红色梨品种介绍

梨原产于我国，栽培历史悠久，品种资源丰富。其中久负盛名的有：北京的京北梨，河北的鸭梨、雪花梨，延边的苹果梨，山东的莱阳慈梨、黄县长把梨，安徽砀山酥梨以及新疆库尔勒香梨等。但大部分梨品种的皮色为绿黄色和黄绿色，贮藏后转为黄色。红色梨果外观美丽深受消费者欢迎。近年来，各地先后选育和引进了一些红色梨的品种，进一步丰富了梨树品种资源，有些品种可以在生产上推广应用。下面作以介绍，以供参考。     

全球优质梨生产——瞄准"野、红、脆"

近年来，全球果业争奇斗艳，可谓精彩纷呈。其中被称为“百果之宗”的梨果因汁多、脆甜、滋补、保健、益寿而备受青睐，市场需求强劲，地位一路攀升。 梨是原产于我国的最古老的果树种类，已有４０００多年栽培历史，品种达２ ０００多个，其中久负盛名的有北京的京白梨、定县的鸭梨、赵县的雪花梨、延边的苹果梨、鞍山的南果梨、莱阳的慈梨、黄县的长把梨、苍溪的雪梨、库尔勒的香梨、杨山的酥梨等。 新农业革命启动以来，梨业新品种也层出不穷。其中崭露头角的有硕丰红、八月红、红南果、红金秋等红梨新品种：早酥、早美酥、七月酥、华酥…     

开发“梨”要注重“野、红、脆”品种

近年来，全球果业争奇斗艳，可谓精彩纷呈。其中被称为“百果之宗”的梨果因汁多、脆甜、滋补、保健、益寿而备受青睐，市场需求强劲，地位一路攀升。梨是原产于我国的最古老的果树种类，已有４０００多年栽培历史，品种达２０００多个，其中久负盛名的有北京的京白梨、定县的鸭梨、赵县的雪花梨、延边的苹果梨、鞍山的南果梨、莱阳的慈梨、黄县的长把梨、苍溪的雪梨、库尔勒的香梨、砀山的酥梨等。梨业新品种层出不穷。其中崭露头角的有硕丰红、八月红、红南果、红金秋等红梨新品种：早酥、早美酥、七月酥、华酥梨等设施栽培新品种；锦丰、…     

梨果不同部位中熊果苷的差异分布规律

【目的】阐明熊果苷在梨果实内部的差异分布规律,进一步研究熊果苷在梨果中的代谢规律,以促进梨果熊果苷的开发和应用。【方法】以'玉露香'库尔勒'黄冠'丰水'鸭梨'5个品种梨果为供试材料,采用高效液相色谱法,对其果皮、果肉、果心、果肩、果顶等部位及果肉5个切片部位中熊果苷的含量进行了定量分析。【结果】供试的5个梨品种果实中均富含熊果苷这一酚类物质,其含量为2.17～872.23μg·g~(-1)。在不同梨品种中,果皮中熊果苷的含量最高的品种是'玉露香',其含量为872.23μg·g~(-1);而其含量最少的品种是'黄冠',其含量为171.51μg·g~(-1)。果肉和果心中熊果苷的含量均最高的品种是'鸭梨',其果肉与果心中熊果苷的含量分别为12.94和268.20μg·g~(-1);而其含量均最低的品种是'库尔勒',其果肉与果心中熊果苷的含量分别为2.17和74.45μg·g~(-1)。比较梨果不同部位中的熊果苷含量可知,含量最高的部位是果皮,果心次之,含量最低的部位是果肉;纵向比较可知,果肩和果顶中熊果苷的含量相近。将同一品种的梨果肉划分为5个切片部位进行研究,结果表明,其熊果苷含量为3.44～105.65μg·g~(-1);横向比较可知,'玉露香'各个切片部位间其熊果苷含量无显著性差异,而其余品种果肉各个切片部位间其熊果苷含量存在显著性差异,其中又以靠近果皮处的含量为最高。【结论】熊果苷广泛存在于梨果内,不同品种间果实中的熊果苷含量存在差异,同一品种梨果不同部位间其含量同样存在差异,同一部位不同切片部位间其含量也存在差异。试验结果表明:'玉露香'梨果皮中熊果苷的含量最高,而'库尔勒'梨果肉中熊果苷的含量最低。     

鸭梨高接“新高”丰产栽培技术

<正>鸭梨为南皮县主栽梨品种,但近年来,鸭梨品质下降,品种老化,效益低下,致使多数梨园放任不管,为此作者于2001年春季开始进行了鸭梨高接换种技术推广,改接新、优、特品种,以提高果农的经济效益和种果积极性。其中,改接“新高”梨面积最大。1品种特性“新高”为南皮县首选晚熟优良品种,它的果实为圆球形或扁圆形,平均单果重420g,成熟果乳黄色,晶莹光亮,果肉白、细、汁多、味甜、石细胞少,品质极优。在南皮     

