皱纹盘鲍血细胞的亚显微结构及分类研究

通过对皱纹盘鲍血细胞的超微结构的观察，将其血细胞分成5种类型：大颗粒细胞、小颗粒细胞、特殊颗粒细胞、透明细胞和淋巴样细胞。根据胞核的形态和胞质中细胞器的结构特征，研究认为大、小颗粒细胞是同一类细胞的不同发育阶段，而特殊细胞则是大、小颗粒细胞的原始细胞；透明细胞和淋巴样细胞是两类完全分化了的细胞。     

皱纹盘鲍血细胞活性氧产生的研究↑（*）

在体外条件下用不同刺激物(海洋酵母细胞和酵母聚糖)对皱纹盘鲍血细胞进行刺激,测定血细胞吞噬活动中经历呼吸爆发产生活性氧的化学发光反应。结果表明,皱纹盘鲍血细胞经刺激诱导吞噬活动中有明显的呼吸爆发现象和很强的活性氧产生。不同的刺激物产生的化学发光强度不同;同一种刺激物的不同处理和不同浓度对血细胞产生活性氧的化学发完强度的影响不同。刺激物经皱纹盘鲍自体血清调理和未经调理对血细胞刺激所产生的化学发光强度不同。SOD和NaN3对血细胞吞噬过程中活性氧产生的化学发光有抑制作用。皱纹盘鲍血细胞在吞噬防御反应中能够通过产生活性氧对外源病原进行杀灭。     

皱纹盘鲍眼部组织的显微及亚显微结构观察

采用组织学和电镜的方法,对皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)的眼部组织进行了光镜和电镜观察,以期为进一步从分子生物学角度解析鲍对光照的生理响应机制提供组织学与细胞学基础。结果发现,眼部组织由外至内依次为视网膜色素上皮细胞层、外核层、光感受器内节、内核层、黑色素颗粒沉积层、视觉纤维层。组织表面布满乳头状突起,每一乳状突起的顶端均具有一簇或两簇纤毛环。疏松结缔组织和平滑肌纤维等是组织内的主要成分,结缔组织间分布的胶原纤维等对保持细胞的弹性和韧性具有重要的作用。研究结果显示了鲍的眼部组织在感受和辨识外界光环境因子中的重要作用,也为鲍养殖生产中的光环境因子优化和调控、深入探讨鲍对光照的生理应答机制提供了形态学依据。     

皱纹盘鲍卵受精时间对受精率及孵化率的影响

在22℃水温下，通过对皱纹盘卵子受精时间的实验，测定不同受精时间所对应的受精率及孵化率。结果表明，皱纹盘鲍卵子的受精时间不同，对其受精率，孵化率有显著影响，其最适的受精时间是2h以内。     

皱纹盘鲍（Haliotis discus）脓疱病的研究

１９９３年夏季，大连水产养殖公司槽式养殖的鲍（Ｈａｌｉｏｔｉｓ）发生脓疱病，死亡率高达５０－６０％，经分离纯化得９３０１和９３０２二个菌株，镜检结果表明，两个菌株均匀极生单鞭毛的革兰氏阴性短杆形细菌。在人工感染试验中，健康鲍足肌分别注射两个菌株的菌液，感染率均高达１００％，病症与自然发病的安全相同，因此，证明９３０１和９３０２菌株即为脓疱病的病原菌，药敏试验表明，两个菌株对氯霉素，复方新诺明高度敏     

皱纹盘鲍蛋白酶的研究

利用分光光度计比色法测定了２－３ｃｍ的皱纹盘鲍的蛋白消化酶的最适温度、最适ＰＨ以及１１种金属离子对其的影响。结果表明：在最适温度５０℃下的活化能为４．８９×１０×４Ｊ／ｍｏｌ；最适ＰＨ为２．６０和５．００。对其最适ＰＨ值的分析表明：皱纹盘鲍存在有胃蛋白酶，且活性颇高。     

