科学家忠告──绞股蓝不是“南方人参”

权威的《植物杂志》1994年第5期刊发了中国科学院成都生物研究所章章钟《绞股蓝开发利用的几个问题》一文，文章指出：绞股蓝消“南方人参”之名步入市场，已将绞胶蓝的开发利用导入误区。绞股蓝系葫芦科绞股蓝属多年生蔓生植物，我国有15种2变种，主要分布于南万山地。80年代初，日本学者从绞股蓝中先后分离鉴定了84种绞股蓝皂式，其中有6种与人参皂忒完全相同。传播媒介便将绞股蓝冠以“南方人参”广为宣传。自国家科委1986年把绞股蓝开发利用列入“星火计划”以来，南方各省区已生产出经股蓝茶、可乐饮料、固体饮品、酒精饮料、蜂王浆、…     

绞股蓝扦插繁殖研究

绞股蓝,为葫芦科多年生草质藤本植物,又名七叶胆、山茶蔓等,是名贵的中草药。主要分布于长江流域以南,已发现有17个种,分两个自然群:绞股蓝亚属和喙果绞股蓝亚属。绞股蓝雌雄异株,且雄株多,雌株少,很难能采到大批种子,栽培留种又影响单产,因而种苗主要是通过无性繁殖获得的。大     

川产特色中药材绞股蓝规范化种植及产业化开发

正项目简述:本项目选择绞股蓝为研究对象,在利用现代生物手段选育出高质量种苗的基础上,进行人工抚育、规范化种植及产品质量控制技术体系研究,建立绞股蓝规范化种植基地,并进行绞股蓝茶、饮料等系列产品的产业化开发,实现绞股蓝产业的可持续利用及发展,加强企业的市场竞争力,同时为加快中     

绞股蓝的三种育苗方法

绞股蓝的三种育苗方法绞股蓝享有“南方人参”的美称，它的药用价值高，所含绞股蓝甙对人体有多种药理作用，具有抗癌、防衰老、耐疲劳、降血脂、治溃疡等功效。绞股蓝开发已列入国家科委“星火计划”．浙江省永嘉县山区林下套种，绞股蓝年产可达３０万公斤。现介绍三种育...     

林下间种绞股蓝方法

林下间种绞股蓝方法□宋万平绞股蓝喜蔽荫、温暖、湿润、肥沃的环境，忌干旱、瘠薄或积水之处，在中性土壤上生长良好。江苏省如东县一九九○年五月引种了绞股蓝，在林间进行栽培试验，获得了成功，绞股蓝长势良好。林下间种绞股蓝应注意以下几点：一是树龄不能太小。新造...     

市场动态

<正>绞股蓝行情持续上涨由于绞股蓝产量逐年下降,而市场需求量逐年上升,致使价格持续走高。目前市场销售价每千克已涨至6～8元,较     

绞股蓝种植技术

绞股蓝又名七叶胆,是一种名贵稀罕的中药材。国内外医学专家认为：绞股蓝对胃癌、肝癌、直肝癌等２０种癌细胞有明显抑制作用;可以预防治疗传染性肝炎、肾盂炎、慢性气管炎,还具有显著的镇静、消毒、解毒、止咳祛痰和抗衰老、抗疲劳等作用。因而它被列入国家科委“星火...     

绞股蓝行情持续上涨

由于绞股蓝产量逐年下降，而市场需求量逐年上升，致使价格持续走高。目前市场销售价每千克已涨至6～8元，较上年同期上涨35％左右，较前几年上涨50％以上。     

绞股蓝植物皂甙的开发利用

绞股蓝植物皂甙的开发利用陈建白（云南省热带作物科学研究所）绞股蓝及其近缘植物在我国长江以南、西南地区及秦岭山区，海拔３００～３２００米的山谷密林、山坡疏林及路旁草丛中皆有分布。绞股蓝植物既有抗病药理作用，又有营养生理作用，其主要成分绞股蓝皂甙具有镇静...     

绞股蓝栽培技术

绞股蓝是葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本攀援植物，别名七叶胆、五爪金龙、小苦药、公罗锅底等。全世界已知绞股蓝有13种，我国占11种，广泛分布于秦岭以南的省区，主要生长于海拔300-3200m的山谷密林、丘陵、山坡和石山地区的阴湿地带。     

绥宁县“沁心牌”绞股蓝营养汁打入国际市场

绥宁县绞股蓝综合制品厂，今年初研制的“沁。C牌”绞瓜蓝营养汁，投放市场后，供不应求。4月份在海南国际椰子节展销会上，在强手如林的饮料王国中独树一帜，倍受顾客青睐，样品被抢购一空。前来参加椰子节演出的巴西南美民族歌舞团当即签字指定为演出专用饮料。现已有10余家客商与该厂签定了营销意向合同。绥宁县“沁心牌”绞股蓝营养汁打入国际市场@秦正明     

