吲熟酯对藤稔葡萄疏果和内源激素及果实品质的影响

在 ６ 年生藤稔葡萄花后 ５ ｄ,果穗喷布 ５０～４００ ｍ ｇ／ Ｌ 的 吲熟酯,疏果率达 到 １１６％ ～４３７％ ,且浓度越高,疏果率越高,但浓度达到 １００ ｍ ｇ ／ Ｌ 时,出现药害 于盛花期、谢花末期、花后 ５ ｄ 分别喷布５０ ｍ ｇ／ Ｌ 的 吲熟酯,疏果 率达 １１８％ ～４００％ ,喷布时 间越早,疏果 率越高,其 中谢花 末期 喷布的 疏果率与 人 工疏 果 相似 ,同 时单 果 重增 加 ３９１ ～６３８ ｇ, 可 溶性 固 形 物提 高 １３％ ～ １９％ , 含 酸量 降 低０２９％ ～０４８％ ,果实商 品价值显 著提高 据 对盛花期 喷布 ５０ ｍ ｇ／ Ｌ 的处 理调查 分析,吲 熟酯使 藤稔葡萄幼果内乙烯与 Ａ Ｂ Ａ 的含量分别提高 ７５０％ ～１１６７％ 和 ６８８％ ～１６６８％ ,从而加速幼果的脱落,落果高峰比对 照提前 ２ ｄ 出现 从疏果程度与 果实品质 两方面考 虑,生产上 应选谢花末 期喷布吲 熟酯５０ ｍ ｇ／ Ｌ 为宜     

膨大素对葡萄果实发育过程中内源激素的影响

膨大素可增加葡萄的座果率,促进果实膨大,提高品质和产量,但其作用的机理尚未完全清楚。本试验以京亚品种为试材,研究了膨大素对葡萄座果及果实膨大的影响机制。葡萄盛花后15d天进行膨大素处理,5d处理1次,处理浓度为10mg·L-1,时间为10s;处理后3、5、7、10、13d,采用HPLC法测定果实内源激素的含量变化。结果表明,膨大素处理使果实生长前期赤霉素含量增加,使果实整个生长期内CTK及IAA含量增加,并使CTK峰值提前出现,使果实成熟期的ABA含量增加。     

不同砧木对藤稔葡萄生长和果实品质的影响

以少毛变叶191、耐碱性Ln33、巨峰为砧木,藤稔为接穗,研究了砧木对藤稔葡萄生长及果实品质的影响.结果表明:以少毛变叶191为砧木的伤流液数量、叶绿素含量和果实生长量均显著高于藤稔自根苗,以Ln33为砧木的穗质量、粒质量、可溶性总糖含量和总有机酸含量均高于自根苗和其它砧-穗组合;以巨峰为砧木的叶绿素含量、超氧化物歧化酶活性均低于藤稔自根苗,且不能正常生长和结果.嫁接对超氧化物歧化酶活性影响均不显著.据此认为,西北地区藤稔嫁接树适用砧木品种首选少毛变叶191,巨峰砧不宜在藤稔上应用.     

各种砧木对藤稔葡萄果实中糖,有机酸,氨基酸及花青苷含量的影响

试验结果表明：果袜肥大状况，以在“３３０９”，“１０１－１４”，“３３０６”砧试树上最佳，而在８Ｂ和４２０Ａ两砧试树上的较次。８Ｂ试树上果粒的有核果比率显较低。糖含量的折光计读数，在８Ｂ砧试树上最低。果肉，果皮中的糖均由葡萄糖和果糖组成，果肉中两均以“３３０９”，“３３０６”及８Ｂ砧试树上为高，４２０Ａ和“１０１－１４”砧试树上的较低。果皮中的糖含量，在“１０１－１４”和５Ｃ砧试树上较高，４２     

