黑穗醋栗栽培技术

黑穗醋栗营养价值丰富，经济效益高，抗寒性强，具有广阔的栽培前景。对黑穗醋栗主栽几个品种进行了介绍，并结合东北地区、气候特点介绍了建园、育苗、肥水管理、修剪、病虫害防治、防寒措施等一系列实用栽培技术。     

黑穗醋栗在黑龙江省

黑穗醋栗,英围人叫黑加伦子。自从本世纪初,俄国侨民从西伯利亚沿海一带将黑穗醋栗移入我国东北地区以后,开始在黑龙江省的尚志县一面坡和哈尔滨郊区有少量栽植。到1976年统计,全省种植面积还不到4,000亩。     

4个黑穗醋栗品种在山东青岛的引种试验

黑穗醋栗又名黑加仑、黑豆，在美国、英国、法国、俄罗斯和我国东北部分地区栽培历史较长。其果实主要用于加工果汁，黑穗醋栗果汁深红色至紫红色，富含维生素C、生物黄酮类物质等，其种子含有丰富的亚麻酸，有较好的保健作用。近年，我国生产的浓缩黑穗醋栗汁和快速单冻（IQF）黑穗醋栗果在国际市场上越来越受欢迎，外销市场供不应求。青岛市水果加工业基础较好，具有大量生产浓缩果汁和快速单冻果品的能力，是当地发展黑穗醋栗生产的有利条件，但山东省以往无黑穗醋栗商业栽培，为探讨青岛市规模发展黑穗醋栗的可能性，受龙之园绿色食品有限公司的委托，我们于2001-2006年进行了黑穗醋栗引种栽培试验。     

我国黑穗醋栗优新品种

我国黑穗醋栗品种资源比较稀少，且大多数是原始引种的品种类型。本文仅就我国黑穗醋栗的主要优新品种资源作以系统介绍与评价，以期为黑穗醋栗的研究，开发利用提供科学依据。     

茶藨透羽蛾的初步研究

茶藨透羽蛾(Synanthedon tipuliformis(Clerck)是世界上黑穗醋栗(Ribes nigrumL.)红穗醋栗(Ribes sativum L.Syn.R.rubrum L.)和醋栗(Grossularia reclinata(Ribesgrossularia L.)的重要害虫。其幼虫为害新梢和多年生枝。据国外报道受害的黑穗醋栗枝条损失量为25～66%,红穗醋栗为90%,同时黑穗醋栗果实维生素 C 含量减少50%。     

黑穗醋栗倒催根育苗研究

以黑穗醋栗品种(大粒甜、黑金星、黑珍珠、黑早生)为材料,进行硬枝倒催根育苗研究,调查黑穗醋栗硬枝倒催插条形成愈伤组织和成活情况。结果发现:黑穗醋栗硬枝倒催根不管插条形成愈伤组织的能力还是成活率都超过了70%,黑穗醋栗枝条生根力强,适宜倒催根育苗。但是不同品种之间有差异,生根能力由强到弱的顺序是黑早生、大粒甜、黑金星、黑珍珠。黑穗醋栗硬枝倒催根扦插易生根、成本低、操作简单、成活率高,建议在生产中应用。     

不同种类穗醋栗果实挥发性成分分析

以黑穗醋栗品种布劳德和红穗醋栗品种红十字成熟果实为试材,采用固相微萃取、气相色谱-质谱联机技术系统研究了2种穗醋栗果实中的挥发性成分。结果表明,红穗醋栗品种红十字果实中检测出20种挥发性成分,黑穗醋栗品种布劳德果实中检测出44种挥发性成分,2种穗醋栗果实中挥发性成分在组成和种类上存在明显差异。     

黑穗醋栗休眠期的观察

本试验观察了黑穗醋栗两个品种(厚皮黑穗醋栗和薄皮黑穗醋栗)。在哈尔滨地区,这两个品种均于十月中旬进入休眠,当时平均气温为5.9℃左右。薄皮黑穗醋栗进入休眠和结束休眠均较厚皮黑穗醋栗早。薄皮黑穗醋栗在11月28日开她解除休眠,而厚皮黑穗醋栗在12月18日开始解除休眠。薄皮黑穗醋栗半数以上的芽子在1月中旬以后结束体眠,而厚皮黑穗醋栗在2月下旬。自然休眠解束后,由于外界条件不适芽子仍处于休眠,这种现象称作被迫休眠,一但条件适宜时,芽即可膨大生长。     

