响应面法优化樟树叶精油水蒸汽蒸馏提取工艺

采用单因素试验方法、3因素3水平响应面分析方法,对影响水蒸汽蒸馏法提取樟树叶精油的提取时间、水料比、提取功率3个关键因素进行了优化试验。结果表明:优化提取条件为提取时间65 min,水料比12.495∶1,提取功率1 194 W。在此条件下,2月份和5月份两次采集的叶样,其叶精油提取率分别为1.427%和2.139%。     

黄桃锦香“Y”形整形技术探讨

对湖州黄桃锦香“Y”形整形技术进行调查和研讨。结果表明,“Y”形比开心形整形黄桃成熟早1~3 d,风味甜,可溶性固形物含量14.1%;优果率高,达88.4%,比开心形提高7.3百分点;产量高,667 m²产量1 643 kg,效益提高3 665元。黄桃“Y”形整形管理方便,修剪难度小,通风透光好,病虫害防治、套袋、采摘容易,果实品质好,可在湖州市积极推广。     

破“四唯”和“唯SCI”政策的学者评论分析

[目的/意义]“破四唯”、破除“唯SCI”导向等一系列政策文件的发布引发了学术界科研人员广泛的讨论。学者对政策文件的评论逻辑性强,分析透彻,对人才评价和机构评估政策的进一步完善具有借鉴意义。[方法/过程]文章综合采用文献研究法,通过剖析学者对政策文件的观点和评述,归类学者热门讨论问题,并结合当前科研评价现状提出完善建议。[结果/结论]文章建议完善分类评价方式,推动代表作制度落地,优化科研资源配置,加强国内期刊培育,建立综合评价体系,强化学术伦理监管,以期为政府决策制定提供意见参考。     

响应面法优化生物酶法提取烟叶精油工艺条件的研究

为了研究生物酶法提取烟叶精油的最佳条件,在单因子实验的基础上,采用合理的实验设计方案,应用响应面法(RSM)优化烟叶精油提取中的工艺参数,条件包括反应温度、反应pH值、反应时间和蒸馏时间。依据回归分析确定生物酶法提取精油的相应最佳参数为:以酶解温度55℃,pH5.60,酶解时间91min,蒸馏时间74min为最佳,此条件下试验精油提取得率为3.56%。实验结果表明,响应面法对烟叶精油的提取条件优化合理可行,为提高精油的得率提供了理论依据。     

“全媒体”时代图书馆联盟的服务创新研究

就全媒体和图书馆联盟作了概念诠释,分析全媒体时代对图书馆联盟建设发展的影响,从构建共享空间、推进深层知识服务、创新服务模式等3个方面提出了图书馆联盟在全媒体时代的服务创新途径。     

“乡村振兴”视角下人力资本投资对农业发展影响的实证研究

人才是实现乡村振兴的关键要素。本研究阐述了人力资本投资对农业发展的影响,分析了当前存在的主要问题,就促进现阶段中国乡村人才振兴发展路径进行研究,提出了对策建议,以期更进一步推动“人”在助力乡村振兴中发挥强劲效应。本研究采用柯布—道格拉斯生产函数并以1991—2018年全国数据为研究对象,采用定性研究与定量测算相结合的方法,分析人力资本投入和固定资产投资对农业生产总值的影响。以实证分析为主,逻辑演绎推理为辅。经测算,第一产业固定资产投资的产出弹数为0.216、第一产业人力资本投资的产出弹数为0.272,表明人力资本投入的贡献率要高于固定资产投资的贡献率。人力资本投资相较于固定资产投资对农业生产总值影响更大,要重视人才的培养,促进乡村全面振兴。     

微时代高校图书馆开展“微”服务的研究

移动互联网的飞速发展,使人类进入了微时代,面对习惯微生活的高校读者,高校图书馆也开展了微服务以适应时代的需要。文章重点介绍了高校图书馆开展微服务的方法与经验,分析了其中遇到的一些问题,提出了今后开展微服务的思路。     

基于稻田退水“零直排”模式的农业面源污染治理路径

通过调查掌握平湖市农业面源污染治理现状,分析存在的不足之处,针对性提出稻田退水“零直排”治理模式,总结其治理特点和技术路径,并以平湖市广陈镇赵家堰兜灌区为例,深入探究稻田退水“零直排”模式的建设实践和效益分析,从而为其他地区推进农业面源污染防治提供一条新路径。     

响应面法优化有机溶剂提取火龙果花精油工艺的研究

近年来,火龙果已在福建、广东、广西等地区广泛种植。火龙果花花型大、气味芬芳,除了部分食用外,其潜在价值尚未得到开发。本研究在单因素试验的基础上,采用响应面优化设计研究不同粉碎度、有机溶剂、温度以及提取时间对火龙果花精油提取率的影响,确定火龙果花精油的最佳提取工艺：粉碎度100目,温度65℃,时间3 h ,试剂采取正己烷,该工艺下火龙果花精油的提取率为5.242％。     

