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安溪乌龙茶生产发展与茶文化的繁荣 总被引:1,自引:0,他引:1
新中国成立后,安溪茶叶生产的发展,经历过恢复、受挫和迅速发展三个阶段,目前安溪茶叶发展、茶叶文化出现前所未有的繁荣. 20世纪80年代,随着对外贸易开放,在日本掀起"乌龙茶热",使安溪乌龙茶外销进一步发展.而后安溪县人民政府通过落实一系列行之有效的措施,促进我县茶叶持续,健康发展和茶叶文化的繁荣,呈现一派生机勃勃,硕果累累的繁荣景象. 相似文献
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一、我县茶业生产现状。永春茶叶生产有着悠久历史,北宋时就有种植茶树。清末产品就漂洋过海远销南洋、各地。”解放后,历经两次的发展高峰i7k春一跃成为我省茶叶主产区、全国乌龙茶出口基地县,全县茶叶面积59244亩,总产量3674吨。但自1987年出现滞销后,永春茶叶步履艰难。1.内销无位,外销无价。虽然我县茶叶在民国期间就得过奖,八十年代初至今。获得全国性大奖十几次,但在国内市场上除佛手小有名气外,人们只知道武夷岩茶水仙好,铁观音是安溪好。目前,永春茶叶主要依赖国际市场,以外销为主。外销渠道主要是日… 相似文献
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海峡两岸茶文化交流更能使中国乌龙茶推动者团结一致 ,共同推向全世界 ,所以我有心举办台湾乌龙茶安溪茶王邀请赛 ,并接下 2 0 0 1年 12月 19日2 1日海峡两岸茶文化交流会台湾茶商公会联合会主任一职 ,希望能为中国乌龙茶之推广尽一点心力。以前台湾乌龙茶靠着农友共同努力创造出经济奇迹 ,当时台湾还没有乌龙茶批发市场 ,目前安溪已建一座全世界最大乌龙茶都 ,有功之士已为安溪子孙奠定乌龙茶永久发展的基础。两岸茶叶的交流接着应首先开发种茶示范茶园 ,进而达成观光休闲茶业 ;第二 ,举办各层级行销茶叶方式赛茶活动 ;第三 ,结合各阶层商… 相似文献
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安溪是全国最大的乌龙茶主产区。全县茶叶面积 30万亩,茶叶年产量3万多吨,产值3亿元;年外销茶叶1万多吨,出口创汇4000多万美元,主要销往东南亚、日本、美国、俄罗斯等国家。近年来,随着人们对食品的安全、卫生等认识的逐渐提高,尤其是中 相似文献
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安溪茶叶史略 总被引:1,自引:0,他引:1
安溪茶叶 (简称溪茶 ,下同 )起源于唐末 ,兴于清朝 ,盛于当代 ,尤其是明末清初发明创制了乌龙茶和清雍正年间名茶铁观音后 ,给安溪茶叶插上了腾飞的翅膀。如今 ,安溪乌龙茶已引起世人的关注 ,成为我国六大茶类中之佼佼者。 1995年 3月 ,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶 (名茶 )之乡”。本文试就安溪茶叶历史作个简单论述 ,与茶叶界同仁共同探讨。1 安溪茶叶的起源史称“茶兴于唐而盛于宋”。这个时期我国不仅茶业重心南移 ,而且北方人口也大量南移。据安溪民间族谱记载 ,唐末五代期间 ,北方人口为逃避战乱 ,纷纷经荆楚、江淮入闽 ,移居安… 相似文献
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一、安溪茶叶生产技术进展史略安溪县是我省老茶区,也是乌龙茶主产区,安溪人民和茶叶工作者对乌龙茶生产技术的进步做出重要贡献。1.对茶树品种繁育及其技术的贡献。安溪人民在长期茶叶生产中,对适制乌龙茶品种的选育积累了丰富的经验。许多良种茶树空革于安溪,故安溪被称为:茶树良种的宝库”。目前全县尚存60多个茶树品种。每个品种都有它的发现与传播历史,但都缺乏文字记载。民间传说中就有:铁观音是1730年~1770年由西坪尧阳入发现的;黄旦是1860~1925年在虎邱美庄和罗岩一带发现的;毛蟹是1907年间由大坪的高响培育的;乌龙是… 相似文献
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茶业是安溪县的支柱产业,在国民经济中占有重要的地位。全县现有茶园面积14666hm2,茶叶产量1.3万吨,占福建省乌龙茶总产量1/3,占全国乌龙茶总产量1/4;茶叶产值2.45亿元,占全县农业产值1/4,创税利3000多万元,占全县财政收入1/5。安溪茶业具有品种特、产量多、质量优、出口早、市场广等优势,因而也有较大的发展潜力和广阔前景,只要思路对头,目标明确,措施得力,狠抓落实,安溪茶业就能再上一个新台阶。今后一个时期安溪茶业的发展战略是:"建基地,拓市场,建集团",走可持续发展之路,提高茶业整体效益。1建基地1.1建设6666… 相似文献
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一、安溪乌龙茶出口贸易发展战略选择的依据各产品出口贸易发展战略,系根据特定的资源状况、经济发展、科技水平等背景而定。安溪乌龙茶出口,具体地说,其依据有:1.资源状况资源一般指土地、劳动力、资本、技术等方面。资源构成的差异,影响静态比较优势产业。比较优势产业,具备实现比较效益。安溪所以演变为今日著名的乌龙茶产区,农业部授予“中国乌龙茶(名茶)之乡”殊荣,并非偶然。系在长期的商品交换、市场竞争过程,选择了适合乌龙茶栽制的优越自然资源、品种资源,以及技术、劳动力优势等形成的。据此,安溪有实现乌龙茶出口… 相似文献
