湖北白猪合成系的研究及基础群组建

以原湖北白猪Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ系为基础,经过一系列的杂交组合试验,筛选出１５、１６两个组合,经与杜洛克公猪预杂交,１６品系的配合力最强。在此基础上,进行了湖北白猪合成新品系的基础群组建与选育。１６组合７５日龄—９０千克体重的平均日增重为７６２克,达９０千克体重的日龄为１５６．１天,增重千克消耗配合料为３．０１千克,与原Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ系及２５、２６、２１组合比,差异极显著（Ｐ＜０．０１）,日增重也优于１５组合,屠宰测定１６组合胴体瘦肉率达６４．８３％,与同期测试的Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ系及２５、２６、２１组合相比差异极显著（Ｐ＜０．０１）。与杜洛克配套进行预杂交“杜１６”日增重,达９０千克日龄,饲料转化率都明显优于原杜湖猪（Ｐ＜０．０５）,也优于１５组合,屠宰测定胴体瘦肉率达到了６７．５％,比原杜湖猪提高了３个百分点以上。新的合成系基础群建有７个血统,１０头公猪,６２头母猪。２～６月龄平均日增重,公猪７３９克,母猪６４１克。部分猪同胞和半同胞在空腹重９８．９千克屠宰测定胴体瘦肉率为６４．９％。     

仔猪早期断奶试验报告

选用莱芜猪经产母猪所产“大莱”二元杂交仔猪共５０窝，按３５日龄断奶２０窝、４５日龄２０窝、６０日龄断奶１０窝，分设为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组，Ⅰ、Ⅱ组仔猪断奶后养至６０日龄，然后三组比较对仔猪生产性能的影响。结果，Ⅰ组６０日龄平均窝重２１３．９８千克，个体重２０．３８千克，日增重３４０克，成活率９５．５％；Ⅱ组６０日龄时平均窝重１９６．９千克，个体重１８．９７千克，日增重３１６克，成活率９２．５％；Ⅲ组６０日龄平均窝重１７９．８５千克，个体重１６．６７千克，日增重２７８克，成活率９０．６％。日增重Ⅰ组比Ⅱ组多２４克（Ｐ＜０．０５），比Ⅲ组多６２克（Ｐ＜０．０１）。仔猪纯收入Ⅰ组比Ⅱ组、Ⅲ组高３．７５元、１４．５９元。     

肉猪日粮中添加沸石粉的效果研究

在秋季和冬季分两批共选用２２７ 头１０ ～１１ 周龄的三元杂交商品猪,窝内随机两两分组,试验组１１３ 头,对照组１１４ 头。试验组从下网（１０ ～１１ 周龄） 至出售全程饲粮中添加５％ 沸石粉,对照组不加沸石粉。两批试验结果表明,试验组比对照组平均日增重分别提高０ ．５７ ％（ 差异不显著,Ｐ＞０ ．０５） 和４ ．６１ ％ （ 差异极显著,Ｐ＜ ０ ．０１） ;商品猪达９０ 公斤出栏体重日期提早３ ．３１ 天和３．９４ 天。试验组每公斤增重饲料成本分别降低０ ．１８５ 元和０ ．２３ 元,平均每头猪节支１１ ．５０ 元和１５ ．８５ 元。     

不同的饲养技术对大约克夏猪生产性能的影响

本研究是将某场１５年来采用不同的饲养技术对大约克夏猪进行饲养取得的生产性能作比较。与１５年前相比，除保持了本品种较高的繁殖性状外，１６５日龄时日增重由５７７．６克提高到８２３克，提高２４５．４克，差异极显著（Ｐ〈０．０１）；料肉比由３．４５降到２．５７，降低０．８８，差异极显著（Ｐ〈０．０１）；瘦肉率由５６．８７％提高到６５．３２％，增加８．４５个百分点，差异极显著（Ｐ〈０．０１）。明显地改变了原猪群生长速度、饲料报酬和瘦肉率低的缺点。     

