厄立特里亚建立世界上最大的海水生物燃料和海产养殖综合农场

大气物理学家卡尔霍哲斯于1977年创立了海水基金，将海水引向内陆灌溉不毛的沿海荒漠以形成绿洲，进行海洋生物燃料和海产养殖等综合性生产。该基金在墨西哥开发的项目经过四年半时间，目前在厄立特里亚建立了总面积为1000余公顷的世界上最大综合海水养殖场，育有大量的海篷子属植物和鱼虾等。     

海淡水混兑养虾效果好

【编者按】海水养殖是指利用滩涂、浅海水域,采用人工措施,促进放养的海产动、植物繁殖生长,培育出预期规格产品的生产活动。包括海产鱼类、虾蟹类、贝类和藻类的养殖与增殖。２０世纪７０年代以来,由于大陆架传统渔场及其资源已经充分开发,过度捕捞和环境恶化使近海渔业资源衰退,海水养殖和增殖愈益受到世界广泛重视,成为７０年代以来海洋开发中的一项新的产业。我国的海水养殖业在８０年代得到了很快的发展,特别是对虾养殖产量在１９８８年达到近２０万吨,成为世界养虾大国。进入９０年代以后,各地对海水养殖更加重视,如山东省、江苏省提…     

全国海产贝类人工育苗和养殖技术协作会议在福建省厦门市召开

在第二次全国农业学大寨会议精神鼓舞下,农林部科教局委托福建省水产局,于1976年12月12～21日在厦门市召开了“全国海产贝类人工育苗和养殖技术协作会议”。会议总结交流了一年来海产贝类人工育苗、海区半人工采苗和养殖技术的科研成果,也讨论了今后的任务。一年来,在1975年全国海水养殖经验交流会议精神推动下,海产     

鲍杂交育苗关键技术概要

<正>鲍是"海产八珍"之一,贝壳是名贵中药"石决明",具有极高的营养和药用价值,是珍贵的绿色保健食品,在国内外市场深受欢迎。自上世纪80年代初起,至今不到30年时间,我国鲍的年产量增长了数百倍,现在已经成为海水养殖的支柱产业之一。据联合国粮农组织(FAO)统计,至2008年,中国人工养殖鲍的产量已经达到世界鲍总产量的近3/4,我国已成为世界上第一鲍养殖大国。     

中国三文鱼市场增长最快

金融海啸吹遍全球，但知名海产的消费热潮却并未因此而降温。作为世界上最大的三文鱼养殖生产国，挪成海产外贸局近日称，全球各地每天要消费掉2700万份挪威海产，而中国亦是世界上挪威三文鱼销售增长最快的市场，成为其最重要的亚洲市场之一。     

简述对虾健康养殖的三连环技术

对虾是我国重要的海产资源之一,也是我国海水养殖的重要种类之一。1988年开始以中国对虾为主要养殖品种的对虾年产量连续五年居世界之首,约占全世界对虾总产量的30%,年产值40多亿人民币,年创汇5亿美元以上。但是,1993年全国暴发了大规模的对虾流行病,造成经济损失过百亿。因此,如何尽快摆脱疾病的困扰,实现对虾健康养殖,     

杂交育种技术在海水养殖贝类中的应用及研究进展

我国是世界上最大的水产养殖大国,同时也是海水养殖大国。2001年海水养殖产量达1.13×108t,其中贝类养殖产量占海水养殖总量的80%以上[1],贝类养殖在整个海水养殖业中占有十分重要的地位。但是长期以来,我国贝类只是进行单一的野生品种的养殖,很多养殖品种一直处于野生状态。长期近亲繁育、累代养殖,导致了近交衰退,种质逐年下降,表现为生长缓慢、经济性状下降、抗逆性降低等等。再加上病害的发生、养殖海区环境恶化等因素,致使近些年几种重要的养殖贝类均发生了大规模的死亡事件,造成巨大经济损失,其中仅1997、1998年的扇贝死亡,山东省…     

菲律宾的海洋渔业

本文根据作者1992年10～11月赴菲律宾考察见闻和有关资料编写而成。菲国是个岛国,属热带雨林气候,自然环境优越,海洋捕捞和海水养殖的潜力很大,可望在近几年内成为世界上最大的金枪鱼生产国。设在该国的东南亚渔业发展中心养殖部又为推动海水养殖作出了许多积极的努力。     

我国鲍养殖品种改良问题探讨

鲍是名贵的海产养殖贝类,是我国海水养殖的支柱产业之一,但近年来由于病害、养殖周期长等原因导致企业经济效益低下.本文从引种、杂交、多倍体和促生长激素及转基因技术等四方面探讨了品种改良问题,为今后鲍的生产和科研等提供了科学依据.     

泉州市牡蛎养殖现状及采苗应注意事项

<正>牡蛎养殖历来是泉州传统的贝类养殖,几年来牡蛎的养殖面积占到海水贝类养殖总面积的70%左右。近年由于海区面积的减少、养殖鲍鱼的盛行,牡蛎养殖面积有所减少。但自三公消费禁令以来,高档水产品滞销,经济海产贝类例如牡蛎、缢蛏等需求有所增加,价格反而上扬。预计往后一段时间牡蛎等经济海产贝类还是养殖户的首选养殖对象。现将近年来泉州市牡蛎养殖情况简要介绍如下,见表1。     

印尼的Pusaka集团渔业公司投资500万美元养殖日本裸顶鲷

印度尼西亚地跨赤道,由大小13000多个岛屿组成,是世界上最大的群岛国家,赋予了印尼发展海水养殖的优越自然环境。最近,位于苏门答腊廖内省的一家名为Pusaka（音译）集团渔业公司,为发展海水养殖事业于2007年投资500万美元养殖日本裸顶鲷（Gymnocranius japoincus）.     

