饲料涨近1000元/吨，鱼价大幅下滑，2022年草鱼盈利拐点在哪?

<正>草鱼作为我国淡水养殖鱼类中产量最大的品种,有深厚的根基和重要地位。近几年全国草鱼价格高企,养殖户信心高涨,不仅投苗积极性提升,养殖规模也不断扩大,同时也吸引了众多人投入草鱼养殖行列,全国总产量更是逐年增长。但今年鱼价并没有预期的顺利,鱼价起伏大,6月中旬3～6斤草鱼已跌至6元/斤,养殖利润得不到保证。养草鱼,特别是养大规格草鱼,不仅养殖周期长,还要受区域气候影响。草鱼越冬后“弱不禁风”,初春阴雨连绵,     

鲫鱼价格持续看涨 养殖良种先行

<正>2016年鲫鱼价格创下历史新高,夏季一斤规格的主养塘鲫鱼出塘价最高达到14元/斤,混养塘也达到12元/斤,年末鲫鱼成鱼价格持续在7元/斤左右。相对于5~6元/斤的养殖成本,鲫鱼养殖户收获颇丰。有业内人士认为,2017年鲫鱼价格将会保持高位。据悉,鲫鱼在广东养殖,有春苗和秋苗之分,春苗投放时间集中在每年2~4月份,秋苗集中在9~11月份。广东市场基本上以混养模式为主,混养密度在500~800尾/亩为主。据百容水产良种有限公司(下称"百容水产")鱼苗销售负责人柏平英介绍,2017年淡水鱼类养殖行情稳定向上,百容     

鳊鱼：价格持续走高

自从四月中旬苏南鳊鱼价格大幅上涨以来，价格持续在高位，并不断走高。最近1.2斤以上的鳊鱼价格在6.8元/斤左右，1.1斤的鳊鱼价格在6.6元/斤左右。之前的成交量不是很大，养殖户还在等待更高的市场价格。自5月中旬以来，成交量有所上升，因为如果再不卖鱼，池塘中放入鱼种，将影响今年的鳊鱼养殖，不少养殖户迫不得已卖鱼。     

声音

正"总的来说,使用益生菌养殖,总成本是降低了的。"——江门市新会区大鳌镇的养殖户梁卫和说,在养殖南美白对虾的过程中适当使用益生菌,能调节虾塘水色,降低饵料系数,并获得体色较好的成虾。"一般草鱼的价格约6元/斤,瘦身草鱼能有9元/斤。"——佛山市江边农业执行董事李壁华表示,他们采用的循环水道式仿生养殖精养技术是指模拟江河流水方式,以25天为周期进行瘦身,打造出优质品牌鱼,目前日出鱼量约3000~4000斤,高峰期上万斤。     

草鱼:价格止跌恢复

让人一直纠结揪心的草鱼价格在4月下旬开始终于止跌恢复了,江苏草鱼2斤规格草鱼苗4.4元/斤,4斤规格的草鱼成鱼价格4.7元/斤,武汉3斤向上规格草鱼4.5元/斤,湖南常德2斤规格草鱼5.1元/斤,安乡2-3斤规格草鱼4.8-5元,草鱼苗种6-6.5元/厅;江苏淮安4斤向上规格草鱼4.9元,销路不畅;浙江绍兴2斤左右规格草鱼5.2元,广东江门3斤规格草鱼5.3元/斤,中山2-3斤规格草鱼时价6元/斤.     

黄颡鱼：行情“跌跌不休”

湖北武汉2两/头的黄颡鱼价格9元,广东江门4两/头鱼规格8.2元/斤,环比上月跌价达1元/斤,南海西樵3-4两头鱼8.5元/斤,湖南汉寿2-3两头鱼规格9元/斤。广东地区黄颡鱼价格跌幅陡升,近期较往年投苗量锐减,特别是最近黄颡鱼“花身继而烂身”的病患频发,导致黄颡鱼价格短期内恢复无望。对湖北区域而言,黄颡鱼的养殖趋于平稳;预计黄颡鱼行情在6月份呈现稳中略跌的趋势,原因分析：近似于罗非鱼的“链球菌”感染成为黄颡鱼的梦魇,过去江浙地区打包厂今年不再来广东拉鱼,养殖户存塘量没有减少,消费疲软。建议黄颡鱼养殖户逢低进入,提升养殖成功率,赚取下半年黄颡鱼的养殖机会。     

