合作推动奶业产业化

农业部近日举行新闻发布会．指出今年将采取五项措施推动奶业合作发展，促进奶业产业化，进一步振兴奶业。     

农业部部长孙政才表示：农业部将采取五大措施推动我国奶业持续健康发展

新华社消息，农业部部长孙政才9月20日在北京市调研奶业发展情况时表示，面临当前中国奶业发展中出现的一些新情况和新问题，农业部将采取五大措施推动中国奶业持续健康发展。     

印度的农业和农村发展政策

一、印度的牛奶业发展奶业发展始终是印度农业发展的重要方面。１９４７年印度独立时，印度的人均牛奶占有量为１３３g／d。到２０世纪６０年代，印度的国内牛奶占有量下降为人均１０８g／d，５０％依赖进口。印度政府希望能尽快摆脱对国外进口牛奶的依赖，在亚兰德（Anand）建立了以一家一户为基础的奶业合作社（被称为亚兰德模式）。在成功的基础上，印度政府将亚兰德模式推广到全国。１９６４年在奶业合作中心的基础上成立了全国性的协会———国家奶业发展局（NDDB）。到１９９６年，区域性的奶业合作中心发展到１６９个。奶业合作中…     

贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》专题报道

2007年9月27日，《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》）正式发布。《意见》深入阐述了保持奶业持续健康发展的重要性和紧迫性，分析了当前我国奶业的深层次问题，提出了奶业持续健康发展的指导思想、基本原则和主要任务，明确了扶持奶业发展的各项政策措施。《意见》的出台在奶业界引起了强烈反响，业内人士纷纷表示，《意见》是在我国奶业发展到关键时期出台的，对于解决当前奶业发展困境，增加奶农收入，促进奶业持续健康发展具有重要意义。     

清除“毒奶” 奶业新“生”

近期．“三鹿”毒奶粉事件给广大消费者及奶业生产者带来极大冲击，整个奶业步入生存危机，为保障广大奶农利益，促进奶业健康发展，国家纠查和扶持力度在不断加强．奶业将在“涅磐”中重生。     

新疆奶业协会发布行业诚信自律倡议书

近年来，新疆自治区党委和人民政府高度重视奶业的发展，各地也把发展奶业作为解决“三农”问题的重要手段。2007年新疆奶业实现了转折性的大发展，呈现出了蓬勃发展的态势。为了创建和谐高效的奶业发展格局，提升新疆奶业的整体水平和竞争力，推进新疆奶业健康、可持续发展，提高人民健康水平和改善居民膳食结构，推动新疆的新农村建设和现代畜牧业的大发展，日前，新疆奶业协会在全行业发出了诚信自律倡议书。倡议书的主要内容如下：     

奶业发展处于好时期

“国内市场对奶产品的巨大需求是奶业持续健康发展源源不断的推动力”，中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承日前表示，“经过清理整顿，我国奶业已经走向了持续健康发展的轨道，传统奶业向现代奶业转变的速度加快，现代奶业的格局初步形成。奶业整体素质不断提升，乳品质量明显提高，市场供求两旺。可以说我国奶业发展目前处于历史最好时期。”     

关于赴双城市学习考察奶业发展的报告

通过考察、学习，了解双城市奶业发展基本情况及经验和做法，针对红花岗区奶业发展现状，分析了存在的问题，提出了加快红花岗区奶业发展的思路和建议。     

我国乳品加工业将推行准入制

在。2008年中国奶业发展高峰论坛”上。来自农业部和国家发改委的负责人称，我国奶业正处于转型的关键时期．马上就将有多项扶植奶业的政策出台．乳品加工行业也将实行准入制。     

中国奶业发展的污染问题与生态问题

中国的奶业，在新世纪开端的若干年将是中国各业的朝阳、世界奶业的新星。然而，同其他畜禽养殖一样，中国奶业的发展也面临着严重的环境压力，主要表现为城郊农场集约化养殖带来的污染问题与传统牧区奶业发展面临的生态压力问题。解决中国奶业发展中面临的污染问题与生态问题，走奶业的可持续发展道路，是中国奶业发展面临的一个重要问题。一、城郊奶牛集约化养殖带来的污染问题我国畜禽养殖（包括奶牛养殖）所带来的污染已对部分区域的环境质量造成了严重影响。根据国家环境保护总局南京环境科学研究所对太湖流域的研究，畜禽粪便流入水体…     

