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新型饲料添加剂—植酸酶的应用前景 总被引:1,自引:0,他引:1
新型饲料添加剂──植酸酶的应用前景浙江省农科院微生物研究所费笛波磷是所有畜禽必不可少的矿物元素之一。动物体内约80%磷存在于骨骼中,其余大部分构成软组织成分,井参与许多物质的代谢过程。如果饲料中缺乏磷,将会导致畜禽生长发育缓慢,降低饲料转化率和瘦肉组... 相似文献
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环保型饲料添加剂--植酸酶在蛋鸡饲料中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
植物性饲料中的磷 6 0 %~ 80 %是以植酸磷的形式存在的。植酸在影响矿物质消化利用的同时 ,还与蛋白质、氨基酸结合形成难以消化的络合物 ,使消化率降低。同时 ,植酸也使动物体内源淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶失去活性植酸酶是一种能将饲料中的植酸水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物的饲用酶制剂 ,天然植酸酶存在于许多植物种子中 ,当遇到适宜的温度和水分条件时 ,就能分解植酸释放出磷等元素供种子发芽、生长。草食畜的瘤胃微生物有合成植酸酶的能力 ,而禽类动物 ,由于消化道内不含植酸酶 ,因此无法或不能很好地利用植物性饲料中的植酸磷 ,所… 相似文献
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壳聚糖--新型饲料添加剂 总被引:6,自引:0,他引:6
壳聚糖又名可溶性甲壳素、甲壳胺,是甲壳素有效成份之一,该物质是甲壳素脱乙酰后的产物,化学名称是β-(1,4)-2-脱氧-D-葡萄糖。甲壳素,亦称几丁质、甲壳质、壳多糖。于1881年被法国学者布拉克发现,是自然界中产量仅次于纤维素的天然产物,广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌细胞壁中。甲壳 相似文献
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植酸酶属于磷酸单酯水解酶,是磷酸酶的一种类型,能将肌醇六磷酸(植酸)分解成为肌醇和磷酸。植酸酶可以专一性地水解植酸中的磷酯键,将植酸分子上的磷酸基团逐个切下,形成中间产物IP5,IP4,IP3,IP,最终产物为肌醇和无机磷酸。不同来源植酸酶作用机理有所不同。来源于植物的6-植酸酶,它首先在植酸的第6碳位点开始催化而释放出无机磷。而微生物产生的3-植酸酶作用于植酸时,首先从植酸的第3碳位点开始水解酯键而释放出无机磷,然后再依次释放出其它碳位点的磷,最终酯解整个植酸分子,此酶需要Mg^2 离子参与催化过程。 相似文献
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一、植酸酶的来源 自1907年Suzuki等首次发现具有植酸酶活性的磷酸酶以来,有关植酸酶的认识不断深入。植酸酶在自然界中是早已存在的,只是在近些年来由于科技的进步,使得植酸酶的生产成本降低,有望在生产实践中得到应用,才引起了人们的广泛关注。 相似文献
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新型饲料添加剂--二甲酸钾 总被引:2,自引:0,他引:2
随着人们对安全食品或绿色食品的青睐,抗生素类促生长添加剂广泛使用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注.目前,FAO等组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严格.饲料安全是食品安全的基本保障,为了保障食品安全,2006年开始,欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂.近年来,替代传统抗生素添加剂的研究正在不断深入,在欧洲,二甲酸钾作为一种新的饲料添加剂由BASF公司研制开发并已被欧共体、瑞士、挪威批准在仔猪和育肥猪饲料中作为促生长剂使用.二甲酸钾于2001年被欧盟批准使用,是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂,应用前景广阔.在国内,北京挑战农业科技有限公司与中国农业科学院饲料研究所联合研制开发了二甲酸钾产品,并于2005年3月22日获得农业部颁发的新饲料添加剂证书. 相似文献
