黄鳝养殖的水草管理

在采用网箱养殖黄鳝时,尽量使用水花生作为养鳝水草;在采用水泥池养殖黄鳝时,则使用水葫芦作为养鳝水草。下面就按照网箱使用水花生、水泥池使用水葫芦来给大家介绍黄鳝养殖的水草管理。     

人工养殖黄鳝的冬季捕捞技术

<正>1批量捕捞采用草垫诱捕法,于初冬放干池水之前做好诱鳝的准备。将较厚的新草垫或草包以5%的生石灰溶液浸泡24小时消毒后,再用2%的漂白粉水溶液冲洗除碱,晾置2天备用。将上述草垫铺入鳝池泥沟1层,撒上厚约5厘米的消毒稻草、麦秆,再铺上第二层草垫     

黄鳝加工技术

<正>一、冷冻加工黄鳝捕获季节集中在5～7月,为调节淡旺季及满足市场供应需要,可以将鳝鱼剖杀,加工成方便实惠的半制品,如冻筒鳝、冻段鳝、冻鳝丝、冻鳝片等冷冻小包装。     

黄鳝的贮运

捕获起水的黄鳝．先放在水缸、水桶或水泥池里进行贮养．用于贮养的容器必须先洗净、消毒，（切勿放在盛过油类物质的容器内）。贮养开始．每隔半小时换水1次，换3-4次待泥沙污物基本排净后，每隔4-6小时再换1次水。所换新水的水温、水质应与鳝池水温基本一致。井水、泉水、     

黄鳝不同生长阶段消化器官及其消化酶的变化

选取野生黄鳝的稚鳝12尾（体重22．25－25．95g)，幼鳝9尾（体重64．65－78．89g)，成鳝6尾（体重207.16-224.16g)，对不同生长阶段的黄鳝分别随机分为3个重复，在实验室内饥饿24h，解剖并取出黄鳝的胃，肠和肝脏分别称重，并测量肠的长度，然后分别取一定量胃，肠和肝脏匀浆，制取上清液测定酶活力，结果显示，不同生长阶段黄鳝的胃重／体重基本一致，黄鳝的肠长／体长指数从稚鳝到成鳝有下降的趋势，不同生长阶段的肝脏指数相互之间差异显著（P＜0．05），稚鳝与成鳝肝脏指数相关极显著（P＜0．01），幼鳝胃蛋白酶活力高于其他阶段，但差异不显著（P＞0．05），稚鳝与幼鳝的肠蛋白酶活力基本一致，但与成鳝相比差异显著（P＜0．05），肝脏蛋白酶活力随黄鳝的长大而增加，但相互之间差异不显著（P＞0．05），稚鳝，幼鳝，成鳝的肠道淀粉酶活力相互之间差异显著（P＜0．05），其中稚鳝和成鳝差异极显著（P＜0．01），稚鳝和幼鳝的肠脂肪酶与成鳝相比差异显著（P＜0．05），但稚鳝与幼鳝之间差异不显著（P＞0．05），稚鳝的肝脏淀粉酶活力与幼鳝，成鳝相比差异显著（P＜0．05），但幼鲜与成鲜之间的肝脏淀粉酶活力差异不显著（P＞0．05），3个不同阶段黄鳝的肝脏脂肪酶活力差异也不显著（P＜0．05）。     

黄鳝“疯狂病”的防治

一、症状黄鳝“疯狂病”也称“痉挛症”、“神经紊乱症”等,有人认为是较轻度的“发烧”后遗症,也有人认为是体内寄生线虫所致。该病症状为：病鳝一般不开口吃料,常有病鳝在池内或网箱中呈箭状快速游动,或缠绕在水草上,口张开，全身发抖；水清时可见病鳝呈“S”状或“O”状旋转挣扎：捉起病鳝,在手中可明显感到其身体僵硬，体表黏液少或没有黏液，无明显外伤或溃烂：发病初期,敲打网箱或鳝池水草可见黄鳝在水草中惊窜。该病曾经被认为是不治之症,在多年的养鳝实践中,对黄鳝的威胁较大。     

人工养殖黄鳝的冬季捕捞技术

1批量捕捞采用草垫诱捕法，于初冬放干池水之前做好诱鳝的准备。将较厚的新草垫或草包以5％的生石灰溶液浸泡24小时消毒后，再用2％的漂白粉水溶液冲洗除碱，晾置2天备用。将上述草垫铺人鳝池泥沟1层，撒上厚约5厘米的消毒稻草、麦秆，再铺上第二层草垫后撒上1层厚约10厘米的干稻草。     

黄鳝稻田养殖饲养管理

<正>黄鳝是一种以动物食物为主的杂食性鱼类。主要摄食各种昆虫的成虫和幼虫,也捕食蝌蚪、幼蛙、螺、蚌肉及小型鱼、虾类。此外,兼食有机碎屑与藻类。饥饿缺食时,残食比自身小的黄鳝甚至鳝卵,也食部分麸皮、熟麦粒、蔬菜等。鳝苗前期以摄食水中红虫为主,后期则以较大的虫为主。幼鳝与成鳝的食谱基本相同。黄鳝对植物     

黄鳝人工繁殖技术

1.亲鳝来源及选择亲鳝的来源一是到野外直接捕捉,每年6月上旬到7月中旬,可在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉,特别是闷热天气或雷阵雨后出来活动的黄鳝更多,晚间多于白天。可于晚上9～10点钟,将鳝笼放在黄鳝活动处,当黄鳝出来觅食时,误入鳝笼,黎明时将鳝笼收回,将个体大的用作亲鳝。二是在市场上采购体健无伤的黄鳝作亲鳝。只要亲鳝选择得好,人工繁殖均能获得成功。雌鳝以选择体长30厘米左右,体重150～250克的为好。成熟雌鳝腹部膨大呈     

