青花菜新品种“中青一号”,“中青二号”

我所在70年代末80年代初进行青花菜国外遗传资源引种、鉴定研究的基础上,1985年开始青花菜杂种优势利用的研究,经过几年的努力,1989年育成“中青一号”、“中青二号”两个青花菜一代杂种。     

青花菜新品种上海二号

青花菜又称绿菜花、茎椰莱。其营养价值很高,各种维生素含量的综合评价居各种蔬菜之首,磷、钙、铁含量丰富,并含有天然高效抗癌化合物,烹调后菜体碧绿青翠,脆嫩爽口,味鲜有清香,是一种高档优质蔬菜。上海市农业科学院园艺所经多年工作,于1989年在国内率先育成上海一号(F_1)新品种,1991年通过成果鉴定,经全国各地试种,生产性能良好,其主要性状相当于国外同类型优良品种,至今仍深受菜农和消费者喜爱。与此同时,我们针对上海一号的某些缺点,特别是花球色泽较     

上海育成4个葡萄新品种

今后．上海市郊区普遍栽植的巨峰、夏黑、奥古斯特、里扎马特等“洋名”葡萄品种将逐渐被申丰、申宝、沪培1号、沪培2号这些具有显著上海标志的优良新品种所代替。经过近20年品种选育，上海市农业科学院终于育成鲜食葡萄新品种4个。这些品种都拥有自主知识产权．并通过了上海市新品种（审）认定。     

蔬菜生物技术专家——钟仲贤

生物技术是现代高新科技之一,许多发达国家都予以高度重视,投入大量人力物力进行研究.上海市农科院园艺所蔬菜三室室主任、副研究员钟仲贤同志,长期以来从事蔬菜生物技术研究工作,已取得了显著的成就.在青菜、青花菜、甘蓝等蔬莱生物技术研究方面已达到国内领先水平.主要指标达到国际先进水平.钟仲贤同志1962年毕业于北京大学生物系植物生理专业,6年寒窗学得了当时国内一流的生物专业基础知识,为开展生物技术研究打下了扎实、宽广的基础.同年分配到上海农科院园艺所工作,曾参加西瓜、黄瓜、蔬菜贮藏等项科研.1976年开始,在他主持下,克服了许多困难,从无到有,白手起家,筹建了简易组织培养室,开设了“青菜、甘蓝等蔬菜花药培养研究”项目,较早地开始了蔬菜生物技术研究工作.经两年的努力,取得了重大突破,在国际上首次育成青菜单倍体植株并得到重演,获得了一批新的种质,又在国内首次育成了甘蓝单倍体植株并得到一批新的种质.1979年起继而进行青花菜的组织培养和引种研究,取得重大进展.1992年开始,他主持国家自然科学基金和市科委两个项目,在蔬菜原生质体培养研究上取得突破性进展,“青花菜、甘蓝下胚轴原生质体高频再生研究”,1994年10月通过专家鉴定,获高度评价:项目研究已达到国家《86(?)》计划要求     

利用青花菜胞质雄性不育系育成新品种绿宝2号

1996～ 2 0 0 1年利用 3个引进的青花菜胞质雄性不育材料为不育源 ,对不同类型的青花菜材料分别进行转育 ,育成一批不同熟性不同类型的青花菜不育材料。这批材料不育性稳定 ,其不育株率和不育度均为 10 0 %,蜜腺正常 ,结籽正常 ,农艺性状与保持系基本一致。对育成的雄性不育系进行配合力测定 ,并对所配制的组合进行品种比较试验和生产示范 ,选育出青花菜新品种绿宝 2号。该品种抗病毒病和黑腐病 ,主花球产量 12 0 0～15 0 0kg·(6 6 7m2 ) -1。     

我国引种的西洋蔬菜

1986年,在深圳农业科学研究中心召开的“全国西洋菜栽培技术交流会”上,青花菜、西洋芹菜和结球莴苣被确定为发展重点。现就近年来各地对三种西洋蔬菜的研究状况概述如下。一、青花莱深圳农科中心于1984年开始进行青花菜的引种     