荣昌猪瘦肉型品系杂交利用的研究

用杜洛克、长白、大约克父系公猪与荣昌猪瘦肉型品系母猪杂交，选其杂交一代测定日增重、饲料利用率、瘦肉率、肌肉品质等性状，共４次重复试验，测定了１３３头猪。结果表明，荣昌猪瘦肉型品系与三种瘦肉型公猪杂交，均可获得较好的杂交效果，尤以杜Ｘ荣最好，其日增重为６６８克，料肉比３．１７，胴体瘦肉率为５８．７８％；肉质优良，ｐＨ１为６．１５，ｐＨ２４为５．９６，失水率为２２．５８％，多数性状都显著或极显著优于长×荣和约×荣（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１），因此，杜×荣为荣昌猪瘦肉型品系最优杂交组合，长×荣为次优杂交组合。     

中草药制剂—BMSL对猪生长肥育效果的研究

本研究用中草药制剂（ＢＭＳＬ）对４０～５０日龄杜长大三元杂种猪做生长肥育饲养对比试验,４５头猪经１２５天试验,结果：（１）试验Ⅰ、Ⅱ组日增重分别比对照组提高１２．０２％和１０．２６％,日增重差异均达极显著水平（Ｐ＜０．０１）;（２）试验Ⅰ、Ⅱ组饲料报酬高,与对照组相比,分别可节约饲料７．４１％和７．６９％,每增重１ｋｇ可降低饲养成本０．５４元和０．５３元。     

加拿大长白和大约克夏种猪与本地猪经济杂交利用的研究

选择本地猪、大×本、长×本和大×长本断奶仔猪各５０头，在相同条件下（饲粮ＤＥ１３．５３ＭＪ／ｋｇ，ＣＰ１８％，不限量饲喂）从２０ｋｇ养至１００ｋｇ，结果饲养天数相应为１６１、１２５、１２５、１０７天，平均日增重相应为４８２、６４７、６４５、７４２克，料重比相应为３．８、３．１、３．１５、３．０４，胴体瘦肉率相应为４７．８、５３．０、５２．８、５９．０％。说明用加系长白和大约克夏与本地猪进行二元、特别是三元杂交，能显著提高商品猪的生长速度、饲料转化率和胴体瘦肉率。     

仔猪膨化饲料与颗粒饲料的对比试验（初报）

在青岛正大示范猪场用三元杂交仔猪进行了膨化料和颗粒料饲喂对比试验，从乳猪７日龄开始补料，２８（或２１）日龄断奶，至４５日龄时头均增重膨化料组１２．５９公斤（日增重３３１克），比颗粒料组１１．７３公斤（日增重３０９克）高７．３％，差异极显著（Ｐ，０．０１）；膨化料组料重比０．８４，１，比颗粒料组０．９５：１低１１．５８％，两组仔猪成活率均为１００％。     

猪用自动干湿饲喂器应用效果的研究

先后选用１１４头和１０５７头７０～７７日龄同期转群的杜大长三元杂交仔猪进行了两次试验,研究了采用自动干湿饲喂器（试验组）和常规方式饲喂（对照组）对生长肥育猪生产表现的影响。试验１经３０天试验,结果表明：试验组的平均日增重比对照组提高１１．８７％（Ｐ＜０．０５）;饲料利用率提高２３．２９％（Ｐ＜０．０５）;头均毛利增加２９．２４元,经济效益提高４４．９６％。试验２各组试猪饲养至平均体重约达９３ｋｇ,结果表明：试验组的平均日增重、饲料利用率、头均毛利分别比对照组提高１４．３１％（Ｐ＜０．０５）、１３．５０％（Ｐ＜０．０５）和４９．８６元,经济效益提高３２．４９％;饲养周期缩短１９天,栏舍利用率提高１４．８０％。     

