福云六号 人人喜爱

福云六号是适合我县种植的优良品种。1973年玛坑乡茶场从福安社口引进小面积试种后,又在七步、纯池、赤岩、川中等乡、村茶场和茶叶重点户中进行多点推广试种,表现很好,是我县现有茶树品种中的佼佼者,群众十分喜爱。纯池水库茶场徐奶禄同志把它概括为“四喜”:     

闽东茶区推广应用福云新品种的经济效益

福云新品种是于1957～1972年间,以我国国优品种——云南大叶种为父本,与以“银针”名牌品种——福鼎大白茶为母本,通过自然杂交,单株选择与无性繁殖法,培育出的高产、优质、高效益的无性系新品种。目前已在生产上大面积推广应用的有:福云6号、福云7号、福云8号、福云10号、福云20号和福云23号等。     

绿茶感官审评中茶叶质量标准几个问题的商榷

茶感官审评,一般是以“八大因子”作为评判茶叶优劣的标准。本文就绿茶审评中“干看”的几个因子提出一些新的看法与同行专家探讨,望不吝赐教。1、色泽:一般认为绿的好,黑的不好。福云6号制出的绿茶比较绿,而政和大白茶、福安大白茶、梅占制出绿茶色泽较偏黑,如按这种评判标准,福云6号制的绿茶比政和大白、 福安大白、梅占好;而实际结果恰恰相反;在同等采摘标准(一芽一叶或一芽二叶),正常加工的情况下,无论是政和大白、福安大白,还是梅占,内质远远优于福云6号。福云6号汤色滋味较淡,而不耐泡;政和大白、福安大白汤色滋味较浓醇,耐泡;梅占香…     

凤冈锌硒茶产业十一五发展规划

贵州省凤冈县位于中国大西南——乌江流域，是中国富锌富硒有机茶之乡。该县种茶历史悠久，饮茶、吃茶方式多样，早在唐代就有记载。凤冈县属全国区域规划的西南茶区，茶叶产业发展较快速，尤其是“十五”期间发展迅速。2000年起已开始引进福鼎大白茶、福云6号、铁观音、名山白毫131、龙井长叶、丹桂等国家级良种，2003年以来新种茶园3．6万亩。     

宁乡一中茶树良种场供应无性系良种茶苗

宁乡一中茶树良种场是由湖南省茶叶研究所专家指导建成的省级茶树良种区试点。经过不断地引进与充实 ,现已拥有无性系茶树良种 30多个 ,其中绿茶 (含红绿茶兼制种 )良种有福鼎大白茶、白毫早、槠叶齐、尖波黄 1 3号、碧香早、 8— 6 5、福云 6号、春波绿、翠峰、浙农 1 39、乌牛早、中茶 1 0 2等 2 3个。高香乌龙茶良种有 :铁观音、金观音、黄观音、悦茗香、丹桂、黄奇、金萱、翠玉等 1 0个。自育特早生绿茶良种 2个、大叶苦丁茶良种 1个 ,建有一批高标准生态母本茶园及苗圃。今年出圃的茶树无性系良种苗有 :白毫早、福云 6号、碧香早及少量…     

“白云一号”与“福云595”茶树新品种通过鉴定

我所于1972年,从引种的云南大叶种天然杂交后代中选出单株白云一号和从福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交第一代(59型)中选出福云595,进行无性繁殖,于1973年至1980八年的品比试验和1981年至1986年六年在福清东张茶树良种繁育场的示范推广试验,以福鼎大白茶为对照,分别对其生物学特性和经济性状进行了系统的比较鉴定,选育的“白云一号”和“福云595”,于1986年10月20—22日在福州召开的鉴定会上通过鉴定。参加会议的省内茶叶专家、教授及有关     

