高粱蛋白质和赖氨酸的快速测定

用自动分析仪(TAA)法分析高梁样品后,又用微量凯氏法比较其结果。TAA 法与微量凯氏法呈极显著相关(r=0.997~(**)),该结果对样品的常规筛选相当可靠。赖氨酸用快速染料结合量(DBC)法和氨基酸分析仪法测定,如将 DBC 法的结果以蛋白质含量的比率来表示,同氨基酸分析仪的数值具高度正相关(r=0.933~(**))。快速 TAA 和 DBC 法可分别给出蛋白质和赖氨酸的可靠估值,推荐用于大量高梁样品的分析。     

近红外光谱法快速测定豆粕蛋白质含量

本文应用近红外分析仪(NZR)测定黄豆粕蛋白质含量。通过对不同蛋白质含量的样品进行光谱扫描,找出最佳吸收波长和校准常数值。21份豆粕样品的测定结果表明,近红外法与经典的凯氏法所测结果呈密切的线性相关(R=0.91),标准偏差为0.5％,无显著性差异。     

近红外光谱分析技术在小麦营养成份鉴定上的应用

用近红外光谱分析技术对１２４个小麦品种的营养成份含量进行了比较测定。结果表明，用近红外光谱分析技术测得小麦样品的水分、粗蛋白、粗纤维、赖氨酸含量与常规分析法测值之间的相关系数分别为０．９７１４、０．９８６２、０．９５４８和０．９８４７，估测变异系数分别为２．１％、１．４％、６．８％和１．１％，４项指标的近红外光谱法测定均达到了和常规分析法测值相近的水平     

新鲜植株中氨基酸提取测定方法的探讨

<正> 目前,国內外对氨基酸的分析测定较为理想的方法是氨基酸分析仪法。其分析测定原理是,由层析柱依次先后分离并洗脱下来的大多数氨基酸与水合茚二酮在100℃下生成茚三酮炔——茚三酮胺,兰紫色物质,在570nm波长处有最大吸收峰。但脯氨基酸和羟脯氨酸与水合茚三酮生成黄色物质,在440nm波长处有一个吸收峰。通过分光光度计在570nm和1440nm两处波长的检测,由数据处理机和打印机描出氨基酸色谱图,并绘出各个组份的含量     

近红外分析技术辅助水稻直链淀粉含量育种方法研究

本文分析了近红外分析仪两种方法测定水稻种子直链淀粉含量的结果,并与标准碘蓝比色法测定结果进行印证,实验结果表明：近红外分析仪对单粒水稻种子直链淀粉含量的测定误差较大,对混合样品的测定结果较准确。讨论了如何在育种中有效地利用近红外分析结果。     

近红外光谱法在茶叶品质检测中的应用

一、近红外光谱分析法简介近红外光谱分析(Near Infrared Spectroscopy,简称NIRS)已被广泛应用于农产品的内部品质检测。其原理是利用样品所含成分在近红外光谱区域的最强吸收波长不同,以及吸收的强度与有机成分呈线性关系进行定量分析,通过对已知成分含量的样品与其近红外光谱特征的回归分析,建立定标方程,即可对含有同一种有机成分的样品进行定量估     

马铃薯块茎钾含量近红外模型的建立

为了快速测定马铃薯块茎中的钾含量这一品质性状,从而缩短育种时间,本研究使用InfraXact Lab型近红外分析仪测定马铃薯样品的近红外光谱值,并用常规化学分析方法测定马铃薯样品的含钾量,将这二者拟合建立定标模型。结果表明:钾含量定标方程的SECV值为0.072,而1-VR值为0.881,较接近1,钾含量的验证参数SEP(C)值为0.080,RSQ值为0.866,证明定标的预测能力较好,可以用其进行马铃薯育种材料钾含量的粗略测定。     

近红外光谱法快速测定苎麻果胶含量的研究与探讨

本文旨在探讨应用近红外光谱法快速测定苎麻中果胶含量的可行性.对62个苎麻样品进行近红外光谱扫描及果胶含量的测定,采用偏最小二乘法(PLS)建立近红外光谱信息与果胶含量的校正模型,该模型的相关系数为0.904.利用该模型对16个验证集样品进行果胶含量的预测,预测标准差为0.21.结果表明,该方法用于快速测定苎麻果胶含量是可行的.     

基于近红外光谱法的花生籽仁中蔗糖含量的测定

对72份国内外优质食用花生种质资源进行花生籽仁蔗糖含量的化学测定,利用瑞典波通DA7200型近红外分析仪采集近红外光谱,采用偏最小二乘法(Modified PLS)建立近红外光谱定标模型,以寻找花生籽仁蔗糖含量的快速测定方法。研究结果表明:所建模型中蔗糖含量的定标决定系数为0.822,定标标准误差为0.386,决定系数较高,误差较小,表明该模型代替化学分析进行花生籽仁蔗糖含量的测定是可行的。     

茶叶中氨基酸总量的简易测定方法

根据水合茚三酮与氨基酸能显色的原理,对茶叶中氨基酸总量的简易比色法测定进行了研究。方法如下:用热水(20毫升)冲泡试管里的茶叶碎样,放置20分钟,然后加入聚氯乙烯吡咯烷酮(Polychlar AT)300毫克,15分钟