动物所有关泛素链形成机制研究取得新进展

正蛋白质泛素化修饰有着重要的生物学功能。在泛素化修饰过程中,泛素相互之间可以连接在一起形成泛素链。在泛素上有7个赖氨酸残基,所有这7个赖氨酸都可以被用来合成泛素链,而且不同连接方式的泛素链具有不同的功能。其中,Lys48连接的泛素链是研究最为充分的连接方式之一,其主要介导蛋白质的降解,但是哺乳动物体内Lys48连接的泛素链合成机制尚不清     

布鲁菌16M感染后宿主免疫相关蛋白质泛素化修饰的差异分析

为探究布鲁菌感染宿主细胞早期泛素化修饰蛋白质组表达变化并筛选出影响免疫应答的关键调控蛋白,通过Label-free和泛素化富集技术以及高分辨率LC-MS/MS联用的定量蛋白质组学研究策略,对布鲁菌16M感染11 h (感染5 h,胞内复制6 h)后的巨噬细胞和未感染布鲁菌16M的巨噬细胞进行了泛素化蛋白质组学定量研究,数据库检索分析了16M感染后的巨噬细胞和未感染的巨噬细胞差异表达的泛素化位点对应的蛋白质,并应用生物信息学方法筛选出16M感染巨噬细胞后可造成宿主免疫抑制的关键蛋白质。结果显示,共鉴定出349个蛋白质上580个泛素化位点。布鲁菌16M感染组相对于未感染组167个蛋白质上259个位点泛素化修饰水平发生上调,212个蛋白质上321个位点泛素化修饰水平发生下调(差异倍数1.5,P0.05);35个泛素化修饰差异表达的蛋白质可能与布鲁菌感染后宿主的免疫应答有关,其中27个泛素化修饰的下调蛋白质(如Bcap31、Btk、Faf1和Akap31等),1个泛素化修饰上调蛋白质Ubqln1可能是布鲁菌感染宿主后造成免疫抑制的关键蛋白。本研究筛选获得了布鲁菌16M感染宿主细胞免疫相关差异表达的泛素化修饰蛋白质,初步揭示布鲁菌能够调控宿主免疫信号通路、自噬和凋亡等免疫应答过程中相关蛋白质的泛素化修饰,为进一步研究布鲁菌感染后调节宿主泛素化修饰进而形成免疫逃逸的分子机制提供理论基础。     

具有E3泛素连接酶功能的痘病毒蛋白质

泛素化是蛋白质的翻译后共价修饰过程,可以调节蛋白质的稳定性,涉及多种生理功能。痘病毒在进化过程中形成了扰乱和操纵宿主细胞泛素系统的多种机制,包括编码多种能干扰宿主泛素系统的病毒蛋白质。近年的研究表明痘病毒编码许多具有泛素连接酶活性的蛋白质,如膜相关RING-CH(MARCH)结构域蛋白、p28/Really Interesting New Gene(RING)finger蛋白、锚蛋白重复序列/F-box蛋白、Bric-a-Brac Tramtrack Broad complex(BTB)/Kelch蛋白及APC家族蛋白等。作者在本文着重阐述了痘病毒编码的E3泛素连接酶功能蛋白的研究概况。     

蛋白翻译后泛素化修饰在精子发生中作用机制的研究进展

泛素-蛋白酶体系统（Ubiquitin-Proteasome System,UPS）是真核细胞内蛋白质降解的2种主要机制之一。在精子发生过程中许多蛋白质和细胞器被降解，UPS在促进精子形成的过程中起着关键作用。在精子发生的减数分裂、顶体生物发生和精子成熟等关键阶段，泛素相关成分（包括去泛素化酶）发挥着积极作用。一般来说，UPS功能障碍会阻止精子发生，这可能会在不同程度上诱发不育。许多UPS成分可以在不同水平上调节精子发生。本文综述了精子发生过程中泛素化修饰研究进展，为后续研究提供新的见解。     

