保健佳蔬话瓠瓜

瓠瓜又名葫芦、瓠匏等,原产非洲南部地区,在我国有7000多年的食用历史,是我国古老的蔬菜之一。因其品种不同,形状各异,有长圆、扁圆、束腰等形状,肉质柔嫩,生长期短,各地均有栽培。瓠瓜营养丰富,据测定每100 g嫩鲜瓠瓜含蛋白质0.6 g、脂肪0.1 g、碳水化合物3.1 g、钙12.0 mg、磷17 mg、铁0.4 mg、锌0.16 m、硒0.11 mg、尼克酸0.4 mg、抗坏血酸12.0 mg,此外还含有丰富的葡萄糖、戊聚糖、莽草酸、葫芦素B等。瓠瓜以其嫩果作蔬菜,去皮后全可食用,其果肉肉色洁白,质地柔软、多汁,略有甜味,常用于作汤,也可单独烹制,或与荤素料配用,烧、炒、烩等…     

浙江省瓠瓜标准化生产技术

正瓠瓜是浙江省重要的设施蔬菜,当地已形成一批专业化程度较高的设施瓠瓜生产基地。为规范瓠瓜生产技术,针对瓠瓜不同栽培方式、不同设施类型的各项栽培措施制定了浙江省瓠瓜生产技术规程。瓠瓜味道鲜美,营养丰富,是我国长江流域及南方各省重要的瓜类蔬菜之一,深受广大城乡居民的喜爱。瓠瓜作为浙江省重要的设施蔬菜作物,在嘉兴、绍兴、台州等地已形成一批专业化程度较高的设施瓠瓜生产基地。同时,瓠瓜也是浙江省重要     

湖北部分瓠瓜种质资源初步研究及利用

瓠瓜〔Lagenariasiceraria (Molina)Stardl.〕亦称夜开花、蒲瓜 ,为葫芦科一年生攀缘草本植物 ,依形状分为长瓠、短瓠、圆瓠 (葫芦 ) ,依熟性分为早、中、晚熟。瓠瓜在湖北省栽培面积较大 ,种质资源丰富 ,仅三峡地区已收入国家种质资源库的瓠瓜地方品种就达 11份〔1〕,为选育瓠瓜一代杂种及为西瓜作砧木提供了广泛的遗传基因〔2 ,3〕。笔者自 1997年起搜集了湖北省瓠瓜种质资源2 8份 ,对其植物学特征及生物学特性进行了观察 ,对本省有代表性的传统地方品种进行筛选和田间鉴定 ,以期找出有利用价值的品种和育种材料。1　材料与方法1.1　供…     

大棚瓠瓜的配茬及高产栽培技术

瓠瓜,又名瓠子、地蒲、长瓜、夜开花等,原产非洲南部低地,数千年前传入我国,是食药兼用的保健蔬菜。据《本草纲目》记载．瓠瓜有通利、止渴、消热等药用功效。瓠瓜抗逆性强,病虫害少,基本不使用化学农药,在施足有机肥的情况下,不必施化肥也能高产,因而是一种绿色农产品。     

西瓜嫁接苗工厂化穴盘育苗技术规范

1嫁接砧木的选择 根据西瓜品种选择合适的砧木.砧木选用瓠瓜、南瓜、冬瓜以及野生西瓜,并以瓠瓜和南瓜为主.瓠瓜品种有长瓠瓜、圆瓠瓜、相生、日本葫芦等,南瓜品种有新土佐、早生新土佐等.选择的原则主要是选用亲和力好、抗逆性强,且不改变西瓜品质的作物作为砧木品种.若选择新品种,则必须经过试验证明其确实可以作为砧木品种,方可在生产中规模应用.     

