快速检测法检测5种有机磷类农药在青白菜中残留量初探

在青白菜上喷施甲胺磷、三唑磷、乐果、氧化乐果、敌敌畏田间试验与定期取样进行气相色谱分析和农残速测检验以及农药标样速测检验,初步得出了不同有机磷农药不同残留量情况下相应的农残速测结果,不同农药的残留时间,以及5种农药速测结果呈阳性的试样浓度。     

我国农产品质量安全检测机构农药残留检测能力验证现状分析

通过分析整理笔者多年来参与组织实施农产品中农药残留检测能力验证的工作经验,总结发现能力验证工作在保障检测结果真实可靠、反映质检机构真实技术水平、促进检测能力提升和人才队伍建设等方面取得了显著成效。同时,针对能力验证活动存在的问题和不足提出了未来发展的意见和建议。     

复合肥料中总氮含量测定的能力验证研究

为提升北京市周边地区复合肥料生产企业产品质量,提高企业出厂检验能力,开展生产企业测定复合肥料中总氮含量的能力验证研究.能力验证样品符合均匀性和稳定性要求,总氮含量测定结果采用频率分布统计和稳健Z比分数统计方法进行分析研究.研究结果表明,18家参与能力验证单位的数据集中分布在中位值17.12附近,仅有低频数偏离,本次测定...     

复合肥料中有效磷含量测定的能力验证研究

为提高北京市周边复合肥料生产企业出厂检验能力,提高复合肥料产品质量,开展本次复合肥料中有效磷含量测定的能力验证研究。参与本次能力验证研究的企业共18家,能力验证样品通过均匀性分析和稳定性分析,有效磷含量测定结果采用频率分布统计和稳健Z比分数统计方法进行数据分析研究。研究结果表明,有效磷含量测定结果集中分布在中位值17.08附近,无明显偏离,分布近似正态分布;测定结果的|Z|均小于2,结果满意率为100%。研究结果说明18家复合肥料获证企业的实验室对复合肥料中有效磷含量测定的检验能力均能符合国家标准GB/T 8573-2010《复混肥料中有效磷含量的测定》的规定要求,目前北京市周边复合肥料获证企业的实验室对复合肥料中有效磷含量的检测能力总体水平较好。     

有机磷农药多残留分析方法标准化的研究

本通过制订有机磷农药多残留分析两项国家标准，系统地阐述了进行农药多残留分析方法标准化的工作程序、方法研究、协作验证试验、质量控制及结果评价，为农药多残留分析方法标准的制订，提供示范实例。     

沂蒙山区农畜产品有机氯农药残留量调查

有机氯农药曾经在相当长的一个历史时期中被广泛大量使用,该类农药化学性质稳定,残留期长。虽然有机氯农药已经停止使用20多年,但目前仍能在大多数土壤、水体、农畜产品中检测出来。我们用了一年多的时间对沂蒙山区农畜产品中的有机氯农药残留进行了调查,基本摸清了当前该地区有机氯农药在农畜产品中的残留污染状况。     

普通白菜PGIP基因BcPGIP分子特征研究

根据甘蓝型油菜多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(PGIP)基因PGIP3的全长序列设计引物,从普通白菜核隐性不育两用系‘Bajh97-01A/B'可育株中成功克隆了多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白基因BcPGIP,对其DNA和cDNA全长序列进行分析,结果表明,该基因包含2个外显子和1个内含子,最大开放阅读框为996bp,编码331个氨基酸,共有10个LRR(Leucine-rich repeat,高氨酸富集)重复序列。将BcPGIP与其他植物的49个PGIPs蛋白进行同源序列比对后,发现PGIP蛋白特征序列非常保守。由重建的进化树可知,该基因与十字花科芸薹属的甘蓝型油菜的同源性最高。通过实时荧光定量PCR分析发现,BcPGIP基因可能与花粉的发育相关。     

蔬菜中有机磷农药残留量测定方法研究

用气相色谱法测定蔬菜中甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱和对硫磷的残留量,对每种农药作3种不同浓度(0.05、0.1、0.5 mg.kg-1)添加回收率实验。结果表明,平均回收率在74.3%～115%之间,变异系数在18.6%以内,最小检测浓度在0.017 2～0.102 mg.kg-1。     

农户对农药残留控制意愿的实证研究

本文基于源头控制对吉林省3个县302个农户进行问卷调查,研究了农户对农药残留控制意愿。调查结果表明,农户购买农药最关注药效,对禁用农药、休药期等有基本认知,但对假冒伪劣农药的使用存在误区,施药大多依据经验而欠规范。计量结果表明,性别、合作社包销与控制意愿呈负相关;受教育程度、农残达标农产品经济收益高、自身行为对改变农残信心、受过培训教育4个变量与控制意愿呈正相关。     

叶类蔬菜低农药残留基因型筛选研究

采用气相色谱法（GC-NPD,ECD）测定毒死蜱和氰戊菊酯残留量,研究了菠菜（Spinacia oleracea L.）和不结球白菜（Brassica campestris L. ssp. Chinensis Makino var. communis Tsen et Lee）中毒死蜱、氰戊菊酯的残留动态。结果表明,菠菜中毒死蜱残留量、不结球白菜中毒死蜱和氰戊菊酯残留量存在着明显的基因型差异。同一不结球白菜基因型,毒死蜱和氰戊菊酯的残留量达到《GB 2763—2005食品中农药最大残留限量》中规定的叶类蔬菜农药最大残留限量所需要的时间存在明显差异,且毒死蜱达到最大残留限量所需要的时间比氰戊菊酯长,因此在选择低农药残留基因型时,应首先考虑农药残留时间长、最大农药残留限量低的农药品种。菠菜品种sp0723、卡尔以及不结球白菜品种矮抗青、无锡605和青选3号属于低农药残留的基因型,在生产上推广应用有利于提高叶类蔬菜的食用安全水平。     

