辅酶Q10对腹水症敏感肉鸡肝线粒体功能及抗氧化能力的影响

本文旨在研究添加辅酶Q10对腹水症敏感肉鸡肝脏线粒体功能及抗氧化能力的影响。选用1日龄艾维茵肉公鸡160只,随机分为4组,分别为大肠杆菌内毒素注射(lipopolysacchride,LPS)组(1.0 mg/kg体重剂量,腹腔注射)、LPS注射 40 mg/kg辅酶Q10添加组、生理盐水注射组、生理盐水 40 mg/kg辅酶Q10添加组,每组40只,设5个重复,每个重复8只。肉鸡饲以全植物性玉米-豆粕基础日粮,试验期6周。辅酶Q10从1日龄开始添加,10日龄开始突然关闭水暖,进行低温处理(12~15℃)以提高肉鸡腹水症敏感性。试验结果显示:(1)添加辅酶Q10肉鸡红细胞压积(PCV)、腹水心脏指数(AHI)显著降低(P<0.05)。(2)添加辅酶Q10肉鸡肝脏线粒体状态3、状态4呼吸速率、呼吸控制率(RCR)、磷氧比(P/O)变化虽不显著(P>0.05),但线粒体呼吸链复合体Ⅱ Ⅲ的质子转移与电子传递关系(H /2e)比值显著提高(P<0.05)。(3)添加辅酶Q10细胞色素C氧化酶(CCO)和H -ATP酶活性提高(P<0.05),但对线粒体NADH-细胞色素C还原酶(NCCR)和琥珀酸-细胞色素C还原酶(SCCR)活性都没有显著影响(P>0.05)。(4)添加辅酶Q10时,线粒体抗活性氧能力(ARC)显著提高(P<0.05),脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05),而线粒体内T-SOD、血清中过氧化氢酶(CAT)、抗超氧阴离子能力(ASAC)、ARC没有显著变化(P>0.05)。本试验结果表明,添加辅酶Q10能够在某种程度上改善腹水症敏感肉鸡的肝脏线粒体功能以及一些抗氧化能力。     

辅酶Q10生物学功能及其在肉鸡腹水中的应用进展

CoQ_(10)是呼吸链的重要成分,参与细胞氧化磷酸化及ATP生成过程,是细胞的天然抗氧化剂,细胞代谢的激活剂,能够提高机体的免疫力。本文介绍了CoQ_(10)的研究和应用情况、生物学功能及在肉鸡腹水中的研究进展,建议积极探索CoQ_(10)在其他动物疾病中的应用,提高对动物疾病的预防和保健能力。     

辅酶Q_(10)对鸡代谢调控作用及其机理

本文综述了辅酶Q10在鸡代谢调控中的作用,主要包括辅酶Q10对肉仔鸡腹水综合症、胆固醇代谢以及蛋鸡代谢的影响;并阐述了辅酶Q10对其代谢调控作用的可能机理。     

日粮L-肉碱添加对肉鸡生产性能以及腹水症发生的影响

将180只1日龄AA雄性肉鸡随机分为3组,每组6个重复,8日龄起在日粮中分别添加L肉碱0,75,150mg/kg。15～21日龄关闭水暖进行较低温处理(15～18℃)以诱发腹水症。通过测定肉鸡不同阶段的体增重、采食量、饲料转化率、血红细胞压积(PCV)、红细胞渗透脆性(EOF)、肉鸡右心室内压(RVP)、肺动脉压(PAP)以及腹水心脏指数(AHI)等指标来研究日粮L肉碱添加对肉鸡生产性能以及腹水症发生的影响。结果表明:日粮中添加L肉碱对肉鸡生产性能的影响不显著(P>0.05),但能显著(P<0.05)降低肉鸡腹水症的死亡率。对肉鸡PCV、RVP、PAP等均没有显著(P>0.05)影响,但能显著(P<0.05)降低EOF和AHI。     

