产业集群视角下北京设施蔬菜产业发展的思考

农业产业集群建设是加快农业现代化、提升区域产业竞争力的重要路径。设施蔬菜作为北京都市现代农业最有代表性的产业,推进其集群化发展是北京实现农业现代化的主要任务。该研究从设施蔬菜生产现状、产业集中度、生产经营主体、科技支撑、服务体系与机制创新方面分析了北京建设设施蔬菜产业集群的基础,针对面临的主要问题,提出要优化产业布局、推进绿色发展、构建全产业链服务体系的设施蔬菜产业集群发展战略,并给出相关对策建议。     

我国蔬菜加工产业发展现状

近年来，我国的蔬菜加工产业取得了显著成就，已具备了一定的技术水平和较大的生产规模，外向型蔬菜加工产业布局已基本形成，蔬菜及其加工制品在我国农产品贸易中占据了重要地位。据统计，2005年我国蔬菜产量达5．6亿t，位居世界第一位；蔬菜及其加工制品出口680万t，达到历史新高；出口额约44．83亿美元，占整个农产品出口创汇总额的16．25％。我国的蔬菜加工产业技术和装备水平与发达国家的差距正在逐步缩小，部分技术与装备已达到发达国家20世纪90年代末水平。     

河北省蔬菜加工企业现状及加工产业发展方向

为进一步了解蔬菜加工企业的发展现状,2003年3月11～20日河北省农业厅组织有关蔬菜专家和部分蔬菜主管部门的工作人员深入蔬菜生产大县及部分蔬菜龙头企业,重点就蔬菜的出口、加工技术、质量等方面的问题进行了深入调研.     

河东区多措并举助推蔬菜产业化发展

河东区地处临郯苍平原,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,具有得天独厚的蔬菜生产条件,是全省知名无公害蔬菜生产基地,被列为全国蔬菜重点区域发展规划（2009-2015年）设施蔬菜重点区域基地县和出口蔬菜重点区域基地县。河东区委、区政府高度重视蔬菜产业发展,把蔬菜产业化发展作为农业转方式、调结构的重要举措,扎实推进,推行以企业...     

打造特色突出设施蔬菜产业集群

<正>5月22日,北方设施蔬菜生产现场会上农业部总经济师钱克明指出,蔬菜作为鲜活易腐农产品,靠国际市场调节是不现实的,必须立足国内,高标准推进北方设施蔬菜发展,全力增加供给,保障均衡供应。钱克明强调,推进北方设施蔬菜发展,重点要统筹"南菜北运"基地和北方设施蔬菜生产,     

我国蔬菜产业发展新趋势

随着人民生活水平的提高和国际贸易的发展，蔬菜市场的需求发生了巨大变化，我国蔬菜产业为适应新的形势需要，已由“产量型”迅速向“安全、优质、方便型”发展。 一、蔬菜消费趋向多元化 过去千百年来，人们吃菜是为了佐餐下饭。如今生活水平提高了，在菜源充足、品种增加的情况下，挑好选优、讲究无公害、追求营养已成为消费者的基本要求。食用安全洁净的蔬菜是人们的首选目标，鲜嫩、无污染蔬菜在市场上十分抢手，而高营养保健型蔬菜则更是受到广大消费者的青睐。同时，不少居民为了调剂口味，感受自然，对天然野生蔬菜的需求也在不断增…     

达州市蔬菜加工产业发展现状及建议

总结了达州市蔬菜加工产业的发展现状以及存在的问题,结合达州市区域特色、产业规模、品牌效应、配套服务进行分析,围绕"筑平台、强基地、育品牌"这一中心提出达州市蔬菜产业发展规划,打造达州市蔬菜产业发展新趋势。     

湖南蔬菜产业集群式发展现状、问题及对策分析

蔬菜产业是湖南农业的重要组成部分,是集经济效益、社会效益和生态效益为一体的产业。蔬菜产业集群式发展有利于提高资源利用效率,提升蔬菜产业的整体竞争力。新形势下为保持湖南省蔬菜产业集群的良好发展态势和促使其健康发展,通过产业集群理论联系实际分析了湖南蔬菜产业集群发展现状,并针对产业集群式发展中面临的问题提出了有利于产业集群稳健发展的新思路。     

