单县羊肉畅销海内外 肉羊养殖业异军突起

被誉为“中国青山羊之乡”的山东省单县近年来借助于历史传统名吃“单县羊肉汤”，“鲁西南红烧羊肉”的美誉，先后兴建了一批肉羊养殖基地和加工企业。目前，该县已建成了５０多家肉羊养殖场，年可出栏肉羊近２０万头；建成了羊肉加工企业１２家，年加工能力３０００ｔ，肉羊养殖加工年综合产值近２亿元。羊肉产品不仅走向了国内大市场，而且远销韩国、日本和东南亚等１０多个国家和地区，年出口创汇１０００多万美元，取得了较好的经济效益和社会效益。单县羊肉畅销海内外 肉羊养殖业异军突起$山东省单县经济动物养殖场@高标     

郧西县山羊产业的调查与思考

近年来，为抢抓国家退耕还林和新一轮扶贫开发政策机遇，加快县域经济结构的战略性调整，培植新的经济增长点和支撑点，郧西县委、县政府充分利用马头山羊品种优、山场广、群众具有传统养羊习惯等优势资源，实施“千户种草养羊示范”项目，推进“百万只山羊工程”建设，突破性发展山羊产业。     

简阳“羊肉汤”的烹调与销售

<正> 简阳县是省内农区山羊饲养量较大,肉羊出栏量较多的县。饲养山羊之所以能在这样一个农业大县久盛不衰,其中一个重要的原因就是山羊肉畅销。虽然县内回民极少,但城乡人民都有消费山羊肉的传统习惯。而具有浓郁地方风味的“羊肉汤”是人们消费羊肉的重要烹调方式。从县城到区镇,乡场到处可见热气腾腾,顾客盈门的“羊肉汤”馆。生意四季兴隆,     

十堰市山羊产业发展的现状、问题及对策

“十·五”期间,十堰市稳步调整畜牧业产业结构,大力发展畜牧业经济,以山羊为主的草地畜牧业取得了长足进步。2005年,全市山羊饲养量达到99.56万只,出栏山羊39.88万只,分别比2000年增长67.2%和59.3%,山羊良种覆盖率达到70%以上,成为全市畜牧业调整增效的一大亮点。但与发达地区比较,仍然存在投入不足,发展不够,资源配置不合理等问题。“十一·五期间,十堰市山羊产业要有一个突破性发展,关键要抓好龙头企业培植,品种品系培育,科技创新及投入等四个方面的工作,形成比较完善的良种繁育、圈养舍饲、疫病防治、质量安全、羊产品加工和山羊科学养殖技术推广体系,使山羊产业既有量的突破,又有质的飞跃。     

白河县山羊产业现状与发展建议

山羊产业是白河县的传统养殖业。分析了白河县发展山羊产业的优势、山羊产业的发展现状及存在的问题,提出了在新形势下大力发展山羊产业的新思路,旨在为白河县的山羊产业实现突破发展提供科学依据。     

制约鲁西南青山羊发展瓶颈及解决措施

鲁西南青山羊是山东鲁西南地区优良的特色肉羊品种,它具有性成熟早、繁殖率高、耐粗饲、适应性强、皮毛质量好、屠宰率高、遗传性稳定等特点。以单县为代表的鲁西南地区都有着悠久的青山羊养殖历史,饲草资源丰富,享有"中国青山羊之乡"的美誉。单县羊肉汤就是以本地青山羊为主要原料,被列入《中华名菜谱》,以     

山羊产业现状及开发趋势

随着我国入世，给在国际市场竞争中具有比较优势的羊产品带来了千载难逢的机遇。四川省抓住西部大开发和农业产业化的机遇，出台了“一二三产业互动、城乡经济相融”、以及“两加快”的开发计划和扶羊政策，构建了发展山羊养殖、加工、出口的政策平台，实施川羊产业工程，全省形成了前所未有的山羊养殖大开发、大发展的热潮。     

十堰市马头山羊产业规模化发展的现状与对策

十堰市为充分发掘马头山羊这一独特的地方优良品种资源,2009年以来,组织实施了＂百万商品肉羊工程＂、制定落实了一系列扶持山羊产业发展的优惠政策,2013年全市山羊出栏量首次突破百万大关。但是,随着马头山羊产业规模化的快速发展,种羊业发展缓慢、保障机制欠缺、饲草产业滞后、服务体系不完善等问题日益突出,已成为制约山羊产业发展的主要因素。     

波杂山羊优质高效生产配套技术项目通过鉴定

近日．由南京农业大学承担的波杂山羊优质高效生产配套技术研究与推广项目通过了教育部科技发展中心组织的鉴定。据了解，该项目针对制约山羊产业发展的品种，技术等瓶颈问题，围绕“优质、高效”，通过创新，集成相关技术，对波尔山羊进行快速扩繁（超数排卵与胚胎移植）、     

大棚西红柿高产栽培技术的研究

<正>单县位于山东省西南部,鲁苏豫皖四省八县结合部,自古以来就有"四省通衢、中原锁钥"之称。辖22个乡镇(办事处),1个省级经济技术开发区和1个浮龙湖省级旅游度假区,总面积1702平方公里,人口123.4万。羊肉汤、西红柿、罗汉森是单县特色的"三宝",为进一步推进西红柿发展,本站在西红柿种植技术上进行了详细的研究,具体情况介绍如下:1.提高大棚的保温能力提高大棚的保温度,为西红柿种植打下坚实的基础。     