CPPU对藤稔葡萄果粒增大及品质改善和提早成熟的效应

３年生藤稔葡萄盛花后１５ｄ用ＣＰＰＵ５－２０ｍｇ／Ｌ浸果穗一次，果粒平均重比对照增加２３．６％－６２．８％，最大单粒重达２１．９ｇ，单株产量提高２０．０％－４８．６％，同时对品质也有明显改善，可溶性固形物比对照提高１．４－２．３个百分点，固酸比增大３．４－５．８，且成熟期提早３－５ｄ。     

外源GA3混合配方对巨峰葡萄果实生长前期内源激素的影响

[目的]为了研究外源GA3对巨峰葡萄果实生长前期内源激素的影响。[方法]采用不同浓度的外源GA3混合配方对巨峰葡萄二造果进行处理,了解花后10～30 d葡萄内源激素含量与果实无核率的关系。[结果]外源GA3混合配方处理可以促使巨峰葡萄产生无核果实,并且促进果实膨大,在果实生长前期果实内GA3、IAA、CTK、ABA含量均有不同程度的提高。其中,GA3与IAA含量大致呈现先升后降的变化趋势。CTK含量变化类似,但与CK差异不大。ABA含量与其他激素的变化趋势大致相反。[结论]巨峰葡萄无核化的较好处理为GA312.5 mg/L+SM 200 mg/L+CPPU 10 mg/L。     

CPPU对苦瓜果实生长和内源激素含量的影响

以开化长白苦瓜为材料作外源CPPU处理,以研究CPPU对苦瓜果实生长和内源激素含量的影响,结果表明,10～50 mg/L CPPU在开花当天处理子房可以促进苦瓜果实的生长,使果长、横径和果重均比对照增加,其中又以20 mg/L处理效果最为明显,而100 mg/L则抑制果实的生长.HPLC分析表明,20 mg/L和100 mg/L CPPU处理均使果实内源ZT含量下降,ABA含量上升;20 mg/L处理使果实内源IAA和GA3含量明显上升,并在花后6 d达到峰值.     

生长季修剪和环剥对藤稔葡萄果实生长及叶片光合作用的影响

本试验预测了生长季修剪和环剥对藤稔葡萄果实生长发育动态及叶片光合作用的影响。结果表明，修剪和环剥促进了果实的生长发育，果肉细胞体积、果实纵横径、干鲜重均显著增加；糖酸含量的变化速率也明显加快。环剥对果实发育前期的促进作用更为显著。生长季修剪对叶片的光合作用有良好影响，不仅增加了叶绿素的含量，还提高了光合速率、气导度；而环剥的影响恰与之相反。通过分析还发现，环剥和对照植株叶片光合中午降低时发生了非气孔限制。     

花穗整穗修剪对巴拉多葡萄内源激素的影响

以"巴拉多"葡萄为试验材料,于开花前一周只保留花穗穗尖的3～5 cm,疏除花穗其余部分。采用酶联免疫吸附法(ELISA)测定花期至幼果期其ABA、IAA、GA、CTK 4种内源激素浓度的变化情况。结果表明:花穗整穗修剪能显著提高葡萄幼果期ABA的含量,在盛花期和幼果初期显著降低IAA含量,自盛花期至幼果期显著降低GA的含量,在盛花期和落花期显著提高CTK含量,同时使GA/ABA与IAA/ABA这两个比值变化更加稳定,从而能减少落花落果,有利于花穗的生长及代谢活动。     

IPA喷雾对藤稔葡萄产量及品质的影响

在藤稔葡萄盛花后１５ｄ,应用不同量的ＩＰＡ（６－（３－甲基－２－丁烯基）氨基嘌呤）水溶液对果穗喷雾,各处理单株产量之间呈极显著差异,稀释５００倍ＩＰＡ处理效果最佳,单株产量６．５ｋｇ,比对照高２．１ｋｇ;其次是稀释６００倍ＩＰＡ,株产５．９ｋｇ,比对照高１．５ｋｇ;可溶性固形物比对照分别提高２．４和１．９个百分点,可滴定酸分别比对照降低０．１４和０．１０个百分点。     

