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相似文献
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1.
1大蒜素的应用机理 1 1诱食助消化作用大蒜素具有浓郁的自然香味,能对动物产生较强的诱食作用,能增加畜禽对饲料的采食量,同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌,加速胃肠道的蠕动.  相似文献   

2.
韩立  张耀  菅复春 《现代农业科技》2007,(6):123-124,127
大蒜中的有效成分俗称大蒜素,它可从大蒜中直接提取或化学合成,对动物有明显的促消化作用,在体内具有杀菌、抗氧化作用,能增强动物免疫功能,并能提高动物产品的质量。大蒜素作为饲料添加剂具有无配伍禁忌、安全性高、不产生耐药性等特点,在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量和饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质。其应用范围广,价格低廉,具有多种作用效果,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。  相似文献   

3.
王烨 《新农业》2011,(9):30-31
大蒜素是从百合科葱属大蒜中提取的天然活性物质,具有抗菌消炎、降血脂、抗巨细胞病毒等多种功效。大蒜素的来源主要有2种,一种为从天然大蒜中提取的活性物质,另一种是人工合成的具有相同功效的硫醚化合物。目前,国内已有将大蒜素作为添加剂饲喂蛋鸡、肉鸡、猪、奶牛、泥鳅等,提高畜禽饲料的适口性,促进生长发育,降低料肉比,提高动物免疫力。  相似文献   

4.
<正> 大蒜素是大蒜中主要活性成分的总称。在我国,大蒜素作为一种广谱抗菌药使用已有悠久的历史,它具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能,其作为畜禽饲料添加剂,应用于畜禽养殖中的前景十分广阔。 1 大蒜素的作用与功能 1.1 杀菌作用。在《本草纲目》中就有大蒜素用于防治细菌性、病毒  相似文献   

5.
作为天然饲料添加剂,大蒜中的大蒜素,能有效地抑制畜禽致病细菌,增进畜禽食欲,提高畜禽产品的产量和质量。一、在家禽中的应用。在肉用仔鸡饲料中以3%~5%的比例加入切碎的生大蒜,不仅可增进仔鸡食欲,改善鸡肉品质,使鸡肉香味更浓,而且可显著提高肉鸡日增重。在雏鸡饲料中添加0  相似文献   

6.
疾病防治篇     
大蒜素有增强免疫力作用大蒜主要活性成分-大蒜素,在动物保健、治病、促生长、改善畜产品品质等方面具有诱食助消化、抗菌、抗真菌、抗氧化和增强免疫的作用。云南农业大学程志斌等介绍了大蒜素的增强免疫作用:①  相似文献   

7.
大蒜素是大蒜中主要活性成分的总称.在我国,大蒜素作为一种广谱抗菌药使用已有悠久的历史,它具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能,其作为畜禽饲料添加剂,应用于畜禽养殖中的前景十分广阔.  相似文献   

8.
大蒜素在动物生产中的应用及其稳定性的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
大蒜素(Allitridum)又名大蒜新素,化学名为二烯丙基三硫化物,是从大蒜的球形鳞茎中提取出来的一种挥发性油状物。大蒜素具有杀菌、促进生长、调味诱食等多种功能,现已在养殖业中得到广泛应用,但大蒜素性能较不稳定,在外界条件影响下,大蒜素的颜色易加深甚至变得粘稠,其生物学功能和饲用功效也随着降低。本文就大蒜素在养殖业中的应用及其稳定性作一综述。1大蒜素在动物生产中的应用1.1大蒜素在养鸡生产中的应用鸡饲料中添加大蒜素,能显著增加采食量,提高生产性能。贾卫斌等(1997)在AA商品肉鸡中添加大蒜素,可提高饲…  相似文献   

9.
大蒜粉对肉仔鸡生产性能和肉质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
大蒜是一种多功能饲料添加剂。有不少研究表明,大蒜素具有改善饲料适口性、促进食欲、健胃、杀菌、驱虫、改善畜产品品质等作用。同时,大蒜对引起畜禽疾病的痢疾杆菌、巴氏杆菌、伤寒杆菌有防治作用。本试验选用180只艾维因肉鸡,随机分为3组,对照组饲喂正常日粮,实验1组饲喂基础日粮加1.5%大蒜干粉,实验2组饲喂基础日粮加2%大蒜干粉,比较试验鸡的生产性能和肉质。  相似文献   

10.
诱食剂作为非营养性饲料添加剂,能够改善饲料适口性,增强动物食欲和提高饲料转化率。文章就水产动物诱食剂的种类、诱食效果及作用机理作以综述。  相似文献   

11.
邱梅平  王恬 《饲料博览》2009,(11):30-33
文章从大蒜素缓解蛋鸡热应激的营养调控措施出发,介绍了大蒜素在诱食助消化、杀菌抑菌、增强机体免疫力、改善禽舍环境等方面的作用及其在家禽生产中的应用,为大蒜素更好的推广应用及开发新型绿色饲料添加剂提供理论依据。  相似文献   