贵州省生态蔬菜产业现状分析及发展对策

基于对近几年贵州省蔬菜产业发展情况调研,就无公害、绿色、有机蔬菜的生产现状进行分析和评价,并对在贵州全省大力发展生态有机蔬菜产业提出了对策性建议,旨在为转变贵州省山多劣势为生态优势、加快贵州省蔬菜产业现代化步伐提供理论参考。     

蔬菜产业在快车道上发力

<正>俗话说,人可三日无肉,不可一日无青。特别是对于喜好鲜活农产品的中国人来说,蔬菜在日常生活中更是不可一日或缺。改革开放以来,我国蔬菜产业迅猛发展,进入新业更是获得快速发展,2006年,全国蔬     

我国蔬菜产业现状分析与发展对策

自20世纪80年代以来,我国蔬菜产业的生产规模、生产布局、产品质量、科技发展、市场流通等发展迅速,成为国民生活和经济发展的重要产业,同时也存在生产效率低、投入成本高、比较效益差、机械化水平低、产品质量差等现实问题。提出通过实施标准化、机械化和规模化的蔬菜生产以提高效率、降低成本,建设观光旅游型蔬菜生产模式以优化蔬菜产业链、提高其附加值,结合各地蔬菜生产条件与模式因地制宜地借鉴发达国家的蔬菜产业发展经验,以促进我国生产由传统生产向现代化生产转变。     

对湖北省发展蔬菜千亿产业的建议

湖北作为全国蔬菜大省,蔬菜增值前景极大,发展后劲很足,正致力于发展蔬菜千亿产业工程。就发展蔬菜千亿产业提出以下8条建议:加快标准蔬菜园创建,加大沼气池建设,积极调整种植结构,加速发展外向型蔬菜产业,积极发展湖北省的高山茭白产业,积极发展无土栽培水生蔬菜产业,加快发展湖北省蔬菜保鲜加工产业,加大蔬菜加工设备的研发和投入。     

无公害蔬菜生产是蔬菜产业发展的根本保证

从市场准入制度、实现农民增收、保护生态环境、促进科技进步和提高农民科技素质、保障消费者身体健康五个方面,对开展无公害蔬菜生产的必要性进行论述,得出无公害蔬菜生产是蔬菜产业发展的根本保证。     

荣昌县蔬菜产业发展浅议

分析了荣昌县蔬菜产业市场前景和发展条件,提出蔬菜产业发展建议。     

池州市特色蔬菜产业发展实践与启示

池州市是位于皖江南岸、以农业为主的山区市,是全国第一个国家级生态经济示范区。池州市充分利用当地生态、资源优势,依托当地政府部门的行政推动和科技部门的技术支持,在农村经纪人的积极参与以及产业规模化发展的推动下,发展特色蔬菜产业取得显著成效。     

山东省蔬菜产业发展的基本特征分析

近年来,山东蔬菜产业发展迅速,已成为山东省农业的支柱性产业;并且种植规模发展迅速,品种日益多样化;从基本要素禀赋条件来看在全国属于中等偏上水平,但优势并不十分突出;从出口贸易来看,山东蔬菜出口贸易发展较好.     

水生蔬菜加工的现状及建议

水生蔬菜是我国特有的蔬菜,其产业的发展随着我国经济水平的提高而增强,而加工被认为是整个产业发展的重要环节。本文就水生蔬菜的加工进展作详细的论述,同时对水生蔬菜的发展提出了一些建设性的建议。     

我国水生蔬菜保鲜加工产业中存在的问题及改进措施

世界水生蔬菜看中国,中国水生蔬菜看湖北。水生蔬菜产业是我国的特色传统优势产业,其保鲜加工产品是我国出口创汇的主要农产品之一,现已形成了长江流域、珠江流域和黄河流域3个水生蔬菜产业带,其中长江流域是我国水生蔬菜种植和加工的优势区域。湖北地处长江流域,