麦秸和平菇废料畦栽长裙竹荪

人工栽培竹荪,目前多采用竹类作原料,由于我区竹类原料短缺,致使竹荪栽培在我区很难发展.本人在多年的竹荪栽培试验中,发现长裙竹荪的菌丝体,能在覆盖畦面的麦秸和平菇下床废料堆上旺盛生长.据此笔者多次用纯麦秸、纯平菇废料、麦秸与平菇废料混合进行栽培长裙竹荪,均获成功,与用竹叶、竹枝原料栽培的相比,不仅单产高,且原基形成早,周期短.其中以麦秸与平菇废料混合室外畦栽的产量最高,从播种至头潮采收结束仅80天,头潮平均采收商品干竹荪214g/m~2.现将此法简报如下:     

竹荪发酵料栽培技术

目前竹荪一般采用煮料法和生料法栽培,前法栽培易污染,后法栽培竹荪菌丝生长慢。发酵栽培集煮料法和生料法之优点,可避免重复感染,促进栽培料营养物质的转化分解,利于竹荪菌丝的吸收利用,加快生长速度。1990年,笔者分别在贵州赤水、四川彭县、合江等地采用此法试验,成功率95%以上,平均每平方米收竹荪千品100克,最高达550克。     

庆元长裙竹荪

今年5月30日,我们在浙江省庆元县境内,海拔高1000～1100米朝西偏东北的木荷、青冈木、甜槠等阔叶树和毛竹天然混交林中,发现了一片长裙竹荪。产地的土壤pH5,腐殖质丰富,毛竹碎片及腐叶厚达7～10厘米,空气湿度大,透光性差。采得的竹荪标本,最大的高达29厘米,最小的高19厘米。一般的高在27厘米左右,裙宽15厘米,菌     

玉米秆栽竹荪初探

竹荪的营养丰富,含多种氨基酸,经常食用对高血压、高胆固醇有一定疗效,尤以治疗肥胖症效果最佳。据报道,它还具有抑制癌细胞发展的物质,是上等的滋补保健佳品。因此经济价值极高。近年来各地均有驯化成功的报道,但所用的培养料主要是竹子、木材。由于这竹木的来源有限,为此我们采用纯玉米秆作     

发酵料栽培竹荪新技术

2005年初春至2008年6月,笔者在海拔800余米的福建省宁德市虎贝乡,用发酵料栽培竹荪获得增产增收,现将这一技术总结如下。1菌种选择选用长裙竹荪D1,其子实体洁白,菌柄粗,易栽培且产量高。栽培种选用菌丝体白色,呈粗线状或羽毛状,无黄水,冬季在自然条件下生长菌龄为65~75天,在23℃的温室内栽培35~40天即可的菌种。2原料配方竹荪栽培原料来源广,配方可选用40%香菇菌糠、30%竹制品下脚料、20%竹木枝或竹制品下脚料及10%杂木屑。竹木枝条须破碎或切成3~10cm的小片,原料要求新鲜无霉变,每平方米用量为35kg,在建堆发酵前备足晒干。3建堆、发酵长裙竹荪菌丝在5~29℃下均能生长,但子实体形成温度须为16~30℃。建堆选择在当地气温回升到16℃之时的前两个月进行,建堆采用边加水边堆料的方式,堆成高100cm,底宽180cm,面宽120cm的梯形堆,长度视栽培面积而定,堆完后用湿麻袋或稻草覆盖以保温保湿。待料温升到60℃后保持2天,之后翻第1次堆,如果此时含水量不足60%则要在翻堆时补水,使其含水量达到60%~65%,之后每2~3天翻堆一次。翻堆时间视气温而定,气温高时每隔2天翻堆一次;低时则每隔3天翻...     

竹荪发酵料高产栽培技术

竹荪素有“菌中皇后”之称,蛋白质含量高,富含多种氨基酸和微量元素,色、香、味俱全,味道鲜美,营养丰富,具有较高的食用和药用价值。随着人们生活水平的逐渐提高及对竹荪认识的不断深化,在国内外市场竹荪的销量也不断上升、产品价格趋于平稳,刺激了竹荪生产的进一步发展。就闽北竹荪生产现状而言,尽管栽培面积很大,取得了较好的经济、社会、生态效益,但在提高产量、增加效益方面还有很大的挖掘潜力、发展空间。2002年竹荪发酵料栽培技术研究成功,产量达120~180 kg/667 m2,比传统栽培法提高35％以上,该项技术在南平市各地大力推广,经济效益显著。现将主要技术措施介绍如下。     

竹荪发酵料大田栽培技术

竹荪大田高产栽培应具备一个前提:栽培地土壤疏松肥沃,不宜连作;两个条件:建堆发酵,覆盖地膜畦土湿润;三个到位:每亩(1亩≈667平方米,下同)用菌种550~600袋,每袋0.5千克,培养料使用15~16立方米,氮肥尿素使用量占培养料的0.7%。     

发酵料栽培竹荪技术

竹荪栽培目前一般是采用煮料法和生料法,前者栽培易污染,后者栽培竹荪菌丝生长慢.发酵料栽培是集煮料法和生料法之优点,可避免重复感染,栽培料营养物质易被竹荪菌丝吸收利用.1990年分别在贵州赤水、四川彭县、合江等地用此法试验,成功率95%以上,平均收干荪100g/m~2,最高达500g.     