20亩草鱼塘“顺便”养笋壳年增收2万元

<正>广东珠海的草鱼养殖户老吴这两年发现了一条既不影响草鱼养殖又能增收的好路子。去年5月份,老吴在自己的草鱼塘里放了笋壳鱼苗(20尾/亩),这批笋壳鱼以塘中的小杂鱼虾为食,不用专门投料,生长情况非常良好。"再养多一年,这些笋壳鱼就能达2斤/尾的规格,要是按50元一斤卖出去,每亩每年也多收益1000元。"老吴盘算着,     

小林草鲩的养殖“秘笈”

<正>普通草鱼零售价10元/斤左右,小林草鲩在珠海的零售价高达16元/斤。小林草鲩到底有什么独特之处可以卖到如此高的价格?梁华坤向《海洋与渔业》记者道出了小林草鲩的个中"秘笈":"小林村特殊的地质条件和三级养殖模式成就了小林草鲩今天的美誉。"     

草鱼价格偏低的原因及对策

<正>草鱼是市场上销售的大宗水产品,也是养殖户的主要养殖品种。自去年10月份以来,养殖的草鱼出塘价格一直处于明显偏低的状态。跌至近年来的最低水平,在8.4~9元/千克,有的甚至还不够养殖成本,这势必挫伤养殖户的生产积极性。笔者对其原因进行了调查分析,并提出了相应的应对策略,以期对广大养殖者有所启示。一、草鱼价格及养殖成本以峡江县的调查情况为例(见表1),0.8~1.2千     

探讨福建地区草鱼网箱养殖模式

草鱼养殖一直以来是我国养殖量最大的品种,福建地区也不例外,福建地区有15万t左右草鱼饲料容量.人民币购买力逐年减弱,但近年来福建草鱼价格一直维持在4.5～6元/500g的状态,养殖利润逐年压缩,很多养殖户对草鱼养殖心灰意冷,都在寻求新的养殖品种,尤其是土塘养殖草鱼.以2013年为例,800～1,000条/亩的养殖密度,亩产1,200kg,饲料加药物成本约4.2元/500g,另外塘租、苗种和人工费用,成本在4.5元/500g,售价5元/500g,亩利润在1,200～1,500元之间（套养花白鲢或其他鱼种）.这是在高成活率和鱼价5元/500g的情况下计算的.如果在养殖成活率不高且赶上集中出鱼鱼价较差的情况下,养殖户一年的辛苦将付诸东流甚至亏本.较为适合的草鱼主养区域福清、琅岐等地逐渐被南美白对虾养殖替代.     

牛年开盘鱼价创新高,养殖户如何避免“有鱼价没鱼卖”的尴尬?

菱湖炮头4两黄颡鱼14元/斤!南浔加州鲈8两起14元/斤!余杭泥鳅10元/斤!泰州5斤草鱼8元/斤……牛年开年以来,全国水产市场上捷报连连,一片涨声,华东区域也不例外,多个养殖品种价格节节攀升,甚至创近两三年来历史新高。伴随着此起彼伏的涨价浪潮,华东水产养殖也即将进入新一轮周期,3月份春回大地万物复苏,2021水产"牛"年隆重开幕,您准备好了吗?     

网箱养殖草鱼在“白露”节气发病原因及防治

<正>水库网箱养殖草鱼是一种高密度、集约化、高产、高效的养殖方式,近几年来迅速发展,养殖面积逐步扩大,今年上半年鱼价一路猛涨,每千克价格达到20元,也给养殖户带来丰厚的回报。网箱养殖属于高投入、高产出的风险行业,由于每年发病、缺氧集中在白露之后,笔者结合多年指导养殖户的经验,现将发病的原因及防治措施总结如下,以供参考。     

高料价下草鱼“伤不起”!30年养鱼人竟做到鱼种成活率100%，1亩赚5200元

<正>6月中旬,“2022年中国草鱼高盈利模式创新与变革论坛”主办方《当代水产》、腾氏水产商务网市场调研小分队来到湖北草鱼主养区——荆门市沙洋县,这里地处鄂中腹地,汉江下游,地理位置优越,水产养殖历史悠久,品种丰富。据悉,沙洋草鱼养殖以精养池塘为主,采取草鲫鳊混养模式,套养花白鲢。其中,小草鱼养殖放养1,000～2,500尾/亩(20～30尾/斤规格鱼种),一般于8月、10月、11月分批次出鱼,起捕规格在2～4斤/尾,     