辅酶Q10对肉仔鸡生产性能的影响以及对腹水症的敏感性研究

180只AA雄性肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,8日龄起分别饲喂代谢能为13.2MJ/kg的日粮,辅酶Q10添加量分别为0、20、40mg/kg.15～21日龄关闭水暖进行较低温处理(15～18℃)以诱发腹水症,并研究辅酶Q10添加对肉仔鸡生产性能的影响以及对腹水症的敏感性.结果表明在本试验条件下,肉仔鸡日粮中添加不同水平的辅酶Q10对生产性能的影响不显著,而能显著降低其对腹水症的敏感性.日粮添加辅酶Q10能够显著降低肉仔鸡腹水症的发病率和死亡率,降低肉仔鸡红细胞渗透脆性(EOF)(P≤0.05).虽然辅酶Q10添加与否对血液红细胞压积(PCV)没有显著影响,但40mg/kg的辅酶Q10添加量同20mg/kg的添加量相比,PCV值显著降低(P≤0.05),除了36日龄时添加40mg/kg辅酶Q10显著降低了肉仔鸡的肺动脉舒张压(PADP)外,各试验组肉仔鸡右心室内压(RVP)、肺动脉压(PAP)、右心室内压最大变化速率(±dp/dtmax)等均没有表现出显著变化,而40mg/kg的辅酶Q10组显著降低了腹水心脏指数(AHI)(P≤0.05).辅酶Q10的这种有益作用可能与其为心肌细胞充足供能、降低血液的红细胞渗透脆性有关.     

大豆低聚糖对蛋鸡脂质代谢和抗氧化能力的影响

选择240只34周龄的健康商品代海兰褐壳蛋鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡,分别在其日粮中添加0%、0.1%、0.2%和0.3%的纯度为30%的大豆低聚糖,探讨其对产蛋高峰期蛋鸡脂质代谢和抗氧化能力的影响.试验期为56 d.结果表明:添加大豆低聚糖可以降低蛋鸡血清中总胆固醇(T-CHO)(P<0.05)、甘油三酯(TG)(P>0.05)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平(P<0.05),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平(P<0.05),以0.30%添加组效果最好;添加大豆低聚糖可以提高蛋鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)含量(P<0.05),降低丙二醛(MDA)含量(P>0.05).     

L-肉碱对肉鸡脂质代谢的影响

160只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为4组,每组40只,分别饲喂添加0、30、50和100m gk/gL-肉碱的玉米-豆粕型日粮,以研究L-肉碱对肉鸡脂质代谢的影响。经7周试验,结果表明:L-肉碱显著影响了肉鸡血清中甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、高密度脂蛋白胆固醇的含量和肉鸡腹脂率(P<0.05或0.01),但对肉鸡的生长性能未产生显著影响P(>0.05)。综合各项指标的变化,似100mg k/g L-肉碱对肉鸡的脂肪和胆固醇代谢有较明显的影响。     

肉鸡腹水症的防治

肉鸡腹水症是当今国内外肉鸡养殖业的一大难题,与减蛋综合症、痛风并列为肉鸡养殖业的三大新病,最常发于肉仔鸡,尤其是某些较大型的肉鸡,多在3~5日龄发生,死亡高峰常见于3~4周龄。一般情况下公鸡比母鸡的发病率高,本病一年四季均可发生,但以冬季多发,死亡率也显著增高。所以,防治腹水症是促进肉鸡养殖业的主要内容。     