12.
大蒜主要活性成分———大蒜素,在动物保健、治病、促生长、改善产品品质等方面具有诱食、助消化、抗菌、抗氧化和增强免疫的作用。云南农业大学程志斌等介绍了大蒜素的增强免疫作用。1、提高细胞免疫功能。大蒜素在适当浓度,如3.125~12.5mg/mL时,对T淋巴细胞激活有促进作用,这种作用与大蒜素抑制巨噬细胞产生一氧化氮的能力有关。大蒜素还能明显提高淋巴细胞转化率及T淋巴细胞酸性α-醋酸萘酯(ANAE)阳性率的作用,使中枢淋巴器官和外周淋巴器官增殖,增强细胞免疫功能。2、提高体液免疫功能。在小鼠上的试验显示,…  相似文献   

13.
碘化大蒜素中碘含量的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
胡波  任培桃 《饲料博览》1998,10(5):23-24
大蒜素是一种广谱抗菌剂,作为饲料添加剂饲喂畜禽,具有显著的杀菌效果,并起到调味和助消化的作用;而碘对畜禽来说则是一种不可缺少的添加组分。由于有关含碘大蒜素分析方面的资料较少,本文对含碘大蒜素中碘含量的测定进行了研究。碘化大蒜素是有机液体粘稠状物质,具...  相似文献   

14.
大蒜素在畜牧饲料中的开发利用   总被引:2,自引:0,他引:2  
大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称 ,我国将大蒜入药也有悠久的历史 ,它是一种广谱抗菌药 ,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能。其作为饲料添加剂在畜牧饲料中的应用 ,是近年来研究开发利用的 ,现将大蒜素的应用前景介绍如下供参考。1 大蒜素的功能作用1 1 杀菌作用在《本草纲目》中就有大蒜用于细菌性、病毒性感染的记载。大蒜素对引起畜牧疾病的大肠杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌等均有良好的抑制和杀灭作用 ,对大肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌的最小抑制浓度为 80mg/kg、 80mg/kg和 4 0mg/kg。大…  相似文献   

15.
莱芜盛产“三辣一麻”,而大蒜作为“三辣”之一,具有非常高的食用和药用价值。大蒜素是大蒜提取物,作为一种新型的绿色饲料添加剂,具有杀菌抑虫、降低成本、改善饲料口味、提高免疫力等作用。本文就大蒜素在蛋鸡无抗养殖过程中的应用实践进行分析。  相似文献   

16.
诱食剂在水产养殖中的应用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
诱食剂属非营养性饲料添加剂,具有改善饲料适口性,增强动物食欲,促进水产动物对饲料的消化吸收及其生长,提高饲料转化率,减轻水质污染和降低成本的作用。为了解诱食剂的种类和在水产养殖中的科学应用提供参考依据,对诱食剂氨基酸及其混合物、甜菜碱、含硫有机物、动植物及其提取物、中草药和核苷酸在水产养殖中的应用效果进行了综述。对不同水产动物开发出专用的和不同发育阶段的诱食剂并确定出最适添加量,筛选出诱食剂最佳配伍组合、配伍量及其彼此间的效应作用机理研究等方面提出了今后研究的方向。  相似文献   

17.
大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称。它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,主要作为饲料添加剂应用于畜牧业。实践表明,大蒜素可以明显提高生产性能,降低发病率,减少死亡率,增加养殖效益。可以部分替代抗生素,从而减少微生物产生的抗药性;对畜禽的健康产生有益的影响。  相似文献   

18.
大蒜素是近年来兴起的一种饲料添加剂。它是从大蒜的球形鳞茎中提取的一种挥发性油状物。它是由二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、甲基烯丙基二硫醚等组成的混合物,是目前饲料中最常用的添加剂品种。1、大蒜素饲料添加剂的特点(1)大蒜素是天然的抗菌物质。其作用效果与抗生素相  相似文献   

19.
大蒜素是从大蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是大蒜中主要生物活性成分,有多种生物学功能、抗菌谱广、抗肿瘤、降胆固醇、抗血小板聚集、护肝、预防心血管疾病和降血压等生理学作用.在人和动物体内无残留、不易产生耐药性、不造成环境污染且价格低廉等优点,而备受国内外研究者的关注.简述了大蒜素的形成、大蒜素的化学结构及性质、影响大蒜素活性的因素、大蒜素的作用特点、大蒜素的功能和大蒜素的开发利用,并提出了今后大蒜素的研究方向.  相似文献   

20.
专家分析认为,作为饲料添加剂应用于养殖业将是合成大蒜素用途的主要方向。目前,我国配合饲料年产量约6000万吨,若大蒜素产品得到广泛应用,按饲料的0.01%添加,则年需大蒜素约6000吨,其中山东省的年需要量约在800吨左右。 我国是大蒜的主要生产国之一,大蒜资源极为丰富。我国生产的提取大蒜素产品主要用于出口,部分用于医药、食品等行业,合成大蒜素主要用于国内的饲料养殖业,而改性大蒜素尚未实现商品化,目前我国还没有进口国外的大蒜素的产品。 目前,大蒜素的生产技术已经成熟,具备了形成规模工业化生产的条件…  相似文献   

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