高淀粉马铃薯新品种垦薯2号的选育

以高产、抗病、高淀粉为育种目标,选用俄罗斯引进的马铃薯品系гибрид82作母本、俄罗斯品种Журавинка作父本,通过有性杂交,系统选育法育出高产、抗病、高淀粉品种垦薯2号。为中晚熟淀粉加工型品种,干物质含量25.71%~29.51%,淀粉含量19.71%~23.51%,VC含量49.3mg·kg~(-1),还原糖含量0.07%。平均产量为34338kg·hm~(-2),田间对晚疫病的抗性强于对照克新12号,高抗PVX,抗PVY,适宜黑龙江省各积温带种植。     

高花青素洋葱品种“美球赤玉”的选育与特征特性

"美球赤玉"是以高花青素深紫皮不育系791A为母本,以高花青素深紫皮自交系2013-5-8-3-6-1为父本培育的长日照、早熟、高花青素、深紫皮杂交种。表现:鳞茎高桩圆球形,花青素含量高达422 mg/kg;洋葱鳞片从外至里均为深紫色,色泽鲜亮;假茎细且收口紧,耐贮运,货架期长;辣味少,有甜味;单心率高,抽薹少;植株长势强,抗病;平均单球质量450 g以上,667 m²产量约8000 kg;适宜在长日照地区推广,2019-2020年累计推广面积超过500 hm²。     

高淀粉马铃薯新品种天薯10号的选育

天薯10号是由以庄薯3号为母本,郑薯1号为父本的杂交后代优选而成的高淀粉新品种。从播种至块茎成熟126 d（天）左右,属晚熟品种。薯块扁圆形、皮色黄、薯肉黄色、芽眼浅。单株块茎数4.9个,平均单薯质量132 g,大中薯率89.8 %。甘肃的天水、临夏、定西、平凉等地均可种植。     

高花青素洋葱品种"秀球赤玉"的选育与特征特性

“秀球赤玉”是以高花青素深紫皮不育系562A为母本，以高花青素深紫皮自交系2014-7-10-6为父本培育的中日照、早熟、高花青素三系杂交种。其表现：鳞茎大圆球形，花青素含量高达68.8 mg/g；洋葱鳞片从外至里均为深紫色，色泽亮，外观漂亮，商品率高；辣味轻，口感脆甜，可生食；植株长势强，抗病，耐抽薹，分球、裂球少；假茎细且收口紧，耐贮性好；平均单球质量600～1 000 g，667 m2产量8 000～12 000 kg；适宜在中日照地区推广，2019—2020年累计推广面积超过1 500 hm2。     

优质高糖早熟厚皮甜瓜品种玉金香的选育与推广

在明确含糖量高、适应性广、抗病性强的长远育种目标的前提下，从1981年开始大力加强亲本选育，采用不同生态型材料、多亲杂交、异地加代选育，前后经13年17代育成母本mT-8，经11年16代育成父本mT-1，1992～1994年配组合和组合筛选，选育出玉金香。经1995—1996年品比试验和后来参加的国家品种试验，结果表明该品种已基本达到育种目标。主要特性为：早熟种，全生育期85天，果实发育期38天；植株生长稳健，叶片小，节间与叶柄短；果实圆形，果皮乳黄白色，偶有网纹，果肉白色，肉细汁多，香味浓郁，中心可溶性固形物含量16％～18％；平均单果重0．7～1kg，一般667m^2产量3000～3500kg。田间表现抗白粉病、霜霉病、疫霉病。1996年开始进行省内外生产示范和推广工作，经多年生产实践证明：玉金香是1个适应性很广的优质、高糖、早熟厚皮甜瓜品种。目前推广面积较大的有甘肃、北京、宁夏、内蒙古、吉林、云南、四川、陕西、山东9个省(区)、市，其中在甘肃、云南、宁夏已成为主栽品种。     

玉米淀粉和马铃薯淀粉糊化后的流变性及热力学性质比较

以玉米淀粉和马铃薯淀粉为原料,利用差示扫描量热仪(DSC)对玉米淀粉和马铃薯淀粉的糊化热力学性质进行研究,并对比了玉米淀粉和马铃薯淀粉不同温度下的热流变化.DSC结果表示,玉米淀粉、马铃薯淀粉的起始糊化温度分别为62.42±0.35℃、63.80±0.12℃,峰值糊化温度分别为69.65±0.23℃、66.80±0.1...     