L-肉碱与辅酶Q10添加对腹水症敏感肉鸡生产性能和部分免疫功能的影响

研究了日粮L-肉碱与辅酶Q10(辅酶Q)添加对腹水症敏感肉鸡生产性能和免疫功能的影响。L-肉碱添加水平分别为0、75、100 mg/kg,辅酶Q添加水平分别为0、40 mg/kg。480只1日龄艾维茵公肉鸡随机分为12组,每组设5个重复,每个重复8只鸡。试验持续6周。试验结果表明:单独添加L-肉碱或辅酶Q对肉鸡生产性能没有显著影响,可显著提高肉鸡0~3周的心脏指数(P<0.05),而对免疫器官的发育没有影响。日粮中单独添加L-肉碱能够显著降低红细胞压积(PCV)(P<0.05),而单独添加辅酶Q却没有显著效果。分别单独添加L-肉碱、辅酶Q以及二者同时添加时均可显著降低肉鸡的腹水心脏指数(AHI)以及腹水症死亡率(P<0.05)。单独添加L-肉碱显著提高肉鸡血清中IgG的含量(P<0.05),而单独添加辅酶Q以及二者同时添加时IgG含量没有显著变化;L-肉碱与辅酶Q共同添加时显著提高血清溶菌酶活性(P<0.05)。单独添加辅酶Q以及二者同时添加时,刀豆素A(ConA)刺激丝裂原淋巴细胞增殖反应显著降低(P<0.05)。本试验结果表明肉鸡腹水症敏感性的降低,可能与日粮中L-肉碱和辅酶Q的共同添加改善了机体部分免疫功能作用有关。     

低温对肉鸡肺动脉和腹水症的影响

本试验用高能日粮饲养 １ 日龄 Ａ Ａ 父母代公雏鸡,２１ 日龄开始用低温诱发复制肉鸡腹水症模型,取不同日龄的肉鸡肺脏和肺动脉固定,光镜和电镜观察肺脏组织学变化,用图像分析仪进行肺动脉测定。结果如下：低温组３５ 日龄时直径５０～１００ μｍ 、１００～２００ μｍ 肺动脉中膜肥大,管腔面积减小,差异极显著（ Ｐ＜ ０．０１）。外膜下弹力纤维、胶原蛋白增多。低温下２８日龄超微结构观察表明肺动脉内皮细胞肿胀、细胞突起消失,随着低温时间延长,内皮细胞破坏,表面粗糙,表面吸附血小板和红细胞。内皮细胞内线粒体肿胀,粗面内收稿日期：１９９９０４１３基金项目：“八五”农业部畜牧业重点科研课题“家禽腹水症综合防制开发性研究”中的单项试验作者简介：何诚,（１９６６－ ）,男,中国农业大学实验动物研究所讲师,博士研究生,主要从事肉鸡腹水症发病机理和预防研究。 质网、吞饮小泡增多。结果提示：内皮损伤和外膜的胶原堆积,在腹水症发生发展中起着关键作用。     

丁酸梭菌对肉鸡腿肌脂肪代谢的影响

本试验旨在研究丁酸梭菌对肉鸡腿肌脂肪代谢的影响。试验选用1日龄爱拔益加肉公鸡192只,随机分为2个组,每个组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加1×10~9CFU/kg丁酸梭菌的饲粮,试验期为42 d。结果表明,与对照组相比:1)饲粮中添加丁酸梭菌显著增加了21日龄肉鸡腿肌肌内脂肪含量(P0.05),但对42日龄肉鸡腿肌肌内脂肪含量无显著影响(P0.05)。2)饲粮中添加丁酸梭菌显著降低了21日龄肉鸡腿肌激素敏感脂肪酶活性(P0.05),显著提高了21日龄肉鸡腿肌脂蛋白脂酶活性(P0.05),且有增加42日龄肉鸡腿肌脂蛋白脂酶活性的趋势(0.05P0.10)。3)饲粮中添加丁酸梭菌显著降低了21日龄肉鸡血清中游离三碘甲状腺原氨酸含量(P0.05)。4)饲粮中添加丁酸梭菌显著降低了21日龄肉鸡腿肌脂肪甘油三酯脂肪酶mRNA表达量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加丁酸梭菌可通过改变21日龄肉鸡腿肌脂肪代谢相关酶活性和基因表达来增加肉鸡腿肌肌内脂肪含量。     