逐步降温对哈密瓜果实采后冷害、品质及内源激素的影响

【目的】探讨逐步降温处理对‘86-1’哈密瓜果实采后冷害、品质及内源激素含量的影响,为新疆哈密瓜采后低温贮运保鲜提供参考。【方法】以‘86-1’哈密瓜果实为研究对象,研究直接降温((1±0.5)℃,对照)和逐步降温((8±0.5)℃,1d→(5±0.5)℃,3d→(3±0.5)℃,3d→(1±0.5)℃)处理对其采后贮藏过程中的冷害指数、冷害率以及果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、脱落酸(ABA)、吲哚乙酸(IAA)、赤霉素(GA)、玉米素(ZR)含量的影响。【结果】逐步降温处理可使‘86-1’哈密瓜果实的冷害发生时间推迟42d,贮藏63d后冷害率仅为对照的10.53%。逐步降温处理显著抑制‘86-1’哈密瓜果实的硬度和维生素C含量的下降,贮藏49d时,逐步降温、对照处理的果实硬度分别下降了39.37%和45.48%,贮藏63d时,以上两组处理的果实维生素C含量分别下降了56.17%和73.42%;但逐步降温、对照处理对可溶性固形物和可滴定酸含量的影响不明显,贮藏63d后,逐步降温、对照处理的果实可溶性固形物含量分别下降至8.52%和8.07%,下降幅度分别为31.57%和35.18%;两组处理的果实在整个贮藏期内可滴定酸含量基本维持在0.085%~0.112%;贮藏14~63d,与对照相比,逐步降温处理的果实中ABA、IAA、GA及ZR含量维持在较高水平。【结论】逐步降温处理((8±0.5)℃,1d→(5±0.5)℃,3d→(3±0.5)℃,3d→(1±0.5)℃)能有效延缓及控制‘86-1’哈密瓜果实采后冷害的发生,提高果实内源激素的水平,较好地保持果实品质。     

不同砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响

以南方应用较广的几个砧木品种嫁接藤稔,观察砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响。结果表明：砧木嫁接的藤稔结实性能都较优良,树体的生长势以5BB、华佳8号、SO4砧试树上长势较好;果粒增大状况以华佳8号、5BB砧试树上最佳,果粒重平均达17．0～17．5g,比对照增加30％左右;果实的可溶性固形物含量以1613和华佳8号砧试树上最高,平均为14．5％,比对照高20％;果实的硬度为5BB、华佳8号的试树上果肉最硬,平均为1．91～1．96kg/cm^2。经综合测评,砧木品种嫁接的“藤稔”生长势及果实性状均比巨峰砧的藤稔优良,由此建议藤稔栽培采用砧木嫁接苗,首选砧木为华佳8号和5BB、1613。     

疏果和套袋对蓝莓果实品质的影响

疏果和套袋是果树生产中提高果实品质常用的农艺措施,蓝莓疏果和套袋技术研究目前未见报道.为探究疏果与套袋对蓝莓果实生长及品质是否有促进作用,以南方广泛推广的南高丛品种密斯提为试验材料,比较了不同程度疏果及是否套袋对蓝莓果实品质的影响.结果表明,疏果处理显著提高了果实的单果重、硬度、纵径、横径,同时提升了果实的内在品质.疏果率为40％时,果实可溶性固形物含量和花青素含量最高;疏果率为60％时,果实糖酸比和Vc含量最高.套袋处理对果实单果重、果实纵径、横径无显著影响,但显著降低了果实硬度.套袋后,果实可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、糖酸比显著提高,可滴定酸含量和Vc含量降低,但果袋高温导致日灼果和烫伤果等问题.综合考虑蓝莓果实品质评价指标,以40％疏果率和不套袋最为理想.     

