首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
1生长结果特性 永泰涂柿为落叶乔木,耐寒,耐旱,耐湿,喜温,喜光。怕积水,不耐荫。果近卵形,果皮光滑油亮.单果重60~90g。雌花单性结实力强,成为无核或少核果实。萼片紧贴果面。果肩平,脐部稍尖突。果皮成熟前呈墨绿色,成熟后呈橙黄色,9月下旬成熟。经脱涩处理后,果肉呈淡黄色.去皮后的果肉有晶莹透明的糖状物析出,  相似文献   

2.
3.
柿是永泰县四大名果之一,全县种植面积860hm^2,主要品种有永泰涂柿、珠柿和广西月柿等,以永泰涂柿最具地方特色。  相似文献   

4.
研究了采收期、二氧化碳浓度对磨盘柿脱涩的效果及脱涩后磨盘柿贮藏温度。在北京地区,磨盘柿脱涩的最佳采收期为10月15日左右,脱涩温度20℃,脱涩二氧化碳浓度为90%,脱涩时间48小时。在本课题自主研制的多功能脱涩保鲜库脱涩后可就地进行冷藏,冷藏温度为0℃,保硬天数达到30天。  相似文献   

5.
《山西果树》2011,(5):59-59
将当天采收的延津牛心柿用清水洗净晾干后立即进行脱涩处理,结果为:脱涩时间最短的是甘草温汤(40℃,5g甘草加水煮半小时,加水至0.5kg)和40℃温水浸果,  相似文献   

6.
1 柿果产地贮藏1.1 堆藏 选阴凉、干燥、通风好的房屋或窑洞,在地面铺 15~20 cm厚的麦秸、谷草等,将柿果整齐排码3~5层,在北方地区可贮至春节前后。也可装筐装箱贮藏。1.2 液体浸泡贮藏 首先配制盐矾溶液:在开水中  相似文献   

7.
柿子是我国的主要果树之一,柿果味甜,营养丰富,既可生食,又可加工成柿饼、柿干、柿醋、柿酒。但涩柿品种柿子刚采收时。由于柿果组织细胞中含有较多的可溶性单宁物质,人们在食用时.会感到很强的涩味,所以必须经过脱涩处理。常用的脱涩方法有以下几种:  相似文献   

8.
<正>近年来,偃师市南坡山区杂果林建设成效显著,柿树是其主栽品种,新鲜成熟柿果色泽艳丽,味道甘甜多汁,具有较高的营养价值和保健作用,深受人们的喜爱,是当地果农增收的重要途径,具有很好的市场前景。但是笔者在调查中发现,有些果农不了解柿果如何脱涩,为帮助广大果农致富,现将柿果脱涩技  相似文献   

9.
晓岫 《果农之友》2009,(9):48-48
刚收获的新鲜柿子果肉内含有一种叫可溶性单宁的物质。也称“柿子素”,柿子素存在于柿的果肉中,分散在特殊的单宁细胞内,呈水溶性,在口嚼时,细胞破裂而流出,与口中黏膜的蛋白质结合变成有收敛感的浓郁涩味。不堪食用。因此,将成熟的涩柿果肉中的可溶性单宁变为不可溶性就需要对其进行脱涩处理。下面介绍几种柿果脱涩的几种方法,供选用。  相似文献   

10.
柿果脱涩机理及人工脱涩方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>柿的涩味主要来自果肉中的单宁物质(C14H20O9),柿果是诸多果实中单宁含量最多的水果。日本学者梶浦(1946)根据果实脱涩与果肉褐斑形成和种子数目的关系,将柿分为完全甜柿、完全涩柿、不完全涩柿和不完全甜柿4个品种群。我国传统产区主要栽培完全涩柿,自‘罗田甜柿’被发现和确认为我国第1个原产完全甜柿种质以来,又相继报道了‘宝盖甜柿’和‘秋焰甜柿’(鄂柿1号)等,但迄今尚未发现我国原产的不完全涩柿和不完全甜柿品种。本文主要对完全甜柿和完全涩柿2个品种群柿果的脱涩机理及完全涩柿人工脱涩方法进行阐述,旨在为果树生产者提供参考。  相似文献   

