影响动物体铜吸收利用的因素及评价动物体铜营养的标识（续）

影响动物体铜吸收利用的因素及评价动物体铜营养的标识（续）杜忠亮，周桂莲（东北农业大学动物科学系）３评定畜禽铜营养状况的标识随着微量元素添加剂应用的发展．配制添加剂的各种原料效价如何？这一直被视为研究的焦点．测定各种钢源的生物效价和准确预测畜禽铜营养状...     

花粉的营养和药用价值研究（Ⅰ）──花粉营养及花粉食品

花粉是种子植物的雄性细胞，含有丰富的蛋白质、２１种氨基酸、多种维生素、酶和辅酶、１４种人体所必需的矿质元素和大量的核酸等营养成分。它是一种具完全型丰富营养的天然食品，具有多种医疗保健功效。因此，充分利用花粉这一潜在的食物资源，开发微型高能花粉食品，具有重要的经济效益和广泛的社会效益。本文着重论述花粉的营养价值和花粉食品的研制。     

土壤铜胁迫对水稻磷素吸收利用及产量的影响

在土培盆栽条件下,研究移栽至成熟期100~800 mg/kg铜胁迫对早熟晚粳水稻品种武香粳14号磷素吸收利用及产量的影响。随着土壤铜含量的增加,水稻拔节期、抽穗期和成熟期吸磷量均显著下降,降幅为拔节期>抽穗期>成熟期;对水稻拔节期、抽穗期磷素生产效率没有显著影响,但成熟期磷素生产效率和磷素籽粒生产效率均显著下降;随着土壤铜含量的增加水稻产量下降10%~96%。相关分析表明,水稻拔节期和抽穗期吸磷量与穗数、每穗颖花数以及生物产量均呈显著或极显著正相关(r=0.842*~0.999**)。说明在土壤铜胁迫条件下水稻吸磷能力明显下降,影响植株光合生产,进而使水稻分蘖发生和颖花形成受阻,最终导致水稻显著减产。     

绿肥轮作对早稻生长动态及氮素吸收利用的影响（英文）

综合评价南方稻区不同冬季绿肥种植下水稻对氮素的吸收利用特性,为水稻高产栽培中氮肥的合理运筹和水稻氮素营养性状改良提供依据。比较不同冬季绿肥紫云英、油菜、黑麦草及混播绿肥对后作水稻产量、生长动态及氮素吸收利用的变化。结果表明:(l)处理紫云英-早稻-晚稻(Mv-R-R)的早稻产量分别比黑麦草-早稻-晚稻(RG-R-R)、油菜-早稻-晚稻(RP-R-R)、混播绿肥-早稻-晚稻(MS-R-R)高6.61%、3.29%及.078%。(2)在分集期、孕穗期、抽穗期和成熟期植株含氮率均是处理Mv-RR达到最大,较其他处理平均分别高9.68%、19.72%、.623%和8.6%。在分集期、孕穗期、抽穗期和成熟期植株吸氮量均是处理M-VR-R最高,处理RP-R-R最低。(3)处理M-VR-R在分集期至孕穗期、孕穗期至抽穗期及抽穗期至成熟期各处理的吸收量较其他处理平均分别高出21.81%、68.73%和28.65%,且绿肥轮作条件下水稻氮素阶段吸收量及其占总吸收量的比例均以抽穗至成熟期最小,最大值所处的生育阶段则是分集前。因此,M-VR-R处理具有较高的增产潜力,有利于提高氮肥利用效率,改善稻田氮素循环     

铜对紫云英根细胞毒害研究（Ⅰ）

研究表明，紫云英吸收的铜主要累积在根部，其分布规律是根＞叶＞茎。随着土壤铜浓度增加，根细胞结构变化明显，当投加６０ｍｇｋｇ－１Ｃｕ时，紫云英根细胞已受到较重的破坏     

