4个枇杷品种果实糖组分含量及其分布研究

采用高效液相色谱法(HPLC)测定了‘软条白沙’、‘新白1号’、‘解放钟’和‘钟津2号’等4个枇杷品种果实不同部位的糖组分含量。结果表明:枇杷成熟果实中均含果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇,‘新白1号’蔗糖和果糖含量高,‘软条白沙’果糖含量最高,其次是葡萄糖,‘解放钟’果糖和蔗糖含量高,‘钟津2号’蔗糖含量最高;总糖含量高低依次是‘新白1号’‘钟津2号’‘解放钟’‘软条白沙’,品种间存在极显著差异;果皮中的糖含量低于果肉,‘新白1号’和‘软条白沙’果顶中的总糖含量最高,‘解放钟’和‘钟津2号’果基中的总糖含量最高。     

2个枇杷品种叶片若干生理指标比较

以‘东湖早’和‘早钟6号’枇杷为材料,对其成年树4个季节枝梢叶片的若干生理指标进行比较分析,探讨枇杷树叶片生理规律。结果表明,‘东湖早’枇杷春梢叶片叶绿素和类胡萝卜素含量均显著高于‘早钟6号’,而2个品种的夏梢、秋梢、冬梢叶片均无显著性差异;‘东湖早’枇杷春梢叶片POD、SOD、CAT和PPO活性均极显著高于‘早钟6号’,MDA含量极显著低于‘早钟6号’,而2个品种的春梢、夏梢、秋梢和冬梢叶片则均无显著性差异。室内试验数据与田间观察到的‘东湖早’枇杷春梢生长较为旺盛具有一致性。     

优质大果晚熟白肉枇杷新品系--新白1号、新白3号、新白8号

优质大果晚熟白肉枇杷新品系——新白1号、新白3号、新白8号是从枇杷实生群体中筛选出的。其主要性状为:晚熟(4月下旬-5月上中旬);果实椭圆形或近圆形,果大(53-69 g．最大115 g),可溶性固形物含量 13．5％-16．2％,可食率71．2％-76．2％,肉质细腻、化渣、味浓甜鲜口、风味佳;早结丰产。无性子代能保持母树的优良特性,是颇具前途的白肉枇杷优良新品系。     

枇杷芽变新品系‘川早枇杷’的果实品质、特候期和枝条组织形态学研究(英文)

[目的]探讨枇杷变异新品系———‘川早枇杷’的生长特性及果实品质。[方法]以‘川早枇杷’和‘早钟六号’2个枇杷品种为材料,采取石蜡切片和田间调查相结合的方法,对2个品种的枝条组织形态和物候期进行了对比分析。[结果‘]川早枇杷’的抽梢和展叶时间均比早熟品种‘早钟六号’提前约半个月至1个月左右;‘川早枇杷’的花期和果实成熟期比早熟品种‘早钟六号’提前3个月‘;川早枇杷’春梢各组织在春梢中所占比例为表皮3.7%,皮层薄壁组织14.5%,维管组织15.9%,髓65.9%‘,早钟六号’各组织比例分别为3.1%、42.5%、6.9%、47.5%。[结论]在物候期方面,‘川早枇杷’早于目前广泛栽培的早熟枇杷品种‘早钟六号’,是一种重要的枇杷种质资源。     

‘早钟6号’与西班牙大果枇杷品种杂交及其后代果实品质评价

【目的】选育兼具大果和优质特征,适应广东当地生态条件和消费习惯的枇杷新品种.【方法】以国内优良当家品种‘早钟6号’与4个西班牙大果枇杷品种‘Javierin’、‘Peluches’、‘Marc’和‘Ullera’为亲本进行杂交育种,对正交群体后代株系的成熟果实的平均单果质量、果肉颜色、可溶性固形物(TSS)含量、糖酸度、种子数进行测定或评价.【结果和结论】初步从杂种后代中选出了15个平均单果质量、TSS含量都超过了‘早钟6号’的较优株系,进而选出ZJ14、ZJ191、ZM24等3个糖酸比高于‘早钟6号’的重点株系;杂种后代株系平均单果质量和TSS性状分离广泛,平均单果质量有逐渐减小的趋势,仅有5.26%的杂种后代株系的平均单果质量达到真正的大果标准(m50 g);TSS有逐渐增加的趋势,超过50%单株的TSS含量存在超亲优势现象;杂交后代果肉颜色出现变异,杂交双亲都是黄肉果,杂交后代果实既有黄肉果又有白肉果;并发现果实大小(单果质量)与风味品质TSS之间存在比较明显的背离;后代株系总糖度、可滴定酸含量分别遗传双亲的高糖高酸性状,今后可能会培育出高糖高酸风味浓的新品系.     

