层温度介于19.0～21.0℃,中心为20.0℃,盐度为33.0～34.5,中心为33.75,饵料生物量介于137～409mg@m-3之间.而且中心渔场的位置和水文要素的时空变化之间存在一定的相关性,尤其是底温和底盐,其相关系数平方最大分别可达0.9935和0.9988.构建数学模型用于东海北部鲐鲹中心渔场形成机制的研究,实现对中心渔场时空预报,在一定程度上弥补了定性分析方法的不足.     

黄、东海鲐鲹鱼渔场环境分析

本文利用围网作来资料、卫星遥感图像以及东、黄海海况速报资料,通过研究海水的温度、冷暖水系分布态势、流隔、涡漩与锋面的稳定程度、冷水块范围大小、冷暖推进的速度等,分析海况变化与黄、东海鲐鲹鱼的中心渔场的关系,并预测其变化趋势。     

1995年浙江渔场秋季鲐Shen鱼渔讯特点分析

本文分析１９９５年秋鲐Ｓｈｅｎ渔特点，气候，海况与经济渔汛的关系，并讨论了鲐Ｓｈｅｎ 鱼的资源状况和利用对策，踞渔场形成的主要指标，提高恢复发展灯围作业的建设。     

浅谈闽东渔场暨闽东北外海渔场鲐鲹鱼类的开发利用

闽东渔场暨闽东北外海渔场鲐Shen鱼类多年各级水产研究部门的探捕调查所得结论，资源为丰富，应如何开发利用，本文资源状况，开发现状及应克服的问题入手，提出一些个人的意见，供大家斟酌。     

东、黄海鲐鯵鱼渔场与海洋环境关系的研究

根据2000～2004年7～12月东、黄海鲐碜鱼生产统计以及表层温度和盐度数据,利用地理信息系统软件和数理统计方法,对鲐碜鱼产量分布及作业渔场与表层温度、盐度的关系进行分析。结果表明,鲐碜鱼高产（20000区域主要在122～125°E、26～28°N和123～125°E、32～38°N之间的海域。整个渔场的产量分布呈南部和北部高而中部低的态势。南北渔场汛期差异明显,南部渔场高产期集中在8～9月份,北部渔场高产期集中在10～11月份,且北部渔场高产期的产量比南部渔场高出22．7％。鲐碜鱼适温范围为9．5～29．5℃,最适范围为28．5～29．5℃;适盐范围为30．9～34．4,最适范围为32．8～34．2。经非参数统计K—S检验结果是可信的。     

鲐鱼的加工利用

<正> 鲐鱼是经济价值较高的鱼类之一,在我国黄、东海渔业中占重要地位。鲐鱼个体大,生长快,含油量高,肉味良好,可鲜食、腌制和制罐。据报道,鲐鱼肉还可治慢性胃肠病和肺痨虚损等。     

西北太平洋海域柔鱼渔场分析探讨

本文根据 1 993- 1 998年我国西北太平洋海域柔鱼渔场的探捕调查和生产情况 ,较为系统地分析柔鱼渔场的形成机制、渔场种类以及环境条件与渔场之间的相互关系。黑潮暖流与亲潮寒流的交汇形成了柔鱼渔场 ,两个流系的变化对中心渔场的位置、渔期、渔发有着直接的影响。渔场形成与表层水温、温跃层以及深层水温关系极为密切。1 60°E以西海域 ,表层水温为 1 7- 2 0℃ ,50米水层内有温跃层。1 60°E以东海域表层水温为 1 1 - 1 3℃ ,1 0 0米水层水温为 9- 1 0℃。     

南海北部的鲐鱼

<正> 鲐鱼(Pneumato phorus japonicus),粤东的渔民称其为花鲱、花仙,珠江口及粤西的渔民称其为花鲛或花鲛池.过去由于数量少,仅作为兼捕对象,没有专项的产量统计,也无专门的调查研究.1964年初至1965年初广     

