论中国古代农业起源

农业是国民经济的基础,是人类社会中最早出现的产业,它是随着社会分工的产生而产生并随社会分工的发展而发展的。生产工具的进步,是农业生产力发展的主要标志,社会大分工进一步深化,将农业进一步细分为种植业、畜牧业,使农业进一步分化为多层次、多系统的产业结构,成为我国古代产业的主要内容。本文根据我国古代农业生产的产生与发展历史,分不同历史阶段论述了我国古代农业的产生与发展。了解我国古代农业进而了解我国古代农业对我国现代农业的影响,古为今用,对发展现代农业生产有重要意义。     

论中国古代农业的产生与发展

农业是国民经济的基础 ,是人类社会中最早出现的产业 ,它是随着社会分工的产生而产生并随社会分工的发展而发展的。生产工具的进步 ,是农业生产力发展的主要标志 ,社会大分工进一步深化 ,将农业进一步细分为种植业、畜牧业 ,使农业进一步分化为多层次、多系统的产业结构 ,成为我国古代产业的主要内容。本文根据我国古代农业生产的产生与发展历史 ,分不同历史阶段论述了我国古代农业的产生与发展。了解我国古代农业进而了解我国古代农业对我国现代农业的影响 ,古为今用 ,对发展现代农业生产有重要意义。     

汉代黄淮平原农业发展原因及其经济地位

在古代社会,"农业是整个古代世界的决定性的生产部门",[1]农业也最能反映地区经济的发展水平。黄淮平原是中国古代开发较早的农业区域之一,在中国历史上,黄淮平原无论是在经济方面,还是在政治、军事、文化等方面,都曾扮演过重要的角色。根据司马迁对经济区域的划分,黄淮平原属于关东经济区,这一区域,在汉代它的富庶可与关中经济区相提并论,同时又是关中漕     

西方经济思想的中国渊源——基于文献的初步回顾与总结

面对西方经济思想长期占据主导地位的历史与现实,经济史学家们通过对中国古代经济思想的发掘,寻找其与西方经济体系的类似之处。这一探寻之路,虽然时间漫长,面临的问题也很多,但是取得了显著的成果。史实证明,中国古代许多经济思想的产生都早于西方,并且一些思想,特别是农业经济思想对世界产生了深远的影响。但为何这些思想未形成系统,却值得反思。     

福建永春闽南水仙农业文化遗产地休闲农业发展对策研究

该文介绍了福建永春闽南水仙茶的起源与演变历史、生态特征、技术体系等,分析了农业文化遗产地休闲农业开发的优势、劣势、机遇与挑战等,以此对福建永春闽南水仙农业遗产地休闲农业提出进行茶旅结合的发展策略,以期促进其更好发展。     

“20世纪中国文物考古发现与研究丛书”之一：《农业考古》前言与后记

前言 我国自古以农立国，农业历史非常悠久，遗留在地下的有关文物也极为丰富。新中国成立以来，由于考古事业的蓬勃发展，出土了许多古代农业文物，对中国农业历史的研究具有重要学术价值，但是由于这些文物比较分散，而且与精美的青铜器、彩陶、瓷器、玉器等相比，也缺少“艺术性”和观赏价值，不大容易引起人们的注意。虽有学者撰写过一些文章，但并未形成专门……     

中国古代北方饮食文化特色研究

中国古代以农立国,农业是人类最基本的衣食来源。中华饮食文化是以农业为基础的,《黄帝内经·素问》以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的说法,基本反映了中国古代食物资源的实际情况,表现出鲜明的东方饮食结构特色。本文试图以农业历史为背景研究中国古代北方饮食文化所独具的历史地位与文化特色,以祈方家指正。一、中华饮食文化的发祥地中国古代北方文明的先期发展与农业生产的领先地位,决定了中国古代饮食文化基本上是以北方饮食礼俗、习惯为基础而形成的。以北方饮食文化为主体的中华饮食文化在古代社会发挥过重要作用,对现代社…     

情融功夫茶

说起功夫茶,即使您没有品过,肯定也听说过。随着海峡两岸直接"三通",许许多多祖国大陆的旅台游客,在台湾品尝到幕名已久的功夫茶。其实,功夫茶的故乡就在台胞祖居地的闽南,在闽南品赏功夫茶艺,与在台湾品赏到的并无二致,台湾国民党荣誉主席连战的祖父、著名史     

借鉴台湾经验,推进闽台咖啡休闲产业合作

台湾咖啡产业的角色随着其农业经济与社会发展而转变,目前咖啡休闲产业已成为台湾富丽农村的一个重要内容。分析台湾咖啡产业的发展历程、种植概况、咖啡休闲产业现状,归纳出其特色,提出借鉴台湾经验、发展闽南咖啡休闲产业的对策,加强对台湾古坑、东山等咖啡特色产区的对口技术交流、品种引进和驯化,加强闽南咖啡标准化种植、加工与产品开发,建设咖啡生态观光园区、打造咖啡多元文化,实现社会、经济、生态效益的统一。     

古代农业中传承的役牛行为

牛耕是传统农业的象征,是中国种植业活动的典型行为。牛是历代传统农业的功臣,是重要的种植业生产力,历史上牛与农业的关系十分密切。笔者总结了牛在古代农业中的发展历史,综述了其在农业生产中的作用,包括耕地整地、拉车、拉碾、拉碌碡等,阐述了牛在古代农业中的重要地位,旨在为当前改进农业生态环境,增强对自然的亲和力提供参考。