DDGS在猪日粮中的应用研究

蒸馏干燥物(DDG)为酒精发酵物发酵后的副产品。蒸馏发酵物乙醇化后可干燥处理或当作饲料出售。发酵过程中提取的可溶性粉在干燥前通常被添加于DDG中而制作成为一种叫DDGS(玉米干酒糟及可溶性物)的产品。作为普通的饲料产品,常可由其原料构成或类型而被鉴别,常见的如玉米蒸馏干燥物、高粱蒸馏干燥物及其它蒸馏干燥物(如小麦、黑麦)。DDGS为玉米、高粱等发酵制取乙醇后将滤清液干燥浓缩而成。     

微生态添加剂免疫功能的研究进展

微生态制剂是一个较为综合的术语,是 Parker(1974) 提出的与抗生素相对的新概念, 指从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物, 经培养、发酵、干燥和加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂.     

DDGS在猪日粮中的应用研究

蒸馏干燥物(DDG)为酒精发酵物发酵后的副产品.蒸馏发酵物乙醇化后可干燥处理或当作饲料出售.发酵过程中提取的可溶性粉在干燥前通常被添加于DDG中而制作成为一种叫DDGS(玉米干酒糟及可溶性物)的产品.作为普通的饲料产品,常可由其原料构成或类型而被鉴别,常见的如玉米蒸馏干燥物、高梁蒸馏干燥物及其它蒸馏干燥物(如小麦、黑麦).     

几种处理秸秆的微生物产品生产工艺比较

1一般工艺流程1.1菌种的选育因为微生物有成万上亿种属,要从这繁杂的微生物中选育出适合发酵秸秆的、有利于提高动物产奶、产肉、无毒及非致病性的优势菌种是整个生产的首要前提,也是产品品质优劣的关键。菌种的选育是科技含量很高的一项技术。1.2发酵培养这一环节有三角瓶培养、种子罐培养、发酵罐培养、稳定化处理。1.3高速离心在密封发酵并经稳定化处理后,为了收集到浓缩的产品,必须经过高速离心机,将水和菌种分离,然后再将分离出来的菌种进行稳定化处理。1.4冷冻干燥采用冷冻干燥是为了保证微生物菌种的活性,因此菌种的干燥不能采用自然…     

几种复合微生物发酵剂发酵废弃桑枝的比较研究

为了达到废弃桑枝快速发酵腐熟的目的,本研究将几种微生物菌剂按一定比例组合成A、B、C、D 4种复合微生物发酵剂进行废弃桑枝发酵比较研究。依据农业部生物有机肥产品检测标准,对各处理发酵过程中的温度、水分含量、pH值的变化,发酵结束后有机基质物料的碳氮比(C/N)、浸提液培养的种子发芽指数、发芽率、根长和芽长等指标进行测定比较。综合分析结果:D组复合微生物发酵剂发酵桑枝制作有机基质肥料,在发酵第5d堆肥温度达到50℃以上并保持12d;发酵90d后,基质肥料水分含量降低至30.21%、pH值先上升后降低最后稳定在8.16、C/N降到19.33,达到国家有机肥产品标准要求;据资料记载,有机肥种子发芽指数(GI)值大于80%即无毒,种子毒性试验表明,浸提液培养的种子其GI、发芽率、根长和芽长分别为106.6%、100%、1.548cm、0.505cm;D组复合发酵菌剂用于发酵桑枝各项指标均优于A、B、C组,所发酵的有机肥产品在农业生产是安全的,可以用于废弃桑枝快速发酵腐熟。     

副鸡禽杆菌发酵培养工艺研究

本试验从接种方式、培养时间、初始接种量等方面对副鸡禽杆菌C-Apg-8(A型)的发酵培养条件进行了工艺改进。结果显示,通过将现有副鸡禽杆菌生产的二步接种法(一级种子→二级种子(7500mL)→300L)改为四步接种法(4mL→160mL→1600mL→30000mL→300L),接种比例由之前的2.5%变为2.5%~10%,培养方式由大瓶培养变为发酵罐培养,同时在不改变单批次发酵总体积、不增加人员和原材料成本的情况下,最终可以使副鸡禽杆菌发酵单批产量增加约5倍。     

广东省饲用微生态制剂行业市场调研

微生态制剂又称益生素（益生菌），probifics，是从动物体内或者自然界分离、鉴定或通过生物工程人工重组的有益微生物，经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌的生物制剂或活菌制剂。     

