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(一)生产概况。改革开放以来,我国奶业有了较大发展。到2001年,全国存栏奶牛5660万头,奶类产量1122.9万吨(其中牛奶产量1025.5万吨),分别是1978年 11.8倍和11.57倍;人均占有奶量8.8公斤,仅为世界平均水平的1/11,为发达国家的1/30。 相似文献
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奶业是现代农业的重要组成部分,是现代畜牧业的重要标志.促进奶业持续健康发展.是优化农业结构、增加农民收入、改善居民膳食结构、增强国民体质的需要。当前我国奶业正处在从数量扩张向结构优化、全面提高产业素质和竞争力转变的关键时期,农户散养模式所占比重逐年降低。标准化规模养殖不断加快,奶牛养殖设施化水平不断提高,2010年,全国年存栏100头以上奶牛规模化养殖比重达到28%.比2005年提高了17个百分点。但不容忽视的是我国奶牛养殖仍显落后。小规模散养户仍是生鲜乳生产的主体。我国60%的奶牛由存栏20头以下的小规模户饲养,生产设施简陋,卫生防疫条件差,大大制约了我国奶业的进一步发展。 相似文献
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一、全国奶业生产形势--奶业发展有四个转变
1奶业发展轨迹由高速增长转为稳定发展
从2000年到2013年,以2008年为节点,我国奶类总产量连续跨越了1000万吨、2000万吨、3000万吨的大关;奶牛存栏也从400多万头增长到了1000多万头。2008年以后,我国奶类总产量和奶牛存栏相对趋于稳定,散养户大量退出,规模养殖场增加,牛奶产量稳定在3700万吨左右,奶牛头数达1400万头。 相似文献
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一、美国奶业发展概况美国奶业科技含量和生产力水平高。美国奶业在发展过程中不断追求技术进步,提高经济效益,科学技术在奶业发展中的作用占60%以上。良种繁育和技术推广使奶牛的产奶量大大提高,牛群饲养实践(电子计算机平衡日粮与控制饲喂、日粮调整等)和生产管理条件的改善以及先进的疾病控制方法等,则使每头奶牛的产奶量继续增加。1950年全美奶牛头数为2190万头,平均每头奶牛年产奶量为2410kg,总产奶量为5289万t;到1998年全美奶牛头数下降为916万头,平均每头奶牛年产奶量增加到8596kg,总产奶… 相似文献
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宁夏农垦奶业集团公司拥有7个现代化奶牛场、7个奶牛养殖园区,现有奶牛2万头。集团公司高度重视科技工作,培养造就了一批科技人才,积累了丰富的科学饲养管理经验,多次荣获全国奶牛高产高效一、二、三等奖,对全区奶业的发展起到了重要的示范带动作用。平吉堡奶牛场是宁夏农垦奶业集团的核心企业,是宁夏的优质奶源基地。该场拥有土地16.8万亩,耕地5万亩,现奶牛存栏8000头。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(14)
<正>4月16日,全国生鲜乳质量安全监管监测工作研讨交流会在湖南省长沙市召开。会议全面总结2014年奶业生产和生鲜乳质量安全监管工作,分析当前奶业面临的形势和任务,研究推动奶业转型升级的措施,部署2015年重点工作。会议指出,2014年,全国奶业总体保持稳定,产量增加,生鲜乳质量安全稳中向好,产业转型升级加快。全国牛奶产量3725万吨,同比增长5.5%;奶牛单产不断提高,荷斯坦奶牛单产达到6吨;奶牛规模养殖加快推进, 相似文献
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随着人们对食品安全日趋重视,鲜奶质量安全也越来越引起政府部门和奶业从业人员的高度关注,无论从完善法律法规,制定相应行业标准、操作规范,相关职能部门加强执法检查,还是加强宣传,提高从业人员行业自律,均旨在全面提高鲜奶质量、保障安全,避免发生食品安全事故.笔者根据所在县区奶业生产现状浅谈自己一些看法,与大家共同探讨.