不同卵色皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)幼鲍的生长与免疫比较

随机选取100只经过480 d养殖的3♀×10♂绿卵全同胞家系子一代(F1)的皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)幼鲍为实验材料,进行雌雄、卵色分类后,测量所有样本总重、壳长、壳宽等生长指标,并测定不同卵色幼鲍的超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化氢酶(CAT)和溶菌酶(LZM)的活性,进行单因素方差分析(One-way ANOVA).结果显示,在生长方面,不同卵色幼鲍的各生长指标无显著差异(P＞0.05),但绿卵幼鲍的各生长指标均高于其他3种卵色;在免疫酶活性方面,4种卵色幼鲍在SOD和CAT活性上无显著差异(P＞0.05),绿卵幼鲍的AKP、ACP和LZM 3种酶的活性与棕色和棕红色卵幼鲍存在显著差异(P＜0.05),而与棕绿色卵幼鲍无显著差异,其酶活性从高到低按卵色排列依次为绿色、棕绿色、棕色和棕红色.上述研究结果可为利用卵色选育皱纹盘鲍高产抗逆新品系提供依据.     

皱纹盘鲍消化酶的研究

本文对人工养殖的、不同生长时期的正常鲍和病鲍的消化酶活力进行了研究。酶学分析表明，在皱纹盘鲍消化器官中存在着胃蛋白酶（酸性蛋白酶），最适ＰＨ２．８～３．５；类胰蛋白酶（碱性蛋白酶），最适ＰＨ７．８～１０；淀粉酶和纤维素酶。蛋白酶及纤维素酶随着鲍鱼的生长发育活性逐渐增强，淀粉酶逐渐减弱。肝中的酶活性高于其它器官，正常个体酶活性远高于患病个体。我们还做了酯酶的聚丙烯酰胺电泳研究。     

日本盘鲍与皱纹盘鲍杂交育种技术研究

１９９８年于山东省蓬莱市用１０只日本盘鲍与３００只皱纹盘鲍,在２２０ｍ＾２的育苗水体中培育出平均壳长１４．７ｍｍ的杂交鲍苗１４３．８万只,６５００只／ｍ＾２,;在５８０ｍ＾２的育苗水体中培育出平均壳长１１．９ｍｍ的皱纹盘鲍自交鲍苗１７７．９万只,３１００只／ｍ＾２。杂交鲍苗的壳和存活率明显大于我国的皱纹盘鲍自交鲍苗。     

山东南部皱纹盘鲍工厂化养殖试验研究

报道了山东南部皱纹盘鲍（HaliotisdiscushannaiIno）工厂化养殖试验研究的结果。自1995年1月19日至1996年5月19日，经16个月的培育，将平均壳长21．4mm，平均体重0．99g的幼的培育成平均壳长61．9mm（最大壳长72．0mm），平均体重28.5g的成鲍，成活率为93．2％。0．3m2的波纹权的养殖密度：鲍壳长为20．0～30．0mm时，养殖密度200～250粒为好；40．0mm以前，养殖密度150粒为宜；60．0mm以前，养殖密度50～80粒为佳。饵料以人工配合饵料为好。在鲍壳长40．0mm以前，在投喂人工配合饵料的同时，加上适量的新鲜海藻可以达到同样的增长和增重的目的。全投喂海藻增长和增重都较慢。     