肉仔鸡赖氨酸需要量的研究进展

虽然赖氨酸 (Lys)在肉仔鸡日粮中是继蛋氨酸之后的第二限制性氨基酸,但还是将赖氨酸用作理想蛋白质氨基酸配比中的参考氨基酸。一旦确定了不同鸡龄的最佳理想蛋白质氨基酸配比,就必须针对特定的条件调整 Lys的用量,并由此调整所有其它必需氨基酸的量。该文在肉仔鸡理想蛋白配比的基础上,综述了肉仔鸡赖氨酸的需要量及影响因素。     

液态蛋氨酸羟基类似物在奶牛中的应用效果与影响因素

NRC2 0 0 1年版奶牛营养需要从蛋白质维持需要和乳蛋白生产的综合效果看 ,奶牛所需的小肠代谢蛋白质 (MP)中赖氨酸 (Lys)和蛋氨酸 (Met)的最佳浓度分别为 7 2 %和 2 4%左右。对于采食以玉米为基础日粮的高产奶牛 ,蛋氨酸和赖氨酸是乳和乳蛋白合成时的第一和第二限制性氨基酸(R     

禽蛋中主要糖基化蛋白质的研究进展

蛋白质的糖基化是一种很重要且普遍的翻译后修饰,在生命活动和结构功能中都具有很重要的意义,蛋白质在细胞内合成以后,超过半数会被修饰成具有独特生物活性的糖蛋白,即由蛋白质和甘露糖、岩藻糖、半乳糖等不同种类的单糖或低聚糖组成的糖链结合而成的一种化合物。     

赖氨酸影响犊牛生长性能及其机制的研究进展

犊牛的生长发育决定着后期泌乳牛能否充分发挥泌乳的遗传潜力,但与单胃动物或成年泌乳牛相比,犊牛的生长性能研究进展相对滞后。赖氨酸(Lys)作为犊牛第一限制性氨基酸,目前研究仅停留在探究Lys对犊牛生长性能和表观性状的影响。实质上,Lys作为营养素可通过参与蛋白质合成或作为营养信号调控代谢通路以影响犊牛生长和营养物质代谢。因此,本文从目前Lys参与合成的代谢物和信号通路出发,对Lys在犊牛阶段的研究做一总结,为Lys在犊牛上的研究及应用提供思路。     

瘤胃保护性氨基酸(RPAA)产品及其饲用效果的影响因素

<正>反刍动物蛋白质营养的实质和核心是氨基酸营养。国内外大量的研究表明,赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)是泌乳奶牛饲喂玉米为基础日粮合成蛋白质时的第一或第二限制性必需氨基酸。在制作日粮配方时,尤其对高产动物需要较高的瘤胃非降解蛋白(RUP)日粮时,只能通过饲料蛋白质添加物来达到预期的代谢蛋白质(MP)中Lys和Met的含量。而添加结品型的Lys和Met没有效果,因为它们在瘤胃中迅速     

碱性氨基酸转运载体基因在骨骼肌中的表达规律及其调控北大核心CSCD

骨骼肌是机体的重要组成成分,与生命体的生长、运动和代谢等密切相关。研究表明,骨骼肌质量的增加主要依赖于蛋白质合成与降解的相对速率,而蛋白质合成的效率与饲粮氨基酸的组成和含量直接相关。赖氨酸(Lys)等碱性氨基酸作为动物体限制性或必需氨基酸,其吸收利用效率对动物的生长发育至关重要。前期研究发现,碱性氨基酸转运载体(CATs)是细胞吸收碱性氨基酸的主要转运载体,在Lys、精氨酸等碱性氨基酸的吸收过程中发挥重要作用。本文就CATs的分类、功能、表达规律及其调控机制等方面进行综述,为机体氨基酸的高效利用和肌肉生长发育调控提供理论参考。     

