广东省鹅反季节繁殖和生产经济效益分析

广东省是我国主要养鹅省份之一，年出栏约4000多万只商品肉鹅。省内所产的四个地方鹅种如马岗鹅、乌鬃鹅、阳江鹅和狮头鹅，都具有明显的繁殖季节性，表现为从每年的7～8月份进入繁殖产蛋期，至次年的3～4月份进入休产期，全年的产蛋最高峰发生于12月至1月份。季节性繁殖活动造成了雏鹅生产和供应显著的季节性变化，严重困扰了以持续稳定生产为特点的规模化肉鹅生产和新兴的鹅肉食品加工业发展。     

种鹅反季节生产

养鹅业具有较高的经济效益,商品鹅优良品种的提供是当前行业发展迫切需要解决的问题.导致这种情况出现的主要原因是鹅自身繁殖性能较差,且易受天气、温度和光照等因素影响.解决这一问题的办法,不单单是要选择繁殖性能优良的鹅种,鹅养殖从业者还可以通过反季节生产,对鹅产蛋周期进行人为的延长.种鹅反季节生产的核心是控温,要保证饲养环境温度不超过30 ℃,通过人为调节光照、营养调控等措施即可实现四季产蛋.     

反季节种鹅饲养管理技术

鹅具有季节性产蛋、就巢性较强、卵泡发育周期长等繁殖特性.每年的4~9月或更长时间为鹅的非繁殖季节.这种繁殖性能的季节性变化导致雏鹅的供应也呈现剧烈的季节性变化,因此雏鹅价格也随季节变化波动很大,夏季的雏鹅价格最高比冬季高出10多倍.为提高养鹅业的经济回报,减小雏鹅苗供应的季节性差异和避免冬季育雏的各种困难,有必要调整鹅的繁殖季节性,使其在春夏季正常繁殖、产蛋,也就是常说的鹅的反季节繁殖.     

通过育种和繁殖技术提高广东鹅的生产水平

广东省养鹅业基础雄厚,具有明显的发展优势,存在以下问题:一是广东种鹅生产性能有待提高,广东鹅种繁殖性能较低,全年产蛋仅25～40个,另外还受授精技术和孵化技术的影响,1只种母鹅全年提供雏鹅只有20～30只;二是种质混杂退化,部分品种盲目杂交,使原有品种混杂,或保种措施未跟上,使种性退化,生产、孵化和育雏性能下降.     

种鹅的饲养管理

种鹅饲养管理的目的，在于不断提高种鹅的繁殖性能，繁殖高产健壮的后代，为养鹅业提供生产性能高、体质健壮的雏鹅。所谓种鹅，是指母鹅开始产蛋、公鹅开始配种，用以繁殖后代的鹅。     

养鹅综合配套技术措施

目前养鹅生产的模式和工艺还很不规范，尤其是鹅的繁殖和商品鹅生产还存在着明显的季节性。在鹅的生产工艺中选配种和育肥方法等方面还缺少相应的科技手段，己影响了养鹅业的快速发展。为解决上述问题，本人通过多年对养鹅的试验研究和经验总结，认为采取以下综合配套技术措施，可以改变春繁、夏养、秋出的生产模式，实现常年产蛋、常年孵化、常年育肥、常年出栏的生产工艺，使养鹅业有更快的发展。     

活拔鹅鸭毛绒可以大大提高经济效益

最近几年我省养鹅业的发展迅速,已由各家各户的副业养鹅发展成初具规模的养鹅业,1986年冬又出现了收购鹅、屠宰鹅的专业户。过去北方农村养鹅多为产蛋用,现在养的鹅扩展成生产鹅肉、鹅肥肝、鹅肠衣、鹅羽绒。随着鹅产     