对郧西县马头山羊保种及杂交改良工作的思考与建议

郧西县是湖北马头山羊的核心产区,十多年来,通过实施马头山羊良种繁育基地建设,开展马头山羊系列标准的研制,马头山羊生产得到了长足发展.但由于马头山羊的固有特性,其纯种养殖与波马杂交羊比较,养殖效益相对较低,农民迫切希望用波尔山羊杂交马头羊.但也有业内人仕担忧,一旦全面推行山羊经济杂交,马头山羊将会很快灭绝,丢掉了优良地方品牌.在“杂“与“不杂“问题上存有争议.笔者在认真分析了郧西县目前山羊发展的现状与趋势后,认为积极有序的开展马头山羊经济杂交是市场经济发展的必然趋势,是农民养羊致富的客观要求.要在政府引导下有序开展马头山羊保种与经济杂交,明确界定保种和杂交改良区域,科学制定方案,实施科学养羊,给予种畜补贴,落实山羊产业发展的各项优惠政策,充分调动农民养羊积极性.郧西县在今后一个时期必将迎来山羊生产的高峰期,山羊产业也必将得到又好又快的发展.     

让布尔山羊产业迅速走出误区

布尔山羊的引进和利用不仅使我国数以万计的低产普通山羊的产肉性能得到改进与提高,为肉山羊业争得一片蓝天,而且使许多山羊品种的退化现象有望得到遏制,给整个肉羊业的快速发展注入了新的活力。但"非典"后出现的布尔山羊种羊价格的滑坡对该产业的发展造成了一定的影响。由此而引发的是人们的偏识、疑虑、观望、等待、焦躁和不解。一个刚刚兴起的产业为什么会出现这种现象?布尔山羊产业能否发展?如何发展?面对这些疑问,业内同行有责任予以深刻的思考和提出解决的办法。     

山羊产业可持续发展关键因素分析

山羊产业可持续发展的“多元化”主要体现在个体的生存力、适应性以及经济效益等方面,而全球气候、经济变化趋势及社会关系等影响山羊生产体系的重要因素逐渐引起了广泛关注。文章重点介绍了近年来山羊的发展情况,并探讨了影响山羊产业可持续发展的关键因素(气候变化、物价上涨、环境破坏、遗传变异、生活模式、社会以及生态不平衡)。通过了解制约山羊产业可持续发展的因素,有利于牧民因地制宜,从容应对当下及未来面临的各种发展机遇与挑战。     

龙泉市山羊产业的发展现状与对策

龙泉市地处浙江西南部,山地林草资源丰富,全市有可利用天然草场草山草坡及林间草地面积138万亩(1亩=667m2)、冬闲田20万亩,同时还有大量溪河滩涂、茶园、果园等空隙地可供利用,人工种植牧草面积2万余亩,自然条件非常适宜发展山羊生产。近年来,随着农业结构的调整,该市养羊业发展迅速,山羊产业已成为全市农村经济的优势产业和特色产业,成为山区农民脱贫致富的一条有效途径。1山羊生产的发展现状1.1产业发展速度较快近年来,随着该市“种草养畜”和山区海岛项目的实施,激发了广大农户发展种草养羊的积极性,有力地推动了山羊产业的发展。据调查,…     

发挥兴山山区资源优势 做大做强山羊产业

兴山县地处三峡库区,由于三峡移民及长江防护林体系的建设,全县畜牧业产业结构正进行大调整。立足县情,确立山羊产业,着眼未来,科学规划,对如何做大做强山羊产业进行了有益的尝试。1立足县情,挖掘资源潜力,确立山羊产业1.1兴山的气候、地理、地貌等自然资源适宜发展山羊产业     

认识和把握"千万工程"中的十个关系

资阳市委、市政府决定：举全市之力，实施“千万山羊生猪外向型产业互动工程”，即通过三年努力，到2005年实现山羊生猪出栏总量达到1000万，其中加工出口规模化养殖的优质山羊、生猪各100万头。“千万工程”提出以来，受到各级党政的高度重视和广大群众的积极支持，被视为我市全面推进小康社会建设的“一号工程”。为推进“千     

四川肉羊产业现状及发展建议

进品种3个。培育品种有南江黄羊、简州大耳羊、凉山半细毛羊。山羊地方品种或类群有川南黑山羊、川中黑山羊、成都麻羊等;绵羊地方品种或类群有藏绵羊、贾洛绵羊;引进品种有波尔山羊、努比山羊、吐根堡山羊。大多数品种生产性能优良,为全省实施肉羊产业发展提供了种源保证。     

宜都农民发羊财

“户养千只羊，一年奔小康，若养百只羊，盖栋小楼房”——这在宜都农村中已被广泛流传，也是对宜都市山羊产业发展的真实写照。目前，宜都市与省畜牧局合作的全省最大的波尔山羊繁殖中心已发展波尔山羊养殖小区38个，年增加收入1500万元。宜都山羊的发展，充满了动听的“变奏曲”。     

中国肉羊产业发展趋势、存在主要问题和建议对策

为了解中国肉羊产业情况,文章对我国肉羊产业现状、发展特点、存在的问题等作了较为详尽的阐述,并针对当前中国肉羊产业存在的经费投入严重不足、绵山羊品种良种化程度低、生产力水平和产品品质不高等问题,提出了建议和对策,以期为广大养殖业者提供借鉴和参考。     

构建畜牧大产业谋求发展新跨越

南江有“目前国内肉用性能最好的山羊新品种——南江黄羊”是中国黄羊名县；南江有用“中草药”和“矿泉水”养殖成的生态猪，是四川生态猪基地作为山区县、农业县的南江，有着天然的畜牧业发展优势：但是，南江的畜牧业发展还只是低水平上的发展，还没有真正形成大产业，无论是自身的市场竞争力．还是参