产销行情

品种增　价格降　进口水果竞争加剧申城近期果市三大特征　　本刊讯 (特约通讯员周冠胜 )　新年伊始 ,上海水果市场继上年的走势 ,未出现旺势。据上海市果品有限公司统计 ,元旦期间 ,上海市场水果批发量在5 0 0 0ｔ以上 ,同比下降了 2 0 %左右 ,并呈现出以下三大显著特征 :一是上市水果品种和数量不断增加 ,销势不旺。据统计 ,目前各交易市场货源充沛 ,冷库中水果储量饱和 ,上市品种近 70余种 ,仅瓜类就有 10余种 ,但总体销势不快 ,日销量在 80 0ｔ左右。二是价格连续下滑。原以为元旦期间会出现的销售小高峰并未出现 ,销售价格同比下降两成…     

桂林地区3月中旬水果市场行情

春节过后,桂林一带的水果销量大幅下降,价格比上月下跌了10％～15％。据对桂林市各大水果批发市场调查,近期销势较好的主要是柑桔类水果、梨和苹果,各种高档进口水果销势最差。另外,往年同期销量最大的果蔗,因受上年低温影响,品质较差,目前销售受阻,大量积压的果蔗开始变质腐烂。以下是3月10—11     

水果配送已成为果品批发竞争的焦点

送货形式的水果批发经营目前已成了上海水果市场竞争的焦点。随着超市和大卖场的发展 ,上海水果批发采用送货形式已经经历了三个阶段。第一阶段是 1995～1998年。在超市市场拓展时 ,个别水果批发经营企业开始向超市配送水果。而当时上海水果批发交易市场的现场成交活跃 ,大多数批发企业都不愿从事这项业务。第二阶段是 1999～ 2 0 0 0年。上海水果批发交易市场在市政市容的整顿及超市大发展中 ,其客户渠道 (指销售 )发生了很大变化 ,市场门市批发生意越来越难做 ,批发企业开始竞相向超市配送水果。第三阶段是从 2 0 0 1年开始 ,批发企业向超…     

小水果市场发展潜力及营销对策

在果品市场多元化中 ,随着苹果、柑桔、梨等大宗水果的发展 ,其他小水果也得到了较大发展 ,但不少小水果仍处在市场销售发展初期。从总体上看 ,小水果市场还具有很大的发展潜力。1　小水果在市场销售中呈现出逐年增长的趋势产量小、季节性销售较强的小水果市场 ,在大宗水果生产和销售不断发展的带动下 ,开始呈现出多姿多彩的发展态势 ,不少小水果市场供应期延长 ,质量提升较快 ,成为色彩斑斓的水果市场的新成员 ,销量日益增长 ,占水果市场销售总量的比重从 1 990年的 7%左右增加到目前的 1 5 %左右。从 1 991—2 0 0 1年上海市场小水果销量占总销量的比重中可以看出 ,小水果占市场总销量的比重不高 ,小水果市场增长空间还很大 ,消费走势逐年看涨 (见表 1 )。表 1　 1 991— 2 0 0 1年上海市小水果销售比重年　份比重 /%年　份比重 /91199219931994199519967 67 88 169 9511 2 89 641997199819992 0 0 02 0 0 1　　11 5 115 8118 6215 8615 5 82　小水果市场四大销售态势由于小水果种类繁多 ,...     

2008年上海水果销售走下坡路

2008年是上海水果市场销售波动较大的一年．先是雪灾的后续影响,尔后各类农副产品价格暴涨又对水果销售产生了或多或少的影响;到了下半年。股市持续下跌,果市也跟着走下坡路。综观2008年上海市场的水果销售,可以说是近年来最差的一年。从市场价格看,总体价格比上年下跌7％左右,     

上海果市2012年盘点及2013年预测

受异常气候及农副产品价格暴涨等因素的影响,2012年上海水果市场销售形势多变,价格居高不下,销量稳中有升,市场水果总体价格同比高了7%左右。业内专家普遍认为,2013年,名、特、优、新、奇水果依旧会成为上海果市的热销俏销品种,苹果等大宗水果销售压力较大,全年全市水果销售总体价格将会在2012年行情基础上上涨5%左右。     

三明市4月上旬水果市场行情

近期,三明市水果市场品种丰富,但销量不大,与上月同期相比,大部分水果价格下跌。目前,菠萝、枇杷、草莓等时令水果销势较好,价格较高;而柑桔类水果销售疲软,销量锐减。以下是4月5—6日福建省三明市梅列     

12月上旬三明果市行情

本刊讯进入 12月份以来 ,三明水果市场依然呈现出品种多、数量足、价格有升有降的态势 ,水果销势依旧看好 ,销量较大。其中 ,地产柑桔类水果以价廉物美力挫北方苹果和梨 ,一举成为市场上交易量最大的水果种类。目前销势较好的品种是温州蜜柑、芦柑、青提和樱桃番茄 (又名圣女果 )等。以下是 12月 6日福建省三明市梅列区、三元区水果零售行情 (单位为元 /kg) :12月上旬三明果市行情@陈世平!特约通讯员     

三明果市11月上旬行情

本刊讯 随着地产柑桔类水果纷纷上市“争宠”，11月上旬，三明一带水果市场依然品种繁多，交易红火。目前，市场上呈现出一些新的销售态势：一是温州蜜柑、瑁溪蜜柚、南丰蜜桔、金柑销售顺畅，优质优价现象明显；二是苹果和梨的销售不温不火，价格有所下跌；三是小果种青枣、冬枣、红提、樱桃番茄等很受市民青睐，销势较好；四是进口水果销量下降，上市量也较少。以下是福建省三明市梅列区、三元区水果市场11月5—6日零售行情（单为元／kg）：     