绿茶区茶树品种合理配置的效果与模式探讨

茶叶生产是一个系统工程。选好良种与合理配置是整个系统工程中的重要环节。七十年代，福建省茶叶研究所已提出建设茶园要实行早、中、迟芽品种配搭种植的意见。但是，八十年代中期至九十年代初，闽东茶区受“明前茶”效益的驱动，推广单一的特早芽种“福云6号”，全市种植2．3万hm^2，占总面积的50％以上，其中周宁、寿宁等县种植“福云6号”，却占总面积的90％以上。当时只看到福云6号“早”的优势，忽略了芽梢易形成对夹叶的特性与品质欠佳的问题。随着消费者对产品质量要求的提高，这些茶区的茶品在市场失去竞争能力。有的茶区为了追求“早”的优势，还将高香的中芽种“梅占”、“毛蟹”等品种挖掉。单一的无性系品种造成春茶产量高峰相当突出，产生了采制劳力紧张，鲜叶在树上粗老，未能按时加工产品，影响原料质量。为此，笔者借此机会将以往研究成果结合多年实践，重新对茶树品种合理配置问题进行探讨。     

浅谈“福云六号”的管理和采制技术

“福云六号”自1978年在我县引种成功后,目前全县已推广种植面积2000多亩。由于“福云六号”在我县自然条件下具有成园快、产量高、品质好 抗逆力较强的特点,推广后深受广大茶农欢迎。 俗语说:“良种要良法”。现就多年来试种 “福云六号”,采取的主要技术措施总结如下: 一、修剪:“福云六号”栽后一年可长60厘米左右,因此栽后第二年春一定要定型修剪,连剪三年。即第一刀留25厘米,第二刀留45厘米,第三刀留65厘米,三次定剪后可形成采摘面。如第三刀以采顶芽代剪,效果也很好。成龄树冠的修剪主要是修平,以利春芽发齐。     

福云6号茶树丰产因子的初步分析

福云6号是福建省农业科学院茶叶研究所利用我国南方优良品种云南大叶种和我省优良品种福鼎大白茶,经自然授粉杂交产生的有性群体中,采取单株分离选育而成的无性系品种。1982年荣获福建省科技大会成果奖。目前已在本省各地茶区大面积推广种植和繁殖推广。     

福云种在我县推广种植表现的调查报告

一、前言新选育的福云品种,是我省茶科所利用我国南方优良品种云南大叶种和我省优良品种福鼎大白茶,通过自然授粉杂交产生的有性群体。经过系统的选择分离,用单株无性繁殖法选育出福云6号,7号,8号,10号,15号,20号,23号等十二个无性系新品种。经过多年来各地的引种试种,尤以福云6号,     

福云适应性与经济性的调查

福云是以福鼎大白茶为母本,云南大叶种为父本,通过自然杂交,单株选择等途径育出的新品系,它既兼有亲本的优点,又克服了其中的不足之处。根据小区试验,福云种具有速生高产、适应性和适制性较强的特点。1971年小区试验结束后,就开始重点繁育推广小区产量高于母本40～60%的福云6号、7号、8号、10号及23号等。经十多年来的广泛试种与大面积繁育推广,福云已广布省内外茶区,栽培面积已达10余万亩,并已普遍收到速生、高产,高效益的经济效果。其中福云7号、8号和23号曾于1978年     

福云8号国优茶种的选育推广研究（1957—1996年）

福云8号原称福云58—8,它与福云6号,福云7号、福云10号等一样,均是我所于1957年以福鼎大白茶为母本。云南大叶种为父本,通过自然杂交,于1958年秋,从母本树上采籽播种而得的第一代有性群体（简称福云58型）中,通过1959～1962年单株观察分离,用无性繁殖法选育出的无性系新品种。福云8号是福云杂交系中,分枝性能最强,产量最高,而且加工红茶、绿茶与白茶类,品质兼优的无性系新品种。1978年,先后获全国和全省科学大会奖,属省级和国家级优良新品种。它具有父本或母本一些优良遗传性状。其株型、叶型与嫩芽叶形态特征与品质特性以及…     

“福云6号” 六龄创高产

福云6号、7号、8号、能不能早期高产优质,离不开相应的栽 10号等新品种,已在我省茶区广泛推开培技术措施。了,在各地积极推广试种与认真培植下, 红旗茶场在引进“福云6号”的过普遍表现良好。各地试种的共同经验指程中,提供良种良法的经验可供参出:一个优良品种,能不能快速成园, 考。     

闽西茶叶无害化生产技术要点

闽西目前已拥有茶园85139亩、产量达5641吨,主要种植毛蟹、福云6号、水仙等,生产的茶类以绿茶、乌龙茶为主,两大茶叶主产区是武平县和漳平市.     