发展养鹅业要转变思维、理性探索——访绍兴县天鸿鹅业有限公司总经理陈永水

一养鹅业发展相对滞后记者：目前全国养鹅业基本情况是怎样的？陈永水：鹅共分为蛋用、肉用、肥肝用三种,一般情况下,养蛋鹅还是有利润空间的。在东北一带,一般种鹅年产蛋100个左右,蛋重100克／个,总蛋重10千克,料蛋比为6．5：1,全期需要饲料65千克,饲料费用150元,卖蛋收益为260-300元。蛋鹅养殖一般不追求数量,只满足城市中上阶层人员消费,因为大家普遍认为鹅蛋可以解铅毒、降血脂。如果全国5亿的城市人口中有40％（2亿人）消费鹅蛋,年人均消费50个（每周1个）,以每只母鹅产100个蛋计算,共需要1亿只母鹅,足够东北—带发展很多年。     

种母鹅冬春季节高产的技术要点

近年来,随着养殖结构的不断调整,全国各地的养鹅业得到迅速发展,养鹅已成为农村养殖户的一项重要养殖内容.然而,由于鹅的产蛋量比鸡、鸭低得多(如狮头鹅年产蛋量仅25～35枚),而且产蛋旺季处于冬春季节,因此,抓好母鹅旺季的高产管理技术,保证母鹅发挥最佳生产性能,对发展节粮型草食水禽,提高养鹅的经济效益有着重大的意义.     

提高鹅养殖效益的方法

1加强种鹅的选择 优良品种是养鹅业高产、高效的基础,所以选择鹅的品种很关键。在选择饲养品种时,应兼顾几点。选择产蛋、产肉和产绒性能良好,生产性能高而稳定的种鹅。大型鹅种生长速度快、产肉率高,但其繁殖性能低,作为种鹅饲养不划算。因此,在选择品种时,     

鹅的人工授精技术要点

早在20世纪30年代,曾有国外家禽工作者提出鹅的假阴道采精法和电刺激采精法,实行鹅的人工授精技术,但因方法复杂没有普及采用。近几年我国鹅的需求量不断增加,养鹅逐渐向规模化发展。但鹅的繁殖性能较低,一只种公鹅只能与4～7只产蛋母鹅进行自然交配,制约了养鹅业的发展。在市场竞争日益激烈的养鹅业生产中,降低生产成本,特别是降低种鹅的饲养生产成本,是增加其经济效益的重要措施。     

种鹅产蛋期的饲养管理

种鹅的饲养管理水平关系到繁殖性能,产蛋期种鹅的饲养管理的目的是为肉鹅养殖提供更多优质的雏鹅,因此,要加强产蛋期种鹅的饲养管理,以提高产蛋量和蛋的质量。种鹅的产蛋期分为三个阶段,即产蛋前期、产蛋期和休产期,加强各阶段的饲养管理才能创造良好的产蛋性能,增加养鹅的经济效益。     

南方高山地区种鹅反季节生产的措施与方法

养鹅生产的经济效益较高，当前存在的问题是各地发展商品肉鹅生产的供种不足。出现这一问题的原因：一是鹅的繁殖性能较差。通常繁殖性能较好的鹅种，年产蛋也仅有100个左右，大多数鹅种只有几十个，孵化供种量有限。二是鹅身披羽绒，具有耐寒怕热的天性，当环境温度达到30℃以上时，鹅将停产换羽。因此自然条件下我国南方养鹅，每年6～9月少有鹅苗供种，鹅的繁殖呈现出明显的季节性。由于鹅的季节性繁殖，     

种鹅夏季产蛋技术的探索

<正>鹅的繁殖和生产有明显季节性,每年9月份进入繁殖产蛋期,至次年5月底停止产蛋,进入休产期,6—8月份炎热季节基本不产蛋繁殖。这种明显的季节性繁殖造成了雏鹅及肉鹅的市场价格在7—10月份较高。而冬季1—2月份雏鹅上市高峰期与中国传统的春节重叠,加之牧草短缺,农户养鹅积极性下降,雏鹅供过于求;因此,只有根据市场价格变化规律,在     

