鸡腿蘑菌丝体水溶性多糖的提取与分离

【目的】优化鸡腿蘑菌丝体水溶性粗多糖(CMP)的提取条件,对鸡腿蘑菌丝体胞内水溶性CMP进行分级分离。【方法】以多糖得率为测定指标,选取提取温度、提取时间、料水比、微波处理时间4个影响因素,通过L9(34)正交试验优化鸡腿蘑菌丝体水溶性粗多糖的提取条件,并通过DEAE-纤维素32柱层析和Sephadex G-200凝胶过滤色谱,对经过初步提纯的鸡腿蘑菌丝体胞内水溶性CMP进行分级分离。【结果】鸡腿蘑菌丝体水溶性CMP适宜的提取条件为:湿菌丝体匀浆后微波处理3 min,然后按料水体积比1∶2加水,在55℃水浴中抽提6 h,提取液用无水乙醇醇析,该法CMP的得率为5.14%。DEAE-纤维素32柱层析得到了CMP-Ⅰ、CMP-Ⅱ和CMP-Ⅲ3个多糖组分,其中CMP-Ⅰ为主要组分,约占69.72%。CMP-Ⅰ含有相对分子质量十分接近的2个组分CMP-Ⅰ-1和CMP-Ⅰ-2,其中CMP-Ⅰ-1为主要组分。【结论】初步确定了腿蘑菌丝体水溶性CMP的提取条件和分级分离方法,为进一步进行CMP结构分析奠定了基础。     

阿拉尔地区野生墨汁鬼伞生物学特性研究初报

阿拉尔地区野生墨汁伞可用一般食用菌的培养方法进行培养,繁殖,其菌丝体生长所需的温度范围为４℃－３０℃,最适生长温度为２０℃－２５℃左右,ＰＨ值范围为５－１０,最佳为６－８,是一种怕光、需氧生长的菌丝体,其子实体是一种中高温型食用菌。     

野生驯化鸡腿蘑新菌株“唐研一号”的生物学特性研究

通过研究表明，野生驯化鸡腿蘑新菌株“唐研一号”的生物学效率为１１９％－１５３５，平均为１４０％左右。其最佳母种培养基的配方为：麦秸２００ｇ，马铃薯２００ｇ，葡萄糖２０ｇ，琼脂２０ｇ，蛋白胨３ｇ，磷酸二氢钾１．５ｇ，硫酸镁０。．５ｇ，水１００ｍＬ，母种培养基最适ｐＨ６－７。     

1-MCP处理对双孢蘑菇采后生理生化特性的影响

以不同浓度1-MCP处理双孢蘑菇(Agaricus bisporus),测定了过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性糖含量及蛋白质含量等生理指标。结果表明,10μg/L浓度下,POD、SOD、CAT、可溶性糖和蛋白质含量分别较对照组上升1950.00%、19.47%、389.42%、24.87%和3.46%,而MDA含量却比对照下降51.08%;100μg/L浓度下,POD、CAT、MDA、可溶性糖和蛋白质含量分别较对照组上升1150.00%、47.12%、20.29%、27.51%和4.61%,SOD活性反而下降2.07%。     

覆土微生物对双孢蘑菇菌丝体生长的影响

通过对双孢蘑菇覆土层中微生物作用分析发现,覆土中同时存在对蘑菇菌丝体生长有促进作用,抑制作用和作用不明显３种类型的微生物。对蘑菇菌丝体生长有促进作用的微生物包括放线菌,固氮菌和细菌,经鉴定分析属于链霉菌属,固氮菌属,芽孢杆菌属和假单胞菌属。     

巴西蘑菇液体发酵菌丝体与子实体蛋白质的营养评价

采用非生物学评价法,评价巴西蘑菇液体发酵菌丝体与子实体蛋白质的营养价值.结果表明,巴西蘑菇菌丝体蛋白质的氨基酸评分、化学评分、必需氨基酸指数、生物价、营养指数和氨基酸比值系数分分别为74.29、57.16、80.84、76.42、22.76和77.61,均高于子实体,说明巴西蘑菇液体发酵菌丝体是一种良好的蛋白源.     

阿拉尔地区温室甜樱桃生物学特性初探

以甜樱桃品种红灯和布鲁克斯为试材,对其开花生物学特性、新梢生长特性及叶片生长规律进行调查,为甜樱桃保护地栽培提供理论依据.结果表明,在阿拉尔地区温室栽培条件下,2011年甜樱桃的全株花期10～14 d,2个品种的初花期集中在3月初,盛花期集中在3月中旬;新梢及叶片均呈现先快后慢的生长趋势,其中于4月24日、5月8日叶片纵径、横径生长量分别达到最大,之后缓慢生长,5月31日叶片停止生长.红灯和布鲁克斯的物候期基本一致,尤其是花期基本一致,这为温室栽培条件下2个品种间相互授粉提供了时间上的保证.2个品种适合在阿拉尔地区进行设施栽培.     

