绿色猪肉生产技术探讨

绿色猪肉是指按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或因素,经有关主管部门严格检测合格,并经专门机构认定、许可使用“绿色食品”标志的猪肉。它具有安全、卫生、品质优良、有益人体健康等优点。我国养猪业以副业生产地位向规模化、专业化方式过渡,饲养方式也发生改变,产业化必将是绿色猪肉生产的主流。     

平山成为绿色食品原料生产基地

今年,农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心共同命名河北省平山县为“全国绿色食品原料标准化生产基地”。     

河北省绿色食品产业发展研究

作为农业资源大省,河北省拥有巨大的绿色食品生产潜力。近年来河北省将发展绿色食品产业和三农经济相结合,以市场为导向,充分调动农户和企业发展绿色食品的积极性和主动性,取得了突破性进展。     

山东绿色食品全国统一“配送”

日前,从召开的“山东省绿色食品名特优农产品招商会上”获悉,山东省将以“配送中心”的经营模式,逐步实现全省绿色食品的统一配送。绿色食品以其无污染、优质、营养价值高为标准,以全程质量控制为保障,越来越受到消费者的青睐。但目前山东市场上一些不是绿色食品的商品也被冠以“绿色食品”的名义     

信息快递

<正>有机猪肉走俏广州市场继无公害猪肉、绿色猪肉之后,售价比普通猪肉高七成的有机猪肉近日也"登陆"广州市场,并受到消费者欢迎。记者在家乐福广州的一家门店里看到,最新推向市场的有机猪肉单品达28种,销售价格为35.8～57.8元/千克,比普通猪肉贵约70%,比无公害猪肉价格也高出了20%～30%。     

双鸽绿色猪肉食品上市

经过近两年的培育,百分之百安全放心、品质纯正的绿色猪肉产品终于摆上货架,填补了河北省同类产品的空白。这种有别于普通猪肉、无公害猪肉的“绿色猪肉”,是营养安全、无激素、无药残、氨基酸含量高的新产品。     

“宝尔康”对生长猪生产性能的影响

进行了“宝尔康”添加剂的饲养试验,结果表明:其能改善猪只生长状况,并提高了猪肉品质。利用该添加剂是生产安全健康的无公害优质绿色食品的有效途径,具有推广价值。     

绿色食品：缘何名声大旺销难

时下，一提起绿色食品，无论是生产者、商家还是消费者，大有趋之若鹜之势，好像绿色食品市场已非常火爆了。可记者目前调查时发现，这种所谓的“火爆”仅停留在“绿色食品”这个概念上，实际的市场状况却难如人意，结果使真正介入绿色食品市场的人感受更多的是迷茫。     

云南大理:“保供稳价”,重在“保供”

生猪产业是云南省大理白族自治州打造世界一流“绿色食品牌”的重点产业,也是脱贫攻坚及乡村振兴的重要支柱产业。受非洲猪瘟疫情和猪周期、禁养限养等因素的叠加影响,2019 年以来我国生猪产能较2018 年有所下滑,生猪和能繁母猪存栏减少,生猪和猪肉价格有所上涨。     

河北：滦平首批生态有机猪获欧盟认证

据河北省滦平县农牧局获悉，该县饲养生产的生态有机猪达到欧盟有机生产质量标准，滦平“添康”牌生态有机猪肉已获得欧盟生态有机食品认证。目前．“添康”有机猪肉已在北京上市销售。     

中国绿色食品2004博览会在上海举行

“中国绿色食品2004上海博览会”于2004年12月3日～6日在上海国际农展中心(上海农业展览馆)举行。中国绿色食品博览会是中国绿色食品发展中心定期举办的一项重大活动，每两年举办一届。从1990年算起，本届“绿博会”已是第七次举办，也是1994年以来十年后再一次在上海举办。本届绿博会的宗旨是：展示成果、促进贸易。展示我国绿色食品事业14年发展成就，树立绿色食品品牌形象，提高绿色食品的知名度和市场竞争力；为绿色食品厂商合作、产销对接提供平台，促进绿色食品贸易，     

绿色食品为何难以“绿”遍市场

“绿色食品”,对于大多数消费者来说并不陌生,然而,自1990年被作为战略性项目开发以来,绿色食品却似乎虚度了九个春秋,迄今未能“绿”遍市场。 消费者的认可是产品投放市场取得成功的关键。中国社会调查所今年进行过一次有关绿色食品的调查。结果显示,76.6％的人听说过“绿色食品”,65.5％的人不知道“绿色食品”的内涵,78.3％的人表示从     