西北太平洋柔鱼渔场分布与水温关系的研究

根据卫星遥感获取的海表水温和多年来我国在西北太平洋的柔鱼生产统计资料 ,探讨西北太平洋柔鱼渔场与水温分布特征。研究结果表明 ,15 0°E以西的柔鱼渔场 ,中心位置位于 4 1°N、14 6°E附近 ,渔场表层水温范围在 10～ 19℃之间 ,中心渔场表层水温为 13～ 18℃ ;15 0～ 16 0°E之间的柔鱼渔场 ,中心位置位于 4 2°0 0′N、15 5°0 0′E附近 ,渔场表层水温范围为 14～ 2 1℃ ,中心渔场表层水温约为 15～ 2 0℃。温度场特征分析显示 ,柔鱼中心渔场分布与冷水锋面、冷暖水切变锋面和暖水舌锋的变动密切相关。     

鲐鱼蓝圆鲹的加工保鲜

<正> 一、前言鲐鱼 Pneumatophorus japonicus(Hout-tuyn)和蓝圆鯵 Decapterus maruadsi(Tem-minck et Schlegel)均系大洋暖水性中上层集群的洄游性鱼类,是我国东、黄海主要经济鱼类之一。浙江省1984年产量已上升到83.3万吨,仅次于带鱼、马面鲀。鲐、鯵鱼营养价值可与鲣、鲔、沙丁鱼媲美。据文献记载,鲐鱼肉还可以治疗慢性胃肠病和肺痨虚损等症。在加工利用方面,目前我国大多以原条鱼鲜销为主,市场上仅有少量鲭鱼罐头。我们于1984年上半年开始从事鲐鱼和蓝圆鯵鱼加工、保鲜试验,选用中、小条为原     

东海区鲐鱼生物学特征及其渔业现状的分析研究

本文以1960～1961年、1973～1975年、1982～1986年和1999～2002年4个年代的东海区渔业资源监测调查资料为依据,比较分析了东海区鲐鱼的种群结构、生长和死亡等生物学性状的动态变化特征。结果表明,东海区鲐鱼从20世纪60年代起至今,经过近40年时间的开发利用,目前该种群的低龄化、小型化现象较为明显;其平均叉长从343．14mm下降到193．66mm,平均体重从588．79g下降到96．89g;种群的个体生长内禀动力发生了较大变化,生长参数K从0．22提高到0．81,渐近叉长从486．84mm减小到367.50mm,体重的生长拐点年龄从4．48龄逐渐减小到1．27龄。尽管东海区鲐鱼目前渔获产量仍维持在较高水平,但种群已长期处于生长型捕捞过度状态。     

福建近海中北部鲐鱼生长和死亡的研究

鲐鱼(Pneumatophorus japonicus)是太平洋西部诸海域中最重要的经济鱼类之一，年产量最高可达40万吨。鲐鱼在我国海域的分布，主要在黄，渤海和东海的近海区，南海也有分布，但数量较少。我国鲐鱼渔业不但历史悠久，而且在海洋渔业中占有重要的地位。黄，渤海区捕获的鲐鱼年渔获量最高曾达7.3万吨(1974年)，     

秘鲁外海茎柔鱼渔场分布和水温结构的关系

分布在东南太平洋海域的茎柔鱼是重要的经济性头足类,是我国鱿钓船队的主要捕捞对象之一。研究茎柔鱼渔场分布及其与水温的水平、垂直结构等关系,是探索渔场形成机制及其规律的重要内容。本文根据2006年1-12月我国鱿钓船在秘鲁外海的渔捞记录、表温（SST）和5～180 m垂直水温等资料,用3种方法计算SST的水平梯度（D_max,D_square和D_mean）,用ArcGIS 9.0和Sufer 8.0软件分析绘制单船平均日产量(CPUE)和SST、SST水平梯度关系的分布图、水温垂直结构分布图,分析茎柔鱼渔场分布及其与水温结构的关系。结果表明,全年中心渔场分布在80～85°W、10～17°S,SST为18～28 ℃,产量分布呈现明显的空间变化。其中,6-8月为全年最高产时期,其中心渔场分布在81～83°W、12～13°S,相应的SST为18～23 ℃。SST水平梯度与渔场分布关系密切,水平梯度D_square和产量的拟合度为最优（P<0.001）,中心渔场相应的D_square为0.6～1.7 ℃。水温垂直结构分析认为,6-8月通常在81°W、12～13°S附近形成上升流中心,中心渔场基本位于上升流冷水团边缘81°30′～82°30′W。研究认为,该渔场因上升流而形成,主要分布在上升流引起冷水与外洋暖水的交汇区,与SST、SST水平结构、水温垂直结构关系极为密切。     