沪红糯1号玉米的品种选育及配套栽培技术

沪红糯1号是上海市农业科学院作物研究所自主选育的特色玉米新品种,具有适应性广、产量高、营养丰富、口感香甜软糯、糖度高等特点,其籽粒呈深酒红色,富含花青素,开发潜力大。上海惠和种业有限公司已获沪红糯1号玉米的品种权。为在上海及周边地区大面积推广及生产应用,作者介绍了沪红糯1号玉米的选育过程、特征特性和区域试验表现,并总结了其配套栽培技术。     

丰产稳产广适玉米品种路单8号的选育及应用

随着时代的进步,我国农业技术的发展也非常迅速,玉米是我国主要作物之一,因此我国对玉米品种的研究也较为重视。云南省昆明市石林县石丰种业有限公司培育了玉米品种路单8号,其丰产稳产的特性受到人们的关注。本文主要分析路单8号的品种来源及特性,阐述路单8号的选育经过,并对路单8号的试验结果、特性及种植特点进行研究和探讨,以期明确路单8号的特征及适种植范围,从而加以推广。     

高淀粉马铃薯种质资源的鉴定及综合评价

对从国内外收集引进的382份马铃薯资源进行淀粉含量的分析测定，筛选出40份高淀粉含量种质资源。通过对其抗病性、耐贮性的进一步鉴定，结合农艺性状综合评价，得到5份高抗马铃薯晚疫病、耐贮性强、高淀粉含量、芽眼浅的优异马铃薯种质资源。     

菜用玉米新品种渝糯7号选育及栽培技术

菜用玉米主要包括糯玉米、甜玉米、笋玉米及部分鲜食普通玉米 ,通常以糯玉米为主 ,因其籽粒中的赖氨酸含量一般比普通玉米高 1 6 %～74% ,因而具有较高的鲜食营养价值。为了育成优质、高产、高效的菜用糯玉米新品种 ,我所开展了选育工作 ,于 1 996年育成杂交糯玉米渝糯 1号、渝糯 2号 ,并在此基础上 ,于 2 0 0 0年 1月育成杂交糯玉米新品种渝糯 7号。现渝糯 7号已成为重庆市糯玉米重要品牌之一 ,在生产上大面积种植 ,并辐射到西南、江浙一带。1　品种来源及选育经过1 .1品种来源　　渝糯 7号系重庆市农科所 1 995年利用自选糯质玉米自交系“…     

高淀粉甘薯高产栽培技术试验

通过高淀粉甘薯高产栽培技术不同移栽时间、种植密度、施肥方法和起垄高度4因素组合试验发现,处理6组合〔5月29日每667m2植3040窝,起垄高度为25cm,每667m2施纯氮8kg（尿素17.5kg）,五氧化二磷4kg（普通过磷酸钙33.5kg）,硫酸钾14kg,人畜清粪水2400kg作底肥集中沟施。1次追肥：7月下旬收玉米后,每667m2用硫酸钾10kg对人畜粪水2400kg。〕的产量最高,与其他各组存在极显著差异。     

金针菇高游离氨基酸菌株选育

在PDA培养基中,接入金针菇菌株日本信浓二号,置26-28℃中培养1—5天,在诱变箱中用30瓦紫外线灯管、距离5—15cm分别照射1—10分钟进行诱变,然后在28—31℃中并于黑暗条件下培养5—7天。依据菇类生长发育中的最佳形态与干物质指标;筛选出诱变菌株F_(331),是一个优质高产菌株。不仅菌丝生长速度和增殖量比原菌株和参与比较的杂交种10号提高一倍以上,并有特异性生育形态;其游离氨基酸含量在菌丝体中为3.2％,比原菌株和杂交种19号增高1.3—1.7％,在子实体中为6.4％,比原菌株和杂交种19号增高2.6—3.3％。     

一种莲籽淀粉颗粒特性的研究

以湖北产干莲籽为研究对象,采用水提自然沉降法自制莲籽淀粉,研究了莲籽淀粉颗粒的形态、大小、偏光十字、晶体结构等特性。研究结果表明,莲籽淀粉颗粒表面光滑、大小不一,大多数呈卵圆形,偏长,少数为圆形;莲籽淀粉的粒径分布相对集中,颗粒之间的粒径差别相对较小,粒径分布区间为5～30μm,中位粒径D50为11.432μm;颗粒具有环层结构,有明显的轮纹;具有清晰的偏光十字,有的呈十字形,有的呈X形,都交叉于颗粒中心;结晶结构属于A型,结晶度为30.71%。     

