食用菌遗传育种

食用菌种类繁多,不仅种与种之间,就是种内的个体间也没有完全相同的,这种个体差别叫变异。当栽培等条件相同而基因不同时,会出现变异;而基因相同、栽培等条件不同时,也会出现变异。前者叫可遗传的变异,后者叫不可遗传的变异。食用菌的选种育种,需要可遗传的变异,这就要排除因环境等栽培条件所引起的变异,去选择由基因改变所引起的变异。通常人们喜欢以大的菇型作为选种标准,但后代未必长出大型的菇,其中一个可能是菇型由多基因决定,而且基因发生分离所致,另一个可能是栽培等条件造成菇型的不可遗传     

食用菌遗传育种

得到高产优质的子实体,是食用菌栽培和育种的直接目的。因此,研究子实体发育的遗传机制,即基因与环境条件间的关系,具有重大意义。一、控制子实体发育的基因我们知道,子实体形成是一个复杂的过程,通常认为,一旦亲和性交配型产生双核菌丝,就开始有性过程,子实体发生与发育将由外部条件决定。事实并非这么简单,现已证明,子实体的形态发生和分化,是由一系列基因所控制。研究子实体发育,必须解决如下几个问题:第一,基因存在是靠它的产物来判断,如何测出诱导子实体形成的物质?由于双核体本来就有出菇能力,难于测定诱导子实体形成的物质。如果能从单核菌丝中得到可育株,从中提取诱导物质,就比较     

食用菌遗传育种 第二讲 遗传规律

在培育菌种过程中,常常会遇到这样一些问题。譬如,为什么纯种的后代会变“杂”,甚至出现劣种?为什么不同菌株杂交有可能获得优种?为什么有些性状总是形影不离,难以去劣存优?这些都涉及到遗传规律。弄清这些道理,就会有目的地去改造菌种。下边介绍遗传的三大定律和一条法则。     

食用菌遗传育种 第六讲 诱变育种

突变是改变食用菌遗传性的主要途径之一,在自然界,食用菌会以一定频率发生自发突变,富于实际经验和善于细致观察的人,可以从生产中选育优良菌株,但自发突变率太低(例如百万次细胞分裂只出现一次营养缺陷突变),而人为手段,可以大大提高突变频率,从突变个体中筛选符合我们要求的菌株,这就是诱发突变(简称诱变).     

食用菌遗传育种 第八讲 遗传工程育种

遗传工程是七十年代在自然科学中取得惊人成就的新技术,它是用类似于工程技术手段,把不同个体、不同品种以及不同生物间的DNA组合在一起,创造新产品、新品种以至新物种。国际上公认,它是本世纪最后一场技术革命,有助于解决世界上三大难题——饥饿、疾病和能源不足。遗传工程的本质是基因搬家,即从给体细胞分离出目的基因,转入受体细胞,通过基因重组产生     

食用菌遗传育种 第一讲 遗传和遗传物质

食用菌同其它的生物一样,最本质的特征是亲代和子代的相像性,香菇菌丝长出香菇,草菇孢子萌发为草菇,这种“子类父性”的现象叫遗传。它包含着既对立又统一的两个方面——遗传与变异。有了遗传,生命才代代相传;有了变异,生物才个个有别。但是遗传中有变异,变异中有遗传。否则,只遗传不变异就不会有今天这样形形色色的食用菌,而只变异不遗传,就可能种下平菇长出黑木耳。了解遗传变异原理,对发展食用菌生产有重要意义,它将使我们更深刻地认识食用菌,更有效地改造食用     

食用菌遗传育种 第七讲 杂交育种

杂交是食用菌育种的常规手段,也是目前最有效的育种方法。从遗传学上讲,两个基因型不同的个体交配就是杂交。在有性生殖的情况下,既使同一品种内不同菌株或在遗传学上不同的个体间交配,也叫杂交。但从生产上来说,同一品种的不同个体,重要的经济性状是一致的,     

食用菌遗传育种及种质鉴定研究进展

伴随着科学尤其是分子生物学的持续发展,越来越多的新技术不断涌现并应用于食用菌的育种以及种质鉴定.主要对食用菌育种的遗传学基础、育种技术、种质评价及鉴定的手段进行综述,并针对当前存在的问题,对食用菌育种研究的趋向进行了展望.     