热应激对肉鸡生产性能及脂肪代谢的影响

本实验选取28日龄健康AA肉仔鸡90只,随机分为3组,对照组,热应激组和配对组,3个重复,试验期为7d。结果表明,与对照组相比,热应激组AA肉仔鸡平均日增重和平均日采食量分别显著下降65.22%和35.73%(p<0.05),料肉比增加66.97%(p<0.05);腹脂和颈皮下脂肪的相对重量显著增加(p<0.05),腿皮下组织的相对重量有增加的趋势(p>0.05);热应激显著提高了血液中甘油三酯的浓度(p<0.05),而对总胆固醇和游离脂肪酸浓度影响差异不显著。由此可知,热应激可是肉仔鸡生产性能下降,脂肪沉积增加。     

基于转录组测序研究健康三益菌对肉鸡脂质代谢的影响

旨在探讨健康三益菌调控肉鸡脂质代谢的主要基因和通路,阐明其影响脂质代谢的作用机理.本研究选取200只1日龄雄性黄麻肉鸡随机分为2组,每组5个重复,每个重复20只,对照组正常饮水,益生菌组在饮水中添加1％健康三益菌复合制剂(干酪乳杆菌:嗜酸乳杆菌:双歧杆菌=1 ∶ 1 ∶ 2),试验期为42 d.测定肉鸡肉质品质,并对回...     

日粮共轭亚油酸对不同性别肉仔鸡生长性能及脂肪代谢相关酶的影响

试验采用2×2因子设计(日粮类型0%或1%CLA,肉鸡性别)研究日粮CLA对不同性别肉仔鸡生长性能、屠体性状和脂肪代谢相关酶的影响。结果表明:日粮中添加1%CLA可以显著增加各性别肉仔鸡各阶段的体增重,并改善了4～6、0～6周的饲料转化效率(P<0.05),可以显著提高各性别肉仔鸡的胸肌率、同时显著降低各性别肉仔鸡的腹脂率(P<0.05),显著降低了各性别肉仔鸡腹脂脂蛋白脂酶(LPL)活性及其mRNA相对表达量(P<0.05),显著降低了各性别肉仔鸡腹脂及肝脏硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)mRNA相对表达量(P<0.05)。另外除体增重部分指标外,性别和日粮CLA对肉仔鸡屠体性状和脂肪代谢相关酶的影响不存在互作关系。     

一磷酸腺苷激活的蛋白激酶对动物糖脂代谢的调节作用

一磷酸腺苷激活的蛋白激酶(AMPK)广泛存在于真核细胞中,AMPK的活性受一磷酸腺苷(AMP)/三磷酸腺苷(ATP)的调节,应激反应可通过ATP的产生减少或消耗使细胞内AM P/ATP增加,从而激活AMPK。激活的AMPK可通过磷酸化下游靶蛋白,改变脂类和碳水化合物代谢,使其朝着抑制ATP消耗过程、促进ATP生成反应的方向进行,即抑制脂肪酸和糖原合成,促进脂肪酸氧化分解和葡萄糖的吸收,从而迅速恢复细胞中的能量,因此AMPK被称为"细胞能量调节器",在动物适应环境的过程中发挥着重要的作用。本文在国内外已有文献报道基础上,对AMPK的结构、分布、活性调节及对糖脂代谢的调节作用进行综述。     

脲酶抑制剂对肉仔鸡内脏器官重及腹水症的影响

试验研究了脲酶抑制剂对肉仔鸡内脏器官及腹水症死亡率的影响,结果表明,在整个试验期内脲酶抑制剂对腹水症的死亡率有明显的控制作用,对照组腹水症死亡率显著地高于试验各组的水平。脲酶抑制剂添加组显著降低了右心室壁重／全心重(RHW／HW)的比例(P<0.05);120mg／kg脲酶抑制剂添加组显著降低了全心重与体重百分比(P<0.05),试验组均显著降低了右心室壁的重量。各处理心、肝、肺重量及肝／体、肺／体百分比无显著差异。