酵母的大分子营养需求与转运策略（Ⅰ）

酵母作为研究真核生物的模式生物,在发酵工业和饲料行业中具有广泛应用。酵母在正常生长过程中,不断地从外界环境吸收营养物质,然后将代谢物外排出去。理解酵母对营养物质的需求和转运是酵母培养和大规模发酵的基础。文章综述了酵母对营养元素的需求、常用的酵母培养基、对营养物质的转运方式尤其是大分子营养的转运策略,以期为酵母的实验室培养和发酵培养提供理论依据。     

园林树木吸收汞（Hg）的评价方法

为明确园林树木吸收Hg的评价方法,了解常见园林树木对汞（Hg）的吸收能力强弱,以北京市陶然亭公园、中科院植物园、紫竹院公园为样地,将测定的30种树种的不同器官（叶片、枝条）、不同年份（2016年、2018年）Hg含量数据,采用不同聚类进行排序,并分析对比不同排序的差异。结果表明:1）采用2 a测定木本植物叶器官的Hg含量,能更稳定地指征不同树木吸收重金属Hg的能力强弱。2）按照上述评价方法,基于单位重量角度看,阔叶树种单位重量吸收Hg含量能力强于针叶树种,流苏树、蒙椴、紫丁香3种园林树木吸收Hg的能力较强,白皮松、白扦等9种针叶植物吸收Hg的能力较弱。本研究以园林绿地中成年园林树木为对象,测定结果对了解园林树木单位重量吸收Hg能力和更为准确的评价不同树木差异有指导作用。     

不同灌溉上限对芥蓝水分吸收和利用的影响（英文）

[目的]明确土壤水分对芥蓝生长和水分利用的影响。[方法]对相同灌溉频率、不同灌溉上限下芥蓝水分吸收和利用的变化规律进行了研究。[结果]土壤水分亏缺极显著降低芥蓝苗期植株、成熟期植株及其各器官的水分含量;芥蓝单株耗水量在土壤A为55%和土壤B为45%处理时最小,分别为2.244和2.235 L/株,比CK节水23.91%和21.14%;水分利用效率分别在土壤A为55%和土壤B为35%处理时最高,分别为6.043和5.958 g/L,比CK提高20.09%和41.72%;灌溉水分生产率二个土壤都在75%处理时最高,分别为40.44g/L和40.49 g/L,比对照提高了5.64%和13.39%。[结论]通过控制灌溉上限能节约芥蓝水分消耗,提高水分利用效率,提高产量和品质。     

动物体影响有机磷化合物毒性的因素(综述)

有机磷化合物是现代农业使用最重要的农药,这些农药通常比其他合成杀虫剂毒性更大,但使用它们时最终又较为安全。为了实践的目的,本文拟评述在动物中影响有机磷化合物毒性的某些内在的和外在的因素。(1)动物的类别和品种已知不同化合物的中毒的敏感性有动物类别的差异,这或许是由于涉及不同化合物代谢酶系统的种间差异所致,此外也与物理学的、行为学的、解剖学的     

四川省土地利用多功能性评价及影响因素研究

土地利用多功能性评价对提升土地利用效率及可持续发展具有极强的现实意义,以社会、经济与生态三者协调发展为目标,构建人文-生产-生态三维指标体系,对2004—2014年四川省土地利用多功能性进行评价,在此基础上,运用SAS 9.4的主成分分析法探索影响四川省土地利用多功能性的相关因素。结果表明:2004—2014年四川省土地利用总功能值总体呈现先下降后上升的趋势,功能值由49.35提升到62.84;各功能间协调性逐步增强,生产功能增长最为明显,其次是人文功能,生态功能增长缓慢,其中,社会保障、农产品生产、工业产品生产、资源维持与供给及文化功能均有所提升;通过SAS的主成分分析法得出,影响四川省土地利用多功能性的主导因素分别是工农产业发展水平、收入水平、水资源条件和政策支持等。通过分析四川省土地利用多功能性的变化特征及其影响因素,为实现土地资源的永续利用提供参考依据。     

