蔬菜机械化生产发展现状与对策思考

蔬菜生产机械化发展水平不高,尚处于初始阶段,在种植地区、生产环节、农机使用者、农机购置补贴政策等方面都有较大的差异,蔬菜农艺的复杂性、蔬菜种植规模、机械性能、机械使用效率和政策因素等制约着蔬菜生产机械化水平的提高。据此,提出通过适当扩大菜农种植规模、加快适用机械研发速度、增强各类资金投入力度、健全蔬菜机械激励政策等措施,能够有效促进蔬菜机械生产水平的提升。     

江苏省设施草莓机械化生产现状与制约因素分析

正在江苏省设施草莓的生产中,大部分环节都依赖于人工作业,机械化程度很低。设施草莓生产中复杂的农艺技术,分散、传统的种植模式,机具不配套等制约了草莓机械化生产的发展。加快设施草莓机械化生产,需要从提高农机农艺融合度、适度扩大种植规模、加强政策的激励和引导等方面着手。     

茎叶类蔬菜生产技术装备应用与发展趋势分析

正我国茎叶类蔬菜机械化生产水平低,存在机具功能单一、适应性差、生产效率低、作业质量差以及各环节机具不配套、与叶菜类蔬菜种植农艺不匹配等问题。本文结合我国国情,选取鸡毛菜、芦蒿、西芹等茎叶类蔬菜,研究其生长特性和种植农艺,总结分析国内茎叶类蔬菜生产技术与装备的研究现状,并以自主研制的整地播种、收获作业装备举例分析,提出茎叶类蔬菜生产机械化当前急需突破的关键技术和未来发展趋势,对今后研究开发茎叶类蔬菜生产技术装备指明方向。     

江苏无锡市惠山区蔬菜机械化的问题及发展对策

本文阐述了江苏无锡市惠山区蔬菜机械覆盖率低、机种少而单一、田间设施不配套、农机农艺不融合等问题,提出了农机与农艺及设施融合、开发推广适用机械、开展全程机械化与农机社会化服务等对策措施,为蔬菜机械化、省力化生产及可持续发展提供思路。     

海南常年蔬菜生产机械化发展分析与思考

为提高海南常年蔬菜生产效率,提高本地蔬菜自给率,保障海南市场蔬菜供给及稳定物价,蔬菜生产机械化亟需进行。在研究海南常年蔬菜生产现状情况的基础上,分析了栽培品种多、农艺类型多、规模小、农机与农艺及设施不适应、缺乏有效的发展措施等制约机械化发展存在的问题,并提出了相应的解决对策及建议。     

我国蔬菜生产机械化现状及发展对策

我国蔬菜生产综合机械化水平约为20%，远远低于粮食作物，但是蔬菜生产机械化发展面临“三难”：蔬菜农艺复杂，农机研制难；蔬菜种植规模小，农机作业难；装备技术储备少，用户选购难。为此，本文在分析国内外蔬菜生产装备技术现状和发展趋势的基础上，提出科学合理的发展对策和建议。     

设施蔬菜基地机耕整地农机农艺融合技术

受农村人口老龄化和机械化整体水平低的影响,蔬菜生产的劳动力成本以每年17％的速度上涨,2015年,蔬菜生产的劳动力成本已经占到其生产总成本的一半以上[1].随着我国农业现代化的持续推进,设施蔬菜发展迅速,面积逐年增加,机械化是解决设施蔬菜"用工难、用工贵"的有效途径.现阶段,我国设施蔬菜种植机械化整体水平较低,主要是蔬菜设施、农机、农艺三者融合受设施结构、蔬菜品种和农艺等因素制约.农机农艺融合度不足成为蔬菜生产机械化发展的瓶颈已成为行业共识,我国设施园艺面积中设施蔬菜占比95％以上,设施园艺机械化水平约在35％[2,3].2019年12月农业农村部农业机械化管理司于浙江湖州召开全国设施农业机械化推进会,会议提出,到2025年以塑料大棚、日光温室和连栋温室为主的设施总面积稳定在200万hm2以上,设施栽培机械化水平总体达到50％以上,着力推进农机装备与种养工艺、工程设施融合发展,推动设施农业高质高效发展.作者以嘉心菜有机农业园区在园区机耕整地环节蔬菜设施宜机化规划、设施蔬菜农机选型,以及农机适应农艺,农艺适合农机的实践为基础,探讨"设施建设标准化、种植农艺标准化、设施作业机械化",缓解设施蔬菜生产"用工难、用工贵"难题.     