干燥和贮存对瘤胃固氮菌和纤维素分解菌存活率和活性的影响

为研究干燥和贮存对瘤胃固氮菌和纤维素分解菌存活率和活性的影响,本试验以瘤胃中分离的自生固氮菌和纤维素分解菌作为试验菌株,经过冷冻干燥和室温干燥处理,室温贮存30 d和90 d。平板计数法测定干燥菌株活菌数,通过瘤胃体外发酵评定干燥后存活菌株的活性。按活菌量4×109cfu/L(纤维素分解菌和固氮菌的活菌数比为4∶1)添加于瘤胃体外发酵体系中,培养24 h测定发酵参数、干物质降解率和产气量。结果表明:(1)冷冻干燥处理的菌株存活率高于室温干燥,后者为前者的53%~77%。(2)与对照组相比,室温干燥降低了产气量和干物质降解率(P0.05),但两种干燥方法处理的菌株对发酵pH值、氨氮(NH3-N)浓度、菌体蛋白含量、产气量和干物质降解率无显著影响(P0.05)。由此可见,冷冻干燥菌株存活率高于室温干燥,但两种干燥方法处理后存活菌株活性相近。     

牧草种子硬实处理效果分析

在豆科、锦葵科及黎科等植物中,种皮(果皮)含胶质、蜡质而具不透水、不透气性和对胚有机械阻碍作用.虽然在水、热等条件适宜时,不能吸胀,长期处于干燥、坚实的状态,从而不能萌芽,在农业上将这类种子称硬实种子.硬实种子需作一定处理才能播种,否则常会造成缺苗或出苗不整齐,所以豆科牧草在播种前要检查其硬实率及发芽率,对硬实率高的种子须采取一定措施,以提高种子发芽率和播种质量,节约种子用量.     

固态发酵及其在饲料工业中的应用

1　固态发酵的特点微生物大规模培养有多种形式,一般可分为固态培养、液态培养、吸附在固体载体表面的膜状培养及其他形式的固定化细胞培养等。与其他培养方式相比,固态发酵具有如下优点:1)培养基简单且来源广泛,多为便宜的天然基质或工业生产的下脚料;2)投资少,能耗低,技术较简单;3)产物的产率较高;4)基质的低含水量,可大大减少生物反应器的体积,不需要废水处理,污染环境较少,后处理加工方便;5)发酵过程一般不需要严格的无菌操作;6)通气一般可由气体扩散或间歇通风完成,不需要连续通风,空气一般也不需严格的无菌空气。2　固态发酵工艺条件…     

微生态制剂在动物生产中的应用

<正>微生态制剂是指在微生态理论指导下,采用已知有益微生物,经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂。1微生态制剂的分类按照微生态制剂产品形式和作     

微生态制剂的应用研究进展

微生态制剂是从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂。近些年来由于抗生素的滥用,使致病菌产生耐药性,动物肠道微生态平衡遭到破坏,造成菌群失调,致使动物机体免疫力下降,引起动物内源性感染等。     

饲料酵母及其培养物的作用机制研究进展

饲料酵母一般由酵母及其培养物构成。酵母通常指由制糖、淀粉、造纸等工业废物或木材水解液为主原料,补加一定氮源和其他营养物,接种酵母菌,经分离、干燥得到的单细胞蛋白。而酵母培养物通常指用固体培养基经发酵菌发酵后,含培养物和酵母菌的混合物,营养丰富,含维生素、矿物质、消化酶、促生长因子和较丰富的氨基酸等,是集营养和保健为一体的饲料添加剂。饲料酵母具特殊的优越性,生长繁殖快,代谢周期短,产蛋白质速率为植物合成蛋白质的几百到几万倍,是动物合成蛋白质的几十到几十万倍;含极丰富的蛋白质(45%～56%)、酶类、生理活性物质及动物…     

发酵血粉蛋白质饲料

利用畜血制作血粉的途径多种多样,其加工工艺可分为3类：干燥血粉、酶解血粉、发酵血粉。前2种方法制成的成品中往往含有血腥味,而发酵血粉不再有任何血腥味,而有一股酒香味,适口性好,畜禽爱吃。与原料相比维生素、促生长因子以及游离氨基酸总量都增加了,其中各种营养物质的含量更全面更平衡,确实是一种优质的蛋白质饲料。1生产工艺1.1工艺流程　　斜面菌种→三角瓶种子→种曲接种量0.1％～0.2％拌匀→入池通风培养→干燥→粉碎→成品1.2设备流程　　拌料机→发酵池→干燥机→粉碎机→成品2菌种培养与制曲2.1菌种分离与鉴定　　生产…     