上海菜地的环境质量

上海蔬菜基地涉及近郊、中郊和远郊,环境条件相差很大,种植蔬菜种类也不同。莱区受到工业“三废”影响较为普遍,加之化肥、农药每亩用量居全国之首,施用上也不尽合理,致使受到不同程度的污染。因此,调查蔬菜基地环境状况,将有助于洁净蔬菜基地的布局和规划。根据“上海市蔬菜区划”以及上海蔬菜生产现状及环境特点,我们把本     

上海市川沙蔬菜综合服务部简介

该部地处上海市黄浦江东畔,生产的花椰莱、甘蓝、长箕圆刀直、黄心芹、粉红番茄、上海甜椒、青菜等地方品种,在上海占有重要地位,列为名优产品。     

12号菜豆

12号莱豆是广州市蔬菜科学研究所以抗锈玉豆和上海青刀豆为亲本杂交育成的新品种。除具有丰产、优质、味甜、纤维少、耐贮运、耐寒、适应性广等优点外,最显著的特点是抗锈病能力强。产品适宜市销、北运和出口港澳,深     

肥药混合蘸根对不同品种青花菜生长、产量及病害发生的影响

以“耐寒优秀”“幸运”“皇后4号”“台绿3号”青花菜为试材,采用含腐植酸水溶肥料、精甲·咯菌腈及氯虫·噻虫嗪的肥药混合蘸根处理方法,研究了肥药混合蘸根对不同品种青花菜莲座期和结球期的生长、产量及幼苗茎基腐病发生的影响,以期为青花菜高产优质栽培技术应用提供参考依据.结果 表明:肥药混合蘸根促进了不同品种青花菜在莲座期的生长,其中“耐寒优秀”单株总质量比对照提高了45.1％,株高增加21.2％,株幅增加24.7％,莲座叶数增加9.7％,最大叶面积增加26.8％,均达显著性差异水平.产量方面,与清水对照相比,“幸运”“台绿3号”产量分别增加7.5％和5.3％,达到显著性差异水平.肥药混合蘸根处理降低了4个品种青花菜幼苗茎基腐病的发病率,防效达78.5％～84.1％.综上,肥药混合蘸根可显著促进不同品种青花菜植株生长,提高了产量,降低了青花菜幼苗茎基腐病发病率.     

江苏地区青花菜新品种比较试验

2011-2012年,在江苏南京以圣绿为对照,对江苏省近年来育成的6个青花菜品种进行比较试验。试验结果表明,苏绿3号、苏绿2号、瑞绿5号和瑞绿6号4个品种单花球质量大,产量高,商品花球合格率较高,抗病性强,营养品质较佳,综合性状较好,可作为保鲜出口或中球内销预选品种在江苏省推广种植,为江苏省选择高产、优质、商品性佳的青花菜新品种提供了基础依据。     

青花菜久绿秋季播种期试验初报

品种选择和播期的确定是江苏响水地区秋季青花菜生产的关键,11中旬-12上旬以速冻加工为目的的秋季青花菜生产,品种“优秀”表现较好,但年度间表现不稳定,在7月初中旬播种风险较大,满天星多,合格率低,加工利用率低;而“久绿”品种年度间表现稳定,尤其在7月初中旬播种明显优于“优秀”,合格率高,加工利用率高,商品性好,是速冻加工的优质原料。该品种已在江苏、浙江、上海等地推广应用。为了进一步加快江苏响水农业结构调整,     

青花菜杂种优势利用研究初报

１９８５年开始采用自交不亲和系途径选育青花菜一代杂种。先后由国内外引进青花菜遗传资源２．３１份进行鉴定。在１２０份优良的遗传资源中进行了自交不亲和系的选育，目前已育成８５１９－１—１—３等七个不亲和性稳定，经济性状优良的自交不亲和系，初步选育出‘中青１号’、‘中青２号’等６个优良的杂交组合，其中‘中青１号’、‘中青２号’适于北京地区春、秋种植。主要经济性状达到由国外引进的‘里绿’、‘绿岭’等优良品种的水平，是国内首批育成的青花菜一代杂种，已于 １９９０年春通过专家组验收。     