若干黑穗醋栗品种与选育种以及黑穗醋栗和醋栗杂交种的初步评价

若干黑穗醋栗品种与选育种以及黑穗醋栗和醋栗杂交种的初步评价余武安译秦仲麒校１９８６—１９９０年评价了黑穗醋栗的８个品种与选育种以及５个黑穗醋栗和醋栗杂交种的丰产性。调研了如下特性；物候期果实产量，健壮状况，花序大小，果实和树丛大小。本试验于１９８５年...     

粉锈宁是防治黑穗醋栗白粉病的良药

黑穗醋栗是目前黑龙江省开发利用的小浆果中发展速度快、种植面积较大、经济效益较高的重要果树之一。1986年底种植面积已达22.7万余亩,预计“七五”期间发展到50万亩,2000年发展到100万亩。然而,黑穗醋栗白粉病是导致黑穗醋栗严重减产的主要病害之一,该病在黑龙江省黑穗醋栗栽     

吉林省黑穗醋栗生产调查报告

黑穗醋栗(Ribes nigrum L)属于虎耳草科(Saxifragaceae)、茶藨属。英译名称黑加伦,俗名称“黑豆”。黑穗醋栗为多年生小灌木,性喜冷凉湿润,适于在吉林、黑龙江等气候寒冷的北方地     

黑穗醋栗瘿螨的危害及防治

黑穗醋栗瘿螨(Cecidophyopsis ribis),又名茶藨芽壁虱,属蛛形纲蜱螨目瘿螨科[1],为黑穗醋栗世界范围内重要的害虫之一。黑龙江省的老产区(如海林、尚志等)发生较多,个别地块发病严重,已达到毁园的程度。它不仅自身为害,还会引发更为严重的黑穗醋栗退化病毒病(BRAV)[2],严重地影     

大有发展前途的浆果——黑穗醋栗

<正> 黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又叫黑豆果、黑加仑、斯马劳金。是虎耳草科(Sa-xifragraceae)茶藨子属(Ribes L.)的小灌木。黑龙江省已有七十多年的栽培历史,起初由苏联侨民从苏联引入,在滨绥铁路沿线零星栽培。近几年随着我国对外贸易的发展,黑穗醋栗的加工品,在国际市场上打开了销路,黑龙江省的黑穗醋栗也迅速的发展     

穗状醋栗与醋栗病害

黑穗醋栗、红穗醋栗和醋栗在食品和医疗方面有独特的价值,然而,由于这些作物被真菌、病毒严重的侵染,所以栽培它们时受极大的威胁,最危险的病害有下列几种。炭疽病:是广泛分布的真菌病害,它给红、白、黑穗醋栗和醋栗带来极大的损     

黑穗醋栗组织培养和遗传转化

通过对不同激素质量浓度配比实验,建立黑穗醋栗茎尖高频再生体系。结果表明,MS+6-BA1.0mg·L-1+NAA0.1mg·L-1培养基可高效诱导黑穗醋栗茎尖的分化,1/2MS培养基可快速诱导根的生成,形成再生植株。25mg·L-1卡那霉素可以抑制茎尖的分化,20mg·L-1卡那霉素可以抑制分化小苗的生根。利用农杆菌介导法将osMAPK4基因转化黑穗醋栗,获得了抗卡那霉素的再生植株。提取转基因植株基因组DNA,进行PCR检测,结果表明osMAPK4基因已经被整合到黑穗醋栗基因组中。     

黑穗醋栗果醋醋酸响应曲面法优化发酵工艺研究

以黑穗醋栗鲜果为原料,在单因素试验基础上,研究了黑穗醋栗果醋醋酸发酵条件,并利用响应曲面法优化发酵条件,建立了多元二次模型方程。结果表明,由该模型得到的优化发酵温度31.5℃,初始酒度6.94%,初始pH值3.47,液态摇床发酵,转速120 r/min,所得果醋实际酸度为5.31%,与预测值(5.48%)相对误差小于5%。该模型合理可靠,可用于黑穗醋栗果醋大规模生产预测。     