瓠瓜的营养及种植要点

瓠瓜为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本植物,古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。瓠瓜营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及微量元素等,本文主要介绍了瓠瓜的特征特性,分析了它的价值,并总结瓠瓜的栽培管理技术。     

瓠瓜种质资源主要果实性状的主成分与聚类分析

对119份瓠瓜种质的8个主要果实性状进行了主成分分析与聚类分析。结果表明,119份瓠瓜种质的ShannonWeaver多样性信息指数在0.394 8~2.063 6之间,8个果实性状存在较广泛的遗传多样性,其中以果实形状、皮色和单瓜质量的多样性最丰富。主成分分析结果表明,第一、第二、第三、第四主成分的贡献率分别为37.24%、23.33%、14.71%、9.44%,其累计贡献率达到84.72%。聚类分析结果表明,可以将119份瓠瓜种质分为两大类群,分别包含62份和57份种质,其中第一大类群在品质和外观方面均表现较好,可作为瓠瓜育种的基础材料。     

湖南早春露地瓠瓜栽培管理技术

瓠瓜[Lagenaria siceraria (Molina) Standl.]又称葫芦、瓠子、蒲子、长瓜等,为葫芦科葫芦属一年生攀缘草本植物[1].瓠瓜味道鲜美,营养丰富,是我国长江流域及南方各省重要的瓜类蔬菜之一,深受广大城乡居民的喜爱[2].早春季节湖南地区存在较明显的"春淡"现象,而瓠瓜生育期短、可耐受一定的低...     

蔬菜史话·瓠瓜

瓠瓜(bottle gourd)学名Lagenaria siceraria(Molina)Standl.,别名瓠子、扁蒲、葫芦,葫芦科葫芦属中的栽培种,一年生攀援草本植物。瓠瓜原产赤道非洲南部低地,现主要分布在印度、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、热带非洲、哥伦比亚和巴西等国。过去学术界有人认为瓠瓜是由丝绸之路传入我国,但20世纪的考古挖掘发现,新石器时代浙江河姆渡遗址     

外源DNA导入西瓜对后代性状变异的影响

将瓠瓜的总DNA导入西瓜,D1代获得8株变异株（株系1－8）,变异率为0．32％－1．77％,性状变异较小。但株系1的D2代性状变异特别大,有22．7％的果实皮包由深绿色变成白色或白皮绿网纹,接近供体皮包;果实形状有31．0％发生变异;种子的形状和色泽有33．3％发生变异;变异株咸株期功能叶过氧化物酶同工酶酶谱与受体不同,出现了供体植株的酶带;变异株部分染色体的臂长、臂比、带型与受体相比产生了明显变异。株系2－8的D2代性状变异较小。初步认为西瓜的性状变异是供体瓠瓜DNA导入的结果。     

福州早春大棚瓠瓜品种比较试验

为筛选出适宜福州早春大棚栽培的早熟、优质瓠瓜品种,对早春大棚9个瓠瓜进行了品种比较试验,结果表明,青关瓠瓜具有早熟、瓜形好、产量高、抗病性强等优点,可作为福州及周边地区早春大棚瓠瓜主栽品种进行推广。     

早熟瓠瓜春季繁种技术

瓠瓜（Lsiceraria var．hispida）又名蒲瓜、夜开花等,是我国普遍栽培的一种植物,也是夏季常见的蔬菜之一。瓠瓜在福建省广泛栽培,已成为春、秋和冬季反季节栽培的主要蔬菜种类之一,主要栽培早熟品种福州芋瓠。目前一些种子繁育部门到北方地区进行繁种,不仅成本高,而且由于地域气候差异,造成种子质量下降,给经营者和生产者带来损失。本文根据笔者多年的经验,介绍在本地气候条件下的瓠瓜良种繁育技术,以期为在瓠瓜良种繁育过程中降低成本、保持种性提供技术支持。     

宁波地区瓠瓜高山无公害生产技术

瓠瓜（Lagenaria vulgaris Set．vat．calvata Ser）属葫芦科葫芦属一年生攀缘草本植物，又名长瓜、蒲瓜、夜开花等，在我国已有7000多年栽培历史，是南方夏季主要的瓜类蔬菜。瓠瓜由于产量高，食味佳，兼有解暑之功效，深受生产者和消费者的青睐。进入20世纪90年代后，长江流域及以南地区，瓠瓜生产发展较快，已成为设施栽培和夏季高山栽培的主要瓜类蔬菜。     