铜和营养缺失对海州香薷两个种群生长、耐性及矿质营养吸收的差异影响

以来自铜矿区(CS)和非矿区(UCS)两个海州香薷种群为对象,通过室内水培实验,分析了两种群幼苗在铜及营养缺失胁迫下植物生长、铜富集及矿质营养含量的差异。结果显示,铜、低营养胁迫及其相互作用对非矿区种群生长具有明显的抑制作用,而对矿区种群的影响则远比非矿区种群小,且较低铜浓度(25μmol/L Cu)明显促进了矿区种群的生长;从耐性指数结果看,矿区种群铜耐性指数和营养胁迫耐性指数均高于非矿区种群。这表明矿区种群不仅进化为铜耐受种群,同时也进化成营养胁迫耐受种群。低营养胁迫明显促进了植物对铜的吸收和运转,如在低营养胁迫和25μmol/L Cu复合处理下,矿区种群根铜含量约为单一铜处理的25倍,非矿区种群是单一铜处理5倍多。低营养胁迫和过量铜显著减少了非矿区种群矿质营养元素如P, Mg, K和Mn的吸收积累,而矿区种群则仍然能保持相对稳定;在铜和营养缺失复合作用下,两个种群矿质营养除Ca 和部分Fe外,均显著减少,但矿区种群减少程度明显比非矿区种群小。这些结果表明,矿区种群在胁迫条件下具有保持营养相对稳定和平衡的能力,这种能力使其能在高铜污染和营养缺乏的土壤中正常生长和定居。     

鲐鱼鱼露的营养分析及生理活性评价（英文）

本研究分析了鲐鱼鱼露的营养成分,并与其他产地和品种鱼露的营养成分进行了比较。研究结果表明,鲐鱼鱼露中氯化钠的含量大于25%,鲐鱼鱼露中的总可溶性氮的含量均大于2.1 g/100mL,其氨基氮含量大于1.2g/100mL。鲐鱼鱼露中含有丰富的矿物质,其中钙、镁含量明显高于其他样品,分别为391.50±0.03和375.00±0.02 mg/L,铁含量为22.30±0.04mg/L,锌含量为2.80±0.03 mg/L。以潮汕地区产的鲐鱼鱼露为例,其中游离氨基酸的含量高达5 552.17 mg/100mL,游离氨基酸中必需氨基酸含量为2 666.00 mg/100mL,牛磺酸含量为113.05 mg/100mL,鲐鱼鱼露的传统发酵过程中,其发酵液的抗氧化活性为90.48%,所含TCA可溶性肽含量一度上升到29.04 mg/m L。结论:鲐鱼鱼露的营养丰富,兼具独特的生理活性。     

土壤铜污染对不同籼稻品种氮素吸收利用的影响

在盆栽条件下,以6个籼稻品种为供试材料,设土壤铜含量为400.00和51.74 mg·kg-1(CK) 2个处理,研究其对6个籼稻品种氮素吸收利用的影响.结果表明: ①土壤铜处理使IR24总吸氮量显著减少,两优培九、丰优香占、扬稻6号、汕优63总吸氮量明显减少,IR8总吸氮量略有增加; ②土壤铜处理使IR24、IR8成熟期氮素物质生产效率显著下降,两优培九、丰优香占、扬稻6号、汕优63成熟期氮素物质生产效率明显下降; ③土壤铜处理使两优培九、丰优香占、IR8的氮素籽粒生产效率显著下降,扬稻6号、IR24、汕优63的氮素籽粒生产效率明显下降.     

