钒与动物营养

20世纪 60年代以前 ,人们认为钒是一种有毒的元素 ,直到 1 975年Ｃｈｅｒｎｅｙ从马骨骼肌中分离出了Ｎａ -Ｋ -ＡＴＰ酶的抑制物 ,证实该抑制物为钒酸盐 ,人们才开始重视对钒生理、生化作用的研究 ,并认识到钒是人和动物的必需微量元素。进入 2 0世纪 80年代 ,钒的化合物开始被应用于糖尿病、贫血、结核、神经衰弱等疾病的治疗 ,随着科学研究水平提高 ,人们对钒的认识也越来越深入。1　分布元素周期表中钒属于第四周期ＶＢ 族 ,原子量 50 941 ,熔点 1 9 9℃ ,沸点 340 0℃。自然界中有两个钒的同位素51Ｖ和50 Ｖ ,而4 6Ｖ、4 7Ｖ、4 8Ｖ、…     

微量元素钒与动物营养

随着动物营养的发展,钒已被看成是动物营养中的必需微量元素。但钒也是致毒元素,在动物营养中应予重视。本文着重讨论钒的生物学功能与缺乏症,钒对动物的毒性作用和干扰因素,以及钒在日粮中的安全含量。一、钒的动物学功能与缺乏症钒在动物体内的生物学作用迄今尚不十分清楚,在体内钒可能是氧化—还原反应的催化剂。在仔鸡     

微量元素钒的营养研究近况

1975年，Char等在马骨骼肌中提取商品ATP时发现Na-K-ATP酶的抑制物；1997年Josephosn和Cantley证实该抑制物是钒酸盐，随后又成功地证明了钒酸盐是钠泵的强抑制剂。由于Na-K-ATP酶是广泛存在于真核生物体的重要酶，且维系细胞膜电势差及质膜钠离子浓度，因此这一发现极大地激发了人们研究钒（V）的兴趣。近二十年来，科研工作者对钒进行了一系列的检测和研究，并取得了一定的进展。 1 钒的理化性质 钒（Vanadium）于1830年由瑞典科学家N.g.sefstrom发现。钒位于周期表第四周期和第VB族，原子量509.41，密度6.19 g/cm3(20℃),溶点19.9℃,沸点3 400℃。自然界中V的同位素有两种，一种是50V，另一种为51V。钒是一种过渡金属，有多种价态，其中有生物学意义的有+2、+3、+4、+5。中性和碱性溶液的三价钒极易被氧化。四价钒在溶液中通常以氧钒离子（VO2）形式存在。五价钒在溶液中以钒离子、正钒酸根离子、偏钒酸根离子、焦钒酸根离子等多种形式存在。在生理条件下，钒以多种氧化态形式存在，且各种氧化态还可发生氧化——还原反应。通常情况下，细胞外面的钒是以钒酸根（+5）的形式存在，而细胞内是钒（+4）。     

稀有金属钒的营养与毒性

稀有金属钒的营养与毒性滨田龙夫著郭玉琴摘译李小安校对稀有金属钒的认识不象对硒、锌认识深,钒是以毒性强的公害元素而引人注目的。最近开始研究钒对糖尿病的治疗效果及抗癌作用。另外,Ｓｃｋｗａｒｚ等报道,钒是雏鸡必需的微量元素。１钒在食物中的含量Ｎｒｉａｇｕ...     

动物必需微量元素—钒的营养研究

20世纪60年代以前,人们一直认为钒是一种有毒的元素,直到1975年,Chemey从马骨骼肌中提取并分离了Na-K-ATP酶的抑制物,证实该抑制物为钒酸盐,才激发了人们对微量元素钒在机体内的生理、生化作用进行研究的兴趣。近年来的研究已证明,钒是动物机体内必需的一种微量元素,它的存在与动物的生长、发育和遗传等都有密切的关系,深入研究微量元素钒在动物营养中的功能将推动畜牧业的发展。     

