畜产品安全存在的问题及对策

现代畜牧业在提供极其丰富动物性食品的同时，也带来了越来越敏感的问题，在片面追求生长速度和经济效益的行为下，动物安全难以保障，动物源性食品风味不再、品质堪忧。畜产品的安全问题，不仅关系到人们的身心健康和生活质量，而且关系到畜牧业可持续发展。近年来猪链球菌病、禽流感疫情、高致病性蓝耳病以及“瘦肉精”中毒事件等接连发生，畜牧生产和畜产品安全已经引起了社会各界的高度关注。本文就畜产品安全问题，谈点粗浅的看法。[第一段]     

基层畜产品安全存在问题及对策

随着猪链球菌、禽流感疫情以及“瘦肉精”中毒等事件的发生,畜产品安全问题已引起社会广泛关注。畜产品安全工作的落脚点在基层,基层畜产品安全形势不容乐观。因此,加强基层畜产品安全管理具有一定的指导意义。     

基层畜产品安全存在问题及对策

随着动物食品中毒等事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注.畜产品安全工作的落脚点在基层.当前,基层畜产品安全形势不容乐观,动物防疫存在隐患.由于畜牧管理体制不畅、动物防疫经费保障不力、部分养畜户防疫意识不强以及疫情监测体系不健全等各种原因,导致局部地方动物疫病时有发生,严重影响了畜产品安全.私下屠宰、加工、销售病死畜禽及其产品的违法经营活动屡禁不止.     

基层畜产品安全存在问题及对策

随着动物食品中毒等事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注。畜产品安全工作的落脚点在基层。当前,基层畜产品安全形势不容乐观,动物防疫存在隐患。由于畜牧管理体制不畅、动物防疫经费保障不力、部分养畜户防疫意识不强以及疫情监测体系不健全等各种原因,导致局部地方动物疫病时有发生,严重影响了畜产品安全。私下屠宰、加工、销售病死畜禽及其产品的违法经营活动屡禁不止。     

畜产品质量安全存在的问题及对策

近年来,由于生产与贸易的不断发展,畜禽产品质量安全问题也不断突出,从瘦肉精、苏丹红到三聚氰胺,从注胶牛肉到假羊肉。影响畜产品质量的主要因素为屠宰、加工、生产、流通中受到污染的方式、来源及途径。在分析了畜产品质量安全事件频发的原因后,提出了保障畜产品质量安全的措施。     

畜产品质量安全存在的问题及对策

“民以食为天,食以安为先”．食品是人类赖以生存的基本物质条件．食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全．关系国家的发展和社会的稳定。现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。     

畜产品质量安全存在的问题及对策

畜产品质量安全问题是食品安全的重大问题之一,关系到人类的健康。本文通过对人畜共患病、兽药残留、饲料及添加剂质量,畜产品加工和流通过程污染存在的问题进行分析,为防范畜产品质量问题提出对策。     

畜产品质量安全存在的问题及对策分析

当下畜牧产品质量安全事件接连不断发生,让人们对畜产品质量的安全更为关注,分析畜产品质量的影响因素,对目前畜产品的质量安全问题进行探讨,针对质量安全问题提出相应控制对策。     

浅析畜产品质量安全存在的问题及对策

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高。而畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,因此,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容。畜产品安全问题．不仅危害了消费者的生命和健康安全,给畜产品市场的发展和出口带来严重障碍,而且对畜牧产业的生存和发展以及农民增收也会造成直接威胁。     

畜产品质量安全存在的主要问题及防止对策

现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近20年来,兽药(包括药物添加剂)在畜牧业中的应用非常广泛,其在降低发病率与死亡率,促进生长,提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是,兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体及生态系统。目前,在畜产品中发现的农药、兽药残留,大都是用药错误造成,主要包     