毒死蜱农药在蔬菜中的残留研究与控制对策

通过不同季节、不同栽培方式蔬菜上毒死蜱农药的降解动态研究,以及在此基础上进行毒死蜱在冬季大棚蔬菜上使用的安全间隔期试验,揭示出毒死蜱农药在设施栽培蔬菜上的降解规律,并据此提出切实可行的控制残留量对策。     

果蔬中农药残留检测方法研究

农药残留检测方法越精确,越能更好地对农药使用量进行约束,进而保证食品安全,最终保护人类生命健康.基于此,介绍果蔬农药残留的危害及检测的必要性,分析常用的色谱法和酶抑制法两种农残检测方法及其特点,并针对这两种检测方法的特点阐述具体的优化方法.     

土壤中结合残留农药的研究方法

有机农药或其代谢产物在进入土壤中后，可以与土壤有机质或矿质形成结合残留物。越来越多的证据表明，在涉及农药在土壤中环境中归趋的研究中，有必要研究农药的结合残留，本介绍了研究结合残留农药在土壤有机质中分布的方法及释放结合残留的方法，其中包括水解释放法，高温蒸馏法，超临界流体萃取法，化学释放法和微生物释放法。     

气质联用测定甘蓝、韭菜中农药多残留方法研究

建立了甘蓝、韭菜中101种农药残留的快速检测GC-MS-SIM方法,通过考察载气流速、升温程序、离子分组和碎片离子,选择最佳气质分析模式,消除或降低了甘蓝、韭菜等"问题蔬菜"检测时的基质干扰,从而完成对这类"问题蔬菜"的农残检测。本研究优化了实验方案,样品采用乙腈提取、PSA和C18净化的前处理方法,缩短了检测时间,减少了溶剂用量。本实验方案每个样品溶剂用量仅为15mL,一个实验人员每日可以处理35～40个蔬菜样品,每个样品的前处理费用大约为20元,真正实现农残的快速、简便、廉价、有效、灵敏、安全检测。在选择离子监测模式(SIM)下检测,结果表明:最小检出限0.0011～0.0854mg·kg-1,方法回收率69.2%～122%,相对标准偏差0～9.15%。该方法具干扰目标物检测的杂质少,溶剂用量小,操作简便、快速等特点。在34min内所有农药及其异构体全部出峰完毕,可满足国内及对外出口蔬菜农产品的农残检测分析,将是各实验室常规检测农药多残留物的首选方法。     

快速测定果蔬中农药残留量的方法研究

用自行研制的便携式农药残留速测仪，对果，蔬中农药残留毒性进行快速检测，可以直接显示有机磷和氨基甲酸酯类药对乙酰胆碱酶的抑制率，确定农药残留毒性水平。     

芹菜农药残留监测结果分析

为了解芹菜质量安全现状,对蔬菜批发市场、农贸市场、超市销售的芹菜进行了农药甲胺磷、氧乐果等50项农药的专项抽样调查分析,共抽检芹菜样本213个,通过采用GB 2763—2012《食品中农药最大残留限量》进行判定,结果表明:引起芹菜农药残留超标的农药主要为毒死蜱、甲拌磷、多菌灵等,其中由这3种农药引起芹菜超标的比例占农残超标总批次的78.1%,芹菜质量安全状况还需进一步加强。     

HILIC-MS/MS模式测定甘蓝中11种强极性、亲水性农药残留

研究建立超高效液相色谱串联质谱同时测定蔬菜中11种极性、亲水性农药残留的方法。样品使用酸化乙腈和EN 15662萃取包提取, PSA净化, HILIC色谱柱分离,电喷雾离子化, MRM (多反应监测)模式采集,使用基质标外标法定性定量。11种农药在适当的浓度范围内线性良好, R2均>0.992;方法定量限为0.04~8.00μg/kg。各农药在其添加水平内,平均回收率为66.9%~114.5%,相对标准偏差(RSD, n=6)为0.8%~9.6%。该方法快速、简便,有较好的检测灵敏度与准确度,满足多种极性、亲水性农药残留检测的要求。     

畜禽产品中兽药和违禁添加物残留检测 能力验证工作现状、问题及建议

本文根据多年组织实施农业部畜禽产品中兽药和违禁添加物残留检测能力验证工作的实际经验,从项目设计、结果评价等方面总结了能力验证工作的总体情况,分析了目前工作中存在的问题,并提出对策建议。     

应重视和支持食品中农药残留检测

概述了我国食品农药污染的严重状况。指出农药残留限量标准及检测技术水平的落后现状及其原因；并对如何尽快开发和实施食品中农药多残留快速检测，以解决我国食品中的农药污染问题，确保人民身体健康提出了建议。     

山西省韭菜中农药残留分析

对山西省2011～2013年的330个韭菜样品农药残留分析,该文以NY/T761－2008为检测方法,GB2763－2005为判定依据（2013年依据GB 2763－2012）,进行40种农药残留测定.结果表明：山西省2011～2013年的330个韭菜样品种的农药残留问题正在稳步下降,基地样品好于市场样品,高毒农药不再使用.