因“蔗汁”流行福建果蔗一枝独秀

阳春三月,外观并不起眼的果蔗却在福建果品市场“一枝独秀”,出人意料的成为果市销售热点,福州市场果蔗售价达0.80元/kg,而厦门和泉州两大水果市场上的果蔗也卖到0.65元/kg以上,且月销量均在50t以上。据悉,福建市场上果蔗自去年秋季至今一直热销不     

桂林地区10月上旬果市行情

国庆长假以来，广西桂林一带的水果市场异常繁荣，销量大增。地产葡萄、温州蜜柑、板栗和北方来的石榴、梨、苹果销售都十分顺畅，价格稳健。地产早熟温州蜜柑今年销势较好，各产区80％的果实已经销往全国各地市场。尽管今年桂北遭遇罕见的干旱天气，但果农采取多种措施积极抗旱，各类水果依然喜获丰收。地产脐橙、中晚熟温州蜜柑、碰柑、沙田柚、金桔和月柿等大宗地产水果品种预计11月可以陆续上市。     

价格起伏大 销量稳中降 2008年上海水果销售走下坡路

2008年是上海水果市场销售波动较大的一年,先是雪灾的后续影响,尔后各类农副产品价格暴涨又对水果销售产生了或多或少的影响;到了下半年,股市持续下跌,果市也跟着走下坡路.     

水果业结构调整要适应变化的市场

据对南北秋季水果大量上市期产销市场的调查，１９９９年我国北方大中城市果品批发交易市场水果品种丰富多彩，应时佳果琳琅满目，运输销售一派繁忙。与往年相比，各地果品市场发生了许多变化，呈现以下特点：１货源充足有余１９９９年全国水果产量持续增加，预测比上年增产约一成，其中，苹果、柑桔、梨、荔枝等增产幅度较大。水果产量大幅增加，果品市场供给有余，销售竞争激烈。由于９０年代前期全国水果栽培面积年均增加 ５８万多ｈｍ２，已陆续进入盛果期，如无大的自然灾害，今后几年全国水果仍将继续增产，水果市场可供货源仍将继续…     

三明果市3月上旬行情

从春节到阳春3月，三明市水果市场品种一直十分丰富，但销售却渐趋平缓，价格也普遍走低。笔者在市场走访中发现，水果摊前已无节日时的热闹，一些水果摊位尽管布置得漂亮好看，堆满了各式各样的水果，却少有顾客光临。一位摊主告诉笔者，近10天来，大宗水果销量降幅较大，小宗水果销量平稳。目前，菠萝、杧果、     

价格走高 销售平稳 2005年上海水果消费趋向高档化

2005年是上海水果市场供应多灾多难的一年．春夏季的倒春寒及台风暴雨的袭击，直接影响到市场供应。因此，从市场价格反映出来的情况看，2005年上海水果市场销售总体价格比2004年高出15％左右，最高可达25％-30％。据上海果品行业协会的初步统计．因价格上涨因素．2005年上海全市水果批发销售额达25亿元．比2004年净增3亿元，成交量为150万左右。其中，洋水果消费量首次出现下降趋势．由原来占沪市水果批发成交总最的10％-12％下降到8％以内．而一些高质量的国产水果却出现了价格上涨销最增加的趋势。     

新会市1月中旬水果销售行情

本刊讯（特约通讯员陈哲东）元旦过后,广东新会水果市场行情渐渐看好,各类水果销售价格有所上升。但由于前期入库果质量较差,因此近期市场的次级果比例较大,不同质量的果品价格差距较大。以下是新会市果蔬批发市场１月１３日的水果销售行情（单位为元／５０ｋｇ）：新会市1月中旬水果销售行情@陈哲东     

上杭果市3月上旬行情

本刊讯进入3月初正逢元霄节,福建省上杭县水果市场货量很充足,品种十分丰富,各式各样的水果形奇色艳,琳琅满目,总体销售价格与2006年同期相比稳中略升,购销形势十分看好,销售量与2006年同期相比稳中有增。目前,上杭县水果市场的主角是芦柑、苹果、樱桃番茄、青枣等果品。市场上销售形势较好的水果品种还有草莓、香蕉、梨、杧果、     

山西·临汾市场枇杷大量上市

正本刊讯近期,临汾水果市场销售枇杷的商家增多,枇杷作为南方水果品种,过去在地处北方的临汾水果市场几乎看不到,2016年市场上出现少量枇杷销售,今年有较大批量的枇杷挺进临汾市场。枇杷在临汾市场的购销特点,一是价格比较平稳。一般个头较小的枇杷20元/kg左右;个头较大、品质较优的枇杷28元/kg。主要是由于南方产地去冬无冻害天气,果农精心管     

三明果市3月上旬行情

本刊讯(特约通讯员陈世平)从春节到3月上旬,三明市水果市场的果品一直十分丰富,总体价格也比较平衡,但销量稳中略降。目前,大宗水果苹果、梨和各类柑桔销势平缓,蜜枣、杧果、菠萝和香蕉销     

上杭果市8月上旬行情

进入8月以来，上杭水果市场进入了一个购销高峰期，不仅水果种类繁多，而且在数量上与7月相比也略有增加，市场销售形势也十分看好，尤其是香蕉、梨及苹果占据了市场的主导地位，不但销售数量增加，而且销售价格也稳中稍有上升。7月中下旬至8月上旬，上杭地产油榇大量上市，约占据了水果市场1／4的份额，销售价格稳中有升，交易量大，