动物必需微量元素-钒的营养研究

钒是动物体内必需的一种微量元素,它对动物的生长、发育和遗传等具有密切关系。通过对钒的分布、理化性质、代谢、生理功能和缺乏与中毒,以及需要量与耐受量的研究,更好地应用于畜牧养殖业。     

动物必需微量元素——钒的营养研究

钒是动物体内必需的一种微量元素，它对动物的生长、发育和遗传等具有密切关系。通过对钒的分布、理化性质代谢、生理功能和缺乏与中毒，以及需要量与耐受量的研究，更好地应用于畜牧养殖业。     

钒元素(V)营养研究新说

自然界的矿物元素有一百多种,其中60多种出现在生物体内,随着矿物元素营养研究进展,在动物营养领域Gu、Fe、Zn、Se等受     

微量元素锌的营养研究进展

锌是动物必需的微量元素之一,具有广泛的生理功能。文章从锌在动物体内的分布及代谢,锌对动物的生产性能、免疫和繁殖性能的影响等方面进行了阐述。     

赖氨酸营养研究进展

随着我国畜牧业的发展．蛋白质饲料资源供需缺口呈现出日益加大的态势（农业部全国饲料工业办公室,1994）,大力开发新的蛋白质饲料资源无疑是解决这一供求矛盾的重要措施;同时,正确平衡畜禽日粮中的氨基酸营养、降低饲料成本、提高饲料报酬、促进蛋白质饲料资源的高效利用,则是缓解这一矛盾的又一有效途径。氨基酸营养需要的研究正是近年来国内外动物营养研究的热点之一。     

分子营养学研究进展

1953年,Watson和Crick发现了DNA的双螺旋结构,从那时起,分子生物学技术取得了突飞猛进的发展,几乎在生命科学的每一个方面都有广泛的应用。随着分子生物学技术的发展而来的是一些新兴学科的兴起,分子营养学就是营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的一门新兴边缘学     

微量元素钒的营养学作用

1876年，Gamvee和Latmuth研究了钒对蛙心脏的生理作用，钒开始进入生命科学研究领     

罗非鱼营养研究进展

罗非鱼（Tilapia）是仅次于鲤科(Carps)和鲑科(Salmonids)的世界上第三大养殖品种，在热带和亚热带地区广泛养殖。文章对罗非鱼的营养需求进行了综述，以期为该领域的研究工作与水产动物的健康养殖提供参考。     

果寡糖的营养研究进展

在畜牧业迅速发展、高度集约化饲养中，抗生素一度发挥了巨大的作用。但是在广泛应用抗生素防治动物疾病、促进动物生长的同时，对人类以及环境也带来了相当严重的危害，一是抗生素的长期及大量应用导致在动物食品中的药物残留问题越来越重，对人类健康和安全构成了很大的威胁；     

烟酸在反刍动物营养中的研究进展

综述烟酸在反刍动物营养代谢的作用和对生产性能的影响,反刍动物对烟酸的需要量及影响因素等多方面的研究成果,为生产中烟酸在反刍动物营养中的应用提供理论依据。     

奶牛磷营养的研究进展

磷是奶牛体内第二大矿物质元素,参与机体几乎所有的代谢反应,是机体中作用最广泛的矿物质元素,对机体的健康,生产性能和繁殖性能都有重要影响。但过量的磷使粪磷排放增加,造成环境中(土壤和地下水)磷的富集。磷在水中的富集将会导致藻类植物增生,剥夺水生动物所需的氧气,引起生     

反刍动物营养中铜的研究进展

铜是反刍动物必需微量元素之一。文中论述了铜在反刍动物体内的分布及消化代谢特点、作用机制 ,反刍动物铜营养需要量 ,影响铜利用的因素以及外源铜在反刍动物日粮中的添加利用。     

类黄酮化合物在动物营养中的研究进展

类黄酮化合物在动物营养学领域具有重要的应用价值,与动物的内分泌、脂质代谢及抗氧化有着密切的关系,在促进动物生产性能及提高免疫力等方面起着重要作用。文章通过对类黄酮在自然界中的分布及其生理功能进行的研究,综述了类黄酮化合物在动物营养领域中的应用研究现状。