1 郯城县2012年奶业生产基本情况
2012年,郯城县奶牛养殖数量从1001头增加到1147头,养殖规模逐渐集中整合到天源奶牛养殖场,但是部分散养1~5头左右的还不在少数.全年日产鲜奶从10000kg增加到14000kg,鲜牛奶全部在当地销售.为适应新时期发展的需要,天源奶牛养殖场作为郯城县奶业基地建设不断发展. 相似文献
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<正>中国奶业协会于今年6月召开了首届中国奶业大会暨第八届中国国际奶业展览会,会议的主题是推进奶业产业一体化,建立产加销利益联结的长效机制,为振兴奶业提供保障。据统计,2009年全国奶牛存栏约1218.5万头,比上 相似文献
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近几年来,阜新市委、市政府高度重视奶产业发展,制定有力措施,强力推进奶业龙头企业建设和基地发展,使奶业发展步入快速发展的轨道。2012年,阜新市奶牛存栏量达到11万头,奶产量达到38万吨,存栏量和奶产量都位居全省第二位,人均鲜奶占有量位居全省第一位。按2012年牛奶平均收购价格3元/公斤计算, 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2007,(11):10-10
国家发改委有关负责人表示:奶业市场仍有很大的潜力。
改革开放以来,我国奶业发展大体经历了2个阶段上世纪80年代初到1999年,我国奶业开始起步并得到较快发展,奶牛存栏由64.1万头增至442.8万头,奶类产量由136.7万吨增至806.7万吨。进入新世纪后,我国奶业发展进入了高速增长阶段。2006年,奶牛头数发展到1363万头,奶类产量达到3302.5万吨,人均奶类占有量从7.3千克增加到25.1千克。 相似文献
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一、忻州市奶牛发展现状忻州市地处晋西北山区,生态环境脆弱,贫困面集中,但地域广阔,饲草资源丰富,素有西部养羊、东部养牛的历史传统。特别是忻定盆地,拥有华北地区做大的奶牛交易市场,农户养殖奶牛历史久,基础好。2000~2008年各级政府、畜牧部门不断加大对奶牛养殖的扶持力度,奶业发展经历了8年的高速发展期。但2008年“三鹿婴幼儿奶粉”事件的发生对怕州市奶业发展造成了巨大影响,奶农养殖积极性受挫,奶牛养殖一度陷入低潮。近几年来在各级政府、畜牧部门、企业等各方共同努力下,忻州市奶业发展和奶站管理出现了积极变化,奶业生产取得了恢复性的发展,截止2013年6月底,我市存栏奶牛36099头 相似文献
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在市场需求的强劲拉动下,黑龙江省奶业发展继续呈现喜人形势。截止到6月末,全省奶牛存栏128.8万头,同比增长21%;牛奶产量达到168万吨,同比增长27%,黑龙江乳业大省的地位得到进一步巩固。黑龙江省地处世界优质奶牛带上,拥有比较丰富的奶业生产资源和良好的发展基础,在奶业市场上具有较强的竞争优势。目前,黑龙江省已成为我国最大的乳及乳制品生产基地,奶牛存栏量、鲜奶产量和乳制品加工量三项指标均居全国首位。2002年以来,黑龙江省启动实施了奶业振兴计划,各地积极发挥粮食、饲草、秸秆丰富的优势,突出发展奶牛养殖,使奶业在畜牧业和农业经… 相似文献
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基地建设是推进奶业产业化的基础。入世后乳制品关税减让,国产奶粉价格优势不复存在,“还原奶”对奶源基地产生了直接的冲击。积极引导规模养殖,加快奶源基地建设已势在必行。丰润的奶牛养殖起步于80年代,经过十几年的发展现已成为河北省奶业强区,到2003年9月底,全区奶牛存栏8万头,其中成年奶牛4.16万头,建成百头以上规模奶牛场(区)37个,机械化挤奶厅16个,奶牛规模化养殖比重达到35%。区内有乳品加工企业8家,日处理鲜奶能力600吨。据统计,2002年全 相似文献
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近年来,河南省济源县轵城镇党委、政府利用当地奶业发展的区位.饲草、市场优势,积极引导农民发展奶牛饲养业,取得了可观的经济效益。2005年,全镇奶牛存栏由2004年的140头增加到1000余头,奶牛养殖纯收入山70万元增加到450万元.奶牛户人均收入6928元。 相似文献