黑穗醋栗的两个主栽品种

<正> 黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)是虎耳草科茶藨子属的一种小灌木。果实为浆果,营养丰富,经济价值高,可加工作果酒、清凉饮料等各种的高档食品,深受国内外消费者的欢迎。黑穗醋栗生产上俗称黑豆,在黑龙江省已有70余年栽培历史。1980年前全省栽培面     

ABA和GA_3对黑穗醋栗二次萌芽超微结构的影响北大核心CSCD

【目的】分析黑穗醋栗二次萌芽过程中超微结构特征及变化规律,为全面揭示黑穗醋栗二次萌芽的内在机制提供科学依据。【方法】以黑穗醋栗易二次萌芽品种‘亚德’和不易二次萌芽品种‘巴基拉’为试材,以清水为对照,用30mg·L^(-1)GA_3和50 mg·L^(-1)ABA处理,用透射电镜观察芽内细胞超微结构。【结果】GA_3处理促进2品种二次萌芽加快,使细胞内质壁分离现象消失,胞间连丝、内质网提前分化,淀粉粒加速分解,线粒体更加活跃,分散的小液泡最终形成中心大液泡,且液泡中电子致密物质分解;ABA处理抑制2品种的二次萌芽,使细胞保持质壁分离状态,抑制胞间连丝出现,线粒体、内质网、淀粉粒分化均晚于同时期GA_3处理,ABA抑制了‘巴基拉’液泡中电子致密物质分解。【结论】黑穗醋栗二次萌芽本质是细胞破除休眠的过程。外源GA_3处理加速黑穗醋栗解除休眠,而外源ABA则是促进休眠,2者作用相反。GA_3和ABA影响黑穗醋栗二次萌芽最主要的差异在于细胞内是否存在质壁分离、胞间连丝是否分化和电子致密物质是否分解。细胞超微结构的变化反应了二次萌芽的进程。     

黑穗醋栗新品种晚丰特征特性及栽培要点

黑穗醋栗,也叫黑豆、黑加仑,被誉为第三代水果中的小浆果,是黑龙江省的优势树种,具有较高的经济价值及保健价值,因此又被称为小浆果之冠.其果实营养极其丰富,果汁中富含各种维生素和人体所必须的氨基酸,特别是维生素C的含量,较苹果高20倍,是橘子的4倍,其无机盐、钙、铁、锌的含量更是普通水果无法比拟的.另外黑穗醋栗种子油中富含r-亚麻酸、多烯酸等多种不饱和脂肪酸,具有预防和治疗心脑血管疾病、降血脂、抗血栓等作用.     

ABA和GA_3对黑穗醋栗二次萌芽超微结构的影响

【目的】分析黑穗醋栗二次萌芽过程中超微结构特征及变化规律,为全面揭示黑穗醋栗二次萌芽的内在机制提供科学依据。【方法】以黑穗醋栗易二次萌芽品种‘亚德’和不易二次萌芽品种‘巴基拉’为试材,以清水为对照,用30mg·L~(-1)GA_3和50 mg·L~(-1)ABA处理,用透射电镜观察芽内细胞超微结构。【结果】GA_3处理促进2品种二次萌芽加快,使细胞内质壁分离现象消失,胞间连丝、内质网提前分化,淀粉粒加速分解,线粒体更加活跃,分散的小液泡最终形成中心大液泡,且液泡中电子致密物质分解;ABA处理抑制2品种的二次萌芽,使细胞保持质壁分离状态,抑制胞间连丝出现,线粒体、内质网、淀粉粒分化均晚于同时期GA_3处理,ABA抑制了‘巴基拉’液泡中电子致密物质分解。【结论】黑穗醋栗二次萌芽本质是细胞破除休眠的过程。外源GA_3处理加速黑穗醋栗解除休眠,而外源ABA则是促进休眠,2者作用相反。GA_3和ABA影响黑穗醋栗二次萌芽最主要的差异在于细胞内是否存在质壁分离、胞间连丝是否分化和电子致密物质是否分解。细胞超微结构的变化反应了二次萌芽的进程。