‘塔1’Peng柑果实发育,内源激素变化及品质形成特点

‘塔１’Ｐｅｎｇ柑与亲本品种果实发育过程中果形指数的变化动态基本一致。无论是果皮还是果肉＋种子,‘塔１’Ｐｅｎｇ柑中内源赤霉素（ＧＡ）的质量摩尔浓度［ｂ（ＧＡ）］均高于亲本品种,而脱落酸（ＡＢＡ）的质量摩尔浓度［ｂ（ＡＢＡ）］低于亲本品种。ｂ（ＧＡ）／ｂ（ＡＢＡ）高可能是‘塔１’Ｐｅｎｇ柑大果产生的诱因之一。除酸外,‘塔１’Ｐｅｎｇ柑与亲本品种其它品质变化动态基本相似。果实采收前,‘塔１’Ｐｅｎｇ     

吡效隆和云大-120对藤稔葡萄果实品质的影响

研究了云大-120和不同浓度的吡效隆在藤稔葡萄盛花后第10、30天2次浸果对其果实品质的影响。结果表明:在4处理中,处理Ⅱ效果最佳。各处理平均单粒重比对照增加4.8%～10.6%;可溶性固形物比对照提高1.5%～2.5%;糖酸比对照增大4.0～11.7;且提早成熟2～5 d。     

疏果对日光温室油桃生物学指标及果实品质的影响

【目的】研究留果数量对日光温室油桃产量、品质等的影响。【方法】以日光温室栽培的6年生中油5号油桃为研究对象,通过不同时期疏果处理,确定不同留果数量,研究不同留果数量对中油5号产量及果实品质等的影响。【结果】随着单株留果数量的增加,单株产量有所增加,但单果重下降,果实硬度增大,可溶性糖含量逐渐降低;果实单宁含量、糖酸比值下降后升高。【结论】综合考虑品质、产量等因素,6年生中油5号油桃在正常的栽培管理条件下,留果数量在100~120个时能发挥出较好的经济效益。     

双膜和加温对藤稔葡萄坐果及品质的影响

以三年生藤稔葡萄为试材,研究了双膜覆盖和早期阶段性加温对设施葡萄棚内温度、物候期及果实品质的影响。结果表明：与单膜对照相比,双膜和加温处理的日最高温度分别降低了34和48℃,40℃以上高温天气由6 d降到了3和1 d,日极端低温由08℃分别提高到42和77℃,活动积温分别提高了189和273℃。双膜及加温处理各物候期明显提前,成熟期提早至5月底;双膜和加温处理后虽然萌芽率略有降低,但坐果率提高,单性果率显著降低,果实硬度、色泽、可溶性固形物等品质指标都有不同程度提高。双膜覆盖和早期加温后种植效益显著提高,分别比单膜栽培提高了691%和1166%。     

蓝果忍冬果实发育过程中形态指标及内源激素含量的变化

[目的]探讨蓝果忍冬果实不同发育时期内源激素含量的变化规律,为蓝果忍冬果实生长发育生理机制研究及调控提供参考依据.[方法]采用液相色谱法测定蓓蕾和长白山1号两个蓝果忍冬品种(系)果实发育过程中的玉米素(ZT)、赤霉素(GA3)、生长素(IAA)和脱落酸(ABA)含量.[结果]蓓蕾和长白山1号果实生长曲线均呈不明显双S型.盛花后6d果实内GA3、IAA和ABA含量均处于峰值,此后随着果实的发育逐渐下降;第Ⅱ快速生长期前期和中期果实内GA3、IAA和ZT含量均出现一个小峰值,第Ⅱ快速生长期后期ABA含量出现高峰(蓓蕾为4.88 μg/gFW,长白山1号为3.32μg/gFW).两个品种(系)果实中GA3和IAA与单果重、横径的相关系数绝对值大于0.500.[结论]蓝果忍冬果实发育初期ABA含量出现小高峰可促进落花,且高含量的GA3、IAA和小高峰含量的ABA及第Ⅱ快速生长期前期高含量的GA3、IAA和ZT有利于果实快速生长,采收前高含量的ABA有利于果实成熟,可作为蓝果忍冬生产上应用生长调节剂调控果实生长发育、成熟的理论依据.