"黄金茄"无公害大棚长季节高产高效栽培技术

“黄金茄”嫩果富含营养,是一种良好的保健蔬菜,是赤水河流域重要的春夏蔬菜之一,在夏秋季蔬菜供应中起着重要作用。近年探索了延长茄子的生长期和采收期,达到减少生产成本,提高茄子产量、品质和效益的高产高效节本生产技术,2003年示范面积达到30hm^2,平均单产值5400元／667m^2,纯收入4320元／667m^2,示范总纯收入194．4万元。     

茄子病害的分类识别及综合防治技术探讨

茄子是我们日常餐桌上比较常见的一类蔬菜。由于市场的需求量相对较大,近年来很多农户在产业结构调整背景之下,将茄子作为主要的蔬菜种植品种,获得了较好的经济效益。茄子属于能够持续采收的蔬菜,但在长时间生长发育过程中,也很容易受到多种病虫害的威胁。对于大棚蔬菜来说,病虫害的防治效果在一定程度上决定了最终的采收效益。茄子生育周期相对较长,在整个发育阶段会受到多种病害的威胁,所以就要求种植人员认真掌握茄子常见病害的流行特征,发病现状,针对常见病害的发生流行特点,及时采取措施进行综合性的防控,保证茄子的品质,增加种植户的经济效益。     

茄子上的棉尖象该咋治?

<正>最近聊城有菜农反映茄子上有一种硬壳虫子,专咬茄子嫩心,也食茄子叶片,造成茄子无心、落花、叶片缺刻或孔洞,严重影响茄子的正常生长。在这位菜农的大棚茄子上我们看到正在危害茄子的这种硬壳虫(见图1),也看到被这种虫子危害已造成缺刻的茄子叶片(图2)。据当地菜农反映,他栽了6年茄子,从来     

茄子黄萎病的发病规律及综合防治

茄子黄萎病又称半边疯、黑心病、凋萎病,是危害茄子的重要病害。近几年来,随着我省茄果类蔬菜面积的扩大,茄子黄萎病逐年加重。本文阐述了茄子黄萎病的发病规律,并提出了相应的综合防治技术。     

防治蔬菜烟粉虱的高毒农药替代品种

<正>烟粉虱几乎可以危害所有蔬菜,以甘蓝、花椰菜、番茄、茄子、西葫芦、黄瓜、甜瓜及豆类等蔬菜受害最重。烟粉虱对蔬菜等寄主     

茄子嫁接与病害的识别防治技术

茄子是我们日常餐桌上的常见蔬菜,营养价值全面,富含多种维生素、矿物质和蛋白质。当前,随着市场对茄子尤其是高品质茄子的需求量的不断增加,设施蔬菜种植产业得到了的发展,很多种植户依托设施蔬菜种植,走上了发家致富的道路。大棚茄子在栽培管理过程中,由于人为地营造了一个密闭的生长环境,再加上田间的种植密度相对较大,如果没有做好针对性的管理工作,将很容易加重各类病虫害的发生流行,威胁到茄子的产量和品质。对此,就需要种植管理人员不断加强工作经验总结,结合大棚茄子生长发育现状,对各类病害作出有效的识别,结合茄子的嫁接技术和病害的发生流行情况,提前采取措施进行防控,确保在短时间内控制病害,避免造成严重的经济损失。本次研究探讨了茄子主要病害的识别与防治技术,希望对广大同行有所帮助。     

农药岂能被滥用?

<正>豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而,这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜,更是和农药一起度过"一生":一根豆角被"喂"11种农药,一根茄子一次性混打4种农药,刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来,     

茄子栽培与病虫害防治技术初探

茄子在浙江省属于重要的蔬菜,当地人认为茄子是一种保健食品,因此,茄子栽培得到了众多人的关注。在栽培茄子过程中,经常会受到病虫害的影响,导致茄子的产量与质量都大大降低,所以,种植户要想获得高质量、高产量的茄子,就需要做好病虫害的防治工作。介绍了茄子栽培技术,又分别探究了茄子病害和虫害的防治方法,茄子种植户可以从中学习科学的种植管理知识。     

两个茄子的近缘植物

现代蔬菜育种中,在育种手段上常利用一些近缘植物作为育种材料,通过有性杂交或无性嫁接来提高蔬菜作物的抗性。在茄子的抗病育种中,也可采用这种方法。茄子是一种重要果菜,但常因病虫害而使产量下降     

春早熟茄子穴盘育苗技术

春早熟茄子是南方栽培最广泛的一种茄果类蔬菜，也是春夏季蔬菜供应的主要品种。传统早熟茄子栽培育苗采用营养钵或冷床育苗，工作量大，苗龄长，低温高湿环境下易发生病害，苗期管理技术要求高，定植缓苗时间长。     

论日光温室秋延后茄子高产栽培技术

在日光温室秋延茄子高产栽培技术的困难被克服并得到推广之后,有效解决很难在冬季吃到本地茄子的问题。在试验以及数据观测中发现茄子越冬难、产量低、疾病严重等问题可能是有以下原因:首先是冬季(初春)气候冰冷多雨,农作物种植往往易受破坏性气候的影响。如温度极低、降雨和降雪,使农作物种植变得不安全和困难。其次是茄子品种单一,具有耐低温和低光的品种较少,从而在生长条件苛刻的冬季难以成活。而且,近年来我国的幼苗种植主要以农民的自食其力和传统的幼苗种植方法为基础,从而导致种植效率与成活率较低、种植规模小、成本高等问题,很难保证足量、优质的蔬菜。因此,日光温室秋延后茄子高产栽培技术不仅可以帮助解决冬季蔬菜供应问题,还可以在一定程度上解决农民种植的成本问题。又因冬季育苗程度的好坏很大程度上与春季幼苗生产的质量与经济回报、利益有直接关系,因此,日光温室秋延后茄子高产栽培技术还可以在解决冬季本地茄子短缺的基础上为生产春季蔬菜幼苗提供先决条件。     