11.
<正>凯特杏系美国品种,果实近圆形,果顶平圆,缝合线浅,两侧对称。单果质量105g。果皮光滑,底色橘黄色,阳面着红晕,不易剥离。果肉完熟时橙黄色,硬溶质,风味酸甜,有香气,品质上等。可溶性固形物含量12.7%。果核小,离核,苦仁。成熟期6月上中旬,果实发育期70~75d。树势强健,干性较强,树姿半开张,萌芽力中等,成枝力强,幼树以中长果枝结果为主,盛果期以短果枝结果为主,二次枝和秋梢花芽质量好,坐果能力强。能自花结果,丰产。1生长结果习性1.1生长习性凯特杏根系强大,在土层深厚地方,垂直根分布可达7m以上,但主要集中在20~60cm  相似文献   

12.
张亚军 《河北果树》2009,(5):32-32,35
1品种特性 枝条粗壮,稀疏,叶大,椭圆形,先端渐尖,基部楔形,叶片粗短。平均单果质量260g左右,最大单果质量500g以上。果实扁圆形,中部有缢痕,形若磨盘,果顶平或凹。柿蒂深陷,果柄粗短,萼片大而平,基部联合。果皮橙黄色至橙红色,有蜡质。果肉淡黄色,果肉松,纤维少,汁多味甜,无核。果实10月上中旬成熟,以生食为主,也可制饼、造酒。鲜柿耐贮运。  相似文献   

13.
<正>色素万寿菊为菊科万寿菊属,原产地为墨西哥。一年生草本,株高50~100厘米,茎直立而粗壮。叶对生或互生,羽状全裂,叶片披针形有锯齿,叶缘背面有  相似文献   

14.
日本斤柿是经河南省林科院经济林研究所引进的柿树优良品种。它结果早,抗病力强,抗旱、耐涝、耐盐碱,风味独特,品质极佳,是一个极有发展前途的新品种。现将其在洛阳地区的引种栽培表现及丰产栽培技术总结如下。  相似文献   

15.
无公害山茱萸栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
1、简介 山茱萸,别名药枣、萸肉、枣皮。属山茱萸科山茱萸属植物,为落叶乔木或小乔木,树高3—10m,树叶黑绿色,单叶对生,卵形或椭圆形,叶长4-12cm,叶宽2-6cm,顶端渐尖,基部楔形,叶面疏生毛,背面毛密。侧脉6—8对花为两性花,黄色伞状花序,每一花序由20—30朵子花组成。伞形花腋生,先叶开放,花黄色。核果椭圆形,熟时深红色。  相似文献   

16.
双季早生槐米树,是豆科落叶乔木槐树的优异树种,具有成活率高、生长快、用途广、效益高等特点,是最流行的新树种,市场非常走俏。我国北部部分地区均有栽培。一、栽植双季早生槐米树的发展前景目前,栽植双季早生槐米树,一年能结两次  相似文献   

17.
胡运彩 《河北果树》2010,(5):33-33,35
<正>从河南省鄢陵县林业科学研究所引进的黄金方柿,是用牛心柿作母本、日本甜柿作父本,通过杂交培育而成的优良柿品种。2007年春季,在邢台沙河市綦村镇的五龙沟村进行引种试栽,经过3年的观察,该品种表现出早果丰产、品质上等、适应性和抗逆性强等特性,适宜在太行山浅山丘陵区推广栽培。  相似文献   

18.
董中浩 《花卉》2015,(8):9-10
黄山栾树(Koelreuteria integrifoliola),又名全缘栾树、大夫树、灯笼树,为无患子科栾树属落叶乔木。在我国亚热带地区的低山、丘陵地区自然分布较广。黄山栾树树形端正,冠多伞形。是既可观花又可赏果的观赏树种,春季嫩叶红色.夏季金黄色的顶生圆锥花序布满树顶,花期陆续开放3个月,  相似文献   

19.
<正>1降低密度磨盘柿幼树树冠直立,基于早期丰产的要求,建园时栽植株行距一般为3 m×4 m。成年后树间搭接,群众舍不得重剪,树体高大,下部光秃,影响正常生长结实,使果品质量下降。实践中,通过间伐,将株行距改为4 m×5 m或5 m×6 m,可提高果品质量,保证丰产稳产。  相似文献   

20.
寒露蜜桃于1991年从山东引到临漳栽培,至今已23年。该品种属大果型晚熟品种,果实近圆形,平均单果质量310克,最大506克,成熟时底色浅黄色,果面着红色,着色率50%左右,近核处为红色,黏核,可溶性固形物19%,室温下可贮藏15~20天,自花结实,成熟期9月10日左右。一般地力(土壤有机质含量0.8%左右)亩产3 000~4 000千克,市场售价较高,平均为7.2元/千克。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号