微生态制剂的应用

微生态制剂是从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物 ,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂。其商品名称则主要有 :生物兽药、饲用微生物添加剂、生菌素、益生素、生物发酵剂、生物净化剂、合生素等。 1 999年我国农业部公布了可以直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂菌种有 1 2个 :干酪乳杆菌 (L acto-bacillus casei)、植物乳杆菌 (L.Planetarium)、嗜酸性乳杆菌 (L.Acidophilus)、粪链球菌 (Strepto-coccusfaecium)、乳链球菌 (S.L actis)、枯草芽孢杆菌 (Bacillus…     

棉籽饼脱毒菌剂的工业化生产工艺研究

为了研究棉籽饼脱毒菌株M-4菌剂的工业化生产工艺,试验采用单因素试验法和正交试验法对棉籽饼脱毒菌株M-4摇瓶发酵产芽孢条件进行优化,初步确定发酵培养基组分及培养条件,采用10 m3发酵罐发酵考察种子液培养方式与通气量等芽孢杆菌菌剂发酵生产工艺参数,并考察发酵液浓缩及菌体干燥工艺参数。结果表明:菌株M-4菌剂生产用培养基碳源为5.0 g/L蔗糖,氮源为10.0 g/L蛋白胨,无机盐为Mn SO4·H2O 1.0 g/L和Mg SO4·7H2O 0.5 g/L;培养条件为发酵时间72 h,发酵温度30℃,p H值7.2;种子液培养方式选择斜面菌悬液进罐方式,发酵过程通气量为1∶0.8 V/(V·min);碟片式离心机进料流速以0.5 m3/h为宜。闪蒸干燥工艺参数为进风温度130℃,料液比1∶1,进料速率80 kg/h,麸皮粉细度60目。以此工艺所得干燥菌粉含水量为3.02%,芽孢存活率为88.6%,含菌量达3.05×1010cfu/g。说明此为适宜的棉籽饼脱毒菌剂工业化生产工艺。     

天然牧草不同草产品形式之间营养性差异研究

为了探究天然牧草不同草产品形式之间的差异,研究比较了青贮、人工干燥干草、天然干燥干草、草颗粒和草粉之间的营养成分、CNCPS碳水化合物组分、体外消化率及产气量。结果表明,NDF(中性洗涤纤维)与ADF(酸性洗涤纤维)的含量在草颗粒和草粉中最低(P0.05),starch(淀粉)和EE(粗脂肪)的含量在草粉中最高(P0.05)。草粉中CA(糖类,在瘤胃中可快速降解)、CB1(淀粉,中速降解的部分)和CNSC(非结构性碳水化合物)的含量最高,CC(不可利用的细胞壁)的含量最低(P0.05)。人工干燥干草和草颗粒的消化率显著高于草粉和天然干燥干草,天然干燥干草的干物质消化率显著低于其他草产品(P0.05)。当发酵时间为48 h时,青贮、草颗粒和草粉的产气量显著高于天然干燥干草和人工干燥干草(P0.05)。综上所述,草颗粒和草粉可以保存较多的营养物质,草颗粒更易于发酵和消化。相较于天然干燥干草,加工成青贮和人工干燥干草更有利于天然牧草的消化降解。     

南京双益生化成套设备有限公司——沈琪总经理向行业新老朋友问好

本厂是从事微生物及发酵、酿造行业配套设备生产的专业厂家。主要产品有菌种固体发酵培养设备、固液分离脱水设备(适合各种物料状况)、各种炒货设备。我厂有众多机电一体化及软件技术人员和实力雄厚的加工力量。具有为用户服务的优越条件。     

乳酸菌在蛋和蛋制品上的利用

蛋及其加工中应用乳酸菌的事例不多。但以前在制造加糖发酵蛋饮料和脱糖干燥蛋白时,均用过乳酸发酵。后者用乳酸发酵是为了抑制干燥蛋白的褐色化,最近已由葡萄糖氧化酶取代。鸡蛋易腐败,随着液蛋和冷冻蛋等一次性加工产品的普及,其污染微生物的增殖越来越引人关注。     

微生态制剂的分类与作用机理

微生态制剂指的是从动物或自然界中分离、鉴定或通过生物工程进行人工组建的有益微生物,经过培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺而制成的含有活菌并且应用于动物的生物制剂或活菌制剂。微生态制剂以其自身高效的保健功能,并且没有毒副作用、无药物残留、不会对环境造成污染等优点成为代替抗生素而应用于兽医临床中的较为理想的兽药制剂。