竹荪发酵料大田栽培技术

竹荪大田高产栽培应具备一个前提:栽培地土壤疏松肥沃,不宜连作;两个条件:建堆发酵,覆盖地膜畦土湿润;三个到位:每亩(1亩≈667平方米,下同)用菌种550~600袋,每袋0.5千克,培养料使用15~16立方米,氮肥尿素使用量占培养料的0.7%。     

长裙竹荪研究进展综述

综述长裙竹荪的形态特征、生长发育过程、生活习性和对营养条件要求。从菌种分离,母种、原种和栽培种培养诸方面阐明菌种的生产方式。介绍其栽培技术、食药两用与抑菌价值的研究进展。     

长裙竹荪的栽培技术

为了开发竹荪生产,现将近年来笔者在峨眉涪汶、眉山晋凤等地对长裙竹荪资源调查及生产中得到的点滴体会奉献给我们的老师《食用菌》,以供同行们参考。     

竹鼠粪渣栽培长裙竹荪技术初探

主要介绍了利用竹鼠粪渣栽培长裙竹荪的管理技术,要点是将播种季节安排在每年3月~4月,充分利用自然环境出菇;以竹荪粪渣为原料建堆发酵,为栽培竹荪提供优质基质;以土质疏松肥沃的大田拉架遮阴网作为出菇场地,做好发菌与出菇期间的温度和湿度的管理;防止子实体的病虫害并及时采收,保持最佳商品价值。     

玉米芯料栽平菇的发酵方法初探

用玉米芯发酵料栽平菇,是防止杂菌污染的有效途径,但在实际应用中费工费时,或不达发酵目的,效果不理想。为此,我们进行了玉米芯发酵方法的研究。 一、材料与方法 (一)供试材料 玉米芯用粉碎机粉碎成直径1.5cm以下的颗粒。当年的砻糠曝晒2天。配方为玉米芯79％,砻糠20％,石膏1％。     

林地栽培长裙竹荪新技术

竹荪是我国著名的山珍，不仅味道鲜美、滑嫩爽口，且营养丰富。近年来开始由野生转向人工驯化栽培，商丘市食用菌研究中心结合长裙竹荪的生物学特性，并根据当地的实际生产需要，经过多年的栽培实践，总结出林地栽培长裙竹荪技术，现总结如下：     

麦秸生料栽培长裙竹荪

竹荪是近几年才能进行人工栽培的食用菌.栽培基质的主料,多采用竹片、竹叶、竹根、竹枝,阔叶树的枝条和木屑,豆秸、蔗渣、玉米芯和玉米秆等.据王云研究,长裙竹荪具分解木质素、半纤维素、纤维索的能力,且有较强的分解木质索的活性(《食用菌》1990,4:13).查文献记载,麦秸中含木质素24.5%、纤维素34.8%、粗蛋白5.23%、灰分5.57%.从理论上讲,麦秸也可用来栽培竹荪.我国麦秸资源丰富,年产约4～5亿吨.为此,我们从1988年开始连续进行了麦秸栽培竹荪的试验,现总结如下.     

棉籽壳发酵料栽平菇

利用棉籽壳栽培平菇,一般采用生料栽培,此法虽然简便,但在发菌期经常出现青霉、木霉和毛霉等污染。为了摸索一套简便而有效的控制杂菌污染技术,我们进行了棉籽壳发酵栽平菇试验,取得了较显著的增产效果,并在洛阳郊区等地试用,年发酵料达50万公斤,杂菌污染不超过10%,生物效率在80～100%。发酵方法操作如下:     

发酵料栽草菇试验

本试验采用两种培养料配方,设发酵与不发酵两个处理,观察与草菇产量的关系。现将试验结果报道如下:一、材料与方法培养材料为棉籽壳、复微石膏粉、尿素、石灰、磷酸二氢钾。试验配方:(1)棉籽壳50公斤,复微石膏和尿素各500克,石灰3公斤;(2)棉籽壳50公斤,尿素500克,磷酸二氢钾100克,石灰3公斤。每个配方设1个未发酵料作对照,重复3次,共12个小区。小     

麦草发酵料栽平菇

利用麦草栽培平菇、凤尾菇,一般是直接用生料或用石灰水浸泡处理后栽培.播种后常发生40℃以上的高温烧死种,或培养料腐熟发臭出现杂菌,以及残留麦籽发芽长苗,造成栽培失     

象草发酵料栽培竹荪技术

<正>竹荪又名竹参、竹笙,在分类学上属担子菌纲,鬼笔科,竹荪属。其形态秀美,香气浓郁,味道鲜美,营养丰富[1],自古就有"草八珍"的美誉,又有"雪裙仙子""山珍之花""真菌之花"之称,栽培经济效益可观。近年,笔者开展了利用象草发酵料栽培竹荪的试验研究,总结如下。