江苏粮食消费变化及其对我国粮食安全的贡献度分析

粮食安全更在于粮食消费安全。本研究结合江苏2000—2016年粮食生产、消费实际,分析其粮食消费变化特征及影响因素,并通过江苏粮食安全贡献度变化探讨其维护国内粮食供求平衡的可持续性。研究结果表明:2000—2016年江苏粮食消费量稳中有升,其年均增长率仅比同期粮食产量的年均增长率低0.04%;相对于逐渐下降的口粮消费量,饲料用粮、工业用粮逐步成为江苏粮食消费的新增长点;城镇化发展、工业化建设及"价格倒挂"等使快速增长的粮食消费需求成为了江苏粮食安全保障的威胁;从总量上看,经历先减、后增、再减变化的粮食安全贡献度表明,处于供求紧平衡状态的江苏难以持续性发挥国内粮食安全保障功能;从品种结构上看,江苏玉米供小于需,有助于国内玉米去库存,稻谷、小麦生产虽可辅助保障国内粮食安全,但有高库存隐忧,仍会有结构性供求失衡问题。据此,为粮食供给提供多方向性选择、鼓励农民种粮以需求为导向、充分利用两个市场及两种资源等成为江苏应对粮食危机的重要方式。     

江苏粮食安全问题的目标定位与对策

本文阐述了江苏粮食安全的目标定位,提出了基于小康水平的粮食安全观点,分析了江苏粮食生产的现状、中长期粮食需求及面临的挑战,进而有针对性地提出了若干对策措施。     

和谐共赢的粮食安全政策优化思考:基于城镇化背景

以江苏省为例,探讨了城镇化背景下和谐共赢的粮食安全政策优化建议。江苏是首批国家新型城镇化仅有的两个综合试点省之一,作为粮食主产区,其城镇化进程中的粮食安全也备受关注。虽然江苏已经创造了"工业大省的农业奇迹",但其粮食生产很不平衡,其"粮食主产区"等殊荣主要是由苏北而非苏南城市"贡献"的。江苏城镇化对粮食安全的综合影响,取决于正面与负面两方面要素的发展变化态势。建议从利用试点省契机、建好万顷良田、争做生态文明示范区、实现粮食规模化经营、优化粮食流通和储备体系、促进节粮减损、培育新型职业农民等方面,完善江苏城镇化进程中的粮食安全政策与措施,使粮食安全与城镇化和谐共赢。     

福建省粮食安全及其评价研究

福建人多地少耕地面积更少,是我国第三大粮食主销区,在快速城镇化背景下粮食生产与消费需求矛盾加剧。采用粮食安全系数评价法,构建了包括粮食自给率、人均粮食占有量、粮食单产水平、人均耕地、粮食生产波动系数在内的区域粮食安全综合评价指标体系,对福建省9个设区市2006年和2012年粮食安全状况进行定量评价。结果表明:(1)整体上福建省粮食安全状况为临界安全级,粮食安全基本有保障,但粮食自给率下行压力增大;(2)福建省各区域粮食安全状况差异显著,存在粮食生产与粮食消费空间分布上的错位性,在趋势上东南沿海地区粮食安全形势恶化明显而闽西北地区形势转好;(3)依据粮食安全综合评价分值(Q值)可将福建省粮食安全等级划分为3类,即三明、南平、龙岩属于粮食安全区,漳州、宁德属于粮食临界安全区,福州、厦门、莆田、漳州为粮食不安全区。并针对不同类型区域粮食生产及消费特点提出保障粮食安全的政策建议。     

我国粮食安全风险分析及粮食安全评价指标体系研究

我国粮食安全面临着一系列的风险,主要有粮食生产总量和增速的波动、粮食消费的增长、粮食贸易逆差的加大和粮食价格的波动,风险的存在使得粮食安全评价非常有必要。本文从粮食生产安全、消费安全和流通安全三个方面构建粮食安全评价指标体系。采用熵权法确定指标权重,二阶模糊综合评价法对我国粮食安全状况进行动态、定量的评价。结果显示,从2000年至今,我国粮食生产安全状况稳定,粮食消费安全呈现下降趋势,粮食流通安全下降幅度最大,由此引起粮食总体安全状况不断恶化,最主要的影响因素是粮食净进口量的增加和粮食流通成本的变动。调整我国粮食生产结构和完善粮食流通体系是确保我国粮食安全的关键。     

