益生菌在鱼类养殖中的研究进展

随着鱼类养殖向集约化、高密度化发展，益生菌作为鱼类饲料添加剂十分必要。目前鱼类养殖常用的益生菌有芽孢杆菌、乳酸杆菌、光合细菌、酵母菌、丁酸梭菌。添加益生菌可促进鱼类生长，提高机体免疫力。益生菌可减轻高蛋白饲料对鱼类肝脏及肠道的影响，减少饲料损耗，提高饲料利用率。文章综述了鱼类养殖中益生菌的种类、作用、应用效果及未来的发展趋势，以期促进益生菌在鱼类养殖中的应用。     

鱼用饲料中的诱食剂

<正> 当前,工业化生产的鱼用饲料营养虽很全面,但由于不是鱼类原来所嗜好的食物,很多饲料未被鱼吞食而沉入池底,造成了浪费。因此,提高鱼类对饲料的嗜好性,是提高其摄饵率,减少饲料浪费,提高饲料效率,增加养殖业经济效益的一个不可忽视的途径。鱼类摄食除与视觉、触觉有关外,与嗅觉、味觉也     

化学引诱剂对鱼类的促生长作用

要提高水产动物的产量就得增加水产动物的饲料摄取量。这是提高鱼和甲壳类水产动物生长速度的捷径。虽然,水产动物快速繁殖的研究工作正在取得进展。但实际上,时至今日在鱼种遗传特性上仍未取得什么突破。因此,通过优化饲料配方,改善水体环境条件,增加鱼类饲料摄入量乃是提高鱼类生长速度的常用方法。工业水产养殖饲料系按配方精加工而成,营养成分充足,齐全。然而,由于种种原因,饲料却不能为鱼类以     

鱼类饲料的种类与投喂方法

在鱼类饲养中，根据饲料的种类采用不同的科学喂料方法，不但有利鱼健康生长，而且可节约饲料，有效地提高鱼类饲养的经济效益。     

鱼类感觉机能与饲料的关系

要生产出鱼类喜食的适口饲料，必须了解鱼类的感觉机能对饲料品质和形态特征等的反应，摸索出鱼类的嗜好习性，从而科学配制鱼类喜爱又适口的饲料。这对提高鱼类的摄食量，促进生长，降低饲料系数，减少饲料损失，降低饲料在水体中的散失率和节约成本等都是很有意义的。l鱼类的视觉与饲料的关系绝大多数鱼类的眼睛是近视的，视敏度低，只能在有限的范围内感光、感色以及感觉到水中物体所占的空间大小和形状。由于光谱中红色光线透入较浅的水层就会完全被吸收，而紫色光线能透入较深的水层，所以鱼类对红色光线不敏感，而对黄色、绿色、蓝色…     

鱼类促摄物质的研究与应用前景

为了提高鱼类(包括甲壳类等其它给饵养殖的水产动物)对饲料营养成分的利用效率,要深入研究鱼类的营养需要,并要弄清鱼类摄食与营养成分消化吸收的关系,这是人所共知的。但是,要更科学合理地经营养鱼业,还必须研究鱼类对饲料的嗜好性。因此,日本、美国、苏联等先进国家都很重视鱼类促摄物质(Feeding-Promoting Substance)的研究。从国外对鱼类促摄物质的研究和应用的结果来看,在饲料中加入     

β-葡聚糖对鱼类免疫调节作用的研究进展

为了维持鱼类健康并为养殖生产带来更好的效益,通常在养殖鱼类饲料中使用免疫增强剂作为饲料添加剂以提高鱼类的生产性能和疾病抵抗力。对多种鱼类的研究发现,饲喂β-葡聚糖能提高其免疫应答、对细菌与病毒的感染和环境压力的抵御力。因此,β-葡聚糖作为免疫增强剂在水产养殖中的应用在集约化养殖的今天显得至关重要。本文就β-葡聚糖的化学结构、β-葡聚糖调节鱼类免疫的机制以及影响β-葡聚糖生物活性的因素等方面进行综述,旨在为后续水产养殖中β-葡聚糖作为饲料添加剂的合理应用提供参考。     

可提高养鱼效益的饲料添加剂

在鱼饲料中，添加不同的饲料添加剂，份量虽少，但作用独特，可提高养鱼效益。可添加的鱼饲料添加剂主要有：维生素Ｃ鱼饲料中添加维生素Ｃ，可促进鱼类增重和提高饲料转换率，还可防止鱼类发生维生素Ｃ缺乏症，降低镉和铜对鱼类的毒害作用，并能保持鱼类的最佳繁育。不同...     

鱼类饲料的种类与投喂方法

在鱼类饲养中,饲料是最大成本之一。在鱼类饲养中,根据饲料的种类采用不同的科学的喂料方法,不但有利鱼的健康生长,而且可节约饲料,有效地提高鱼类饲养的经济效益。1颗粒饲料鱼类颗粒饲料的直径通常为2.5～8m m,长5～10m m。一般可直接投撒于鱼池饲喂。饲料受潮不要直接投喂,要先将其晾干或晒干,然后再投喂;如饲料变质则不宜再饲喂,以防鱼类食后中毒。2饼类饲料饼类饲料饲喂小鱼应敲碎、浸泡、磨浆后投喂即可;喂中到大鱼将其浸软即可。3谷物饲料大颗粒的谷物如玉米等,宜将其加工粉碎后喂鱼;小颗粒的如谷粒等,可将其发芽后喂鱼。因幼嫩的谷物…     