响应面法优化金银花精油的提取工艺

[目的]采用响应面法优化SFE-CO₂法萃取金银花精油提取工艺,确定最佳萃取条件。[方法]在单因素试验的基础上,选取对提取率有明显影响的3个因素萃取温度、萃取压力、夹带剂浓度及变化水平,采用Design-Expert 8.05和Box-Benhnken法,以精油得率为评价目标,建立数学回归模型,通过优化获得最佳工艺条件。[结果]金银花精油最佳工艺条件为萃取温度49℃、萃取压力36 MPa、夹带剂浓度73%,精油平均提取率为2.48%。[结论]该试验采用的响应面法方法可靠,具有可操作性,得到的二次回归模型拟合度高,可以为金银花精油工业化生产提供技术支撑,对金银花的进一步开发利用具有一定的指导意义。     

提取方法对葡萄柚精油性质与组成的影响

葡萄柚精油是柑橘精油的重要类别,具有清新、浓郁的特征果香,是一种广受欢迎的天然香精。为了研究提取方法对葡萄柚精油表观特征、物理性质及化学组成的影响,文章分别以蒸馏法和冷榨法制备葡萄柚精油,采用气质联用(GC-MS)分析其化学组成。结果表明蒸馏法的精油得率远高于冷榨法,但冷榨法所得精油的色泽和气味更接近天然葡萄柚,折光率和相对密度也更高;蒸馏法所得精油含有39种可检测化合物,其中含氧化合物18种,相对含量为14.11%,而冷榨法所得精油含37种可检测化合物,16种为氧化物,相对含量达17.18%,尤其是芳樟醇、葵醛、柠檬醛等特征香气成分的含量明显高于前者,表明冷榨法比蒸馏法更适宜制备高品质葡萄柚精油。     

紫苏精油微波萃取工艺的响应面优化及其化学成分研究

采用微波辅助溶剂法提取紫苏叶中的精油,通过响应面法实验设计研究微波萃取的最佳工艺,并用气-质联用技术对其化学成分进行分析,同时通过透射电镜观察微波对紫苏叶细胞结构的破坏程度.结果表明:微波萃取的最佳工艺参数为:以环己烷为萃取剂,微波功率329 W,微波时间80 s,料液比1:6,浸泡时间56 min,实际得率为1.783％,与理论值较接近;通过气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析,鉴定出紫苏精油中的17种物质,占总量的80.61％,其中以紫苏醛(44.54％)、(+)-柠檬烯(15.7％)的含量最高;透射电镜照片表明,在微波加热过程中,细胞壁没有遭到明显破坏,但是细胞膜和线粒体遭到了严重破坏,叶绿体、淀粉粒等细胞器内容物流出,但是其轮廓尚存.     

Chemical composition,antioxidant activity and GC-MS analysis of juice and peel oil of grapefruit varieties cultivated in India

Citrus family especially Grapefruit, has attained considerable attention due to the presence of a number of essential components that have cardiovascular and anti-hypertensive properties. The juice and essential oil extracted from eight recently released grapefruit cultivars were used to study physicochemical and antioxidant properties. The total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA) and pH of juice samples extracted from various grapefruit varieties differed significantly. The refractive index, specific gravity and optical rotation values for the oil varied from 1.473 to 1.396, 0.863 to 0.847 and +93 to +86, respectively. The percent 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical activity (% DPPH activity) and ferric reducing antioxidant power (FRAP) values for grapefruit juice and peel oil varied from 24.06 to 18.79, 2.91 to 1.44 mmol g^–1 and 84.87 to 74.73, 7.76 to 5.73 mmol g^–1, respectively. There were significant differences in physicochemical, antioxidant properties and volatile profiles of extracted juice and oil. The oil exhibited higher DPPH and FRAP values than the juice. Among different components identified which accounted for over 99% of the volatile fraction, limonene, myrcene, and benzopyran were major components in all oil samples.     

枸杞果酒发酵工艺优化及香气成分分析

以宁夏枸杞为原料,分析枸杞汁初始含糖量、发酵温度、酵母接种量和SO2添加量对枸杞果酒发酵的影响.在单因素试验基础上,以枸杞多糖含量及感官品评得分为响应值,采用响应面分析法优化枸杞果酒发酵工艺.结果 表明,枸杞果酒最佳发酵条件为初始含糖量230 g·L-1,接种量0.8×107 cfu.mL-1,温度21.5℃静置发酵6d.在此最优发酵工艺下,通过SPME-GC-MS定量及香气活度值(odor activity value,OAV)相结合的方法对枸杞酒风味物质进行分析,鉴定出正壬醇(283.51)、苯乙醇(2.19)、乙酸异戊酯(60.38)、异戊酸乙酯(2.67)等11种物质为枸杞果酒的主要风味化合物.该研究首次定量分析确定了枸杞果酒中的特征香气物质,为枸杞果酒产品的开发及品质调控提供了一定的科学依据.     