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1 安溪茶业的发展现状 安溪是我国乌龙茶主产区,1998年全县茶园面积达1.53万hm2,茶叶产量1.3万t,约占全国乌龙茶总产量1/4,福建省乌龙茶的1/3.1998年茶叶总产值4亿元,占全县农业总产值1/4,创税利3000多万元,占县财政收入的18%左右.农民人均收入中仅茶叶收入就占20%以上.1995年3月,国家农业部、中国农学会授予安溪县"中国乌龙茶(名茶)之乡"的光荣称号. 相似文献
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安溪茶叶源于唐,兴于明清。清初安溪创造乌龙茶制法,一些茶贩把茶叶精制加工后,贩运到闽南、粤北销售。雍正五年(1727)清政府废南洋贸易禁令,准福建、广东商船前往南洋各国贸易。安溪凭着侨乡的优势,很快就把乌龙茶销售拓展到海外,一些茶贩也成为闻名遐迩的茶商,梅记茶行创始人王三言(笔者的曾祖父)就是其中一员。因年代久远,谱牒文革期间化为灰烬,先贤开拓海外茶叶市场的有关史料极为缺乏,聊将收集到的点滴材料综述于后,从一个侧面,探寻安溪乌龙茶清代贸易史。 相似文献
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1调研目的意义安溪是我国著名的乌龙茶主产区,作为茶叶主产县,为了适应茶叶卫生质量不断提高的需求,在分散、个体农户间建立茶业合作组织显得尤为重要,调研的目的是探讨如何建立符合安溪实际情况,又比较完善可作示范作用的基层茶叶组织体制。适应不断变化的茶叶市场要求,进一步促进安溪 相似文献
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中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节有关情况介绍 总被引:1,自引:0,他引:1
1 安溪乌龙茶的历史和现状安溪县地处福建省厦 (门 )漳 (州 )泉 (州 )金三角地带 ,全县面积 30 57 2 8平方公里 ,人口10 5万 ,现辖 2 4个乡镇 ,4 58个村 (居 ) ,是国务院批准的首批沿海对外开放县 ,是福建省主要侨乡和台湾同胞主要祖籍地。安溪是我国著名的乌龙茶主产区 ,产茶历史已有 10 0 0多年 ,早在宋元时期 ,随着泉州港的兴起 ,安溪茶叶就作为一项重要商品 ,通过“海上丝绸之路”走向世界 ;十八世纪初 ,安溪茶叶生产已具有较大规模 ,尤其是公元 172 5年前后 ,名茶铁观音的发现和推广 ,更使安溪茶业大大向前迈进了一步。那时安溪的茶叶… 相似文献
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安溪铁观音成本-价格调查分析 总被引:1,自引:0,他引:1
福建是乌龙茶的原产地,安溪铁观音是乌龙茶精品。本文以安溪铁观音茶农户、茶叶企业、中国茶都-安溪茶叶交易市场等实地考察为依据,对安溪铁观音茶叶生产成本与价格进行了深入细致地调查分析。分析表明:安溪铁观音生产成本构成复杂,包括鲜叶种植成本、初加工成本、精加工成本;在各项成本中,鲜叶生产成本最高;在总成本中,人工成本所占的比例最大。而在价格的调查分析中发现,茶农户的毛茶价格远比茶叶批发商和茶叶店零售价格低,销售成本占销售价格的比例很大。 相似文献
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福建乌龙茶60年产销历程 总被引:1,自引:0,他引:1
有“八闽门户”之称的厦门,是茶叶最早的输出口岸,被称为茶叶海上“丝绸之路”起点。而乌龙茶长期由厦门口岸出口且大部分为闽南人经营和饮用,因此,以厦门口岸的营销为主结合全省的产销情况,对福建乌龙茶60年产销历程进行论述。 相似文献
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受全球性金融危机影响,茶叶市场同样面临冷酷的挑战。然而,安溪中国茶都市场在春季早熟品种乌龙茶上市之际,却是车水马龙,交易大厅人流如织,交易火爆。 相似文献
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安溪是福建乌龙茶主产区,据统计现有茶园面积1000公倾,产茶7500吨,全县430多村,几乎村村都产茶,在安溪境内茶叶生产区主要分布于大评、西坪、虎丘、芦田、长坑、祥华、感德、剑斗等,乌龙毛茶生产单位相当部分是茶农家庭作坊。诸如大坪乡的茶农是以茶为生,茶叶的产销情形和生产成本高低直接影响到茶农的经济状况,影响到茶叶生产的发展。在1994年春茶生产季节,我们对部分茶农的生产成本作了调查,这部分茶农的茶叶生产水平,年产1400—2550kg干毛茶,平均几3sug,各户拥有一套较完备的乌龙茶初制机具,价值一万元以上。制茶能源主要… 相似文献
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本文依据中国茶叶进出口公司、商业部茶叶畜产局及福建省茶叶进出口公司的有关统计资料,采用定性和定量预测技术,综合分析了我省乌龙茶产销现状和今后的发展趋势。结果表明:在今后的二、三年中,福建乌龙茶的内销市场将是稳定的,直接出口贸易量将以6.5%至7.5%的年增长速度发展,乌龙茶的生产量将以6.0%至7.0%的年增长率发展。同时,必须统一认识,坚持对内搞活、一致对外的原则,致力于提高生产质量和新产品的开发,开拓新市场,发展小市场,巩固老市场,确保我省乌龙茶产销的稳步增长。 相似文献