生吃与炒吃花生哪个好

花生含有较高的植物脂肪、蛋白质、维生素、糖、淀粉、矿物质等营养素,常吃花生十分有益身体健康,还能防治不少病症。但是生吃与炒吃花生的健身效益有所差异。     

常吃花生能养生

花生俗称香果、地果、落花生,为豆科植物花生的种子。花生因其香脆味美,营养丰富,具有补虚,益寿、抗衰老,美容之功能因而被人们誉为“长生果”,我国民间结婚常以红枣,花生,栗子相陪而寓早生贵子之意,婚宴席间,主人总是要热情地端出一盘花生红枣之类的果品来招待客人,以示喜庆吉祥。花生营养成分丰富而且全面,据科学分析,花生含有脂肪,蛋白质,氨基酸,卵磷脂,嘌呤及花生碱,胆碱,淀粉,纤维素,无机盐和维生素A、B、C、K ,生物素,生育酚等;还含有钙、钾、磷、铁、镁等多种元素。花生所含的脂溶性维生素E与生育长寿关系密切,所含维生素K有保护…     

常吃花生可抗癌

花生中富含抗癌物质———白藜芦醇,美国医学研究人员新近发现了葡萄酒中的抗氧化物质白藜芦醇抗癌的机理,专家认为,这一发现有助于研究新的癌症疗法。上述成果发布在7月号《癌症研究》杂志上。有关报告说,对实验鼠的研究显示,有一种蛋白质可以“保护”癌细胞,在这种蛋白质作用下,癌细胞甚至能抵御化疗。而他们通过最新研究发现,白藜芦醇可以抑制合成这种蛋白质的基因,达到抗癌效果,并能使癌细胞被化疗杀灭。三年前,美国伊利诺伊大学科学家发现白藜芦醇能够防止细胞癌变,抑制肿瘤细胞的扩散和与关节炎等有关的细胞炎症。其它国家的一些研究…     

花生

1、绪言 花生或者落花生的种子内油分(43—55％)及蛋白质(25—28％)两者都丰富,对人类的营养做出重要的贡献,栽培花生主要是为其所含植物油,但是蛋白质部分也含有合乎人体需要的氨基酸(St. Angelo和Mann,1973)。这个作物的面积(1967——69)约为1,800万公顷,产量(带壳)约为1,600万吨。全世界温带及热带地区,主要是36°N～36°S范围内,都生产花生。印度、热带非洲国家及中国是主要生产国(McGill,1973)。     

宜红茶史略

宜昌红茶简称宜红茶，历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。由于宜红茶系条形茶，加工精细又称为宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。     

宜红茶初考

宜昌红茶简称“宜红”。由于外形条索紧细显毫,色泽乌润,香高味醇,汤色红亮,叶底红匀,做工精细,在外销红茶中,“宜红”工夫茶独树一帜,在国际茶叶市场上颇负盛名,深受茶叶消费者的喜爱。“宜红”茶区是我国历史悠久的著名茶     

宜红茶史略

宜昌红茶简称宜红 ,又称宜昌工夫茶 ,是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。1　宜红茶区的自然环境宜红茶区位于东经 1 0 9°- 1 1 2°,北纬 2 9°- 31°31′。产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市 )二十余县 ,是我国历史悠久的著名茶区 ,早在公元 3世纪西晋时 ,《荆州土地记》就记有 :“武陵七县通出茶”。唐代陆羽《茶经》载 :“巴山峡川有两人合抱者”,“山南 ,以峡州上”。1 .1　气候属亚热带气候 ,茶区年均温度 1 4～ 1 8℃。宜昌年均温度 1 6.…     

花生喷施花生乐试验简报

花生喷施花生乐试验简报杜春莲，李泰同，吕守忠，王连建（山东省泰安市农业局泰安２７１０００）花生乐是山东大学生物系主任张举仁博士研制的一种对花生具有特效的生长调节剂，并由中美合资泰安市山东大学泰星化学有限公司生产。该产品由多元成分组成，大体可分为四类：...     