硼酸和赤霉素对梨花粉离体及原位萌发的影响

试验以鸭梨和雪花梨为试材,采用液体培养法及荧光显微镜法研究了植物生长调节物质对梨花粉萌发的影响。结果表明,离体条件下,较低浓度的硼酸和赤霉素能促进花粉萌发,而超过一定浓度时却起到抑制作用,最适宜鸭梨和雪花梨花粉萌发的硼酸浓度为30mg/L,赤霉素浓度为300mg/L;实体授粉结果表明,较低浓度的硼酸和赤霉素能促进花粉萌发,而超过一定浓度时却起到抑制作用,最适宜梨花粉萌发的硼酸浓度为50mg/L,赤霉素浓度为500mg/L。     

梨茎蜂在阳信鸭梨区的危害习性及防治

梨茎蜂（ＪａｎｕｓｐｉｒｉＯｋａｍｏｔｏｅｔＭｕｒａｍａｔｓｕ）属于膜翅目，茎蜂科，是危害阳信鸭梨主要害虫。其成虫以产卵器锯断鸭梨新梢产卵的方式危害鸭梨树，影响幼树树冠扩大和整形，造成建园困难；影响大树树势与产量，使鸭梨生产遭受重大损失。通过自１９９１年以来的连续性观察，摸索出该虫在阳信鸭梨区的生物学特性，并在化学防治、人工防治方面作了探讨，取得了初步经验。     

梨茎蜂在阳信鸭梨区的危害习性及防治

梨茎蜂属于膜翅目，茎蜂科，是危害阳信鸭梨主要害虫，其成虫以产卵器锯断鸭梨新梢产卵的方式危害鸭梨树，影响幼树树冠扩大和整形，造成建园困难，影响大树树势与产量，使鸭梨生产遭受重大损失。通过自１９９１年以来的连续性观察，摸索出该虫在阳信鸭梨区的生物学特性，并在化学防治、人工防治方面作了探讨，取得了初步经验。     

种草奔富路 选种是关键

梨的品种不同，耐贮性也不同。早熟品种一般不耐贮藏，中晚熟品种耐藏性较强，白梨系统的品种（中鸭梨等）较耐贮藏。梨的贮藏温度一般在一１℃～３℃，相对湿度为９０％～９５％，采收后应尽快降至适宜贮藏温度。但有些品种，如鸭梨，对低温比较敏感，需经过缓慢降温后再维持其适宜温度。鸭梨、雪花梨、慈梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感，不适合气调贮藏。梨的贮藏管理一般与苹果相同，可参照苹果的有关方法进行长期贮藏。下面主要介绍梨与苹果不同的保鲜措施及管理上需注意的问题： １．梨的干耗（失重）与库房温度：梨果含水分较…     

大兴县举办第6届梨王擂台赛

京郊大兴县第六届梨王擂台赛于９月９日在梨乡———定福庄乡隆重举办。经过１３８名果农的激烈角逐，鸭梨王得主是勾希文，鸭梨王重量６００克；雪花梨王得主是党永恒，其梨王重量１４２０克；砀山酥梨王得主是张珍光，其梨重量１０００克。新品种五九香梨王得主是韩启林，其梨重量７８０克。梨王赛已举行过５届。但这次梨王擂台赛更加完善，评委由本市著名专家北京市果树研究所所长、副研究员鲁韧强，北京市农业学校教授李中涛，北京市林业局果树处副处长、高级农艺师王振家等人牵头组成。评比中精益求精，严格把关，更加注重产品的综合质…     

中华玉梨及其栽培管理

中华玉梨是用"大香水梨"和"鸭梨"为亲本杂交培育而成的。果卵圆形或葫芦形,平均单果质量235g,果皮黄绿色,果实品质极上。其结果早,丰产稳产,抗性较强适应性广,病虫害少,是优良的晚熟梨新品种,通过配套的栽培技术可以生产优质果。     

雪花梨在云南地区的栽培表现

雪花梨原产河北赵县,是与该省鸭梨齐名的著名优良品种。云南农业大学1973年从赵县引入接穗,用“多头高接换种”方法,高接在本校寻甸大河桥农场梨园17a生的法国口梨(Cure)上,以后从上采集接穗高接和繁殖苗木,在全省大部分地区栽培,其中以泸西、禄丰、官渡等县区栽培较多。在1990年和1993年云南省农业厅组织的水果评优会上,泸西的雪花梨两次名列全省优质梨第2名,被省农业厅定为与砀山酥梨、早酥梨、金花梨并列发展的主栽品种。     

3个大理州地方优良晚熟梨品种品质分析与比较

以漾濞玉香梨、巍山红雪梨、云龙脉地弯梨3个大理州晚熟梨主栽品种为试材,在果实外观品质观测的基础上测定果实固形物、总糖、总酸、维生素C和粗纤维等含量,并与北方的代表品种库尔勒香梨、鸭梨和黄冠梨等品种的品质进行比较。结果表明,3种梨采摘时含糖量较低,甜味比库尔勒香梨、黄冠梨和鸭梨差;3个梨品种的含酸量较高,维生素C含量丰富,酸味比库尔勒香梨、黄冠梨、鸭梨重,表现出特有的酸甜适度风味。     

“疙瘩梨”的防治技术

﹃疙瘩梨﹄的防治技术所谓“疙瘩梨”，就是梨果畸形，果面凹凸不平，果皮无光泽，果肉块状木栓化，果小果硬的梨。这种木栓化的梨难以食用，经济效益不高。“满树疙瘩梨，果农心里急。”为什么梨树会结出“疙瘩梨”呢？主要原因为：１土壤缺硼所致：“梨树难离硼，缺硼...     