茄子储藏保鲜技术

<正>茄子是夏、秋的主要蔬菜品种之一,大量上市时往往会因滞销而造成积压,如不及时采取保鲜措施,会造成难以避免的损失,现介绍几种茄子储藏保鲜方法,以提高种植经济效益。一、合理采收茄子耐热不耐寒,对低温很敏感,在7℃以下储藏会出现冷害。储藏时的主要问题是果柄脱落和果实腐烂,     

7～9月要防瓜绢螟危害

<正>瓜绢螟属鳞翅目螟蛾科害虫,是瓜类作物上的重要害虫,以7～9月危害最重,主要危害葫芦科的西瓜、苦瓜、黄瓜及番茄、茄子等多种作物。瓜绢螟以幼虫啃食嫩梢、嫩叶,造成叶片穿孔或缺刻,还能取食瓜     

大棚茄子高产栽培技术

在保护地栽培中，黄瓜、番茄、茄子、辣椒等果菜类蔬菜占主导地位。其中茄子以产量高、用工少、栽培相对简单、经济效益高深受广大农民欢迎。但大棚茄子栽培必须因地制宜正确的选用优良品种，选择正确的栽培方式及良种良法配套。     

娃娃玉米

娃娃玉米(byby corn)又名玉米笋,是以嫩果穗作为蔬菜用。在花丝即将露出苞叶时即收获,生育期一般60天左右,近年东南亚一带应用多穗玉米品种收获嫩果穗,去掉苞叶和花丝后做成罐头外销美国、加拿     

蔬菜软糖

蔬菜软糖包括茄子软糖、胡萝卜软糖、南瓜软糖等蔬菜软糖系列产品和菜心巧克力、菜心奶糖、菜心硬糖等菜心夹心糖系列产品，其维生素的含量是苹果脯、桃脯、梨脯的１０倍。每３kg～４kg新鲜蔬菜可制成１kg蔬菜软糖。蔬菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、矿物质、膳食纤维和微量活性植物成分，具有抗突变、抗癌变、保护正常细胞的功能。胡萝卜、茄子等蔬菜本身营养丰富，只是风味欠佳，但经科学调配的胡萝卜软糖和茄子软糖营养丰富、风味口感俱佳、色泽天然、造型新颖。品尝调查结果表明，儿童十分喜爱食用此类蔬菜软糖。蔬菜软糖@…     

圆茄品种不同茬口筛选试验

正茄子是北京市的主要蔬菜之一,深受市民喜爱,在生产中占有重要的地位。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分,具有较高的营养价值。但受消费习惯和种植习惯影响,北京市主要生产的茄子品种类型以紫黑圆茄为主,其他类型的茄子品种种植面积较小。为筛选适宜北京地区种植的优质圆茄品种,北京市大兴区种子管理站引进17个圆茄品种开展春大棚、小拱棚、露地三个茬口品种筛选试验。     

沿海地区茄科蔬菜植株青枯病的识别及综合防治要点

青枯病是危害辣椒、西红柿、马铃薯、茄子等常见的茄科蔬菜,是茄科蔬菜上常发生且难防治的病害之一。其具有"迷惑性"——植株早晚正常,中午萎蔫,且病害发展速度快,如不及时正确诊断病症对症下药,容易造成茄科蔬菜减产甚至绝收。总结了沿海地区茄科蔬菜植株青枯病的发病规律、症状特点的识别及综合防治要点,以供菜农参考应用。     

茄子的生物技术

茄子(Solanum melongena L．)是栽培在世界不同热带和温带地区的一种重要的蔬菜作物。茄子的栽培种以及野生种中存在广泛的遗传多样性；茄子栽培品种对很多种昆虫和病原体以及各种非生物胁迫环境都是敏感的。相反，大多数野生种对已知的几乎全部昆虫和茄子的病原体都有抗性，因而是茄子作物改良时希望性状的来源。     

蔬菜疫病的防治

<正> 蔬菜疫病主要是茄科与葫芦科蔬菜的流行性病害,自80年代前后发生以来不断发展,目前还有加重趋势,危害严重的主要有黄瓜疫病、辣椒疫病、茄子疫病、韭菜疫病和番茄与茄子绵疫病等。本病由疫霉属真菌引起,分布广泛可致被感染体坏死、软腐和枯萎,造成植株成片枯死与毁种。黄瓜疫病主要由甜瓜疫霉侵染所致,病菌除黄瓜外还侵染冬瓜、西葫芦、瓠瓜、菜瓜、甜瓜和西瓜;辣椒与茄子疫病主要由辣椒病霉侵染所致,此外还侵染番茄与南瓜、西瓜、甜瓜、黄瓜和菜瓜;韭菜疫病由葱、洋葱、蒜、番茄和茄子,番茄与茄子绵疫病由寄生疫侵染所致,还侵染辣椒、马铃薯、黄瓜和南瓜。这些蔬菜