韩国水产饲料工业概况

自20世纪80年代中期开始,韩国主要依赖渐增饲料品种的使用这一手段来提高有鳍鱼类产量。垃圾鱼是海洋有鳍鱼类的主要饲料,直到几年前,海洋鱼类养殖户基本上开始完全使用该类磨碎的新鲜饲料,包括各种刚刚捕捞的海鱼或冰冻鱼,鱼被切割成小块直接喂鱼。鲭鱼和茄克竹荚鱼广泛用于鱼     

酶制剂在鱼类饲料中的应用

随着饲料工业的发展,酶制剂的应用越来越得到重视,但鱼类自身的消化生理及饲料加工特点限制了酶制剂在鱼类饲料中的应用,文章对鱼类消化酶,酶制剂的作用机理、应用和存在的问题进行阐述,为酶制剂在鱼类饲料中应用提供借鉴。     

水貂饲料的加工与调制

饲料是水貂营养的主要物质基础 ,是水貂饲养的命脉 ,饲料的数量与质量如何 ,也是决定水貂生产成败的重要因素之一。水貂的饲料依其来源及营养成分大体可分为动物性饲料、粮食类饲料、果蔬类饲料和添加饲料四大类。合理的加工与调制水貂饲料 ,不但是保证水貂的营养需要、繁殖成活、减少病亡的根本条件 ,也是降低饲养成本 ,提高经济效益的重要保证。1　饲料的加工1 1　鱼类与肉类饲料的加工　质量新鲜的海杂鱼类宜生喂 ,生喂可提高其蛋白质的消化率和利用率。冷冻的海杂鱼要彻底解冻 ,剔除其中有毒的鱼类 (如河豚 )和杂质 ,用清水冲洗干净后 …     

植酸酶技术又添新成员

经过两年努力,中国农业 科学院饲料所姚斌副研究员 终于研究开发出一种世界上 尚属空白的新型饲料添加剂 一中性植酸酶。它主要应用于 淡水鲤科鱼类饲料,能使鱼类 饲料中磷的利用率提高 ６０％,减少饲料中无机磷的添 加量,降低饲料成本;能使粪 便中磷的排出减少４０％,减 轻植酸磷因不能被动物有效 利用而直接排出体外所造成 的磷污染;还可降低植酸盐的 抗营养作用并提供营养物质 ──肌醇,对提高鱼类的生产 效益品质及降低饲料中植酸 磷对环境的污染有重要意义。植酸酶技术又添新成员     

鱼类的营养与饲料

日本鱼类养殖业的研究.近年来进展很快,特别是鱼用配合饲料的研制,更加速了养殖业的发展。现在,谈一下关于鱼类的营养和配合饲料的一些问题。一、鱼类营养的特性了解鱼类成长时所必需的饲料量和饲料的营养素组成,是鱼类营养研究的主要     

低温养鱼巧用鱼油

鱼油是鱼粉加工的副产物,是鱼类及其废弃物经蒸煮、压榨、分离得到的。其主要成分是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。鱼油对养殖鱼类的主要营养作用(1)促进饲料利用。鱼类对鱼油的消化吸收率很高,可有效提高饲料中的可利用能,达到节约蛋白质、     

植酸酶家族又添新成员——中性植酸酶

由中国农业科学院饲料研究所姚斌副研究员经过两年的努力 ,终于研究开发了一种目前世界上尚属空白的新型的饲料添加剂———中性植酸酶。它主要应用于淡水鲤科鱼类饲料 ,能使鱼类饲料中磷的利用率提高６０ %,减少饲料中无机磷的添加量 ,降低饲料成本 ;能使粪便中磷的排出量减少４０ %,减轻植酸磷因不能被动物有效利用而直接排出体外所造成的磷污染 ;还可降低植酸盐的抗营养作用并提供营养物质———肌醇 ,对提高鱼类的生产效益、品质及降低饲料中植酸磷对环境的污染有重要意义。该成果分离到的中性植酸酶ＮＰＨＹＡ具有独特的优良性质。在 …     

鱼类对饲料中糖的利用研究进展

糖类是鱼类饲料中廉价的能量源,然而,与陆生动物相比,鱼类对饲料中糖的利用能力较低。本文综述了这方面的最新研究进展,包括鱼类对饲料糖的利用能力与鱼饲料中糖的适宜含量、影响因素及鱼类的糖代谢机制。     

养殖户须按需选种牧草

饲料是鱼类生长发育的主要物质基础和保证,投饵可大幅度地提高鱼的产量.那么,家庭养鱼需要准备哪些饲料呢?具体地说,主要需要准备动物性饲料和植物性饲料两大类:     

鱼饲料的加工调制技术

饲料的加工调制,是池塘养鱼的重要环节。稻草和麦秸、豆秸以及“三水”植物(水花生、水葫芦、水浮莲)等。一般都认为营养价值低,根本不能作为鱼类的饲料,但经过粉碎,碱化或发酵处理,即变成了鱼类的良好饲料,提高了饲料的适口性,消化率和营养价值。因此,加强饲料投喂前的调制,是提高饲料营养价值,“以粗代精”“精料细喂”的必要措施,也是广辟饲料来源,加速渔业发展的重要途径。     

尿素在鱼饲料中的应用

目前由于世界范围内蛋白质饲科资源越来越缺乏,价格上涨,所以对尿素等非蛋白氮饲料利用的研究成为各国营养学家普遍重视的课题之一,它不仅仅在畜牧业中应用,同时在养鱼饲料中也开始进行尝试性应用,取得了一些肯定性结论。一、尿素被鱼类利用的可能性由于鱼类对饲料中蛋白质需要量非常高,许多营养学家为解决饲料蛋白质不足的问题,利用添加尿素的方法来提高饲料粗蛋白。国外营养学者在鱼类利用非蛋白氮的机制和试验方面存在着两种不同的观点和结果。苏联、波兰学者在饲料中添加10%的尿