元旦食俗

我国元旦食俗丰富多彩,不仅食品味美可口,而且大多富有祝福康寿的吉祥含义.饺子的前身是馄饨,馄饨是面食中带馅的食品.北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也.”明代《正字通》说:“今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之‘粉角’.北人说角如矫,实即饺耳.唐人谓之‘牢丸’.段成式《食品》有‘汤中牢丸’,即今水饺子;其‘笼上牢丸’即今蒸汤饺也.食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后.     

元旦钟声

雄浑而悠扬的元旦钟声响起来了!伴随着春雷滚过神州大地,伴随着鞭炮声走进华夏民族的万户千家! “当!当!当！……”风雪弥漫,挡不住它扬播春光的分贝;夜色沉沉,阻不住它传播福音的脚步!     

二月二食俗由来

民以食为天,中国的传统节日总是与"吃"分不开的。例如春节吃饺子、正月十五吃元宵、端午节吃粽子、清明节吃鸡蛋、中秋节吃月饼等,而作为我国传统节日之一的农     

数字——广州200万辆车元旦起贴环保标志

2007年12月26日,广州市环保局、公安局、交委联合发布《关于对在用汽车核发环保标志的通告》,宣布从明年1月1日起,对全市近200万辆在用汽车全面核发环保标志。预计从2009年上半年起,无环保标志的汽车将披禁止上路,高标排放的黄标车,在拥堵路段将被限行,审核的期限每半年一次，不合格的汽车将被淘汰。     

元旦谜趣

公历1月1日,是当今世界公认的元旦节。那么,世界上哪个国家最先跨入2003年呢? 由于各地的经度位置不同,在地球自转的过程中,各地出现黎明、白昼、黄昏、黑夜的时刻也不相同。并且周而复始地出现。那么新年的第一天从哪里开始呢?1884年国际经度会议决定,将经度180度的子午线作为日期变更线,称为“国际日期变更线”,简称“日界线”。地球上第一个新的一天,就是从这里开始的,并且向西环球旅行一周,又回到这条线上结束,2003年元旦就是从这条线向西开始的。     

冬笋外销牢记六点

外销冬笋要想取得可观的经济效益，使林农增产后真正增收，关键问题要抓好以下六点： 一、大量产品宜选择在元旦与春节前后发货，元旦前后宜少发，春节前后宜多发，平时须按需要数量发货。     

湖南省森林植物园元旦起免费开放

1月1日,湖南省森林植物园举行“省市共建、免费开放”启动仪式,标志着从2020年的第一天起,湖南省森林植物园正式对游客免费开放。此前,湖南省林业局与长沙市人民政府签订了“省植物园省市共建、免费开放”合作协议,成为全国首家省级森林植物园对游客免费开放的省市共建模式。据悉,免费开放以后,湖南省森林植物园将在回归植物“迁地保育、科研科普”的主业的同时,让人民群众享受高质量生态产品和优质配套服务。     

如何让梅花在元旦、春节开花

梅花是百花中的珍品。它顶寒傲雪，坚韧顽强，象征着中华民族的性格。我国人民酷爱梅花，自古以来就以梅花比作高洁的化身，咏诗作画，寄情抒怀，将梅花与松、竹誉为“岁寒三友”，把梅、兰、竹、菊合称为“四君子”。那么，怎样才能让梅花开得更美呢?     

如何让梅花在元旦、春节开花

梅花是百花中的珍品。它顶寒傲雪，坚韧顽强，象征着中华民族的性格。我国人民酷爱梅花，自古以来就以梅花比作高洁的化身，咏诗作画，寄情抒怀，将梅花与松、竹誉为“岁寒三友”，把梅、兰、竹、菊合称为“四君子”。那么，怎样才能让梅花开得更美呢？１．及时修剪整形。梅花开花的特点是在当年生的新枝条上形成花芽。要让它多开花，就得及时修剪。方法是：当幼苗长到２５—３０厘米高时打顶定干，萌芽后留顶端３—５个枝条为主枝，待枝条长到约２０厘米时再进行摘心，促使花芽饱满。以后在每年早春开花后进行重剪，剪掉过密枝、病虫枝等。…     