中国奶业协会：奶业发展处于历史最好时期

“国内市场对奶产品的巨大需求是奶业持续健康发展源源不断的推动力”，中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承日前接受记者采访时说，“经过清理整顿，我国奶业已经走向了持续健康发展的轨道，传统奶业向现代奶业转变的速度加快，现代奶业的格局初步形成。奶业整体素质不断提升．乳品质量明显提高，     

奶业应成为湖北农村经济新的增长点

近年来，湖北奶业突破了长期低速发展局面，出现了高速发展态势，已经成为湖北农村经济新的增长点。进一步发展的思路是培育消费市场，从产业政策上积极支持奶业发展；推动奶业产业化，实行生产合作制，搞好奶业生产服务；加强行业管理，提高科技含量；以提高单产为突破口，促进奶业发展；整治和规范脏、乱、差企业，注重生态环境建设。     

农业部将抓好七项工作扶持奶业持续健康发展

农业部副部长张宝文10月12日在哈尔滨市参加中国奶业协会特别理事会时表示，为贯彻落实国务院扶持奶业持续健康发展的政策措施，农业部近期将重点抓，好七项工作扶持奶业发展。     

抓住机遇 借鉴国外经验 加快甘肃奶业健康发展

甘肃奶业“十五”期间得到较快发展，但这种在短期内靠高利润发展起来的奶业，“硬伤”较多，特别是在近年来，饲料价格以及其它生产成本不断上涨双重挤压的市场条件下，我国奶业出现了较大的波动。前车覆，后车鉴，我们应抓住市场这次波动的机遇，借鉴国外奶业发展的经验，调整产业发展的思路，促进甘肃奶业可持续发展。     

扶植产业龙头企业做大做强长沙奶业

对长沙市奶业的现状与前景进行了分析，提出长沙奶业的发展须立足于规范的产业化经营，政府要制定优惠的税收政策，扶持奶业龙头企业，企业要引导市民的消费，优化饮食结构。通过企业的壮大和发展，带动长沙市奶业步入健康快速的发展轨道。     

农业部关于贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的通知（农牧发[2007]14号）

近日，国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》），对促进奶业持续健康发展提出明确要求，作出重大部署。《意见》立足当前奶牛养殖面临的突出问题，加大对奶业发展的扶持力度，恢复养殖信心，稳定奶牛存栏；着眼奶业长远发展，建立奶业持续健康发展的长效机制，推进奶牛生产方式转变，     

河北：出台整顿奶业的三年目标

河北省政府第十六次常务会议，审议通过了《河北省人民政府关于大力整顿奶业秩序促进奶业健康发展的意见》。为深刻汲取“三鹿婴幼儿奶粉事件”的教训，重塑河北奶业形象，促进奶业持续健康发展，河北省政府决定下大力全面整顿奶业秩序。《意见》指出，2008年底前，全面取缔流动奶站，对不符合条件的乳品加工企业吊销营业执照。     

提高奶山羊产奶量的技术措施

在欧美国家，羊奶被视为乳品中的精品，称为“贵族奶”，国际营养学界将其誉为“奶中之王”。发展奶山羊，提高羊奶产量，对调整奶业品种结构，改变我国奶业发展单一状况有重要作用，发展前景广阔。     

这里的奶牛真“牛”——平原县旺源奶牛合作社探秘

生存还是死亡？一度成为山东省平原县奶业必须回答的问题。但经过艰苦的努力，该县奶业发展不仅走出困境，还迎来了新的发展机遇。 2008年12月9-10日，山东省“发展合作社，促进奶业整顿与振兴工作会议”现场会在平原县召开，平原县成立旺源奶牛专业合作社（简称奶牛合作社）促进奶业健康发展的经验成为会议热点。     

2002年奶业形势预测

1．奶类生产将保持增长的局面，北方增速快于南方 随着居民营养保健意识的增强，以及各级地方政府部门对奶业发展的高度重视，我国奶业生产进入了一个新的发展高峰期。首先有国家的重视。国务院在2001年底公布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》、农业部公布的《畜牧业“十五”规划及2015年远景目标》等，都把奶业作为未来发展的重点产业。