浅谈宜红茶生产

1宜红茶的产销现状分析 宜红茶又名宜红工夫茶,是我国传统外销工夫红茶,与"祁红"、"滇红"被列入我国三大工夫红茶,生产历史悠久,因由宜昌集散加工出口而得名.宜红茶最早产生于17世纪,19世纪60年代开始规模生产,历史上宜红茶的产地包括今天的湖北(宜昌、恩施),湖南(常德)两省三地的26个县市,是我国茶叶中颇具出口创汇能力并享有一定知名度的百年老字号品牌,以其特有的"冷后浑"风格在国际市场上具有较为稳定的消费群体,在俄罗斯、德国、乌克兰、波兰、日本、英国、美国等十几个国家和地区深受欢迎.     

宜红茶略考

正清朝和民国时期,渔洋关是湘鄂西最大的茶叶集散地,素有小汉口之称。作为一个山区小镇,形成宜红茶最大的集散地和加工中心不是偶然的,而是有着特殊的历史条件。虽说经历两三个世纪的变迁,渔洋关集镇上的古街、古茶庄、古码头许多已不复存在,但得到保护和利用的那些遗址遗迹,仍能帮助我们更清楚地了解和探寻这里生产的宜红茶的历史足迹。     

宜红茶史考——与马先立同志商榷宜红茶史

一、“宜红”茶创制史。宜红茶究竟始于何时?江荻君同志曾在1950年《中国茶讯》“宜红区毛茶产销调查”(下称调文)一文中阐述:“湖北红茶最早为道光年间,首先为广东茶商钧大福带领江西技工到五峰渔洋关传授红茶采制技术,设庄收购精制红茶,运汉转广州出口。成丰甲寅年(1854年)高炳三、光绪丙子年(1876年)林紫宸、泰和合(可能就是卢     

宜红茶区史话

为考查我区《宜红茶》茶叶生产历史,现将收集到的几首茶诗摘抄如下。     

花生遗传工程

对花生基因克隆、转化与再生的研究进展进行了全面的总结、评述,指出了存在的问题,并对花生遗传工程的应用前景作了展望。     

花生新品种

杂选2号 是我所1959年用文登大粒墩作母本,姜格庄半蔓和伏花生作父本,通过有性杂交育成。 该品种经1966—1971年在我区及兄弟地区94处次鉴定,与晚熟大花生对比38处次,其中增产的25处次,平均增产26.5％,与早熟伏花生对比56处次,其中增产的37处次,平均增产17.5％。一般亩产300—400斤,高产地块     

花生施肥

为获取高产优质,花生约需4—5个月的生长期,偏高和适中的温度,在其生育期中约500毫米的良好雨量分配。在播种时降雨良好有利于出苗和保苗,而生长季内雨量分配良好可确保植株营养生长良好,增进开花和荚果的发育。从花形成到开花期间充足的水分尤为重要。大量持续降雨条件下,由于营养生长过旺,会导致减产和延长生长期。收获和干燥过程中,干旱条件有利。     

花生片

美国的一家公司生产出一种花生片,作为食品原料投放市场。它含有大量的蛋白质及其它营养成分。这种花生片呈白色,无味,不会影响食品的色、香、味,因此可以用于生产点心和面包,用于生产冰激凌和其它糕点也味美可口。还可用于生产多种肉制食品,现已生产出含有这种花生片的猪、牛肉混合     

花生施肥

1、施肥的标准 花生在一般的火山灰土壤,为了每1.5市亩生产100公斤子仁(如表1所示),必须吸收氮素6.3公斤,磷素0.74公斤,钾素2.68公斤。这个数字的中间,由于当茬没有施肥,是固定空气中的氮素和从土壤中吸收,氮素实际是90％,     

花生乐对花生的增产效果

花生乐对花生的增产效果李轶女封海胜张思苏谭翠英（山东省花生研究所，莱西２６６６０１）（莱阳农学院中心实验室）在肥水条件较好的花生高产田及气温较高、降雨量较多的年份和地区，往往引起花生徒长倒伏，造成减产。以往多采取叶面喷施Ｂ９、ＰＰ３３３等植物生长调...