土壤铜含量对水稻氮素吸收利用及其产量的影响

在盆栽土培条件下,以武香粳14为材料,设置不同土壤铜含量(100、200、400、600、800mg·kg-1),研究铜胁迫对水稻移栽至成熟期氮素吸收利用及其产量的影响.结果表明:随着土壤铜含量的增加,水稻拔节期、抽穗期和成熟期吸氮量均显著下降,拔节期的降幅明显大于抽穗期和成熟期;土壤铜处理后,拔节期水稻氮素物质生产效率增加,但抽穗和成熟期氮素物质生产效率以及成熟期氮索籽粒生产效率均下降.水稻产量随着土壤铜含量的增加显著下降,主要原因在于铜胁迫条件下水稻吸氮能力明显减弱,其次为氮素籽粒生产效率的下降;相关分析表明,水稻拔节和抽穗期植株吸氮量与穗数、每穗粒数以及生物产量均呈显著或极显著正相关(r=0.844*～0.999**).综合而言,土壤铜胁迫条件下水稻吸氮能力明显下降,影响植株光合生产,进而使分蘖发生和颖花形成受阻,最终导致水稻显著减产.     

营养配比对壤土育秧秧苗素质及营养吸收的影响

【目的】为探明氮肥、磷肥,钾肥含量配比对水稻秧苗素质及营养吸收的影响。【方法】本试验以中晚熟品种辽粳401为试验材料,选用壤质土为基质,采用随机区组方法研究了16种不同养分配比对水稻秧苗素质的影响。【结果】壤质土培育的水稻秧苗在氮、磷、钾养分配比4∶2.5∶3.5的秧苗素质最好,根系形态指标最佳,秧苗对纯氮、纯磷、纯钾的最大吸收量分别为每盘4.32、0.95、2.97 g,能够满足秧苗对养分的需求,促进秧苗的生长和生物量的积累,培育健壮的秧苗。【结论】本试验表明:养分配比4∶2.5∶3.5的秧苗素质,根系形态指标均为最佳,且能够满足秧苗对养分的需求,有利于秧苗生长,因此,生产上建议用氮、磷、钾为4∶2.5∶3.5的养分配比。     

枣品种营养评价及加工利用综述

红枣是我国的特有果品,具有较高的利用价值。本文对目前红枣品种资源的营养评价和红枣的加工利用进行了综述,并分析了其中存在的问题,以期为红枣今后的研究提供理论依据,也为红枣产业延伸发展和产业结构调整提供参考。     

VA菌根真菌对药用植物曼陀罗（Datura stramonium L.）生长、营养吸收及有效成分的影响

本项试验是在土壤中含有不同浓度有效磷的条件下，研究两种VA菌根真菌（Glomus mosseae 和Glomus epigaeum）对药用植物曼陀罗的生长、元素（N、P、K、Ca、Mg、S、Cu、Zn、Fe、Mn、Mo、Na、Al、Ba、Cd、Ni、Pb、Co、B、Ti、和Cr）吸收及合成药用有效成分的影响。试验结果表明，这两种菌根真菌都能有效地促进曼陀罗的生长，增加对磷、硫等元素的吸收，降低镉、铅在植物体中的含量，提高莨菪碱和东莨菪碱的浓度。VA菌根对曼陀罗药用有效成分影响可能与因共生而引起的代谢变化有关。尤其是与植株激素有关。本文讨论了药用植物接种VA菌根的理论和实践意义。     

VA菌根真菌对药用植物曼陀罗（Datura stramonium L.）生长、营养吸收及有效成分的影响

 本项试验是在土壤中含有不同浓度有效磷的条件下，研究两种VA菌根真菌（Glomus mosseae 和Glomus epigaeum）对药用植物曼陀罗的生长、元素（N、P、K、Ca、Mg、S、Cu、Zn、Fe、Mn、Mo、Na、Al、Ba、Cd、Ni、Pb、Co、B、Ti、和Cr）吸收及合成药用有效成分的影响。试验结果表明，这两种菌根真菌都能有效地促进曼陀罗的生长，增加对磷、硫等元素的吸收，降低镉、铅在植物体中的含量，提高莨菪碱和东莨菪碱的浓度。VA菌根对曼陀罗药用有效成分影响可能与因共生而引起的代谢变化有关。尤其是与植株激素有关。本文讨论了药用植物接种VA菌根的理论和实践意义。