羊肚菌不同菌株生物学特性及优良品种选育

通过对8个羊肚菌不同菌株间的拮抗性、菌丝体生长特性及菌核形成试验的分析比较,结果表明羊肚菌不同菌株间的差异属于种类或地理分布差异,其导致了生物学特性和外形上的差别。美味羊肚菌菌株M918与尖顶羊肚菌菌株M928亲缘关系及生物学特性相近,M316、M318、M320、M326各有差异。菌株M918、M928的菌丝生长速度及浓密程度明显优于其它菌株,生长旺盛,抗杂能力强,日平均生长速度可达1cm·d-1,是一种菌丝生长较快、菌核形成较多的羊肚菌优良品种,适宜羊肚菌人工栽培和营养菌丝发酵使用的菌种。     

一种莲籽淀粉糊特性的研究

系统研究了莲籽淀粉糊的糊化温度、透光率、黏度、溶解度、膨润力、凝沉性质和冻融稳定性等特性,以期为莲籽的精深加工提供理论依据。研究结果表明,莲籽淀粉的糊化峰值温度为75.2℃,透光率较低(11.6%),溶解度小(95℃,32.67%),膨胀度较低(95℃,14.44%),凝沉性较大,淀粉糊的冻融稳定性差。     

高淀粉马铃薯新品种合作003号的选育

合作003号是杂交选育的淀粉加工专用型马铃薯新品种,生育期110 d,生长势强,结薯集中,淀粉含量高,品质好,抗晚疫病,1 hm2产量37.5～46.5 t.适宜在西南海拔2 500 m以下地区作为春作马铃薯推广种植.     

鲜食玉米‘天正玉甜糯1号’的选育及推广

‘天正玉甜糯1号’是以糯玉米自交系‘LS-糯62’为母本,以同时含有纯合隐性甜质基因和纯合隐性糯质基因的双隐性自交系‘LSY02’为父本,通过杂交手段培育出的鲜食玉米新品种,与目前推广的糯玉米品种‘西星白糯2’号和甜玉米品种‘鲁甜105’进行品种比对试验,结果发现‘天正玉甜糯1号’展现出更好的抗病性和高产性,新品种的推广能取得更好的经济、社会效益,2020年试种的5个区域中,‘天正玉甜糯1号’的平均产量16 827 kg/hm²,增幅4.8%～11.6%;2021年试种的5个区域中,‘天正玉甜糯1号’的平均产量17 430 kg/hm²,增幅5.4%～9.4%。     

冬虫夏草不同菌株的生物学特性及优良品种选育

对8个冬虫夏草不同菌株间的拮抗性、菌丝体的生长特性及色素形成和瓶内出草等试验分析进行了比较研究,结果表明：冬虫夏草不同菌株间差异属于种类或地理分布差异,导致了生物学特性的差别。其中菌株dc1与dc8亲缘关系及生物学特性相近,其次是dc2和dc3、dc4、dc5、dc6、dc7各有差异。经方差分析表明：菌株dc1、dc8的菌丝生长速度及浓密程度明显优于其它菌株,生长旺盛,抗杂能力强,平均每天生长速度可达0.02 cm,适宜冬虫夏草人工栽培使用的菌种和用于营养菌丝发酵使用的菌种。     

高淀粉马铃薯新品种合作003号的选育

合作003号是杂交选育的淀粉加工专用型马铃薯新品种,生育期110d,生长势强,结薯集中,淀粉含量高,品质好,抗晚疫病,1hm2产量37.5～46.5t。适宜在西南海拔2500m以下地区作为春作马铃薯推广种植。     

超高淀粉马铃薯新品种陇薯8号的选育

陇薯8号以油炸加工型品种大西洋为母本,以甘肃省农业科学院马铃薯研究所杂交创新材料L9705-9为父本配制杂交组合,从其杂交组合中经系统定向选育而成的马铃薯新品种。中晚熟,生育期116d(天)左右。薯块椭圆形,皮肉淡黄,薯皮粗糙,芽眼较浅,大中薯率一般80%以上。平均干物质含量31.59%,淀粉含量22.91%～27.34%,粗蛋白2.96%,VC133.2mg·kg-1,还原糖0.24%。每667m2产量1800kg左右,适宜甘肃省高寒阴湿、二阴地区及半干旱地区推广种植。