鲐鱼等在贮藏期间组胺的形成及其测定法的探讨

本文研究了鲐鱼在贮藏期间组胺的形成，并探索了不同鱼种在不同贮藏条件下组胺形成的规律。采用离子交换树脂进行前处理，以偶氮试剂为显色剂进行比色测定。该方法具有前处理效果好回收率高，操作简便的优点。实验结果表明，温度升高会加快组胺的形成速度，鲐鱼在0℃条件下贮藏可大大降低组胺的形成。鲜度好的则其组胺形成较慢。根据贮藏的温度和时间等条件可推算出其组胺的含量，这对于判断鱼品质量和防止组胺中毒有一定的实用价值。     

鲐鱼的资源评估探讨及其不确定性分析

鲐鱼是中国近海重要的中上层经济鱼种,为准确理解当前资源状态和实现可持续利用,需要对其进行科学的渔业资源评估。文章利用中国渔业统计年鉴1979至2019年的渔获量和捕捞努力量数据,利用贝叶斯状态空间产量模型对鲐鱼进行评估,并通过敏感性分析探讨输入数据、模型参数等不确定性因素的影响。结果表明,当前最大可持续产量为46.5万t,资源有83%的概率处于健康状态,种群未遭受资源型和捕捞型过度捕捞(当前相对生物量水平B₂₀₁₉/B_MSY=1.160,当前相对捕捞死亡系数F₂₀₁₉/F_MSY=0.773)。敏感性分析中,种群参数内禀增长率和初始资源消耗率的先验分布基本不影响评估结果,而可捕系数恒定年增长对评估结果影响较大;数据方面,一定的渔获量误报率不影响对鲐鱼资源状态的判断,而捕捞努力量数据选择时应纳入海洋捕捞从业人数数据,以得到较合理结果。在中国近海鲐鱼的养护管理过程中,为提高资源评估结果的准确性并降低不确定性,需要着重关注渔获量数据的质量和捕捞努力量数据的选择。     

掌握大型湖泊中心渔场的几个重要因素

洪泽湖是我国著名的五大淡水湖之一,属江苏省洪泽县,位于淮河下游,与长江相通,由安河、成子湖、老汴河等会聚而成,水位高在十二点五公尺时,湖面面积约为四百五十万亩。洪泽湖湖面辽阔,水域肥沃,水生植物丰盛,浮游生物繁多,水产资源极其丰富。出产四十多种经济鱼类、八种经济水生植物、五种经济水禽,是鱼类生长、繁殖的良好场所。通过几年来机帆船和风网船捕鱼试验,     

2008年秋季日本近海的鲐鱼生产也和2007年一样获得丰产

每年的秋季是日本近海捕捞鲐鱼（包括日本鲐和澳洲鲐）的主要季节。主要作业渔场一是在东海的济州岛周边水域,一是在日本本州东北部太平洋一侧的青森县、岩手县、宫城县等近海。主要以围网捕捞。2008年秋在上述两个渔场鲐鱼生产也和2007年秋一样获得丰产。例如,2008年10月在长崎县松浦渔港的鲐鱼卸货量比2007年同期的增加近一倍就是一例。2008年11月上旬在青森县的八户渔港和宫城县的石卷渔港一天的卸货量都超过1000t也是一例。秋季捕捞的鲐鱼,因脂肪丰富,所以是一年中味道最为鲜美的季节。     

东南太平洋智利竹筴鱼中心渔场的月间变动研究

根据2003年～2011年中国东南太平洋智利竹筴鱼（Trachurus murphyi）大型拖网渔捞数据和海表温度（SST）数据,利用ArcGIS 10.0绘制渔场产量重心时空分布图,用最短距离法对中心渔场进行聚类,对智利竹筴鱼渔场月间重心变动规律及其与SST之间的关系进行分析。结果表明,随着月份的变化,中心渔场从3月开始由南逐渐向西北方向移动,到10月之后逐渐向东南方向移动。3月～6月渔场主要分布在80°W～90°W、40°S～45°S,最适宜SST为12～14℃;7月～8月渔场主要分布在80°W～90°W、35°S～40°S,SST为13～14℃;9月～10月渔场分布为85°W～95°W、30°S～35°S,SST这15～16℃;11月～12月渔场分布在90°W～95°W、30°S～40°S,SST为16～17℃;而1月～2月渔场分布在85°W～95°W、35°S～45°S,最适宜SST为16～17℃。