浙江省淡水渔业发展的新思考

2002年,浙江省四大家鱼中的草鱼批发价平均2.7元/斤,最高5月中旬达3.3元/斤,12月中旬2.2元/斤;白鲢12月以来1.0     

罗非鱼：鱼价仍低迷，投苗量锐减

6月中旬以来,罗非鱼统货（超过1斤的约占3成）价格在3．2～4．2元,小鱼更加受到加丁厂的青睐。不过,整体而言,6月的罗非鱼始终还是徘徊在4元左右,3．9元／斤（1斤以上）的低迷表现仍然与养殖户的期望值相差甚远。价格持续低迷,导致养殖户投苗积极性不高,今年上半年的投苗量锐减。据了解,包括海南、广东等罗非鱼养殖主产区,今年上半年的投苗量起码减少了近3成。有罗非鱼经销商告诉记者,由于近年来病害频繁发生,养殖户品牌意识觉醒,     

鲫鱼：鱼价上涨如昙花一现“鳃出血”病势抬头

鲫鱼价格上涨状况犹如昙花一现，江苏盐城地区8两以上规格的鲫鱼目前时价8.5元/斤，达到这种规格的成鱼寥寥无几；6-7两规格鲫鱼时价6.5-6.7元/斤，5月鲫鱼行情乍暖还寒，更让人堪忧的是“鳃出血”疾病如期而至。鲫鱼苗种价格10尾/斤规格为6元/斤，苗种养殖量偏小， ；区域内养殖结构在连续几年的瘟疫肆虐下基本调整为草鲫混养模式。预计6月份鲫鱼成鱼价格将会迎来小幅下降趋势，原因分析：“鳃出血”对鲫鱼养殖而言已成毁灭性的打击，近期该病的抬头势必让养殖户无奈选择低价抛售，鱼贩从控制风险的角度也将趁机压价。建议鲫鱼养殖户做好水质调节、保健预防，大规格的鲫鱼可根据养殖安全程度待价而沽。     

草鱼：受存塘量较大影响鱼价跌宕起伏

草鱼价格在5月份又回到了平淡的阶段，湖北草鱼2-3斤规格草鱼苗4.3-4.5元，江苏盐城3斤规格的草鱼成鱼价格4.8元/斤，广东中山2斤规格草鱼4.8元/斤，湖南常德2斤规格草鱼4.7元/斤，安乡2-3斤规格草鱼4.8元，草鱼苗种6元/斤；江苏淮安4斤向上规格草鱼4.8元，销路依然不畅；浙江绍兴2斤左右规格草鱼5元，广东江门3斤规格草鱼4.9元/斤。近期草鱼行情跌宕起伏，主要受去年存塘量较大影响。预计6月份草鱼价格以目前价格稳定为主。原因分析：大规格的草鱼数量相对较小，新鱼普遍规格相当，无法错峰出鱼，建议草鱼客户尽快将大规格成鱼出售，降低存塘风险。     

海鲈:比去年同期价格下跌

4月,珠海地区海鲈价格一直是持稳,升跌幅度在0.5元/斤以内,4月中旬,3斤以上/尾规格的海鲈价格斤10.8元/斤.4月下旬,1.3斤-1.7斤/尾规格的海鲈冰车价格是7.1元/斤,1.1斤-1.3斤/尾规格的海鲈水车价格是7.6元/斤.与2014年同期相比,今年的价格跌了1.5元/斤左右,据了解,截至4月27日,珠海斗门白蕉地区存塘量约900口.     

华中草鱼存塘严重,养殖户信心受挫

2010前期雨水较多,一直到8月份养殖户投料都很少,但全年投喂量没有下降,反而略有上升,年底鱼的规格和往年相比并不偏小。但由于这样的投喂节奏,导致前期卖热水鱼很少,鱼供不应求,鱼价很好,一直是4.8元/斤。到后期成鱼大量积压上市,供大于求,价格严重跳水。2011年元宵节后,华中地区的草鱼需求持续下滑,大量草鱼集中上市,价格也跟着一路走低,从2011年前的4.2元/500g一直滑落到3月中旬3.6元/500g。     

罗非鱼 集中清塘上市 价格环比略有下滑

<正>入秋以后,天气逐渐转凉,养殖户陆续开始清塘过冬,鱼价环比有小幅度下滑。10月中旬,0.6~1斤/尾规格罗非鱼塘头收购价,广东湛江地区约3.8元/斤,茂名地区约3.8元/斤,阳江地区约3.7元/斤;1斤/尾以上规格塘头收购价,湛江地区约4.8元/斤,茂名地区约4.8元/斤,阳江地区约4.7元/斤海南地区约5.1~5.3元/斤,广西地区约4.8~5元/斤。各地价格环比均有小幅度波动,幅度约为0.1至0.2元/斤。造成价格下滑的主要原因是养殖户刮鱼上市比较集中,而加工厂订单比较少,收鱼积极性不高,观望气氛较浓。有关技术员提醒,随着天气转凉,养殖户要重点关注鱼吃料情况,并注意防控季节性