武平绿茶名优品种引种与适制性试验小结

武平绿茶是福建省的绿茶类精品，主要分为梁野翠芽（扁形）、梁野炒绿（条形）、梁野雪螺（螺形）三大炒青绿茶系列。主栽品种长期以福云6号、福云7号为主，福云6号所制武平绿茶香清味淡不耐泡；福云7号所制干茶、汤色及叶底偏黄，花色品种有限，市场竞争力不强。为提高武平绿茶的名优茶比例和市场竞争力，2008年以来，相继引种了“茗科1号”、“丹桂”、“龙井43”、“乌牛早”、“黄观音”、“福鼎大毫”、“梅占”、“春兰”等茶树名优品种，分别种植在武东乡东兴村仙岩茶业公司茶场、桃溪镇新礤村义亨茶园、象洞乡京晨茶业公司茶场等地进行种性观察，翌年开始武平绿茶适制性加工试验，目前已获初步成效，现将有关情况小结如下。     

寿宁县平溪乡茶业生产发展的思考

平溪乡位于寿宁县西南部与政和县的扬源、镇前接埌，乡所在地海拔550米，多为高山丘陵红黄壤山地，非常适宜于茶树生长，现全乡种植茶树近万亩，茶叶产量近万担，茶叶产值达800多万元，茶树种植面积、产量、产值均比改革开放前的1976年翻了一番多。茶叶生产已是平溪乡农业生产的主导产业，是农民脱贫致富，增加收入的主要来源。一、存在问题1 品种单一 平溪乡的茶叶生产也已经历了20多年的发展历程，现有种植茶树品种，以福云6号、福云7号为主以及少量的福云595，福安大白茶，和改植换种的乌龙茶品种梅占、铁观音等品种。2 产品单一 由于品…     

全国茶树良种介绍(三)

适制性广的品种——福云6号福云6号系福建省农业科学院茶叶研究所从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株选种法选育而成,属小乔木型大叶类。在福建省已广为栽培,面积逾5万余亩。该品种1982年获福建省科技成果三等奖。福云6号主要特点是:①主干明显,分枝部位较高,分枝较密。②发芽早,3月上旬萌发春芽,4月上旬达一芽三叶;萌芽率高,在当地全年可发芽6～7轮,新梢生     

福云七号毛尖采制工艺

福云七号系我所选育的优良新品种。1978年荣获全国及省科大奖。制成烘绿具有毫茸洁白。毫香显露、鲜爽,味浓形美。“福云七号毛尖”1975年经北京茶叶加工厂鉴评,列为名茶。其烘绿毛茶吸花香能力极强,1977年经福州茶厂用茉莉花窨制后的成品“福云     

茶树新品种“元宵茶”通过省级技术鉴定

3月26日至27日,福建省农作物品种审定委员会茶叶专业组与宁德地区科委在霞浦县联合召开茶树新品种“元宵茶”技术鉴定和科技项目评审会。省茶叶学会、省农业厅、福建农业大学和省茶科所等九位茶叶专家、学者出席会议。到会专家考察了“元宵条”的基地,审评了以“元宵茶”嫩悄为原料加工的优质绿茶“元宵芽”与“元宵绿”,审阅了选育报告材料．一致认为霞浦县茶叶局选育的“元宵条”春茶开采期持早．2月下旬就能采制（一芽一叶）名优绿茶,比福鼎大白菜早30天,比福云6号早10天左右．年生长期300～350天,全年可采7轮次,为目前国内采摘期…     

浅谈高档烘青茶坯精制工艺技术要点

高档烘青茶坯指的是品质高于《茉莉花茶综合标准》规定的特级以上的烘青茶坯。高档茶坯的原料基础是福云6号、福云7号、福云695、福鼎大白茶、福鼎大毫、福安大白茶等优良品种的幼嫩芽叶制成的高级大白茶。它与由地方菜茶品种制成的烘青毛茶(级内茶坯的原料)相比，具有条索紧结肥壮，