绞股蓝栽培技术

绞股蓝是葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本攀援植物，别名七叶胆、五爪金龙、小苦药、公罗锅底等。全世界已知绞股蓝有13种，我国占11种，广泛分布于秦岭以南的省区，主要生长于海拔300～3200m的山谷密林、丘陵、山坡和石山地区的阴湿地带。     

信息纵横

核桃嫁接新法核桃嫁接成活率低一直是影响核桃生产的一大难题。云南林科院经济林研究所选用蓄热保温物（湿锯木屑、湿砂等）吸收太阳热能，促进接口增温、保温，使接口愈伤组织迅速愈合分生，克服了因核桃体内革宁含量较高而产生氧化隔离层以及伤流等因素影响成活率的障碍。嫁接成活率由传统的43％提高到84％。福州研制速溶绞股蓝绞股蓝又称南方人参，福建省科委把研制开发绞股蓝列入攻关项目。亨斯福保健品有限公司经长期研制，应用现代科学技术，对绞股蓝精心提炼，精制成速溶绞股蓝，气味清香浓醇，入口甘香清爽，带有人参之味，很受中老…     

绞股蓝多糖的提取及理化性质研究

采用热水浸提、醇沉法提取绞股蓝多糖，对绞股蓝多糖提取工艺和一般理化性质进行了研究。选择浸提固液比、温度、时间和浸提次数作为单因素进行梯度实验，确定其条件范围，再通过正交实验L9（3^4）进一步确定绞股蓝水溶性多糖最佳提取工艺条件。结果表明最佳提取工艺为：固液比1：40、浸提温度85℃、浸提时间2h、反复浸提2次。理化性质结果表明提取的绞股蓝多糖中含有多肽和AA，为蛋白质复合多糖。     

伏牛山野生绞股蓝的种类及栽培技术

绞股蓝系葫芦科绞股蓝属的多年生草质藤本植物。因产地不同，又叫五叶参（河南）、遍地生根（陕西）、小苦茶、甘茶蔓（南方各省），是我国传统的中草药之一。早在５００多年前的《救荒木草》中，就有绞股蓝“生四野中，荒年可以救饥”、“叶味甜，采叶炸熟，水浸去邪味诞...     

绞股蓝繁殖技术试验

绞股蓝繁殖技术试验＊冯昌林黄进卢怀佳李继东关键词绞股蓝、种子繁殖、扦插繁殖绞股蓝（Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａｐｅｎｔａｐｈｙｌｕｍ（Ｔｈｕｎｂ．）Ｍａｋｉｎｏ）属葫芦科（Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｅａｅ），作为一种新兴的营养保健药用经济植物已引起人们广泛的重视，...     

绞股蓝的栽培

一、开发绞股蓝生产的意义和价值绞股蓝(Gynostemma pentaphyllumMakino)又名七叶胆、小苦药,被誉为“南方人参”。它是一种山间野草,用于临床,效果显著,引人瞩目。鉴于绞股蓝的重要药用价值和作为保健食品的开发潜力,许多省份已开发出绞股蓝饮料及糖浆、冲剂、针剂、散剂等药品,绞股蓝面条、面包、软糖等食品和绞股蓝美容化妆品等多种系列产品,而使绞股蓝声誉大     

绞股蓝加工技术

近年来，国内外一些单位开发利用绞股蓝，并研制成了可乐型饮料、健宝茶等几种产品，深受顾客喜爱。现将其加工方法简介如下： 绞股蓝可加工的产品有：饮料、保健茶、食品添加剂、清凉饮料、化妆品等。 饮料 取焙炒的绞股蓝叶５０ｇ，去离子水３ １００ ｍｌ，碳酸氢钠 ３．６ ｇ，维生素 Ｃ ３．３ｇ，将水加热到 ９９℃，加入碳酸氢钠充分搅拌，然后将焙炒的绞股蓝叶倒入热浸。３ｍｉｎ后，取滤液，冷却到 ２５℃时加水至 １万 ｍｌ，加入维生素Ｃ即成饮料。 保健茶 将叶、茎洗净，晾干，切成长１ｃｍ的小片叶，取２５０ ｇ放入围网容积为…     

绞股蓝的开发利用

收集事理了有关绞股蓝试验，研究和利用等报道的部分资料，并从承担林业部“绞股蓝丰产及综合利用技术推广”项目的试验，示范实践中，对其品种选育、人工高产栽培技术进行了小结，同时收录了部分产品的加工工艺。     

绞股蓝皂甙提取与利用

综合介绍了绞股蓝皂甙提取、测定和开发利用情况。绞股蓝皂甙提取方法主要有醇提取法和水提取法。绞股蓝总皂甙的测定方法主要有重量法、比色法和薄层层析-比色法。利用绞股蓝金草或其提取物,可以开发出绞股蓝茶、饮料、酒、食品、化妆品和药品等产品。