如何申请绿色食品标志认证

１９９０年农业部推出绿色食品工作以来 ,全国已有近千家企业的２０００余个产品通过了国家绿色食品中心的质量认证 ,使用绿色食品标准进入市场。我省目前有２８家企业的４１个产品使用绿色食品标志进入市场。绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品 ,并非指“绿颜色”食品     

维护绿色食品形象 打击假冒绿色食品行为——省绿办在兰州查获各类假冒“绿色食品”约20吨

随着绿色食品事业的不断发展 ,绿色食品日益受到广大消费者的欢迎 ,但是冒用绿色食品标志的现象也时有发生 ,为了规范全省绿色食品标志申报管理 ,防止和打击假冒绿色食品的违法行为 ,维护绿色食品形象 ,保障绿色食品生产者和消费者的合法权益 ,甘肃省绿色食品办公室结合“3 .1 5”消费者权益日 ,对兰州市各大蔬菜、粮油、副食品批发市场及超市批发销售的各类绿色食品进行了为期一周的检查。通过检查 ,发现仍有个别厂商、店铺 ,有冒用“绿色食品”字样的现象。为了正本清源 ,我们根据检查情况 ,于 3月 5日— 1 0日 ,会同甘肃省工商局市场监督…     

绿色食品发展空间十分广阔

近几年,绿色食品就像任何风行的时尚,已经悄然端上中国百姓的餐桌,融进民众的日常生活中。走进任何一家超市,绿色蔬菜、绿色猪肉、绿色大米、绿色牛奶……就连进城卖菜的小贩,也经常打着绿色环保的旗号,绿色成了最时髦的标签。 随着绿色消费观念日益被广大消费者接受,中国绿色食品的消费获得长足发展且未来发展的空间十分广阔。 据中国绿色食品发展中心提供的数字,全国绿色食品年产量已达1500万吨,但仅占食物商品量市场份额的3％,这已经无法满足日益快速增长的市场需求。     

猪价飙升的背后

5月以来,全国猪肉价格“一天一个价”,即使是消费淡季也丝毫不见“降温”的苗头。生猪市场价格持续上涨,均价超过18元／公斤，不仅刷新年内新高,也创下2008年来的新高。受疫病、供应量下降、成本上升的影响，生猪价格短期难以回调。     

蓄势勃发的绿色农华

●国家火炬计划项目实施单位；●国内唯一一家拥有国家级农业应用化学开放实验室的民营企业；●拥有“杀菌剂、杀虫剂、除草剂”三大系类制剂和原药的高端产品；●北京市、安徽省高新技术企业；●AA级绿色食品生产资料生产企业；●拥有多个“国家级重点新产品”；●ISO9001：2000国际质量管理体系认证企业；●ISO14001：2004国际环境管理体系认证企业。[编按]     

黑龙江省乌苏里江企业集团绿色食品开发有限公司简介

黑龙江省乌苏里江企业集团绿色食品开发有限公司,是一家依托黑龙江省农垦总局建三江分局的良好生态环境和绿色食品资源优势,集绿色食品种植、生产、加工、销售为一体,集约化、规模化运作的现代化股份制企业集团。目前,该公司已完成以水稻深加工为主要产品链的优势整合,在向市场     

新疆绿色食品产业发展现状及对策建议

加快绿色食品发展是推进现代农业发展、促进农民增收的客观要求,是提高农业市场竞争力、推动外向型农业发展的有效途径．是提升农产品质量安全水平、满足市场消费需求的迫切需要。十七届三中全会和2010年中央“一号文件”都提出支持发展绿色食品,胡锦涛总书记视察新疆时也指出“要加快发展绿色食品”。这些都为新疆发展绿色产业指明了方向。提出了要求。     

大农业 大品牌 大效益——吉材省长春皓月集团

吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是国家级首批农业产业化龙头企业,是吉林省农产品加工产业支柱企业之一,是国家振兴东北老工业基地首批困债项目建设单位之一。先后被评为全国出口创汇先进单位、全国肉类企业十强、国家级星火科技外向型企业、中国特大肉类功勋企业、安全健康放心食品、绿色食品等荣誉,是国内惟一一家集“中阚驰名商标”、“中国名牌”、“最具市场竞争力品牌”、“清真第一品牌”、“中国名牌农产品”于一身的牛肉制品企业。