皱纹盘鲍淀粉酶和褐藻酸酶的研究

利用分光光度计比色法测定了２～３ｃｍ的皱纹盘鲍（ＨａｌｉｏｔｉｓｄｉｓｃｕｓｈａｎｎａｉＩｎｏ）的淀粉酶和褐藻酸酶的最适温度和最适ｐＨ以及１１种金属离子对其的影响。结果表明：最适温度分别为３０℃、３５℃,最适ｐＨ分别为６．２４、７．１９,在最适温度下的活化能分别为５．０３×１０４Ｊ／ｍｏｌ和１．３３×１０４Ｊ／ｍｏｌ;皱纹盘鲍的三种主要消化酶的活性依次为：褐藻酸酶＞蛋白酶＞淀粉酶。Ｃｕ２＋、Ｈｇ２＋、Ａｇ＋、Ｐｂ２＋对淀粉酶活性具有显著的抑制作用,其他离子则具有促进作用,其中又以Ｍｎ２＋、Ｂａ２＋、Ｃａ２＋三种金属离子尤为突出,其促进作用比对照组高一倍以上。而对褐藻酸酶,Ｚｎ２＋、Ａｇ＋、Ｈｇ２＋、Ｌｉ２＋、Ｂａ２＋具显著的抑制作用,其他离子则没有作用。     

皱纹盘鲍性腺指数的游标卡尺测定法及其应用

皱纹盘鲍Haliotis discus hannai Ino性腺指数的测定，有用解剖性腺、并以几何或物理的手段比较出相对值这种经典方法，但实际应用中显得不够方便，而且生产上要求保留活体、连续测定、追踪观察和逐个选别，以便为育苗提供充分成熟的亲鲍。菊地等(1974)采用直观法将鲍性腺指数分为“0、1、2、3”四期，简便易行，不伤亲鲍，但不够连续，随意性大，失之粗略。     

皱纹盘鲍的底播增殖试验

1987～1990年在长海县獐子岛近海水域,采用人工培育的平均壳长为20mm(12～34mm)的幼鲍进行底播,3周年后,平均壳长达77.5mm,平均体重达64.7g,成活率为46.9%。试验证明,底播幼鲍的规格与其成活率密切相关,适宜规格为壳长20～25mm,最小规格为18mm。讨论了回捕率的调查方法,以及幼鲍底播规格与中间育成在时间上的衔接等问题。     

我国鲍增养殖现状,问题与发展对策

1982～1988年由于人工育苗技术的不断改进,为鲍生产提供了可供人工养殖及放流增殖的大规格苗种,掀起了鲍人工养殖的高潮,并取得了显著的经济效益。据统计,我国年产量从1985年的100多吨猛增到1995年的1000多吨,但从1990年至今,无论是在人工育苗还是人工增养殖过程中均出现了大量死亡现象,给生产单位造成了严重损失,挫伤了育苗及养殖单位的积极性,出现了大的滑坡。作者对滑坡的原因进行了分析,并对今后的发展提出了一些设想。     

提高皱纹盘鲍稚鲍越冬成活率与加速生长的初步研究

1984年冬与1985年春,对不同大小的稚鲍越冬成活率进行了研究。冬季死亡的威胁主要为个体小与低水温,稚鲍的个体越小,对冬季低水温的忍受力越弱,体长小于8～10mm的稚鲍死亡率极高。使用升温循环净化海水与投喂人工合成饲料是提高小规格稚鲍成活率与加速生长的有效措施。平均体长7.1(4.0～9.5)mm稚鲍,经163天饲养成活率66.0％,平均体长达23.1mm。饲养生物量达16.8kg/m~3。用自制的配合饲料投喂,稚鲍平均日增长114μm,其中最后的60天,日增长为137μm。通过对体长8.0～24.0mm稚鲍测量,得出体重与体长的关系公式为W=0.13L~(3·015)。     

皱纹盘鲍三倍体诱导条件及其室内饲育试验

皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)是我国重要的海洋经济贝类之一,近年来北方沿海已开展了人工养殖。但普通二倍体鲍需生长3—4年才能达到商品规格,养殖周期长。由于三倍体的不育性,其能量可全部用于生长,这对改善鲍的生长,缩短养殖周期有着积极的意义。有关鲍三倍体的研究起步较晚,在国外,Arai等[1986]、林崎孝志[1989]分别报道了用温度休克和静水压法及细胞松弛素B诱导皱纹