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大蒜在生长中后期,顶芽萌发生长出许多细长的丛生叶,壮如马尾,俗称"马尾蒜",或"松毛蒜"、"吐丝蒜"、"吐须蒜"。马尾蒜最后虽然也能抽生蒜薹、形成蒜头,但蒜薹个体很小,利用价值不大;蒜头多为畸形的多瓣蒜 相似文献
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成味蒜瓣和大蒜粉的加工,设备简单,经济效益高,国际市场需求量大,很适合乡镇企业和个体农户生产。1.咸昧蒜瓣的加工(1)选料选择成熟、干燥、清洁、有完整的外皮、无虫蛀、无霉变、个头大小均匀的独头蒜。(2)分瓣、浸泡人工分瓣,去除蒜秆和外皮,保留内皮,用清水浸泡12小时。(3)去皮、分级除去蒜蒂、内皮和附在蒜瓣上的透明蒜膜,不要伤及蒜肉。经漂洗干净后按蒜瓣大小分级,一般每千克约230∽600颗。 相似文献
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温室蒜黄高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一、蒜种选择由于蒜苗生长所需要的养分由蒜瓣供给,因此,应选择蒜瓣肥大充实、末受冻害、碰伤或伤热变黄萎缩的蒜做蒜种。二、栽培季节和场地选择蒜黄的栽培季节很长,从当年9月到第二年4月期间均可生产。 相似文献
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从蒜种选择、种子处理、播期确定、播种要求、化除覆膜、整地施肥、田间管理、适期收获等方面介绍邳州白蒜高产栽培技术,为进一步扩大推广地膜大蒜大田栽培提供参考。 相似文献
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于美琴 《山西农业:致富科技版》2006,(7)
一、脱水蒜片1.原料选择选择成熟度适宜、蒜瓣完整、无病虫害、无变质的鲜蒜,直径在4~5厘米以上,剔除独头蒜。2.切片将大蒜头去皮、剥粒,入清水洗净,并漂去膜衣及杂物.风干后用切片机切成15毫米厚的蒜片。3.淘洗用清水淘洗净,然后晾干。4.烘烤将蒜片装入托盘,入烘房或烘箱在60 相似文献
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河北省永清县刘街乡优质红皮六瓣蒜是当地优质大蒜品种。本文介绍了红皮六瓣蒜无公害生产技术,包括施肥、整地、蒜种选择与处理、播种、苗期管理、采收及贮藏等方面内容,以期为蒜农提供参考。 相似文献
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入冬以来,笔者在山东省平邑县温水镇看到:村庄里的房前屋后庭院内,一个个遮光封闭式蒜池依地势而建,棚内色泽鲜亮含着露水珠的蒜黄生长旺盛,煞是喜人。该镇领导介绍道,别小看这些棚,冬季仨月下来,一个大棚能收入5000多元,培育蒜黄已成为农民冬季增收的主渠道。 相似文献
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“太仓白蒜”在我镇已有较长的栽培历史,也是我镇种植业中经济效益较高的作物。多年来我镇大量出口种蒜,是太仓市主要的种蒜基地。为保证出口种蒜的质量和蒜农的经济效益,经农技人员的共同努力,逐步完善了种蒜优质、高产栽培技术。现将“太仓白蒜”种蒜的优质、高产栽培技术简介如下。 相似文献
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