响应面优化高剪切乳化技术辅助提取红松精油的研究

为优化红松精油的提取工艺,在单因素试验、最陡爬坡试验的基础上,采用响应面方法进行试验设计,以精油提取率为响应值,考察剪切时间、转速、盐质量分数3个因素,优化提取工艺。结果表明:红松松针精油的最佳提取条件为剪切时间5.13 min、转速14 950.65 r/min、盐质量分数3.06%。在优化条件下,红松松针精油提取率为18.2 μL/g,与模型预测值非常接近。      

“CCS种动源”处理对南瓜生长、产量和品质的影响

【目的】研究“CCS(China Construction Seed)种动源能量波种子处理技术”对南瓜种子生长、产量和品质的影响,筛选处理南瓜种子的最适方法。【方法】以南瓜品种“银冠”为材料,分别设置12、24、36 h的不浸种处理以及浸种8 h后处理12 h,共计4个处理。分析不同处理对南瓜生长发育、产量和品质的影响。【结果】T₂处理(不浸种处理24 h)和T₃处理(不浸种处理36 h)的南瓜生长期间的株高、茎粗、叶绿素相对含量(SPAD值)指标优于对照处理,果肉中干物质含量、可溶性糖和淀粉含量与对照无明显差异,产量与对照相比分别提高了20.89 %和21.99 %。【结论】使用“CCS种动源”技术处理南瓜种子24和36 h,在保证南瓜品质的前提下,提高南瓜产量具有明显效果。     

中华绒螯蟹“水瘪子”病超微病理和病理生理研究

采用透射电镜技术和生化分析等方法,对患“水瘪子”病病蟹的超微病理和病理生理进行研究。超微结构观察表明,病蟹肝胰腺、鳃、肌肉等组织细胞发生了不同程度的病变,主要表现为肝细胞变性、坏死,脂滴锐减,微绒毛肿胀、断裂,细胞内线粒体肿胀,内嵴紊乱、减少甚至消失形成空泡,内质网扩张或断裂为片层状结构;鳃上皮细胞角质膜变薄,细胞核异染色质化,角质层面伸出的指状突起破裂消失,上皮细胞顶膜形成的微绒毛杂乱、断裂甚至消失,角质膜下空腔增大,线粒体畸变,数量减少,内嵴减少,形成空泡,溶酶体数量增多,并与空泡和空泡化的线粒体形成自噬体,严重病变的鳃上皮细胞中出现细菌颗粒,未见包涵体等病毒样颗粒;肌肉的病变主要是肌纤维松弛、断裂,肌质网溶解消失或者形成小泡,线粒体数量减少、体积变小,细胞核固缩且边缘化。病理生理分析结果显示,病蟹血淋巴中血糖含量和谷草转氨酶活力显著高于健康蟹,碱性磷酸酶和谷丙转氨酶活力极显著高于健康蟹,甘油三酯的含量极显著低于健康蟹;病蟹肝胰腺中肝糖原含量极显著低于健康蟹,碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力显著低于健康蟹。     

响应面法优化超声波辅助提取沙棘籽油的工艺研究

该文通过单因素试验和RSA响应面分析法优化了超声波辅助提取沙棘籽油的工艺方法,探讨不同提取剂、提取剂用量、提取时间、次数、功率对提取效果的影响。结果表明,超声波提取沙棘籽油的最佳条件为:以石油醚为提取剂,超声波功率为800 W,提取时间17 min,料液比为1∶9。该条件下,沙棘籽毛油的提取得率可达到9.27%;沙棘籽油中维生素E含量较传统方法提取的沙棘籽油高25%。      

唤醒“职场睡人”——图书馆职业倦怠的现状与对策

现代社会中,职业倦怠问题普遍存在,图书馆亦是如此。工作环境、个人因素均是产生职业倦怠的重要原因,从改善工作环境、引导个人心理调适入手,是预防与干预的职业倦怠的主要途径。图书馆需要建立职业倦怠预防与干预机制,保障这项工作长期而有效地进行,杜绝图书馆的职业倦怠现象,使图书馆馆员积极主动地为图书馆事业的健康发展而努力奋斗。     

图书馆作为“第三空间”的表现与作用研究

首先概述了“第三空间”的含义,随后又分别从图书馆是平等的、自由的、多元化的、人性化的以及个性化的空间等方面对图书馆“第三空间”的表现进行阐述。最后,说明了图书馆作为“第三空间”的作用。图书馆作为“第三空间”正逐步变成人们的另一个精神家园。