早熟瓠瓜春季繁种技术

瓠瓜(L.siceraria var.hispida)又名蒲瓜、夜开花等,是我国普遍栽培的一种植物,也是夏季常见的蔬菜之一.瓠瓜在福建省广泛栽培,已成为春、秋和冬季反季节栽培的主要蔬菜种类之一,主要栽培早熟品种福州芋瓠.目前一些种子繁育部门到北方地区进行繁种,不仅成本高,而且由于地域气候差异,造成种子质量下降,给经营者和生产者带来损失.本文根据笔者多年的经验,介绍在本地气候条件下的瓠瓜良种繁育技术,以期为在瓠瓜良种繁育过程中降低成本、保持种性提供技术支持.     

浙江省瓠瓜品种应用现状及潜力品种推荐

瓠瓜，别名长瓜、扁蒲、蒲瓜、夜开花等，因其抗病性强，栽培容易，居民喜食，符合城镇居民对无公害蔬菜的消费需求，已逐渐成为我国南方地区重要瓜类蔬菜之一。近年来，随着农业产业结构的调整，全省瓠瓜大棚设施栽培快速发展，年设施栽培面积近6666．7hm^2，其中嘉善县、嵊州市瓠瓜设施年种植面积均在333．3hm^2以上，     

瓠瓜高山无公害生产技术

瓠瓜（Lagenaria vulgaris Ser.var.calvata Ser.）属葫芦科葫芦属一年生攀缘草本植物,又名长瓜、蒲瓜、夜开花等,在我国已有7000多年栽培历史,是南方夏季主要的瓜类蔬菜.瓠瓜由于产量高,食味佳,兼有解暑之功效,深受生产者和消费者的青睐.进人20世纪90年代后,长江流域及以南地区,瓠瓜生产发展较快,已成为设施栽培和夏季高山栽培的主要瓜类蔬菜.     

大棚瓠瓜品种比较试验

瓠瓜原产于印度和热带非洲,又名蒲瓜、瓠子、扁蒲、葫芦,是我国主要的蔬菜作物之一.瓠瓜在温州市栽培历史悠久,规模较大.目前在生产上栽培的瓠瓜品种单一,不能满足人民对蔬菜花色多样性的需求,而且许多品种在生产上应用时间已很长.为筛选出适宜温州地区大棚栽培的瓠瓜新品种,进行本试验,现将试验结果报道如下.     

越蒲1号瓠瓜高山栽培技术

瓠瓜是江浙等地的主要蔬菜品种,主要作春秋二季栽培,绍兴市每年有相当的栽培面积,据统计,全市春季种植瓠瓜面积1666.7hm2以上,秋季667hm2以上.     

设施短瓠瓜品种比较试验

以福州地区主栽短瓠瓜品种短棒瓠瓜为对照,对新选育的3个设施短瓠瓜组合2017HG1、2017HG2、2017HG3进行了品比试验.试验结果表明,2017HG2具有早熟、产量高、抗病性强等优点,适合作为福州地区早春大棚瓠瓜主栽品种进行推广种植.     

诸暨市瓠瓜嫁接育苗及高效栽培技术

瓠瓜,又叫长瓜、蒲子、夜开花等,是诸暨市种植面积较大的瓜类蔬菜之一,栽培茬口以早春大棚栽培为主,由于连年种植瓜菜,导致土地熟化,病害加重,根部土传病害尤为严重,有的地块已经无法再种植瓠瓜自根苗[1].而瓠瓜嫁接育苗技术可有效降低瓠瓜蔓枯病发病率,提高瓠瓜产量和效益.诸暨市经济特产站经过多年的瓠瓜嫁接育苗及生产技术的推广、应用,总结出了 一套适合本市瓠瓜生产的嫁接育苗及栽培技术.