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沙棘多糖脱蛋白工艺的优化研究 总被引:5,自引:0,他引:5
植物多糖纯化过程中脱蛋白是较为重要的环节之一,为了提高多糖纯化效率,对沙棘多糖脱蛋白的工艺进行了优化研究。先选取了3种不同方法脱蛋白,即三氯乙酸法(TCA法)、沙维积法(Sevag法)、酶法与Sevag法联用,通过比较不同方法处理后的蛋白含量及多糖含量来确定最佳的脱蛋白方法。结果表明,对于三氯乙酸法而言,5%的三氯乙酸脱蛋白效率最高且多糖损失最小;对于Sevag法,反复处理5次脱蛋白效率相对较高且多糖损失率较小;对于酶法与Sevag法联用,酶法+Sevag法2次进行脱蛋白效果最好。并且3种方法相比,酶法与Sevag法联用脱蛋白效率相对最高,且多糖损失率最小。因此进一步设计正交试验来确定木瓜蛋白酶法脱蛋白的最佳条件,结果表明,木瓜蛋白酶法脱蛋白的最佳条件是酶加量5 mg/mL,酶解温度60℃,pH6,且此条件下的蛋白清除率为73.58%。 相似文献
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褐蘑菇多糖脱蛋白方法研究 总被引:7,自引:0,他引:7
对褐蘑菇多糖脱蛋白方法进行研究.以糖保留率和蛋白去除率为指标,对Sevag法、三氯乙酸法、氯化钠法、氯化钙法、盐酸法和木瓜蛋白酶法6种脱蛋白方法进行比较.结果表明,酶法脱蛋白效果最好,Sevag法也能达到近似的脱蛋白效果.通过正交试验确定了Sevag法的最优条件为:样品:氯仿一正丁醇3:1,氯仿:正丁醇5:1,振荡20 min,添加试剂2次. 相似文献
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优选肉苁蓉多糖的脱蛋白工艺,为肉苁蓉多糖纯化提供试验依据。以脱蛋白率为指标,比较Sevag法、酶法及酶-Sevag联合法对肉苁蓉粗多糖的脱蛋白效果,采用正交试验优选最佳工艺。结果表明,Sevag法优于酶法和酶-Sevag联合法,Sevag法脱蛋白的最佳工艺为:三氯甲烷与正丁醇的体积配合比4∶1,料液体积比1∶3,搅拌40 min,脱蛋白4次。在该工艺下平均脱蛋白率为87.11%,RSD为1.34%;平均多糖保留率为83.05%,RSD为1.54%。试验证明该工艺稳定可靠,适用于肉苁蓉多糖的纯化。 相似文献
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以柿子为原料,经超声波辅助提取多糖后醇沉,采用木瓜蛋白酶提取柿子多糖并除去多糖中的蛋白质,通过对酶解温度、时间、加酶量进行单因素试验,以蛋白质脱除率和多糖保留率为指标,依据Box-Behnken试验设计原理,进行提取条件的响应面优化.结果表明,柿子多糖脱蛋白质的最优工艺参数为:酶解温度45℃、酶解时间3 h、酶添加量2%,在此工艺条件下,多糖保留率为89.73%,蛋白质脱除率为30.33%. 相似文献
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玉米须多糖sevag法脱蛋白的方法研究 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]优化玉米须多糖sevag法脱蛋白质的工艺条件。[方法]在单因素试验基础上,通过4因素3水平正交试验研究脱蛋白质工艺。4因素为正丁醇与氯仿体积比、多糖样液与sevag试剂体积比、振荡时间和脱蛋白次数。[结果]最优脱蛋白工艺为氯仿与正丁醇比5∶1,样液与试剂比2∶1,振荡时间8min,脱蛋白次数4次。[结论]在最佳脱蛋白条件下,蛋白脱除率为64.2%,多糖损失率为34.3%,多糖纯度由11.5%提高为32.3%。 相似文献