清平猪不同配套杂交组合生产性能比较试验

(1)应用28窝L♂×LW·Q♀三元杂交和26窝L♂×Q♀二元杂交,比较两者之间初生窝重、窝仔猪数、断奶窝重等繁殖性能,结果L♂×LW·Q♀三元杂交各项指标均高于L♂×Q♀二元杂交,分别高1.4kg、1.31头、9.2kg,初生窝重、窝仔猪数经统计分析P＜0.05,表明组间差异显著,断奶窝重经统计分析P＜0.01,表明组间差异极显著.这亦说明以清平猪为第一母本的三元杂交模式应成为清平猪产区主要的商品猪生产方式.(2)应用25头L♂×LW·Q♀三元杂交猪和21头L♂×Q♀二元杂交猪进行育肥饲养实验,L♂×LW·Q♀三元杂交猪平均日增重686g,L♂×Q♀二元杂交猪平均日增重613g,两者比较三元杂交猪比二元杂交猪平均日增重高73g,统计分析P＜0.01,表明组间差异极显著.L♂×LW·Q♀三元杂交猪与L♂×Q♀二元杂交猪的料重比比较,降低饲料消耗7.3%,育肥猪增重营养成本:DE下降7.8%,CP下降6.3%,说明L♂×LW·Q♀三元杂交猪在育肥性能上优于L♂×Q♀二元杂交猪.     

网床培育对仔猪黄白痢的防制及其生长发育的影响

采用网床与地面对比培育试验,对３６５头哺乳期杜长大三元杂交仔猪进行了３５天试验。结果表明,网床组在仔猪黄、白痢的发病率、死亡率上分别比地面组低１８．１５、８．４５个百分点,差异极显著（ｐ＜０．０１）;前期（０～２０日龄）、后期（２１～３５日龄）及全期日增重,分别高于地面组２４．７２％、３６．４３％和２８．４０％,两组差异极显著（ｐ＜０．０１）;料重比网床组０．２３,地面组０．３１,差异也极显著（ｐ＜０．０１）。     

北方冬季应用塑料棚舍对肥育猪增重的影响

本试验选择杜洛克×长白杂交肥育猪２４头，在相同营养水平条件下进行试验，探索不同环境温度对肥育猪增重的影响。试验结果，试验Ⅰ、Ⅱ组舍内温度（１４．５℃、１０．５℃）均高，与最适温度（１５℃－２３℃）的基本接近。分别比对照组提高２８．９℃和２４．９℃（Ｐ＜０．０１）；日增重分别比对照组高出５８．５５％和４４．６５％（Ｐ＜０．０１）；每ｋｇ增重消耗饵饲料量分别比对照组减少３６．９％和３０．８％（Ｐ＜０．０１）。     

肥育猪饲粮中添加“乳猪香”试验

５１头５０千克以上的肥育猪，随机分为３组（每组１７头），对照组只喂基础饲粮，２个试验组分别在基础饲粮中添加２５０ｐｐｍ和５００ｐｐｍ乳猪香。结果表明，对５０千克以上的肥育猪饲粮中添加乳猪香有效，２５０ｐｐｍ为适宜剂量，与对照组相比日增重提高９０克（Ｐ＜０．０１），千克增重少耗料０．５１千克，千克增重饲料成本降低０．４５元。     

复合酶在非常规型肉猪饲料中的应用试验

本试验采用体重为３０千克左右的二元杂交猪（江苏太湖母猪×长白公猪）３０头，随机分为２组。对照组饲喂以次粉、米糠、菜籽饼等原料配制而成的非常规型基础日粮，试验组在基础料中添加０１％的Ｖ１０Ｒ８１８溢多利复合酶，试验期为３０天。试验结果为：日增重试验组比对照组提高１７８０％，差异极显著（Ｐ＜０．０１），料肉比降低８７２％，每千克增重饲料成本降低８２８％，经济效益提高２９２％，试验结果表明，在非常规型饲料中添加复合酶可以大大提高饲料利用率和猪增重速度，降低饲养成本。     