浅谈食用菌产业现状及展望

为了解我国食用菌产业现阶段发展情况及行业未来趋势,从食用菌栽培历史入手,阐述了目前食用菌产业生产规模扩大、产量提升、栽培品种多样化且形成了明显区域产业集群的现状;同时,也指出存在发展不平衡、自主产权品种稀缺、生产技术和质量安全管理水平有待提高等问题。进一步提出了传播食用菌文化以促进文化与产业相融合、提高品质以增加食用菌产业市场和保护食用菌种质资源以促进品种多样化等对策建议,旨在为食用菌产业未来蓬勃发展提供理论参考。     

分子标记技术在食用菌遗传育种中的应用

我国是世界上食用菌栽培种类最多和产量最高的国家。食用菌品种是食用菌产业发展的基础,分子标记技术在食用菌新品种培育中的应用越来越广泛,包括品种鉴定、遗传多样性分析、遗传图谱的绘制、基因定位、分子辅助选择等诸多方面,综述了分子标记技术在食用菌育种中的应用。     

原生质体技术在食用菌遗传育种中的应用

对原生质体融合技术、诱变技术、单核化技术以及转化技术等在食用菌育种中的应用进行了评述,并简述了原生质体融合后融合子的几种选择方法。     

河南省茄子育种现状及展望

茄子营养价值较高,是我国各地普遍栽培的主要蔬菜种类之一。河南省是我国茄子主要生产大省,主要栽培类型为紫茄和绿茄。笔者阐述了河南省茄子育种进展,包括育种历史、主要育种单位、选育的主要品种;总结了河南省茄子育种的主要方法,品种认定及审定、鉴定和获奖情况;指出了河南省茄子育种存在的主要问题及今后的发展方向。     

茄子种业现状及遗传育种研究进展

茄子是我国栽培面积较大的蔬菜作物之一,深受广大消费者的喜爱。近年来,茄子种业市场逐渐成熟,为我国茄子产业发展提供基础。新品种的培育在茄子种业中占据重要的位置。该研究从茄子的种业的现状和问题出发,对茄子种质资源的评价和创新、产量育种研究、品质育种研究3个方面的进展进行了系统综述,并对我国茄子种业和育种提出了对策和展望,以期对促进我国茄子种业的发展及育种提供一定的参考。     

辽宁省食用菌产业现状及发展展望

详细阐述了辽宁省食用菌产业的现状,包括规模、品种结构、科研实力和推广体系。分析了辽宁省食用菌产业存在的问题,并从5个方面提出了辽宁省食用菌产业的发展方向。     

我国食用菌产业发展现状及展望

从产量、产值、生产种类、种植模式、区域分布、生产效益、市场流通等方面概述我国食用菌产业现状,分析产业发展中存在种业缺乏创新、生产效率有待提高、生产方式粗放、产后精深加工不足等问题,并提出从加强种业技术研发和管理、优化品种结构、绿色高效发展、集约化发展、加大食用菌活性成分提取和应用研究、促进产业融合发展等方面进行产业升级...     

菌丝片段法在食用菌遗传育种中的应用

食用菌菌丝都有横隔膜,由横隔膜将菌丝隔成单核、双核或多核的多细胞构造。每一个食用菌菌丝细胞都是一个小小的生命体,在适宜条件下一般都可独立培养、繁殖。在单细胞原核微生物和部分酵母菌研究和应用中,必须首先获取单细胞生长繁殖得到的纯培养;同样道理,磨碎菌丝体,得到由单个菌丝片段(细胞)萌发的单菌落技术在食用菌遗传育种中有着重要的应用。菌丝片段法的操作为:打取待处理的菌丝体在适宜液体培养基中恒温静置培养;将液体培养物用玻璃磨碎器、组织捣碎器或研钵等磨碎,也可直接将待处理菌丝体加少量水磨碎;将磨碎物适当稀释后涂布平板,恒温倒置培养后取菌丝片段萌发的单菌落转管,或将磨碎物直接液体培养,进行其他实验。