碱性氨基酸转运载体基因在骨骼肌中的表达规律及其调控

骨骼肌是机体的重要组成成分,与生命体的生长、运动和代谢等密切相关。研究表明,骨骼肌质量的增加主要依赖于蛋白质合成与降解的相对速率,而蛋白质合成的效率与饲粮氨基酸的组成和含量直接相关。赖氨酸(Lys)等碱性氨基酸作为动物体限制性或必需氨基酸,其吸收利用效率对动物的生长发育至关重要。前期研究发现,碱性氨基酸转运载体(CATs)是细胞吸收碱性氨基酸的主要转运载体,在Lys、精氨酸等碱性氨基酸的吸收过程中发挥重要作用。本文就CATs的分类、功能、表达规律及其调控机制等方面进行综述,为机体氨基酸的高效利用和肌肉生长发育调控提供理论参考。     

与猪禽饲料氨基酸消化利用有关的一些因素

氨基酸是低分子量简单有机化合物,通常被认为是蛋白质的组成材料。所有蛋白质都是由许多氨基酸残基连接成长链所构成。组成蛋白质的氨基酸是α-氯基酸,它至少由一个羧基和连接在α-碳原子上的氨基组成(通式见下图)。一般在蛋白质上可见到20种α-氨基酸,这些氨基酸的区别在于 R 基团的组成和侧链。1806年首次发现天门冬氨酸,1935年发现最后一种氨基酸苏氨酸,赖氨酸是 Drech-sel 于1889年首先从酪蛋白上分离出来的。自然界中许多微生物和绿色植物能合成     

黄病毒E蛋白N-糖基化研究进展

正糖基化是蛋白质一种重要的翻译后修饰调控机制。在真核细胞中,糖基化的合成主要包括:N糖基化、O糖基化及糖基磷脂酰肌醇锚3种途径。新生肽链合成时或合成后,糖链与肽链中特定序列(Asn-X-Thr/Ser,其中X为除脯氨酸外的任意氨基酸)的天冬酰胺(N)相连接,所以将该糖基化类型称为N连接糖链,又称N糖基化[1]。在真核细胞中,N糖基化的合成在内质网和高尔基体中完成,糖     

类泛素蛋白 ISG15研究进展

干扰素刺激基因15蛋白（ISG15）是一种类泛素蛋白，可在干扰素刺激下由 isg15基因编码产生。其在序列、结构和功能上均与泛素类似，能够通过酶级联反应共价修饰靶蛋白。ISG15及其类泛素修饰系统参与免疫应答，是干扰素发挥抗病毒效应的重要途径。目前已证明 ISG15可针对多种病毒发挥抗病毒活性，包括逆转录酶病毒、大 DNA 病毒、正链 RNA 病毒和负链 RNA 病毒等。论文综合近年来的研究成果，对 ISG15及其类泛素修饰系统进行了简要介绍，并重点讨论了 ISG15的抗病毒活性及其机制。     

生物所破译"泛素密码"助力分子育种及疫病防治

近日,中国农业科学院生物技术研究所微生物蛋白质工程创新团队梅子青课题组同清华大学合作,揭示了一类新型“泛素密码”的分子机制,为基于调控“泛素密码”信号通路进行分子育种以及人兽共患重大疫病的防治奠定了基础。相关研究结果在线发表在《德国应用化学杂志(Angewandte Chemie International Edition)》上。泛素是一类在真核生物中普遍存在且高度保守的小分子多肽,其与底物蛋白质的结合过程被称为泛素化。蛋白质的泛素化是生物体内十分重要的翻译后修饰过程,在植物光合作用及抗逆、抗旱等多种生理过程中扮演重要调控角色,在病毒、病菌等致病微生物的侵入及畜禽等宿主免疫防御方面也同样具有重要作用。     