鸡腿菇不同菌株品比试验

选取5个鸡腿菇菌株,袋料栽培,通过对菌丝的生长势、色泽、生长速度及子实体产量的测量比较,筛选出适于本地区推广的品种。试验结果表明:在相同栽培条件下,鸡腿菇1号、鸡腿菇H42菌株各项指标表现均较为突出,菌丝生长势强,速度较快,农艺性状较好,前2潮菇生物学利用效率高,最高的菌株鸡腿菇H42可达96%,比较适合北京地区栽培。     

菌核韧伞单孢子单核菌丝的生物学特性

为初步探清菌核韧伞单孢子单核菌丝的生物学特性,对菌核韧伞的单孢子单核菌丝体进行固体与液体培养,观察菌丝体的菌落特征、生长速度及厚垣孢子特征等。结果表明：单孢子单核菌丝体在固体和液体培养中均存在4种不同类型的菌落形态,并符合1∶1∶1∶1分离规律,其生长速度也存在一定的差异,且显著高于双核菌丝的生长速度,比双核菌丝更易产生厚垣孢子。     

无孢灵芝菌丝生物学特性研究

了解无孢灵芝菌丝生物学特性,以期为人工栽培提供依据。在不同温度、湿度、pH、碳源和氮源条件下对无孢灵芝菌丝生长的影响进行对比试验。无孢灵芝菌丝生长的适宜温度为25℃~30℃,适宜湿度为62%~63%,适宜pH为6.0~6.5,最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为蛋白胨。     

美味牛肝菌菌丝体营养特性分析

研究了美味牛肝菌(Boletus edulis Bull.:Fr)菌丝体的营养特性.结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4,最适维生素是VB1,最适培养基为葡萄糖3.0％、蛋白胨0.20％、KH2PO4 0.60％、MgSO4· 7H2O 0.20％和VB1 0.000 5％,最适pH为5.0,最适温度为28℃,此时菌丝体生长速度最快,长势最好.     

江西三种危害食用菌的绿色霉菌生物学特性研究

本文报道了江西三种危害食用菌的绿色霉菌的生物学特性。它们是:绿色木霉(Trichoderma Viride pers exFn)。产黄青霉(Penicillium Chrysoenum Thom)和构巢曲霉(Aspergillus nidulcms(Eidzm)Winter)。     

温室白粉虱的生物学研究

本文报道了有关温室白粉虱Trialeurodes vaporariorum Westwood的生特学特性。根据我们的初步观察,温室白粉虱的变态类型更近于完全变态,因此,其幼虫期称为“幼虫”要比“若虫”更合适。在20℃温度下完成一个世代需要33d,25℃条件下为19d。植物的生育期对产卵量的影响显著,但对从卵孵化后发育至成虫的成活率无明显影响,温室白粉虱的交尾频率在早晨与傍晚较高,扩散方向受温室灯光影响。     

黄柏丽木虱生物学特性的初步研究

黄柏丽木虱(Calophya nigra Kuwayama)属同翅目木虱科,是近年发现的为害黄柏的一种新害虫,在吉林省一年发生3代,以成虫于树皮裂缝、杂草和土块下越冬。越冬成虫5月中旬开始活动、产卵,卵单个散产于叶背主脉沟内和叶边缘上。以成虫、若虫刺吸为害枝条、嫩芽和叶片。     

鸡腿菇玉米芯阳畦栽培技术

介绍了以玉米芯为主料的鸡腿菇日光温室阳畦栽培技术。用玉米芯作主料栽培鸡腿菇 ,生物转化率可达 1 5 0 %。且省工省时 ,方法简单 ,易于操作 ,适合规模栽培 ,便于向农户推广     

紫丁香蘑菌丝体生物学特性研究初报

为探索紫丁香蘑最佳栽培条件,分别从温度、pH值、碳源和氮源4个方面,研究了紫丁香蘑菌丝体的部分生物学特性,结果表明:其生长所需温度偏低,最适温度为16～22℃;最适pH值为4.0～7.0,适宜于在酸性至中性环境中生长;对稻草的分解能力最强,可将其作为主要碳源;以(NH4)2SO4为氮源时生长很好,可在栽培材料中加入适量(NH4)2SO4作为氮源。