小肽制品喂大快对断奶仔猪生长的影响

选择日龄、体重相近的三元杂交仔猪６０头,随机分为３组：即对照组。试验１组和试验２组,每个组各设置２个重复。经过２９ｄ试验,试验结果表明：试验组与对照组相比增重差异极显著（Ｐ〈０．０１）,组内差异不显著（Ｐ〉０．０５）。试验１、２组平均日增重比对照组分别提高７．８５％,８．８５％（Ｐ〈０．０１）;饲料转化率分别提高１０．６０％、１１．０６％。从腹泻情况看,饲用喂大快组仔猪痢头数明显少于对照组。     

荷斯坦育肥牛饮喂甲醛液的增重效益试验

选用西宁市奶牛场荷斯衣肥牛１６头，随机分为试验组和对照组，每组为８头。试验组饮喂１５０ｐｐｍ甲醛液，对照组饮自来水，试验期５０天，结果表明：试验组和对照组平均增重分别为５１．００千克和２８．５０千克，日增重分别为１０２０克和５７０克，差异极显著（Ｐ〈０．０１）。     

β－启动剂Clenbuterol对猪肥育效果影响的研究

选用３２头三元杂交猪随机等分为４组，在对照组和Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组猪日粮中分别添加０、１．０、５．０和１０．０ｐｐｍ的β－启动剂Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ进行饲养试验。结果表明，与对照组比较，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在５０～９０千克体重阶段的增重速度分别提高了４．１２％、１０．９５％和７．９４％；单位增重耗料分别下降了２．１９％、７．０５％和５．４２％；背膘厚分别下降了３．３０％、８．９１％和１０．５６％；胴体瘦肉率分别提高了５．３７％、６．７５％和６．８９％；肌肉中粗蛋白质含量分别提高了５．３２％、８．１３％和８．７５％；肌肉中粗脂肪含量分别降低了１６．０１％、２０．４２％和２４．８３％。其中Ⅱ、Ⅲ组的主要指标均显著（Ｐ＜０．０５）优于对照组。且对肉质元不良影响。     

仔猪浓缩饲料饲养效果研究报告

本试验分两组，每组５０头。仔猪从初生到６０日龄结束。对照组喂自配常规饲料，试验组喂基础日粮加Ｐ－５－Ａ乳猪浓缩料。结果试验组平均体重１３．８５千克，日增重２０７克，料肉比０．９７：１；对照组平均体重１２．３５千克，料肉比０．９７：１；对照组平均体重１２．３５千克，日增重１８２克，料肉比１．２７：１。平均体重，日增重差异均极显著。经济效益试验组好于对照组。说明Ｐ－５－Ａ乳猪浓缩料有推广价值。     

生长肥育猪饲粮中添加甜菜碱的效果研究

１５０头杜长大中猪随机分为５组进行了甜菜碱饲喂效果试验，结果表明：①盐酸甜菜碱可明显促进肥育猪生长，当添加量为１０００、１２５０、１５００、１７５０ｍｇ／ｋｇ时，日增重分别比对照组提高３．５０％，５．６５％，７．７１％（Ｐ〈０．０５）和１３．３２％（Ｐ〈０．０１）；②添加盐酸甜菜碱１０００ｍｇ／ｋｇ时可提高体瘦肉率５．７１％（Ｐ〈０．０１）。     

二元与三元杂交猪胴体性状的比较研究

选择江苏龙山亲和农牧有限公司4头长约二元杂交猪和6头杜长约三元杂交猪进行屠宰比较试验。结果表明,三元杂交猪平均膘厚比二元杂交猪显著减少,差异显著(P<0.05),后腿比例和板油比例差异极显著(P<0.01),屠宰率、眼肌面积、脂肪比例、胴体长和瘦肉率差异不显著(P>0.05)。对杜长约三元杂交猪进行瘦肉率与各胴体性状的相关性分析后发现,瘦肉率与眼肌面积、胴体重、屠宰率呈强正相关,而与脂肪比例呈强负相关。利用眼肌面积、平均膘厚、屠宰率分别建立了对胴体瘦肉率的回归方程,其中眼肌面积、平均膘厚对瘦肉率回归方程R=0.9417;平均膘厚、屠宰率对瘦肉率回归方程R=0.8540。