梨黄粉蚜生物学特性的研究

<正> 梨黄粉蚜Aphanostigma jaksuise(Kishida)属同翅目,根瘤蚜科,又名黄粉虫。寄主仅为梨,是一种为害梨树的枝干、果实而不为害叶片的蚜虫。被此蚜为害后的梨果,轻者影响外贸出口,重者失去商品价值。1985年由于梨黄粉蚜的为害使河北省的鸭梨出口信誉受到很大影响。为此,我们于1987—1988年研究了此蚜的生物学特性,为有效防治此虫打下基础。现将研究结果报道如下:     

不同袋对鸭梨外在品质的影响

当前,随着人们生活水平的日渐提高和对绿色食品的迫切要求,改变鸭梨内在、外在品质已势在必行。鸭梨套袋,不乏是一种改变其外在品质的好方法,然而,由于果农对所用袋不是太了解,因而出现了一些果农的套袋果卖不出去,而消费者想买如意果却又买不到的局面。为改变此现象,在1998～1999年,我们进行了一系列试验,以观察不同袋对鸭梨外在品质的影响,为果农找到一条切实可行的致富之路。1　材料试验点设在南皮县孙庄果园,面积4hm2,树龄8a,株行距为3m×5m,主栽品种为鸭梨(授粉树为雪花梨和胎梨),树势中庸,管理水平一般。所用袋为通常果农所用的双层灰…     

梨果实细胞分裂期内参基因表达稳定性分析

【目的】果实细胞分裂期是果实品质调控的关键时期,qRT-PCR技术在果实品质研究中发挥着重要作用,qRT-PCR技术中内参基因的选择关系到检测结果的准确性。为了筛选出适合分析梨果实细胞分裂期基因表达水平的内参基因。【方法】分别以杜梨、香梨和鸭梨梨花露红期、盛花期的花托和授粉后10、20、30、40 d的梨果肉为研究材料,应用qRT-PCR技术,对TUB2、TUB1、TUB3、Actin1、Actin2、UBI、EF1α和GAPDH这8个内参基因在不同梨品种果实细胞分裂期的表达情况进行了分析,利用geNorm和NormFinder对候选内参基因的稳定性进行了分析评价;以FWL1为目标基因,验证了候选基因在同一花期不同梨品种之间表达的稳定性。【结果】Actin1在花期花托中的表达稳定性最高,TUB2在果期的表达稳定性最高,TUB2在总样本中的表达稳定性最高。以FWL1为目的基因对表达稳定性不同的TUB2、Actin1、Actin2和TUB1这4个候选基因的验证结果表明,以TUB2、Actin1和Actin2为内参基因时,FWL1在同一时期不同梨品种之间的表达模式基本一致,使用TUB1作为内参基因得到的FWL1在杜梨、香梨和鸭梨中的表达模式与应用TUB2作为内参基因时的表达模式完全不一致。【结论】Actin1是研究梨花期花托基因表达分析的首选内参基因;TUB2是研究果期果肉基因表达分析的首选内参基因,也是梨果实细胞分裂期基因表达分析的首选内参基因。     

阳信鸭梨生产现状、存在问题及发展对策

1阳信鸭梨发展概况 阳信鸭梨是我国具有地域优势的名特优梨品种之一,是阳信县的主要传统栽培果树,栽培历史悠久,迄今已有1300多年的栽培历史。     

梨果采收期与果实品质及耐贮性关系

‘鸭梨'、‘雪花梨'是河北省2个主栽梨树品种,生产上果实采收期多在9月中旬和9月上旬,果实发育期分别为160 ～ 170 d和140 ～ 145 d,果实的采收期与其品质及耐贮性关系密切.通过测定分期采收的‘鸭梨'、‘雪花梨,的果实发育天数、各种理化性状指标及其贮藏期的变化规律,推测其最佳的采收期.结果表明,在石家庄地区,‘鸭梨,、‘雪花梨'适宜长期贮藏的采收期为9月21-28日;短期贮藏或即时销售的果实可适当延后采收,推迟到10月上旬.     

石家庄地区梨树病虫害发生动态及治理对策

石家庄市辖6区17县(市),是我国的主要梨产区之一。梨栽培历史悠久,现有梨树面积4万hm^2,年产鲜梨8．5亿kg,占河北省梨产量的1／3。品种以鸭梨、雪花梨为主,栽培面积约占本地梨树总面积的近70％,其它品种有黄冠、黄金、酥梨系列,绿宝石、冀密、丰水等。近年来,果品市场持续疲软,梨果价格下跌,收益下降,导致果农的管理投入减少,梨树病虫为害加重;再加上梨树栽培方式的变革,病虫防治手段及农药品种的更新,