我国海水养殖产量居世界首位

今年年初在福州召开的全国海水养殖工作座谈会上宣布我国1989年海水养殖总产量达154万吨,创历史最高纪录,居世界海水养殖第一位。我国淡水鱼养殖,历来居世界首位,而去年的水产总渔获量已升至世界第三。     

海水养殖虾夷扇贝供应链可追溯管理体系的探讨

我国是海水贝类养殖大国,根据《中国渔业年鉴2010》 [1]的统计,2009年全国海水贝类总产量达1.120×107 t,占水产品总产量的21.9％.其中,海水贝类养殖产量为1.054×107t,占贝类总产量的95.6％.我国海水贝类无论是养殖规模还是产量均居世界首位. 1996年12月18日,欧盟委员会的97/20/EC号决议生效,该决议列出了双壳软体动物、棘皮动物、被囊动物和海产腹足动物的生产和投放市场方面履行等效条件的第三国清单,中国未被列入该清单中[2].1997年欧盟食品兽医办公室使团对我国水产品企业和水产养殖海域检查后,作出97/368/EC号决议,决定不再从中国进口贝类产品,中国贝类对欧盟的出口藉此终止至今[3].     

以霍乱弧菌swbc-b为靶细菌筛选宽裂解弧菌噬菌体

海水中普遍存在大量弧菌,诸如副溶血弧菌（vibrio parahaemolytieus）、溶藻弧菌（vibrio alginnolylyficus）、霍乱弧菌（vibrio cholerae）等,这些致病性弧菌是海产食品引起食物中毒的主要原因之一,而且对海水养殖动物有致病作用,因此,在养殖过程中有必要控制水体中的弧菌。目前在海水养殖中多采用抗生素控制这几类弧菌,但是随着细菌耐药性的增强以及氯霉素等抗生素的禁用,寻求新一代抗生素,尤其是生态环境友好的生物抗生素迫在眉睫。     

头足类遗传变异研究进展

头足类在分类上属软体动物门头足纲动物 ,主要包括乌贼、枪乌贼、柔鱼和蛸四大类 ,全部海产。近几十年来 ,它逐步成为世界主要的海洋渔业之一 ,尤其在无脊椎动物中占有重要地位。 1978- 1988年间 ,全世界头足类产量已达 2×10 6ｔ[1] 。头足类具有高营养、生活史较短 (通常为一年 )和生长快等特点 ,是一类很有前途的海水养殖种类和海洋中最大、最具潜在价值的蛋白质资源[2 ] ,而且占据着海洋生物食物链举足轻重的位置。现存的头足类种类有 983种 ,共计 2 0 6属 ,有效种名的 6 5 0种左右[3 ] 。我国是世界捕捞头足类的主要国家之一 ,而且有丰…     

三疣梭子蟹温棚越冬育肥技术

<正>三疣梭子蟹等海产蟹类人工养殖在我国的浙江、江苏、山东等省已形成规模化,现仅浙江、江苏、山东三省的三疣梭子蟹养殖面积合计已超过75万亩。但每到10月以后,由于海水温度降低,三疣梭子蟹海产蟹类就处于停止生长状态,在冬季还面临着冻死的危险。因此,我国沿海养殖的三疣梭子蟹等海产蟹类,绝大部分都在11月底前就起捕销售完毕。台州市水产技术推广站联合浙江宏野海产品有限公司进行     

烟台刺参养殖业健康发展对策研究

<正>刺参为海产珍品,位列"海产八珍"之首,营养丰富,是中国北方地区特有的海洋生物资源和名贵海水养殖品种,是一种美味佳肴和保健食品,市场优势明显,保健效果显著。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对刺参的需求量越来越大。由于刺参特殊的生长和繁殖习性,仅在我国山东、辽宁等少数地区可以养殖,资源垄断性较强。烟台具有发展刺参养殖得天独厚的优越条件,是全国刺参养殖主产区。进入20世纪以来,全市充分发挥资源和     

中国大菱鲆养殖20年成就和展望——庆祝大菱鲆引进中国20周年

大菱鲆Scophthalmus maximus具有生长速度快和低温耐受力强等特点,是世界上养成范围最广、产量最大的鲆鲽类养殖良种。自1992年引进至今,大菱鲆养殖已经发展成为年产量超过6万t的海水养殖支柱产业。作者综述过去20年里,我国大菱鲆在产业发展、苗种生产、良种选育、养殖模式、营养与饲料、疾病防控、加工与质量控制、养殖经济以及市场开拓等方面所取得的系列成果,并就发展前景进行了展望,旨在为我国大菱鲆和鲆鲽类养殖的可持续发展提供参考。     

滩涂低坝高网养殖锯缘青蟹技术研究

锯缘青蟹是经济价值很高的海产甲壳动物,近年来作为海水养殖的主要对象之一,已在长江以南沿海地区迅速推广,养殖方式大多以池塘养殖为主,在高潮区滩涂采用低坝高网方式养殖青蟹尚处于小面积的尝试阶段。2001年我们在浙江省温岭市新特水产养殖场进行了低坝高网养殖锯缘青蟹试验,结果获得了较高的产量与经济     

章鱼的室内性腺促熟与暂养试验

章鱼俗名"长蛸"。软体动物头足纲,八须目,是我国沿海常见的经济海产种类。因其味道美,营养丰富,深受人们的喜爱。在国际上日本等许多国家都非常重视章鱼的增养殖,并已取得一定的成果。为了恢复我省海洋渔业资源,加速章鱼全人工养殖的步伐,自2004年春山东省海水养殖研究所承担了省