共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
5.
6.
7.
为了从干法酒清工艺中回收价值很高的玉米胚芽。可以采用传统的湿法工艺,通过悬浮和筛分回收胚芽,胚芽的收率与传统湿法收率接近。胚芽回收的最佳浸泡温度、浸泡时间为:59℃、12g。当浸泡温度低于59℃时,浸泡时间可以随着浸泡温度上升而缩短;当浸泡浊达到75℃时,胚芽质量降低,收率减少。 相似文献
8.
10.
调配型五味子药酒工艺研究 总被引:1,自引:1,他引:1
[目的]以五味子为主要原料、五味子乙素含量为指标,研制调配型五味子药酒。[方法]以正交试验优化五味子提取工艺,通过调配得到五味子药酒。[结果]五味子乙素最佳提取工艺为:乙醇浓度80%,料液比1∶8,提取时间3 h,提取3次,五味子乙素提取率达4.93%。五味子低、高度药酒的影响因素顺序均为柠檬酸添加量、蜂蜜用量、蔗糖用量。其中,低度五味子药酒的最佳配方为:按体积添加5.0%的蔗糖、0.2%的柠檬酸、0.2%的蜂蜜;高度五味子药酒的最佳配方为:按体积添加5.0%的蔗糖、0.2%的柠檬酸、0.4%的蜂蜜。[结论]按此最优工艺得到的五味子药酒甜酸适口、风味较好。 相似文献
11.
12.
13.
新鲜瓜果的贮存期一般较短。为了能延长瓜果的贮存期,使瓜果旺贮淡售,赚取淡旺差价,增加收入,用盐水浸泡瓜果后再密封贮存,是个有效的好措施。把155克食盐放进1千克水中,待食盐全部溶解后,将成熟、无损伤的瓜果放进盐水中浸泡,其数量正好让盐水淹没,浸泡时间约10小时左右。接着 相似文献
14.
15.
16.
17.
18.
NaOCl浸泡对百喜草种子发芽率的影响 总被引:5,自引:1,他引:4
对NaCOl处理的百喜草(Paspalum notatum Fluegge)作形态观察,发现随浸泡时间的延长,其颖片、稃片、果皮及种皮等均有明显变化,首次报道果皮、种皮的结构。0.5、1hNaCOl浸泡及光中提高百喜草发芽率2%~3%,效果不明显。本对百喜草种子发芽率低的原因进行了讨论。 相似文献
19.
20.
皮蛋的浸泡法制作工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
浸泡法制作是一种皮蛋加工新方法,该文介绍浸泡法制作的优点,并从注意事项、碱度测定、浸泡过程、浸泡期管理、浸泡后出缸、洗蛋、晾蛋、分级、贮存等方面对该工艺流程作了详细介绍,以便生产者能更好掌握该技术。 相似文献