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黄芪多糖除蛋白质方法与条件优化 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究Sevag法除黄芪粗多糖中蛋白质的最佳条件,并比较Sevag法和反复冻融法的除蛋白质效果,采用单因素试验方法,研究不同溶剂比例、用量、处理时间对蛋白质去除的影响。结果显示,Sevag法除蛋白质最佳条件为氯仿:正丁醇=4:1,多糖溶液:Sevag试剂=2:1,搅拌时间为25min。Sevag法与反复冻融法除蛋白质的最适次数为4次,前者除蛋白质的效果优于后者,从而优化了去除黄芪粗多糖中蛋白质的方法,可为黄芪多糖的研究与生产提供技术参考。 相似文献
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以红姑娘(Physalis alkekengi L.)酒为试验材料研究葡萄糖氧化酶对红姑娘酒陈酿过程中酚类物质的影响.结果表明,葡萄糖氧化酶使酚类物质的降解速率变缓,其中鞣花酸降解速率显著低于对照,儿茶素、咖啡酸、槲皮素与对照无显著差异. 相似文献
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条斑紫菜多糖脱蛋白方法与条件优化 总被引:1,自引:0,他引:1
对紫菜多糖提取液中的杂蛋白质去除方法和条件优化进行了研究。采用Sevag法与三氯乙酸(TCA)法去除紫菜多糖中的游离蛋白质,分别研究了不同溶剂体积比、用量、处理温度和时间等主要因子对蛋白质去除的影响。结果表明,Sevag法最佳脱蛋白条件为氯仿:正丁醇=3:1,样品:氯仿-正丁醇=3:1,振荡时间为30min;三氯乙酸法(TCA法)最佳脱蛋白条件为反应温度80℃、三氯乙酸用量4%、反应时间30min。两种脱蛋白方法比较发现:三氯乙酸法去除蛋白质质的效果优于Sevag法。 相似文献
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条斑紫菜多糖脱蛋白方法与条件优化 总被引:2,自引:0,他引:2
对紫菜多糖提取液中的杂蛋白质去除方法和条件优化进行了研究。采用Sevag法与三氯乙酸(TCA)法去除紫菜多糖中的游离蛋白质,分别研究了不同溶剂体积比、用量、处理温度和时间等主要因子对蛋白质去除的影响。结果表明,Sevag法最佳脱蛋白条件为氯仿:正丁醇=3:1,样品:氯仿-正丁醇=3:1,振荡时间为30min;三氯乙酸法(TCA法)最佳脱蛋白条件为反应温度80℃、三氯乙酸用量4%、反应时间30min。两种脱蛋白方法比较发现:三氯乙酸法去除蛋白质质的效果优于Sevag法。 相似文献
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以锦灯笼酸浆宿萼为原料,采用回流提取工艺研究了乙醇浓度、浸提时间、浸提温度和料液比对皂苷得率的影响。在单因素试验的基础上进行了正交试验,得到最优提取工艺组合为:80%的乙醇,60℃,120min,1∶9的料液比。此条件下总皂苷的得率为4.283mg.g-1。由方差分析可得,时间对皂苷提取率的影响差异不显著,故可缩短时间至105min。 相似文献
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[目的]建立HPLC测定锦灯笼[Physalis alkekengi L.var.franchetii(Mast.)Makino]宿萼中槲皮素含量的方法。[方法]色谱柱为Diamonsil-C18(250.0 mm×4.6 mm,5μm);流动相为甲醇-0.4%磷酸溶液(V∶V=55∶45);流速为1.0 ml/min;进样量为20μl;检测波长为360 nm;柱温为50℃。[结果]槲皮素进样浓度在4.0~40.0μg/ml范围内,与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 6);槲皮素平均回收率为98.17%,RSD值为0.46%。[结论]该方法简便、准确,可用于锦灯笼宿萼的质量控制。 相似文献