黄鳝的越冬保种

农谚说:“黄鳝是金条,脱贫致富宝,要想年年发,越冬保种苗”。河南潢川县有2万农产利用庭院及坑塘养殖黄鳝,投资少、见效快、不占地、省劳力、收入多。搞好越冬保种,是保证黄鳝增产增收的关键。1.收捕黄鳝收捕黄鳝越冬方法有:(1)用竹鳝笼(入口有倒钩,鳝易入难出)若干,内放猪肝、蚯蚓等诱饵于池周,夜置晨取。(2)用2～4平方米网片置于水中(网片上置诱饵)盖上草包沉于水底,约30分钟后,将四角捏起,掀开草包,可起捕大量黄鳝。(3)干池挖泥:越冬前,趁黄鳝潜伏在泥土表层时,排干池水,     

黄鳝越冬保种技术

收捕黄鳝人工养殖黄鳝，越冬前要收捕清塘。(1)用竹制鳝笼若干，内放猪肝、蚯蚓等诱饵，置塘四周或底部，夜置晨取，可收捕80％以上。(2)用2～4平方米的网片置于水中，网片正中置黄鳝爱食的饵料，随后盖上芦席或草包沉入水底，约15分钟后．将四角迅速提起．掀开芦席或草包，便可收捕大量黄鳝，起捕率可高达90％左右。(3)越冬前，     

黄鳝加工技术

一、冷冻加工黄鳝捕获季节集中在5～7月,为调节淡旺季及满足市场供应需要,可以将鳝鱼剖杀,加工成方便实惠的半制品,如冻筒鳝、冻段鳝、冻鳝丝、冻鳝片等冷冻小包装。以冻鳝片加工为例,工艺过程如下。①选料：挑选条重25克以上体色为灰黄色的活鳝,剔除灰褐色的鳝鱼。②清污：将选好的鳝鱼集中于水桶或水泥池内,让其游动并勤换清水,以清除表面污物和鳃内泥沙。时间l天以上。     

稻田生态养殖鳝、鳅技术

<正>在稳定粮食生产的基础上,利用稻田养殖黄鳝、泥鳅,是发展生态农业、渔业的一条有效途径。稻田主体种养模式为"稻—鳝—鳅",其中鳝、鳅可摄食水生昆虫及幼虫,既有利于水稻生长,提高水稻产量,又可收获一定数量的鳝、鳅,从而提高了稻田的产出率和综合经济效益。入冬除留幼鳝越冬到次年春季继续养殖外,一般每亩成鳝、鳅产量达100千克以上,稻、鳝、鳅每亩总收入可达2000元左右,是一举两得,繁荣农村经济,致富奔小康首选项目之一。     

夏养黄鳝把六关

1.选好种苗.种苗主要以天然捕捉为主,对市场上出售的以电捕、药捕、钓捕等方式捕获的黄鳝不宜作种用;对一些报刊广告、自印小报上说的"泰国鳝""巨型鳝"等黄鳝种苗,实践证明纯属子虚乌有,万万不可轻信.     

鳝鱼的熏制加工

1．剖杀、挤血。将鳝鱼剖杀,去其骨头及内脏,成为鳝片。将鳝片进行冷冻,然后挤血。按1kg鳝鱼的重量,加入食盐3g和硝石0．5g的标准,将食盐等均匀地撒布在鳝鱼上,然后放在倾斜的台子上,再在其上压一块重石,以挤出鳝片的血水。在2℃的冷库中放置一昼夜。     

美国青蛙卵的采集和孵化

1.青蛙卵的采集带水作业:采集人员下水后,用剪刀将卵块周围粘着的水草剪断,然后将卵块连同附着的水草带水移入脸盆或其它采收卵器内,再轻轻倒进孵化池。干法采集:先取一些水草放在预先准     

黄鳝静水无土养殖技术

黄鳝静水无土养殖节水、节劳力,建池成本低,见效快,适应范围广,既可室内养殖,也可室外养殖。一般经过6～7个月的生产周期,鳝增重3～5倍,每平方米鳝鱼池纯收入达100～150元。现将其养殖技术介绍如下。(一)水草放养“养鱼先养水,养水先养草”,投放水草是静水无土养殖的关键技术之     

黄鳝快速养殖法

一般幼鳝发育为成鳝,时间在一年以上。时间长、成本高,很不合算。下面介绍黄鳝的一种快速养殖法:在水源充足、比较平坦的地方,挖30～50平方米的水池,四周用石或砖块严实砌好,防止黄鳝打洞外逃。水深以90～100厘米为宜,每平方米投入35公斤左右的幼鳝放养。根据黄鳝生活、食性特点,促使其生长:①池内饲养浮性水生植     

克氏原螯虾工厂化繁育关键技术

分析了国内克氏原螯虾土池育苗及工厂化繁育研究的现状,通过实践阐述了克氏原螯虾工厂化繁育应掌握的关键技术,包括设施建设方案、水质控制、水草设置、专用饲料、时间配置、种虾驯养和亲虾选配、强化培育和集中抱卵、冬前孵化和幼虾培育、虾苗捕获等技术体系.     

黄鳝静水无土养殖技术

黄鳝静水无土养殖节水、节劳力,建池成本低,见效快,适应范围广,既可室内养殖,也可室外养殖。一般经过6～7个月的生产周期,鳝增重3～5倍,每平方米鳝鱼池纯收入达100～150元。现将其养殖技术介绍如下。(一)水草放养“养鱼先养水,养水先养草”,投放水草是静水无土养殖的关键技术之