赖氨酸影响奶牛乳蛋白合成的分子机制北大核心CSCD

乳蛋白是评价牛奶质量的重要指标。在以玉米为基础饲粮的奶牛的乳蛋白合成过程中,赖氨酸(Lys)既是限制性氨基酸又是必需氨基酸,发挥着重要调控作用。Lys可提高奶牛泌乳性能、维持乳腺健康,但目前Lys调控乳蛋白合成的详细分子机制尚不清楚。本文综述了Lys影响奶牛泌乳性能特别是乳蛋白合成的研究进展,并介绍了Lys影响奶牛乳蛋白合成的可能机制,为完善奶牛泌乳营养精准调控策略提供理论参考。     

猪的理想蛋白质概念与应用

<正>1.氨基酸与理想蛋白质1.1氨基酸动物生产为人类营养提供优质动物源蛋白。氨基酸是蛋白质的组成单位,由一个氨基(-NH2)、一个羧基(-COOH)及不同的侧链组成。赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、缬氨酸、异亮氨酸及亮氨酸是(日粮)必需氨基酸,因为猪不能合成这些氨基酸的碳链,丝氨酸、甘氨酸、精氨酸、丙氨酸、脯氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、天冬氨酸和天冬酰胺的碳链可以合成,因此被称为非必需     

国外科技动态

肉鸡开食料经济适宜的日粮蛋白和赖氨酸水平K.G.Sterling等著王志红摘译萨仁娜校本试验研究肉雏鸡摄入的赖氨酸和粗蛋白水平与生长反应的定量关系。7~17d的肉鸡饲喂不同水平的赖氨酸和蛋白质日粮(CP:17%,20%,23%和26%,Lys:3.5、4.0、4.5和5.0/100CP),ME为3200kcal/kg。日粮蛋白     

赖氨酸和蛋氨酸对水生动物蛋白质合成能力的影响

论述了赖氨酸和蛋氨酸是水生动物的蛋白质合成必需氨基酸 ,对体蛋白质和肝蛋白质合成能力影响 ,衡量蛋白质合成能力的间接方法以及影响蛋白质合成能力的方式     

降低日粮赖氨酸净能比对育肥猪生产性能及肉品质的影响

本试验旨在研究降低日粮赖氨酸净能比(Lys/NE)对育肥猪生产性能及肉品质的影响.选用140头(30.0±1.6)kg大白猪,按体重相近,性别比例一致原则随机分到5个处理,每个处理4个重复,每个重复7头猪.在30～61 kg阶段所有猪饲喂相同日粮,随后的育肥阶段各处理分别饲喂5种处理日粮:对照、低赖氨酸-1、低赖氨酸-2、低蛋白质-1和低蛋白质-2(粗蛋白质水平分别为15.20%、15.02%、15.11%、12.73%和10.10%;Lys/NE分别为0.72、0.58、0.46、0.58和0.46 g/MJ).结果表明,与对照相比,低赖氨酸-1和低赖氨酸-2处理可显著提高育肥猪平均日增重和肌内脂肪含量(P<0.05),但同时降低粗蛋白质水平对平均日增重和肌内脂肪含量没有显著影响(P>0.05).各处理间日均采食量、料重比、宰前活重、屠宰率、pH1h、pH24h、剪切力和滴水损失差异均不显著(P>0.05).与对照相比,低赖氨酸-2和低蛋白质-2处理显著降低肉色值(P<0.05).除低蛋白质-2处理的育肥猪血浆尿素氮含量显著低于对照外(P<0.05),其他各处理间血浆尿素氮含量差异不显著(P>0.05).与对照相比,低赖氨酸-1和低赖氨酸-2处理的血浆类胰岛素生长因子-Ⅰ含量显著降低(P<0.05),而低蛋白质-1和低蛋白质-2处理的血浆类胰岛素生长因子-Ⅰ含量显著提高(P<0.05).结果提示,育肥猪日粮Lys/NE由0.72 g/MJ降至0.46 g/MJ可显著提高猪肉肌内脂肪含量;育肥猪日粮Lys/NE降至0.46 g/MJ时,若同时降低日粮蛋白质水平至10.10%,则会降低育肥猪的饲料转化效率.