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海带富含丰富的碘化物和矿物质、维生素以及刺激动物生长的活性成分 ,用海带粉末作添加剂益处多。在饲料中加入海带粉末 ,能有效地改善饲料营养结构 ,可增加体重 ,提高产蛋率 ,降低死亡率 ,提高特种动物的质量。喂黑凤鸡 :在日粮中添加 2 %~ 4 %的海带粉末 ,成活率增加 10 % ,10周龄增重 2 80g。在蛋鸡饲料中添加 5 %海带粉末 ,蛋鸡的受精率由 6 5 %提高到 85 % ,出雏率由 6 8%提高到 82 %。喂山鸡 :在山鸡产蛋期 ,可在饲料中添加 2 %~6 %的海带粉末 ,产蛋率能提高 15 %左右 ,蛋黄中的碘含量提高 15~ 2 0倍。喂鹧鸪 :在喂料中加 5 %海带… 相似文献
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新型饲料添加剂--碱式氯化铜 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>铜源有硫酸铜、碳酸铜、氯化铜等,在生产饲料时人们通常使用五水硫酸铜。但硫酸铜在使用过程中存在许多缺陷:①水溶性高,极易受潮结块,腐蚀加工与生产设备;②氧化作用强,加速饲料中维生素的破坏和导致脂肪酸败;③吸收利用率低,对铁、锌的吸收利用有拮抗作用:④反刍动物吸收利用更低,草料中的 相似文献
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饲用着色剂已成为必需的饲料添加剂--兼论饲用着色剂的安全性 总被引:3,自引:0,他引:3
饲用着色剂主要用于家禽蛋黄、皮肤、羽毛增色 ,水产动物肌肉着色 ,增加奶油、宠物鸟类羽毛、皮肤和喙的色泽 ,引诱水产动物进食等。在饲料中应用着色剂已有近 40年的历史 ,其有效性、安全性和对环境的友好性早已被世界各国广泛认可。我国从饲料工业起步之初就开始应用饲用着色 相似文献
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谷胱甘肽——种新型饲用添加剂 总被引:3,自引:0,他引:3
谷胱甘肽广泛存在于动植物体内.是机体内重要的活性物质。本综述了谷胱甘肽的理化特性、自然界中的分布、代谢过程、生物学功能及其制备疗法。并简单展望了谷胱甘肽在动物生产中的应用前景. 相似文献
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植酸酶的饲用价值 总被引:2,自引:0,他引:2
《中国家禽》2001,23(16):41-41
天然的植酸酶(Phytasw)存在于多种植物的籽实中,一些微生物也可以产生。在适宜的温度和水分条件下,植酸被植酸酶水解,释放出磷等元素,供种子发芽、生长。由于单胃动物(猪、鸡)消化道内不含植酸酶,导致无法或不能很好利用植物性饲料中的磷。磷元素对畜禽的重要作用不可替代,过去主要依靠磷酸氢钙等含磷饲料满足动物的需要;磷酸在影响矿物质消化利用的同时,还与钙、镁等元素以及氨基酸等形成难以消化的络合物,使消化率及矿物质、蛋白质生物有效性降低;植酸酶还可以与动物体内的蛋白质,如淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和酸性磷酸… 相似文献
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饲用植酸酶的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
植酸是畜禽植物性饲料中磷的主要存在形式,也是一种广谱性的抗营养因子。植酸酶是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸(盐)的一类酶的总称,可改善磷酸盐的利用率,减轻动物排泄物中的磷对环境的污染,提高营养成分的吸收利用。目前植酸酶在实际应用中还存在着多方面的问题,如表达量低、热稳定性不能满足饲料制粒的要求、作用条件与畜禽体内pH值环境存在差异、对消化酶的抗性差等。基因工程等生物学上游技术的发展,为这些问题的解决提供了有效途径。文章综述了植酸酶基因工程研究的最新进展,并讨论其进一步的研究发展方向。 相似文献
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植酸酶即肌醇六磷酸水解酶,是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸(或磷酸盐)的一类酶的总称(Ullah AH.,1996)。植酸酶广泛存在于微生物、植物和动物中,但猪与家禽等单胃动物体内缺乏该酶。目前商品化的植酸酶均来源于微生物,主要有黑曲霉(Aspergillus niger)(EC3.1.3.8)、无花果 相似文献