种鹅夏季产蛋技术的探索

鹅有明显的繁殖和生产季节性,每年9月份进入繁殖产蛋期,至次年5月底停止产蛋,进入休产期,6-8月炎热季节基本不产蛋繁殖。这种明显的季节性繁殖造成了雏鹅及肉鹅的市场价格在7-10月份较高。而冬季1-2月份雏鹅上市高峰期与中国传统的春节休闲时节重叠,牧草短缺,农户养鹅积极性下降,雏鹅供过于求;只有根据市场价格变化规律,在夏季鹅苗价格高的时候,生产销售鹅苗,在冬季肉用鹅价格高时淘汰种鹅上市销售,才能使养殖户获得更好的经济效益。实现其目的方法：在常规饲养的种鹅中适时留苗培育反季节产蛋种鹅。但其饲养管理方式与常规饲养的种鹅有所不同,只有严格控制光照和温度,采用人工换羽和控料技术,才能适时开产,     

开产前种鹅的选留与饲养管理

随着市场对鹅综合产品需求的增加,养殖数量不断增加,种鹅养殖在整个养殖中效益提高明显.养鹅已成为农民增收、农业增效的重要项目.随着养鹅业的迅速发展,种鹅数量不断增加,种鹅的选留与繁殖扩群已成为发展养鹅业的重要工作.开产前选留种鹅,加强饲养管理,可以提高鹅群开产整齐度,提高种蛋受精率和种蛋质量,同时淘汰不良个体,降低养殖成本.选择种鹅要针对品种特点,确定选育目标,与此同时,注意加强鹅群的饲养管理,以使其生产潜力充分地发挥出来,提高鹅群整体的生产性能.     

高山地区种鹅反季节生产的措施与方法

养鹅生产的经济效益较高,当前存在的问题是各地发展商品肉鹅生产的供种不足.出现这一问题的原因,一是鹅的繁殖性能较差.通常繁殖性能较好的鹅种,只平年产蛋也仅有100枚左右,大多数鹅种只平只有几十枚,孵化供种量有限.二是鹅身披羽绒,具有耐寒怕热的天性,当环境温度达到30℃以上时,鹅将停产换羽.因此自然条件下,我国南方每年6～9月少有鹅苗供种,鹅的繁殖呈现出明显的季节性.由于鹅的季节性繁殖,在商品肉鹅生产中,常常因不能及时供种而影响到全年的均衡生产.此外,在自然状况下的种鹅休产期,也是最适宜发展养鹅生产的水草丰茂时期,由于无种可供往往造成有草无鹅的局面.要解决这一问题,除选择饲养繁殖性能较好的鹅种外,关键是组织种鹅的反季节生产.种鹅在自然状况下不能繁殖的季节而通过人工调控达到可以繁殖即为反季节生产,目前这一技术已在国内组织推广.     

雏鹅的饲养管理

鹅是肉用家禽,养鹅业的主要产品是肉用仔鹅及其加工产品。肉用仔鹅生产具有投资少、收益快、获利多的优点。1肉用仔鹅生产的特点1.1明显的季节性这是由于鹅的繁殖季节性所造成的。虽然采用光照控制可以使鹅的全年产蛋有两个周期,但主要繁殖季节仍为冬春季节。光照控制必需在密闭种鹅舍中进行,广泛采用尚有一定困难。因此,肉用仔鹅的生产多集中在每年的上半年。1.2放牧饲养当前或在相当长一段时间内,     

种鹅网床饲养实用新技术探讨

种鹅饲养一直是养鹅业发展的瓶颈环节.鹅的产蛋量少[1],产蛋季节性强,致使种鹅养殖效益低,严重者亏本.我国鹅的选种育种迄今未形成祖代、父母代和商品代国家规范[1].近年来,我国种鹅养殖面临面源污染严重,环境保护压力大等新的挑战,在许多区县实施禁养规定后,种鹅"无处立身",种鹅产业健康发展受到了巨大阻碍.养鹅也迫切需要解决这些问题.为此,笔者开展了基于应用实践的研究工作,取得了以下技术成果,可供种鹅业主参考使用.     

反季节种鹅休产期的饲养管理

扬州鹅有明显的繁殖和生产季节性,具体表现为每年9月份进入繁殖产蛋期,至次年5月底停止产蛋进入休产期,6～8月炎热季节基本不产蛋繁殖。这种明显的季节性繁殖造成了雏鹅及肉鹅的市场价格在7～10月份较高。而冬季1～2月份雏鹅上市高峰期也与中国传统的农村春节休闲时节重叠,农户养鹅积极性下降,