24份白肉枇杷种质资源的ISSR分析

利用ISSR分子标记技术对24份白肉枇杷种质资源进行分析.从89条ISSR引物中筛选出16条多态性好、扩增清晰的引物,共获得195个位点,有153个多态性位点,多态性百分率78.46％.采用NTSYS-PC2.0分析软件进行聚类分析,24份白肉枇杷种质资源的遗传相似系数为0.55～0.89,在遗传系数为0.72处将24份白肉枇杷种质资源划分为3类.结果表明,白肉枇杷种间在分子水平上具有丰富的遗传多样性,供试白肉枇杷的亲缘关系与地理来源相关性不甚明显,多数来源相同的种质资源遗传关系近,但也存在明显的不同来源地的种质资源聚为一类;同期检测到的7条特异性条带,可作为供试白肉枇杷的6个品种鉴定的参考性标记;获得的部分特异标记可以区分贵妃、新白1号和新白8号.     

红肉桃和白肉桃果实挥发性成分的差异分析

为分析红肉桃的特征香气成分,以2份白肉桃‘白凤’和‘肥城白里10号’为对照,采用顶空固相微萃取方法提取2份红肉桃‘乌黑鸡肉桃’和‘天津水蜜’成熟果实的挥发性成分,并用气相-质谱联用仪进行测定。在4份种质中共鉴定出107种挥发性成分,其中‘乌黑鸡肉桃’最多,‘肥城白里10号’最少。比较红肉桃和白肉桃的挥发性成分,顺式-3-己烯醇乙酸酯和3-己烯醛是2份红肉桃种质特有的大量挥发性成分。除此之外,在微量挥发性成分中,红肉桃特有的挥发性成分还包括壬醛、1-辛醇和乙酸己酯。从2种类型桃不同类别的挥发性成分总量可以看出,红肉桃醛类物质较低,但烷烃和酯的含量却高于白肉桃。红肉桃与白肉桃除了花色素苷含量存在差异外,在挥发性物质的总量和种类上也存在较大差异。     

‘玉龙1号’火龙果成花结果观测与果实品质分析分级

为了解白肉火龙果‘玉龙1号’新品种的成花结果节律与果实品质形成变化规律,以4年生结果树为研究对象,对全年成花结果物候期进行观测,并对果实品质进行分析分级。结果显示‘玉龙1号’每年自然开花结果9个批次,花蕾发育期需17～22d,果实发育期需38～42d,果实转红第10～14天时可溶性固形物含量（TSS）达到峰值。全年果心TSS含量峰值从高到低排序依次是：11月批﹥9月批﹥8月次﹥10月批﹥7月批﹥翌年1月批;果实中心TSS含量相近（平均17.5%）的3个品种中果糖含量相比,‘大红’（37.7g·kg-1）>‘玉龙1号’（37.3g·kg-1）>‘越南白肉’（26.3g·kg-1）;甜度口感是‘玉龙1号’及‘大红’优于‘越南白肉’。综合果心TSS、相对甜度等级和品质,初步制定‘玉龙1号’指标评价标准,以期为生产高品质果品提供参考依据。     

枇杷矮化集约高效产业化配套技术体系研究与推广效益分析

福建枇杷总面积为2．2487万hm^2,实际投产面积1．51万hm^2,产量6．8286万吨，平均667m^2产量301．74kg。从全省比重看，枇杷占果树总面积4％、总产量的1．7％。令人欣慰的是福建枇杷约占全国枇杷总面积的50％，产量约占39％。近年来，早熟大果优质新品种‘早钟6号’发展势头强劲，短短的5年     

枇杷果肉颜色调控关键基因PSY2A的分子标记开发与应用

【目的】为开发准确的枇杷果肉颜色早龄鉴定分子标记,加速枇杷品种改良进程。【方法】基于枇杷八氢番茄红素合成酶基因EjPSY2A在黄肉和白肉枇杷品种间的序列差异设计2对InDel分子标记,经初步筛选后选取分型结果清晰的引物PSY2A-2对85份枇杷种质资源与杂交后代分型鉴定的准确性进行验证,并通过TA克隆方法对EjPSY2A位点扩增片段的正确性进一步验证。【结果】所有42份白肉枇杷材料具有纯合的EjPSY2A^d基因型,而43份黄肉枇杷材料全部为纯合的EjPSY2A基因型或者EjPSY2A^d与EjPSY2A杂合基因型,并通过TA克隆的方法证实了‘大五星’枇杷的扩增大片段为纯合EjPSY2A等位基因。【结论】开发的PSY2A-2分子标记可以准确地将黄肉和白肉枇杷种质资源区分,对指导枇杷杂交后代早龄选择育种具有重要意义,有助于加速枇杷育种工作的进程。     

日本白肉枇杷良种——白茂木

白肉枇杷品种最突出特征是果肉白色至淡黄色,几乎白肉种的果实都表现皮薄肉质细嫩化渣、味甜而爽口、富含谷氨酸,似乎这几个性状相连锁,品质优,适于鲜食;另一个特征是果较小,目前尚缺果大、品质好、耐贮运的白肉类枇杷良种,制约了白肉类枇杷的发展。 日本长期没有白肉品种,白茂木是二十世纪末刚出现的日本唯     