江苏水稻生产风险预警研究

为更好地保障国家粮食安全,迫切须要加强粮食安全预警研究.江苏是粮食生产大省,水稻产量占粮食总产量的50％以上,具有很强的代表性.本研究从水稻生产风险数据采集规范、采集网点布局方案以及预警模型研究等多方面入手,研究江苏水稻生产风险预警,对保障粮食安全具有一定的参考意义,研究成果可提高粮食主管部门应对突发事件和及时制定相关政策的能力.     

新疆在中国粮食安全问题上的战略地位分析

介绍了粮食安全的概念和我国粮食安全的状况,并在分析新疆的粮食供求状况后,结合新疆的自身优势,提出了把新疆建设成国家粮食战略接替区的有利条件及限制因素。     

坚持科学的粮食生产观 保障江苏省粮食长期安全

对江苏省粮食生产能力现状作了简要分析，阐述了江苏粮食安全的数量界限，提出用科学的粮食发展观指导江苏省粮食生产，以食物生产观念涵覆粮食生产，合理提高粮食价格，提高土地粮食生产能力储备和粮食生产科技水平，实现藏粮于田、藏粮于科技等发展江苏粮食生产的基本思路。     

关于甘肃省粮食安全与农民收入的思考

新粮食安全观是在经济全球化趋势下提出的新概念,其充分认识到粮食的社会属性,强调以社会属性为主线,从系统的观点出发,寻求解决粮食安全问题的途径。本文引入了新粮食安全观概念并对其进行经济学解释;分析了甘肃粮食生产现状与比较优势以及农业结构调整、农民收入现状特征;同时,基于对甘肃未来粮食安全状况评析,认为传统粮食安全观指导下的甘肃未来粮食安全状况不容乐观,只有树立新粮食安全观,实施新粮食安全战略,通过贸易才能实现粮食安全,应从政府、市场和农民等多角度考虑,采取多种措施,切实增加农民收入,为粮食贸易提供有力的经济保障。     

山西省粮食生产现状、存在问题与对策研究

在阐述山西省粮食种植及供给能力状况的基础上,借助山西粮食生产能力和常住人口总量数据,计算得出粮食自给率为88．21％,年粮食缺口约为170万t,粮食供给小于需求。接着,探讨了山西省粮食安全面临粮食生产与需求失衡、粮食品种结构失衡、成本及价格水平偏高、粮食安全意识普遍淡化的困境,提出增强粮食自给水平、推进粮油产业化经营、发展粮食现代物流、强化粮食安全意识等建议,以期为保障山西省粮食安全提供一个有益的参考。     

基于耕地压力指数的江苏省粮食安全状况预测

随着经济、社会的发展,江苏省耕地资源日益紧张、粮食安全岌岌可危。以江苏省1999-2014年人均耕地面积、粮食产量、粮食自给率、粮作比、复种指数等数据为基础,分析江苏省耕地压力指数动态变化趋势;同时借助Matlab 7.0及SPSS 19.0软件,运用灰色预测模型、曲线估计、线性回归等方法对各变量分别进行预测模型拟合。结果表明,江苏省2020和2025年耕地压力指数均大于1,达到了警戒线。最后从保障耕地面积、提高粮食单产、合理控制人口增长、培育种粮市场4个方面提出了保障粮食安全的对策与建议,以期为江苏省制定粮食安全与耕地保护政策提供参考。     