武汉地区小粒径蔬菜直播机具研究现状及进展

正导读:随着蔬菜种植规模的不断扩大,实现蔬菜播种的机械化势在必行。研究和推广适合武汉的、融合农艺的蔬菜播种机,对于推进武汉蔬菜生产全程机械化发展进程具有积极作用。为此,介绍了武汉近几年引进国内外蔬菜播种机的现状以及消化、吸收和再创新蔬菜直播机具的研究进展。根据适应性试验情况,针对引进机具整机结构笨重和排种器更换困难,进行轻简化和模块化设计,自主研制的系列蔬菜播种机械农艺适应强、使用经济性高,能满足武汉市不同蔬菜播种要求,有效减轻农民的劳动强度、节约生产成本、改善生产条件,促进农民增产增收。     

蔬菜机械化生产亟需强化农机农艺融合

作为传统的劳动密集型产业,长期以来蔬菜生产从育苗到收获都依赖大量人工,而采用机械化作业能够有效缓解用工难这一问题。国外蔬菜机械化生产以欧洲和美国为代表,从20世纪40年代就已开始,并随着其机械化程度的不断提高,从蔬菜生产的整地施肥直至收获全程都配有机械。目前,我国蔬菜生产机械化水平整体还很低,很多作业环节的研究还处于起步阶段,其中蔬菜种类繁多、种植方式复杂多变是制约蔬菜机械化生产的一个重要因素。为了促进蔬菜机械化生产,本期业界观察特别邀请专家从加强农机农艺融合的角度分析了我国蔬菜机械化生产的现状和问题,并给出了促进蔬菜生产农机农艺融合的几点建议。     

本期导读

正柴立平等对山东安丘大葱全程机械化生产与传统人工作业模式的成本收益进行测算,大葱机械化种植每公顷可节省人工成本20 790元左右,节约育苗用地0.113hm~2,诠释了机械化推动蔬菜规模化经营的重要作用。金月等结合多年研发茎叶类蔬菜生产装备技术的经验,提出露地和设施两种茎叶类蔬菜标准化机械栽培模式,从农机农艺融合、生产装备配置角度总结出一套     

本期导读北大核心

柴立平等对山东安丘大葱全程机械化生产与传统人工作业模式的成本收益进行测算,大葱机械化种植每公顷可节省人工成本20 790元左右,节约育苗用地0.113hm~2,诠释了机械化推动蔬菜规模化经营的重要作用。金月等结合多年研发茎叶类蔬菜生产装备技术的经验,提出露地和设施两种茎叶类蔬菜标准化机械栽培模式,从农机农艺融合、生产装备配置角度总结出一套     

我国叶菜类蔬菜种收主流机型作业效果综合评判

叶菜类蔬菜是我国蔬菜作物中的重要种类,其品类繁多且种植区域广泛,但生产过程中机械化水平仍然较低。通过测试表明,在农艺条件满足机具作业要求的前提下,市场上主流蔬菜移栽机和叶菜类蔬菜收获机的作业性能均能满足结球甘蓝和小白菜(鸡毛菜)的生产要求;全自动是蔬菜移栽机械发展的方向,从经济性上考虑宜选择作业效率高的移栽机具;结球类蔬菜和小叶菜类蔬菜机械化收获已具备推广条件,但前期配套环节机械化作业的标准化、规范化程度是关键;国产小叶菜类蔬菜收获机性价比高,具有良好的推广应用前景。     

我国主要露地蔬菜轻简高效生产现状与展望

正近年来我国蔬菜需求不断增加,而劳动力缺乏和劳动力成本增加问题愈加严重,普通人工种植已无法满足生产需求,蔬菜已进入到产业化的生产模式,但目前机械化水平还较低。通过调查发现,我国60多个县市的露地大白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等蔬菜主产区轻简高效生产中存在从业人员技术水平和农机装备购买意愿低、种植分散、农艺模式不统一、"无机可用、有机难用"等问题,今后应推进土地流转和种植模式转变,规范农艺参数、推动农机农艺融合,加快轻简化栽培技术及装备研发,     

关于甘蓝类蔬菜种植模式规范化的建议

甘蓝类蔬菜主要包括结球甘蓝(包菜)、花椰菜(白花菜)、青花菜(西兰花)3种,因适应性强、种植方式相近,在我国各地均有栽培,且多采用育苗移栽方式。江苏省甘蓝类蔬菜年种植面积长期稳定在10万hm²,在江苏省蔬菜新品种选育和生产中占据重要地位,其中结球甘蓝是江苏省种植面积最大的甘蓝类蔬菜类型。长期以来,甘蓝类蔬菜的生产主要依赖人工作业,由于各地种植模式和生产农艺的差异导致机械化生产推广困难,因此研究适合规范甘蓝类蔬菜机械化生产的种植模式,对于加快推进我国蔬菜生产机械化,促进蔬菜产业提质增效发展具有代表性、普适性,意义重大。     