枇杷特优品种介绍

大五星枇杷系成都龙泉驿区通过实生选种育成的最新品种，无论外观、果重，还是丰产性、品质、抗逆性等均大大超过解放钟、洛阳青、太城四号、大红袍、田中、茂木、早钟6号、森尾早生等名品种。该品种在’99昆明世界园艺博览会上获得枇杷品种中的最高奖——银质奖。该品种有以下特点：     

白肉枇杷晚花避冻栽培技术探讨

枇杷秋冬开花坐果,冬季低温冻害是影响枇杷产量的重要因子之一。2016年1月23—25日我国经历了40年一遇的超强低温,我国浙江、福建、四川等枇杷主产区产量损失达60%~90%,仅有产量是部分晚花所结的果。白肉枇杷较黄肉品种花期早,冻害尤为严重。本文探讨了本次强低温的降温特点、浙江主产区的最低温度,调查了白肉枇杷品种、立地条件、树型、树势对冻害的影响,提出通过春梢摘心、疏早花、强树势延迟花期等白肉枇杷晚花栽培技术。     

不同品种桃果实采后常温贮藏性评价

本研究以近年来选育的‘立夏红’、‘甘露早油’、‘早黄金’、‘黄金蜜1号’、‘中油15’和‘锦春’等31个桃新品种为试材,通过测定果实硬度;与可溶性固形物,评价果实风味,同时对桃果实进行常温耐贮性评价,为筛选优良耐贮运品种和不同品种果实采后贮藏及销售策略提供科学依据。     

‘早钟6号’枇杷无公害栽培技术

对枇杷杂交品种‘早钟6号’的品种特性予以阐述;并针对枇杷的生产特性,从园地选择、建园及配套设施,生产中的定植及配套措施,以及之后的管理加以总结,对生产加以指导。     

3个优质枇杷新品系的选育与栽培技术

为培育出综合性状优良且适宜贵州地方栽培的枇杷新品种,改变贵州省枇杷生产品种完全依靠引进的现状,利用浙江大果型品种硬枝种和四川早熟品种早红3号作亲本进行有性杂交选育,通过1996—2008年连续选择,育成3个枇杷新品系,暂定名为彩霞、红袖和金杯,新品系的果实均表现为肉质细腻、风味浓郁香甜,抗性强、结实早、丰产稳产,适宜贵州及周边省市温暖地带或有小气候条件的避冻区域种植。     

枇杷矮化集约速生高效产业化配套技术体系研究--Ⅰ、"早钟6号"矮化、早结、丰产栽培技术研究

为探索枇杷矮化、早结、丰产可持续发展栽培模式,以枇杷新品种早钟6号为研究对象,从提高土壤肥力计划密植、培养丰产树冠、拉枝矮化、肥水调控、化控等措施入手进行研究,实现了二年生枇杷有68%植株开花结果、3年全面投产的预期目标.初步提出枇杷矮化、早结、丰产栽培模式,为早钟6号应用推广提供了配套栽培技术.     

4个香蕉新品种在茂名的试种研究初报

以当地常规栽培品种‘巴西蕉’作对照,研究引入广东茂名试种的‘中蕉4号’‘中蕉9号’‘南天黄号’和‘南天红’等4个香蕉新品种的生物学性状、开花结果习性、丰产结果性、抗病性等方面情况。结果表明,4个香蕉新品种都能适应茂名的生态环境。综合表现以‘中蕉4号’‘南天黄号’较好,‘中蕉9号’‘南天红’次之。     

“早钟6号”枇杷果实双层牛皮纸套袋效果

早钟6号枇杷具有特早熟、丰产、果大、质优等特点,市场竞争力强,效益高,成为近年广泛种植的枇杷新品种,是莆田市目前主栽品种之一.其果实套袋一般只用单层牛皮纸,受阳光和风等环境条件的影响较大,易发生锈斑病、紫斑病,影响果品质量.本试验对"早钟6号"枇杷的果实套袋层数进行探讨.     

‘鸡冠’与‘P22’正反交后代对‘天红2号’苹果生长结果的影响

探究以‘鸡冠’与‘P22’杂交后代作砧木嫁接‘天红2号’苹果的生长结果状况,并初选优株,为矮化砧木选育提供参考。以‘鸡冠’与‘P22’正反交后代作砧木嫁接‘天红2号’苹果为试材,研究树体生长、早花早果特性、果实品质等性状变异情况。树相指标中变异系数最大的是分枝数量,正反交组合分别为31.61%和35.21%;变异系数最小的是树高,正反交组合分别为16.77%和17.89%。果实性状指标中变异系数最大的是苹果酸含量,正反交组合分别为12.98%和16.33%;变异系数最小的是果形指数,分别为4.25%和2.69%。‘P22’ב鸡冠’杂交组合后代作砧木,在第3年开花株率达到100%,高于正交组合。不同杂交后代上嫁接的‘天红2号’苹果树相指标、果实性状与单株产量均存在不同程度的分离变异,初步认为反交组合‘P22’ב鸡冠’后代综合表现优于正交组合‘鸡冠’בP22’,并且‘鸡冠’בP22’后代的64号与‘P22’ב鸡冠’的后代35号嫁接‘天红2号’苹果,树体矮化效果和果实品质较优,可作为重点材料进一步研究。