农村畜产品质量安全存在的问题及控制对策

主要指出了畜产品在生产、加工、流通、销售及监管环节存在的问题,以及这些问题对人体健康的影响．并提出针对这些问题应采取的控制对策。     

浅析基层畜产品质量安全存在的问题及对策

近年来,畜产品质量安全事件不断发生,畜产品安全隐患更是无处不在,这其中既有生产环节的因素,也有监管方面的问题。畜产品安全的关键环节在于县及乡镇,因此,搞好基层畜产品的生产及监管,是保障畜产品质量安全的关键。     

浅谈畜产品安全存在的问题与对策

伴随我国经济的快速发展,畜牧业的发展进程不断加快,在畜牧业发展的过程中,畜产品安全至关重要。畜产品的安全与否,不仅关系到经营商家的社会声誉,也会威胁消费者的健康。长期以来,在畜产品安全管理方面,兽医站相关管理人员也在不断完善管理对策,虽然取得一些成效,但是仍旧存在较多问题,为畜产品留下了极大的安全隐患。本文主要阐述了畜产品安全存在的主要问题以及完善的对策,以使畜牧业朝向更好、更快的方向发展。     

浅谈合作市畜产品质量安全存在的问题及对策

甘肃省以畜牧产业为主,传统生产观念的制约和诸多因素的限制,使其畜产品生产过程中面临严重的质量安全问题。本文对甘肃省甘南州合作市畜产品质量安全存在的问题进行分析,并提出具体解决对策。     

浅析畜产品质量安全存在的主要问题及对策

<正>"民以食为天,食以安为先"食品是人类赖以生存的基本物质条件,食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全、更关乎每个家庭的幸福,直接影响到一个国家和民族的生存发展。党和国家高度重视食品安全问题,采取了一系列政策措施,相继颁布与实施了《中华人民共和国食品安全法》,《农产品质量安全法,》对农产品质量安全管理提供了法律保障。当前我国的畜产品安全不容乐观,畜产品质量安全已经成为全社会普遍关注和热点,通过多年从事畜牧兽医技术推广和动物防检工     

畜产品加工业存在问题及对策

传统观念上的畜产品加工业主要是指以畜禽屠宰及加工为主体的产业,其特点是产业环节较单一,没有形成较成型的产业链;产业关联较少,没有形成不同产业的良好配合与补充;产业科技含量低,大部分开展的是屠宰或是初级加工,加工工艺、设备和技术水平较低.……     

基层畜产品质量安全监测工作存在问题及对策

随着社会经济的快速发展,人们的生活水平有了显著提高,肉、蛋、奶等畜禽产品在饮食结构中占有越来越高的比例。与之不协调的是,畜产品质量安全事件时有发生,这为我们的畜产品质量安全工作敲响了警钟。畜产品质量安全问题引起社会的密切关注,各地加大政府投资和监管力度,经过这几年的健康、快速发展,相关检测机构初具规模,畜产品质量安全得到有效保障。本人从事基层检测工作多年,现将自身体会与同行分享:     

我国畜产品安全风险监测存在问题及对策探讨

本文基于风险分析理论,通过对我国畜产品风险监测现状及问题的分析、总结,从完善风险监测制度、提高抽样科学性、严格监测过程质量控制、提高监测数据分析、加大经费投入、加强科学研究及提高认识等方面提出了畜产品安全风险监测工作的建议。     

畜产品质量安全问题及对策

劳动密集型的畜牧业将是我国加入WTO的主要受益行业,但现实情况是我国的畜产品质量安全不容乐观。本文指出了当前我国畜产品质量安全中的主要问题并提出相应的对策,强调了加强畜产品质量安全的管理工作是目前迫切需要完成的一项任务。     

浅析畜产品安全问题及对策

随着我国经济社会的快速发展,人们对饮食的要求也越来越高,在当今,畜产品更是大部分人餐桌上不可缺少的食物之一,为了保证人们的生活更加健康和美好,我们来对畜产品的安全问题进行主要阐述,并且研究出相应的对策。