青花菜漂浮盘育苗技术

随着中国-东盟自由贸易区的建设,中泰双方实行果蔬贸易“零关税”,给勐海县蔬菜产业发展带来了机遇,勐海生产的青花菜、西芹、生姜等大量出口泰国,尢其以青花菜深受泰国人青睐,供不应求。但由于气候和栽培技术的影响,我县青花菜产量低、商品率低,为探索青花菜高产栽培技术,提高青花菜商品率和出口份额,我们采用当今世界上较为先进的无土育苗-漂浮育苗进行育苗,为青花菜丰产丰收打下基础。     

龙杂黄五号黄瓜育成报告

我国黄瓜育种工作,伴随着生产发展从七十年代起各地已相继育成许多优良新品种,如天津所育成“津研系列”品种;中国蔬菜所育成的“中农1—5号”以及我所育成的龙杂系列黄瓜品种等,都在春、夏、秋露地及温室生产中广泛应用。但是,在春大棚中,既有的主栽品种“长春密刺”混杂退     

春青花菜优良品种蔓陀绿

蔓陀绿是荷兰先正达公司育成的杂交一代春秋两用的早熟青花菜品种,浙江等国内青花菜主产区,一般只作为秋季早熟青花菜生产,春季很少有栽培.我们经过2002年冬至2003年春、2003年冬至2004年春连续2年的品种引进比较试验,在参试的21个品种(26品次)中,蔓陀绿表现最为出众,具有熟期适中、长势旺、抗性强、花球品质相对较优和出口鲜销合格率较高等特点,可成为浙东沿海地区出口鲜销春季青花菜的主栽品种.     

上海农科院育成抗旱水稻节水过半

特大喜讯 :上海农科院农业生物基因中心选育成功“中旱 3号”抗旱水稻。据统计 ,农业用水占全部淡水消耗 80 %左右 ,其中水稻又占农业用水的 70 %。故培育节水的稻作品种 ,发展旱稻生产 ,具有特别重要的战略意义。上海农科院不断加大旱稻开发力度 ,日前培育出的“中旱 3号”已经国家农业部审定批准 ,在广西大面积种植。该品种只需一般水稻用水量的三分之一。他们选育出的“沪旱 1 7号”等系列品种 ,在广西6 6 7m2 产量已突破 4 0 0千克大关。上海农科院育成抗旱水稻节水过半     

临海青花菜超高产品种展望

作为“中国青花菜之乡”,浙江临海市是全国规模最大的冬春青花菜生产中心和重要的国际青花菜生产基地,年度青花菜生产面积5000hm^2,总产量10万t,占浙江的40％,全国的20％。临海青花菜内外销并举,国内冬春青花菜市场覆盖率80％以上,有着举足轻重的地位;产品销往日本、韩国、东南亚国家和我国香港、台湾地区,年出口创汇1000万美元以上。     

全国黄瓜新品种区试总结会议在上海召开

全国黄瓜新品种区试总结会议由上海市农科院园艺所主持,于1986年12月9日至11日在上海召开。会议总结了第一期(1984-1986年)全国秋黄瓜新品种区试工作,并表彰了先进区试单位;总结了1986年全国春露地黄瓜新品种区试工作,落实了1987年全国春露地黄瓜新品种区试和生产试验。 第一期全国秋黄瓜新品种区试,通过 8-12个区试点2年区试及1年生产试验,在6个参试新品种中评出4个新品种:中国农科院蔬菜所育成的‘中农1101’、山东农科院蔬菜所育成的‘鲁春32’、河北省农科院蔬菜所育成的‘78-35- 6- 5’、南京市蔬菜所育成的‘宁丰1号’。两年平均它们…     

青花菜

青花菜(Brassica oleracea Var. itali- ca)又名茎椰菜和木立花椰莱。原产欧洲南 部,是野生甘蓝的一个变种,古罗马人开始 食用这种长小花球的甘蓝类蔬菜时不分花椰 莱和青花菜, 1829年英国人Switzer才把长 黄白色花球的植株叫花椰菜,把主茎和侧枝 都能结花