江苏粮食安全分析研究

以江苏省粮食生产情况为例,分析粮食安全相关因素。结果表明,江苏省粮食安全问题存在隐患,当前其粮食安全战略中心是高度重视控制耕地数量和提高粮食生产质量。     

甘肃省粮食生产波动规律及原因分析

依据甘肃省统计年鉴等资料,分析了1978-2011年间甘肃省粮食产量、播种面积、粮食单产的波动规律及其原因。提出了增加投入,稳定提高粮食生产能力;更新粮食安全观念,提高粮食生产的比较经济效益;统筹协调农业结构调整、生态建设与粮食安全的关系等确保粮食安全的措施。     

苏北农民饮食状况和食品安全意识解析——以经济学的视角

以苏北三县（睢宁、赣榆、泗洪）为调查对象,从信息不对称问题、食品供给和食品安全问题、食品消费与食品安全问题3个方面阐述了苏北农村食品安全问题发生的经济学机理,从消费者的＂逆向选择＂和生产者的机会主义行为2个方面介绍了苏北农村食品安全问题的影响。基于上述分析,提出了解决苏北农村食品安全问题的经济学理论：一是提高消费者自身的食品安全知识;二是规范生产经营主体的行为;三是改善食品安全信息不对称现状;四是加快苏北农村经济建设,切实提高农民收入和生活水平.     

论中国粮食安全的观念、制度与技术创新

针对当前中国粮食安全形势和未来发展趋势,提出中国粮食安全的观念、制度与技术创新思路。在粮食安全观念创新上,要树立“大粮食”观念,逐步实现粮食的数量安全、经济安全和营养安全三级目标,确保粮食增产与增收同步,并重点保障口粮安全,开放非口粮市场。在粮食安全的制度创新上,要推进土地股份合作制,强化耕地评审管理制度,建立和健全粮食安全监测预警体系、粮食市场购销体系、农产品质量标准体系,强化粮食产购中的调控与管理力度。在粮食安全的技术创新上,着重调整粮食产销的区域布局,推行多熟超高产生产技术,构建“大粮食”生产结构。     

论新时期我国粮食安全

结合世界粮食形势,指出我国粮食安全背景。分析了粮食安全的具体含义及其评价指标和内容,并对我国的粮食安全情况进行阐述,针对我国粮食安全政策的变迁提出了政策建议。     

基于耕地压力指数的酒泉市粮食安全状况研究

根据酒泉市1988—2007年的人口数量、耕地面积、粮食产量等资料,运用耕地压力指数作为测度粮食安全程度的指标,分析了酒泉市粮食安全状况的变化,并针对耕地压力指数的变化特点,建立了灰色GM（1,1）模型,预测了未来11 a该市的粮食安全状况。     

河南省粮食核心区建设的科技支撑战略

河南省是产粮大省,其粮食生产对国家粮食安全有着举足轻重的作用。河南作为国家粮食生产核心区,要确保到2020年,粮食产量由目前的500亿kg提高到650亿kg,任务艰巨,责任重大。因此,实施粮食科技支撑战略,整合全省农业科研系统资源,提升粮食科技创新能力,加强科技成果转化,提高农民科技文化素质,选育和推广一批有重大影响的粮食作物优良品种和先进适用技术,不断提高粮食生产的科技含量,是确保粮食稳定增产、均衡增产、全面增产、提高总产的关键环节。     

山西省耕地面积变化与粮食安全分析

分析了山西省耕地面积变化与粮食供给的现状,通过整理1978～2010年山西省耕地面积变化的资料,利用SPSS等软件对粮食安全和耕地阀值进行分析计算,预测2020年全省耕地资源的安全需求量为298.24万hm2,并根据山西省耕地可持续利用中存在的问题,提出了实现耕地资源可持续利用与保障粮食安全的对策建议。     

优化调整种植业结构中的粮食安全问题分析——以宁夏自治区为例

保证粮食安全始终是我国农业乃至整个国民经济发展战略的核心问题。通过对宁夏自治区当前粮食生产和消费现状及发展趋势的分析,提出保证粮食安全的有效措施,为我国农业的可持续发展提供理论依据。