无锡市设施速生绿叶蔬菜全程机械化生产应用 ——以金花菜、鸡毛菜为例

蔬菜生产是劳动密集型产业,随着城郊劳动力日益老龄化,劳动力逐渐减少,劳动力成本逐年攀升,蔬菜产业用工矛盾越来越凸显.以人工精耕细作的零散种植已无法适应农业农村现代化的需要,蔬菜生产对实现全程机械化的需求日益迫切.然而目前,无锡城市圈蔬菜生产基地深翻、起垄、开沟、移栽、播种、采收等关键环节仍以人工精耕细作为主,机械数量少,机具种类单一,主要是针对作业某个环节配套单一农机具,前后环节难以配套,且不连贯.近一年多来,无锡市通过农业生产用地发展方向调整,去除部分生产落后产能,以设施蔬菜基地提标改造为契机,引导专业生产大户、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体发展适度规模经营,逐步探索开展蔬菜全程机械化生产,扩大生产规模,提升生产效率和市场竞争力,降低生产成本,增加生产的规模效益.在此期间,无锡市惠山区农业农村局和无锡市农业技术推广总站等单位,于2020年9月起在无锡市惠山区精细蔬菜产业园万寿河蔬菜专业合作社基地探索了金花菜、鸡毛菜等设施速生绿叶蔬菜全程机械化生产,从关键作业环节的农机具选型、配置方案、大棚构造等方面入手,以期推进全市设施蔬菜生产全程机械化、创制蔬菜生产"机器换人"的先行模式.     

湖北省蔬菜机械发展现状及应对策略探析

介绍了湖北省蔬菜机械现状,从技术储备、农机农艺融合、种植模式等方面分析了蔬菜机械发展现状,以及存在问题。同时,项目组根据分析指出问题的由来,并提出相关建议,希望通过提高蔬菜机械化、标准化生产,为蔬菜产业健康发展提供技术保障。     

适于果园全程机械化生产的配套农机装备

随着果树种植规模的不断扩大．繁重的体力劳动与农村劳动力短缺及劳动力成本日益增高的矛盾日益突出．迫切需要提高果园的机械化水平。针对果园全程机械化生产的需求．从果园农机农艺融合出发．中国农业科学院果树研究所在先后提出的葡萄水平龙干形配合水平叶幕或v形叶幕、桃扶干主干形等利于机械化操作树形的基础上．开展了果园全程机械化生产配套农机装备的研发工作．与山东农业大学和山东省高密市益丰机械有限公司等联合攻关．成功研制出从果园土壤管理、施肥管理、病虫害防治、整形修剪到越冬防寒等生产全程的系列配套农机装备．为有一定经济和技术条件的果农进行果园全程机械化管理提供了可选择的参考依据．     

山地蔬菜移栽农机农艺结合技术

蔬菜种植行业属于劳动力密集型行业,移栽是蔬菜生产中劳动力消耗较大的环节之一,使用蔬菜移栽机移栽蔬菜可减少劳动力的投入,降低生产成本。但由于蔬菜具有多样性与特殊性,移栽环节一直是蔬菜机械化生产的瓶颈。为掌握适宜机械移栽的农艺程序,使农机与农艺相适应,文章从育苗、移栽两个方面介绍山地蔬菜移栽农机农艺结合技术,以期通过机械移栽在大幅提高移栽进度的同时确保蔬菜移栽质量,从而提高农机的区域适应性。     

洋葱全程机械化栽培技术

正洋葱全程机械化栽培,包括全自动机械播种丸粒化种子、苗床机械剪叶、机械化整地和移栽、机械化收获和捡拾等,全程农机与农艺结合的洋葱生产,不仅减少了洋葱种植人工成本,同时降低了劳动强度,提高了劳动效率。洋葱在我国分布广泛,南北各地均有栽培,是我国主栽蔬菜之一,根据国际粮农组织(FAO)2017年统计数据,我国洋葱种植总面积为102.5万     

我国设施蔬菜机械化起垄技术应用现状及发展趋势

正目前我国的设施蔬菜综合机械化水平低于25%,严重制约了蔬菜全程机械化和蔬菜产业的持续发展。起垄是设施蔬菜生产的关键环节之一,直接影响后续播种、移栽和田间管理等机具的配套及作业质量。本文针对设施蔬菜的种植模式,分析了设施蔬菜的起垄特点、起垄工序及过程、起垄作业技术要求等,阐述了设施蔬菜起垄设备的发展现状,总结了几种典型的垄型结构,并展望了设施蔬菜机械化起垄技术的发展趋势。