浅谈花卉食品

无论是清心淡雅，还是色彩艳丽的鲜花，都能让人赏心悦目。如今，它不仅仅是让人观赏，装饰空间，而且还可以其入肴，用其美容，以饱口福和健身之美。以花为肴，以花美容，以花防病治病，古今中外有之。特别是有着悠久历史的我国，食花文化更是源远流长。远在战国时期，人们就有食花习惯，屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的名句。唐宋时期，食花之风盛于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后，花馔逐渐传入民间，至今盛行不衰。古代食花之风颇盛，现今更是风靡一时。中国食用花卉品种达百种以上，常见可食花卉有…     

正月初一吃饺子

什么最好吃?有一句话说得好:"好吃不过饺子。"因为好吃,所以过年的时候中国人都要吃饺子。过年吃饺子这一习俗在中国源远流长,而且一年之中,常常可吃,并不只限于大年初一。     

RFID在食品安全领域的应用

首先简要介绍RFID技术,然后详细阐述RFID技术在食品的生产加工、运输、销售等环节的应用。     

2015年元旦期间全市公园风景区共接待游人241万人次

<正>元旦期间,北京市公园风景区共接待游客241万人次,游人量较往年同期增长58%。节日期间,全市公园风景区共举办了11项文化活动迎接游人,主要包括冰雪娱乐、游园赏景、新年祈福、登山健身等四大类。玉渊潭公园、北海公园、紫竹院公园举办了丰富多彩的冰雪文化活动;北京世界公园、万寿公园、南海子公园举办了精彩纷呈的新年游园会;戒台寺景区、潭柘寺景区举办了新年祈福纳祥活动;慕田峪长城和千灵山风景区则开展了登山健身强体活动。公园活动较好地满足了市民     

“食品物性学”课程教学改革与实践

摘要： “食品物性学”是高校食品科学与工程专业的一门基础课程，对学生的理论综合和实践动手能力要求很高。该文结合我国林业院校的培养目标，强调在课程教学中注重林产资源的物性和研究方法，同时糅合国外最新科研动态以及大型国际企业的生产应用实例，帮助学生明确课程在食品行业和将来工作中的定位；在课堂中开展互动性专题讨论，应用多媒体动画等形象教学手段，创建研究型学习氛围，培养学生的创新思维和解决实际问题的能力。     

盛夏消暑话百合

每逢酷热难当的盛夏,大江南北便有食用百合消暑的食俗。百合又名蒜脑薯,是一种多年生草本植物,因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成,故以"百片合成"而得名。百合是一种集观赏、食用、药用于一体的颇具经济价值的花卉。初夏时节,百合花便成为重要的观赏花卉。它开出的花,花披六片呈喇叭型花朵,有的洁白素雅,有的鲜红娇艳,有的则桔黄娇柔,朵朵百合,婀娜多姿,艳丽俊俏,芳香四溢,怡人     

新年颂歌

奏响生命的乐章 是一种结束 也是一种开始 在穿越三百六十五个日夜之后 时间在这一刻 绽放成一种新的开始     

食品生产环节如何规范使用食品添加剂

近年来,食品生产环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂导致的食品安全事件层出不穷,这不仅危害人民群众身体健康和生命安全,甚至严重影响经济发展、社会稳定和国家形象。文章从科学认识食品添加剂入手,认真分析食品生产环节使用食品添加剂存在的问题,提出了食品生产环节如何规范使用食品添加剂的对策。     

黑龙江省森林食品资源开发利用及发展对策

文章分析了黑龙江省发展森林食品的优势和存在的问题,并对未来如何发展提出了对策。     

伊春森林食品产业硕果累累

黑龙江省伊春林区把发展森林食品产业作为经济转型的＂第二位＂产业来抓,紧紧围绕发展食用菌、山野果、山野菜、保健品、动物食品、矿泉水6大产业,采取一系列大举措、大动作,全力推进森林食品产业的向前发展。截至目前,全林区新建、扩建森林食品基地和加工项目49个,